ポケマル/ポケットマルシェ

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野田清照

宮崎県宮崎市

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場
ぶつ切り→3パック。ミンチ250g×2。ガラ1羽ずつ真空パック
9,450円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事にも挑戦だという思いと全国の皆さんにみやざき地頭鶏の美味しさを知ってもらいたいという想いで、お送りしたいと思います。 ▼商品概要 みやざき地頭鶏1羽骨付きぶつ切り。 みやざき地頭鶏モモ肉、むね肉、ササミ、首皮ミンチ250g×2。 みやざき地頭鶏姿ガラ×3羽分。 みやざき地頭鶏砂ずり(500g)レバーハツ(500g)の1キロセット×2 全商品で300セット限定送料無料‼️ ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋物、スープ、煮物等に最適です。 砂ずりレバーハツは、塩コショウでシンプルにフライパンで焼いて頂くと美味しいです。 ▼数量、分量の目安 ぶつ切り総量1.8㎏前後を3パックに分けて真空パック。 ミンチは、250gの真空パックを2パック。 ガラは、姿のものの真空パックを3パック。 砂ずりレバーハツは、1~3個入りの真空パックの1キロを2パック。 ▼栽培/生産方法、こだわり 生後150日(5ヶ月)から出荷が義務付けられているため その5ヶ月間を鶏らしく精一杯生きてもらうための努力は 厭わない気持ちで、毎日鶏舎に向かいます。 安心安全、ストレスフリーな鶏に育ってもらうには 鶏舎の清潔性、運動場の広さ、清潔で美味しい白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる水、カロリー計算されている餌 それを徹底しております。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) クール宅急便(冷蔵)にて配送となります。
    保存方法
    冷蔵保存で、1週間です。冷凍保存だと1ヵ月です。
    カテゴリ
    産地
    宮崎県
    配送方法・送料
    送料:0円 (全国一律)
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    複数商品のご注文について
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    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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    注文から発送まで
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    支払い方法
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