茨城県坂東市

倉持信宏 | 株式会社 山西牧場

【とろける脂がさらり】銘柄豚 山西牧場バラ肉1kg

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豚肉では最も定番かつ万能なお肉の部位です。
山西牧場としては一番違いの感じられるフラッグシップとも呼べる商品です。初めての方には精肉ではこちらをお勧めしております。
バラ肉は三枚肉とも呼ばれ赤身と脂が層になっているので柔らかいのが特徴です。
特に山西牧場の豚肉の脂は餌にこだわって作られており
サラリとつっかえず自然な甘みを感じられ食べやすさは抜群です。
豚肉の匂いや胸に残る感じに苦手意識のある方が喜んで食べて頂ける、そんな豚肉です。

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