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販売終了
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イタリア種赤キクイモ(トピナンブール)3kg

田倉剛

千葉県南房総市

田倉剛 | 田倉ファーム
赤キクイモ3kg
3,400円
(税込)

商品説明

北イタリアやフランスでよく食べられている赤キクイモ(トピナンブール) 近年、その栄養成分に着目され、健康野菜として注目されています。 特に天然のインスリンとも呼ばれるイヌリンを豊富に含み血糖値の上昇を抑え糖尿病の予防効果があると言われています。 食物繊維も豊富で整腸作用もあり、他にもミネラルやビタミンを豊富に含み、しかも低カロリーというスーパーフードです。 料理方法は、冬の寒い時期に芯から暖まるポタージュがおすすめです。 フリット(天ぷら)や素揚げ、ジャガイモの代わりとして炒めたり煮たり、クセがないのでどんなお料理にも使えます。 無農薬、無肥料での自然栽培です。 ※洗いますので保存はききません。少し保存したい場合は土付き希望とメッセージに一言お願いします。土付きで新聞紙にくるんで涼しい場所でしたら日持ちします。
    保存方法
    保存の場合は「土付き希望」と明記ください。新聞紙にくるんで涼しい場所で保存できます。
    カテゴリ
    産地
    千葉県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
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    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    最終注文受付日
    2021年2月27日
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