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訳あり人参!子供も食べれる甘み!ジュースにしても美味しい!マドンナキャロット
愛知県碧南市
林口政信 | 神重農産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
訳あり人参3kg(大小サイズ混合 約18本前後)
980円
(税込)
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商品説明
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新型コロナウィルスの影響で加工業者からの訳あり品の需要が減り、出荷できない規格のものもあり、神重農産では毎回200kg以上の人参を破棄している状況です。
8月の真夏に種まきをし、1ヶ月間夜中に水かけをし、除草剤を使わず手作業で草取りを何度もしてミネラルをたっぷり与えて大切に育ててきました。ぜひ、少しでも多くの方にマドンナキャロットを食べて頂けたら幸いです。
神重農産
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マドンナキャロット」の訳あり人参です。写真2番目のような個性豊かな形の人参です。
たっぷりの量なのでジュース用やお友達とシェアに最適です。
<訳ありの理由>
※訳あり!といっても味は形のいい物と変わりません!!
スーパーでみる綺麗な形の人参。実は…綺麗な形の人参ばかりではないいんです。
・個性的な形や曲がり
・日焼けして頭が青や赤くなった人参
・二股の人参
・収穫時にひび割れや傷がついた人参
・砂で傷やシミになっている人参
訳ありの理由の一例です。
☆マドンナキャロットとは…
ミネラルたっぷり与えて育てた人参臭さの少ない甘み豊かな神重農産が育てた人参です。
皮が柔らかくて皮をむかずに生でポリポリ食べれるので栄養満点です。
人参特有の臭みが少ないので、人参嫌いなお子様にもぜひ、食べてもらいたいです。
12月はさわやかな甘さ、1月~は寒くなるにつれてさらに甘みがさらにのってきます。
「生で!」「ジュースにして!」
さらに火を入れると甘みが増すので、人参ステーキにして、少しの塩でシンプルに食べるのもおすすめです。
かき揚げ、炊き込みご飯、煮物…色々なお料理をお楽しみ下さい🥕
※「マドンナキャロット」は神重農産のオリジナルのブランドのネーミングです。
<おいしさとこだわりの秘密>
①うまみの秘密!
ふんだんに与えたミネラルが「甘さとうま味」の秘訣!!
天然のミネラルやにがりを土作りの段階で畑に入れ、10年かけてあみだした独自の配合ブレンドの、ミネラル、アミノ酸、酵素、微生物を配合した液肥を野菜に与えることで、作物の免疫が上がり、元気がでて美味しい野菜になります。
②甘みの秘密!
愛知県碧南市は、昔から人参、玉ねぎが盛んな産地です。先人の知恵を生かし、
人参のベットを高くすることで、日の光をたっぷりあびて、光合成が促され甘くなるんです!
②安心、安全なわけ
人の手をかける事で目が行き届き元気で安心な品質のいい野菜を届けることができます。
草取り一つとっても、除草剤をかけず何回も手作業で草取りをしました。作物の状態にあわせて液肥で栄養を与えたり、ひと手間も二手間もかけて、大切に育てています。
JGAP認証農場という第三者認証資格を取得し、食の安全に取り組んでいます。
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年末年始の休業について
下記の期間は年末年始の休業とさせて頂きます。
【期間】
2020/12/26〜2021/1/6
商品発送は1月7日から順次させて頂きます。
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- 保存方法
- お届けの際の鮮度袋かポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室や涼しい場所で保管をして下さい。日のあたる場所や暖房の入ったあたたかい場所は、避けて保管をして下さい。 ⭐︎特に日持ちさせるポイントは… 人参を1本1本、水分を拭き取って新聞紙かキッチンペーパーでくるんで、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で立てて保存をお勧め致します。 生鮮食品なので、できるだけ人参が元気なうちにお召し上がりください。 ⭐︎砂傷やシミの部分は皮を剥いたり、黒い部分だけ取り除けば問題なく美味しくお召し上がり頂けます。 ⭐︎傷の部分は傷みが早いのでお早めにお召し上がり下さい ☆ひび割れや股になっている人参は砂が入っている場合がありますのでよく洗ってからお召し上がり下さい。
- 産地
- 愛知県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2021年1月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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