▼自己紹介 ▼商品概要 原木椎茸をスライスして丁寧に乾しあげました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 原木椎茸の旨味、香りをそのままに、水戻しする手間を省いたスライスタイプの乾椎茸です。 ▼数量、分量の目安 使いきり安い50gのパックです。 毎日のお味噌汁にお一人5g程度を水と一緒に沸かし始めればお出汁も食味もよくお召し上がりいただけます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 明るく手入れした竹林や檜林に並べたクヌギ、コナラの原木で昔ながらの栽培方法で育てました。 椎茸専用のスライサーで均一な厚み、繊維を潰さないようにスライスしました。 乾燥機で細かく温度管理しながら丁寧に乾しあげました。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）