販売終了
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[卵不使用]奈良のいちご古都華と米粉で作った【古都華いちごクッキー】2袋セット
奈良県奈良市
大野收一郎 | 奈良おおの農園
1袋8枚入り × 2袋 簡易包装
750円
(税込)
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商品説明
※2018/11月 送料をお安くできました(^O^)
私の娘が卵アレルギーで 親としても苦労した経験から、卵を使わないおやつを作ろうと想いクッキーを開発しました。また「奈良のおみやげ」になるように奈良の「古都華(ことか)」というイチゴを使っています。
いちごの香りひろがる美味しいクッキーです(^O^)
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□内容量:【1袋36g8枚×2袋セット】 簡易包装
□賞味期限:製造日より90日
□アレルギー表示対象品目:小麦、乳
□保存方法:直射日光・高温多湿を避けて。保存してください。
□販売者 :奈良おおの農園 大野收一郎
□製造者 :NPO法人マーブル
□原材料名:
小麦粉、バター、いちご(奈良県産古都華)、砂糖、米粉(奈良県産ヒノヒカリ 金鵄米)、いちごシロップ
■「卵不使用の古都華いちごクッキー」ができるまで
うちの娘が卵アレルギーで、スーパー百貨店で卵を使ってない食べ物を見つけるのにとても苦労しました。
恵まれた世の中なのに、シンプルな商品って意外にも少ないのだなと痛感しました。
そこで、「卵を使わないおやつ」を作ろうと想いました。
同時に「奈良のおみやげになるものを!」と想い、奈良県内でしか栽培されていない、幻のいちご「古都華(ことか)」使って、クッキーを開発しました
東京から奈良にUターンして農業を始めた頃、いちご農家さんにお世話になる中で、バツグンに美味しいイチゴ「古都華」に惚れ込み、企画・開発しました。
古都華は2011年に品種登録され奈良県外では生産許諾されていない奈良県オリジナルいちごで、栽培が難しく収穫量も少ない為、生産者さんも15人程度ととても希少性のあるいちごです。
味の濃さと甘さと酸味の絶妙なバランスが特徴で、糖度は一般のイチゴよりも高く、平均糖度12~13度の濃厚果汁が楽しめます。(12-4月に奈良にお越しの際は 是非 いちご自身を食べてみてください)
「古都華ことか」というネーミングも、奈良県民から公募で決まったものです。古都・奈良を飾る新しい「華」になってほしいという想いから名づけられたそうです。
そんな古都華をジャムにして、卵を使わず うちの米粉と一緒にクッキーの生地に練り込みました。
素朴ですがじわっとイチゴの美味しい後味が広がります(^O^)
※野菜の無添加おやつ、お米(金鵄米)や野菜セットも出品しています。詳しくは【商品一覧】をご覧ください。
#おやつ#加工品#お菓子#クッキー#卵なし#米粉 #贈り物 #ギフト #お試しサイズ #1000円台#イチゴ
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿の場所は避け、常温で保存して下さい。
- カテゴリ
- 産地
- 奈良県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
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