ポケマル/ポケットマルシェ

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【須賀川曲がりネギお楽しみセット】曲がりねぎ・キムチ・アヒージョ

寺山佐智子

福島県須賀川市

寺山佐智子 | 株式会社阿部農縁
曲がりネギ5本・キムチ1個・アヒージョ1個
2,376円
(税込)
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商品説明

▼自己紹介 福島県須賀川市にある農家、阿部農縁の寺山佐智子です。 両親の守ってきた農業の仕事、前職の看護師から農業の道へ転身して12年経ちました。 コロナで販路の激減、天候不順での果樹の生育問題、色々な苦難を迎えながらもたくさんの人に支えていただきました。 農を通じて皆様に元気をお届けしたい。新たなご縁を楽しみにしています。 ▼商品概要 母の正子さんと守る伝統の曲がりネギが今年も太く、甘く、柔らかくできました。 焼いたり炒めたり、そしてお鍋に。熱を加えることでより一層柔らかく、甘くなります。 育てる途中で土をかけて曲げるのが須賀川曲がりネギの特徴。 手間をたくさんかける事で完成する美味しいネギです。 農薬は最低限、土の力を大切に。夏場の炎天下の中でも雑草をしっかり手入れして丈夫なネギになりました。 そんな人気のネギを使ってアヒージョとキムチを作りました。 曲がり葱と加工品をセットでお送りいたします。希望の内容を選んでご注文願います。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ネギは熱を加えることで甘く柔らかくなります。鍋物や炒め物にどうぞ。 キムチとアヒージョはそのままおかずや酒の肴に。キムチはラーメンなどのトッピングにピッタリ。 生のネギの辛さが刺激的な大人のキムチに仕上げています。 アヒージョはパンやバゲットに乗せたらビールやワインに合うオシャレなおつまみの完成です。 アヒージョは鍋に移して温めると一層美味しくいただけます。 残ったオリーブオイルにはネギの香りがたっぷり♪パンに浸して、パスタにからめて、最後まで無駄なくお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 ネギは10本約1.5kg ネギキムチは1個150g入り アヒージョは1個200g入り ▼栽培/生産方法、こだわり 曲がりネギは手作業除草、減農薬、化学肥料不使用。 通常のネギより手間暇をかけて大切に育てました。
食品表示
【曲がりネギのキムチ】曲がりネギ(須賀川産) 大根(須賀川産) 生姜(国産) にんにく(中国産) ニラ(国産) 梨(国産) キムチの素(材料の一部に大豆・小麦を含む) 【曲がりネギのアヒージョ】曲がりネギ(須賀川産) 干しエビ(国産) にんにく(中国産) 唐辛子(須賀川産) オリーブオイル 食塩 (材料の一部にエビを含む)
保存方法
ネギは日光の当たらない涼しい場所で立てて保存がおすすめ。キムチは冷蔵で製造より1カ月。アヒージョは常温未開封で3ヶ月持ちます。開封後は冷蔵でお早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
福島県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2021年2月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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