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【自然栽培】驚きの甘さ☆棚田レンコン

正田耕一

奈良県生駒市

正田耕一 | 自然農園ほのぼ~の
750g、3~5個ぐらい
1,600円
(税込)

商品説明

─── 今年のレンコンは例年以上に豊作です。主に直売イベントにて販売をしてきましたが、今年は新型コロナウイルスの影響で軒並み中止になり、販路に困っています。 イベントでご試食いただくと、その味に驚かれ、あっという間に完売していました。 ─── キレイな湧き水で農薬や肥料を一切使わずに自然のままに育ったれんこんは、皮付きのままお召し上がりいただけます。 届いたらまず、皮付きのまま薄切りにして透明感がでるまで茹でてお召し上がり下さい!レンコンって、こんなに甘いんですか?と驚かれます。 素材が美味しいので、シンプルにお召し上がりいただくのが一番! 凝った調理をしなくてもいいので、毎日の食卓の強い味方。 1㎝程に輪切りして茹でた後、フライパンで両面焼きつける焼きレンコンも美味。和にも洋にも中華にも、どの味付けでも合います。 ご注文を頂いてから、手掘りで丁寧に掘り出します。ギュッと締まった粘土の中で育ちますのでキズや着色がありますがご了承ください。 軽く洗ってお送りしますが、土付きをご希望の方はお申し出ください。 レンコン生活、お楽しみ下さい!!
2021年1月2日追記
年始は1/6より出荷予定です。積雪等悪天候による遅延の可能性がございますのでご了承下さい。
保存方法
できるだけお早目にお召し上がり下さい。乾燥に弱いので、湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで包み、冷蔵庫でご保管ください。肌が茶色くなるのはポリフェノールのタンニンが酸化することによります。味には変わりありません。
カテゴリ
産地
奈良県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2021年2月26日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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