富山県南砺市

坂井晋 | ログログファーム

【長期熟成】赤皮じゃがいも「シェリー」

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じゃがいもは収穫してから時間が経つにつれ、甘さが増すと言われています。皮は赤色で中は淡黄色のフランス生まれのじゃがいも「シェリー」は休眠期が長く、芽が出にくいので保存性に優れています。煮崩れにくく、シチューやカレー、ポトフなど煮込み料理にその良さを発揮するじゃがいもです。また、表面がなめらかなので、皮がとてもむきやすいのもいいところ♪4ヶ月以上熟成させた濃厚なじゃがいもを是非堪能してください!

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  • 保存方法:光の当たらない場所(常温)
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
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