ポケマル/ポケットマルシェ

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あなたは玄米派?白米派?選んでお届け!【コシヒカリ】2kg

北林健吾

三重県鈴鹿市

北林健吾 | KUMADA FARM
2kg
1,030円
(税込)

商品説明

こちらの商品は【玄米・3分づき・7分づき・白米】の4種類のお好みの精米具合を、選んでご注文いただけます! ※必ず「生産者への申し送り事項」に希望の精米具合の記入をお願いします。(例)7分づき など ◆玄米派? 白米派? 近年健康を気にする方が多くなっており、ポケマル利用者の中にも「ご飯は玄米だ」…と言う方もいるのではないでしょうか?? 玄米は繊維質、アミノ酸スコア(良質なたんぱく質が含まれているかどうかの目安になる値)のほか、ミネラルやビタミンB6についても、白米より優れていると言われています。 ただ、玄米はクセが強く、慣れていないと食べ難いのが欠点だと思います。 ◆精米具合を選んで食べる 栄養価も美味しさも両方とも求める方に、「分つき米」をお勧めします。 「分づき米」とは、白米を10割の精米率としたとき、何割精米しているかで、3分づき米(3割)・7分づき米(7割)といい、数字が小さいほど玄米に近くなります。玄米・3分づき・7分づき・白米の中からお好みを選んで食事の相棒にしてみるのは、いかがでしょうか? ◆特徴 ・玄米・・・収穫し、もみ殻を取り除いた状態、栄養価は高いが食べ難い。 ・3分づき・・・ ボソボソ感がありますが、そこまで食べ難いことはない。米粒は玄米に近い茶色である。 ・7分づき・・・やわらかで食感も白米にかなり近く、食べやすい。※初めて玄米や分つき米を食べられる方は、こちらから始めると良いと思います。 ・白米・・・ 一般的に食べられている白米です。 <私たちのお米は安全安心がてんこ盛り!!> 慣行の栽培法より化学肥料・農薬の使用成分を3割低減し、県制定の制度「みえの安心食材」の認証を取得しています。 これに加えて、平成30年度より食の安全や環境保全に取り組み、第三者機関の審査により認証される「JGAP」も取得、皆さまの食卓に安全なお米をお届けします! 更に弊社では、農業向けITツールを活用し、『いつ』『どこで』『どんな作業をしたか』をデータ入力、厳格な管理を行っています。また、収穫したお米は田んぼ毎に個別乾燥を行っています。 どこの田んぼで、どのように育てたか、きちんと把握したお米をお客様にお届けします!
    保存方法
    冷蔵庫をオススメめします
    カテゴリ
    産地
    三重県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
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