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品種で食べる「ひとみ」人参

小山直樹

千葉県八街市

小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder
4.7キロ
1,458円
(税込)

商品説明

人参ではなく「ひとみ」の味を知ってください。 スーパーなどにはただ人参しか書いていませんが、人参にもかなり多くの品種があります。 品種によって様々な特徴があります。 ・カロテンが多い ・病気に強い ・暑さに強い/寒さに強い ・早く育つ/遅くじっくり育つ ・大きく育つ ・形がそろう/形が良い などなど。 その中でも味に特化した人参が「ひとみ」人参です。 ひとみ人参は栽培が難しく市場出荷には向きません。 具体的には割れやすいんです。 掘ってる傍から割れて、葉っぱを切っていて割れて、コンテナに入れて割れて、洗って割れて、選別して割れて、移動で割れる。 普通の人参よりもかなり丁寧に扱ってあげないとダメなんです。 その代わり美味しい。 おそらく切ったときにすでに違いがわかるんではないでしょうか。 しかし、もっと作りやすく結構美味しい人参も多くなってきているのでひとみ人参を作る人も年々と減ってきている印象です。 ひとみ人参の美味しさは、生食で一番発揮されます。 食べるときはぜひ生で食べてください。 スティックでディップをつけるだけで美味しいですよ。 わが子も3歳5歳8歳といますがスティックで出すと一人1本くらいの勢いで食べちゃいます。(茹でた人参は3歳の子は残すこともありますが生は食べます) 冬は涼しいので人参も長持ちします。(直送なのでスーパーなどよりも長く持つ傾向にあります) 送る段ボールのまま涼しいところに置いておけばかなり長い期間食べれると思います。参考に3度以下で保存すれば3か月は食べられます。10度以下であっても長い事食べられると思います。 量は 4.7キロ人参は約30本目安 9.5キロ人参は約60本目安 です。 毎日1本目標に1か月分の美味しい人参をいかがですか? 参考までに、今まで当園で栽培してきている人参の品種 アロマレッド・ベータリッチ・あけみ・綾誉・愛紅・紅奏・紅あかね・ベータ441・TCH755・クリスティーヌ・カトリーヌ・エマ・優馬・パープルスティック・スノースティック・甘美人・べによし五寸・恋ごころ・ひとみ
保存方法
涼しいところに置いて保管
カテゴリ
産地
千葉県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
4~12日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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