▼富士山白糸ファームでは、静岡県知事認定のエコファーマーに登録。富士山の雪解け水で、化学肥料を一切使用せず、堆肥や有機肥料を使用する事により、環境や健康に優しいお米作りをモットーに日々作業をしております。 ▼富士山の雪解け水と、白糸の寒暖差。さらに、化学肥料を一切使用せず、堆肥や有機肥料を使用する事で、旨みと甘みのあるお米になっています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 富士山の麓、白糸で作る『富士山白糸こしひかり』。 富士山の冷たい雪解け水と白糸の昼夜の寒暖差。さらに、化学肥料を使用せず、堆肥と有機肥料を使う事で、甘味と旨味の深い味となっております。 炊きたてはもちろん、冷めても美味しいので、おにぎりにしても美味！ ▼ 10kg ▼なくなり次第終了となりますので、お早めのご注文をお勧めいたします。