▼自己紹介 三重県伊勢市で育てたさつまいもです。 "紅はるか"という品種で、甘くてねっとり系のさつまいもです。 お料理にもお菓子にも使っていただいています☺︎ ※この商品はお試し商品の為、小さいサイズのさつまいもとなります。 （1本50〜100g） 5月〜6月に植え付け、その後次々と生えてくる雑草と闘い、8月、さつまいもへ養分を凝縮させる為につる返しという作業を行い、10月〜11月に収穫、その後1ヶ月以上追熟させています。 追熟させることによりでんぷん質が糖分に変化し、さつまいもが甘くなります☺︎ 農薬や除草剤は使用していません。 ▼商品概要 1本あたり50g〜100gです。 10本前後入っています☺︎ ▼お召し上がり方 こちらの商品（ミニサイズ）のおすすめは、素揚げです！ 火が通りやすいので、少ない時間で調理が出来ます。 そのまま召し上がっていただくのはもちろん、塩やバター、ハチミツや砂糖とともに召し上がっていただいても美味しいです☺︎ また、さつまいもは調理の仕方でも甘さが変わります。 ねっとり感たっぷりの焼き芋を味わいたい方は、低温（70℃くらい）でじっくり時間をかけて加熱してください。 しっかりとお芋の味もしますので、天ぷらもおすすめです。 南蛮漬けも美味しかったです。 芋けんぴや大学芋も好評です^^ お菓子に使っていただく際は、砂糖の量にご注意ください。甘さが十分にある為、通常の量より減らして作られる方が多い印象です。 どうぞ、美味しく食べてあげてください☺︎♡ よろしくお願いいたします‼︎