新潟県長岡市

高橋直也 | (株)高 橋 農 産<新潟寺泊>

H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)2㎏

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-「従来のコシヒカリ」にこだわっています -
新潟のお米といえば「コシヒカリ」。しかし、現在一般に流通している新潟コシヒカリは、コシヒカリBLという別の品種です。栽培し比べても従来のコシヒカリとは特性が異なります。生産者として、それをコシヒカリとして販売することに疑問を感じ、お客様には従来からの(本来の)コシヒカリをお届けいたしたく栽培しています。
従来のコシヒカリは今や手に入りにくいお米となりました。甘く粘りのある食感は特徴的で、その素質は冷めても際立ちます。ぜひ本当の「コシヒカリ」をご賞味ください。

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  • 保存方法:米びつ等に移し、冷暗所で保管して下さい。精米日より1ヶ月を目安にお召し上がりください。
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高橋直也さんの記事一覧 - 8件

[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年10月18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年10月11日(金)から2019年10月17日(木)までに出品され、10月18日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら千葉の農家さん特集。台風に負けなかったお野菜たちが復活〜!台風15号から1ヶ月とすこし。今週は、千葉県の4人の農家さんからのお野菜たちをご紹介します。阪口壮平さんの出品房総半島の南端、南房総市の阪口壮平さんからは、千葉ローカル品種の「房州中太生姜(ぼうしゅうちゅうぶとしょうが)の新生姜」が出品されました。新生姜は秋が旬。掘りたては辛味が少なくみずみずしいので、食卓の主役として嗜んでみてはいかがでしょうか。薄切りにして甘酢漬けにするのはもちろん、新米と合わせて炊き込みご飯にするのも、秋らしくて良いですね。【千葉在来】終了間近!(ゆうパック)農薬・化学肥料不使用の房州中太生姜(新生姜)【千葉在来】終了間近!農薬・化学肥料不使用の房州中太生姜(新生姜)佐久間清和さんの出品県北部、利根川流域にある香取郡東庄町の佐久間清和さんからは、「自家採種の玄米」の予約受付が開始されました。「できるだけ自然に」という考えのもと、ビニールなどの石油からできる資材を使わないようにしたり、育てるのも毎年自分で種を採り続けることのできる作物にしているそう。いわゆる自然農法と呼ばれるジャンルの農法を採られているのですね。商品説明には3つの品種名(農林22号、ハツシモ、イセヒカリ)が書かれていますが、どの品種が届くのかは詳しく書かれていません。品種指定で購入したい場合は、注文前に佐久間さんに質問してみてくださいね。おだ掛け、肥料農薬不使用、自家採種のさっぱり系お米 玄米3キロ松下信也さんの出品県東部、九十九里浜のある山武市の松下信也さんからは、「野菜セット」が出品されました。農薬を使わずに年間100種類ものお野菜を育てている松下さんの野菜セット。プロフィールページを見ると「《定番野菜》+《珍しいけど簡単で美味しい野菜》の組み合わせでお送りしています」と書かれていますので、内容のバランス感がよく使いやすそうですね。サンバファームの農園名は「産婆さん」に由来するとのこと。お野菜への愛情が伝わってきます!サンバファームの無農薬野菜セット澁谷仁さんの出品県北西部、東京からのアクセスも良い鎌ケ谷市の澁谷仁さんからは「からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ」が出品されました。頻繁にコミュニティでお客さまと交流なさっている澁谷さん。今回の台風では比較的被害の少なかった地域とはいえ、15号ではビニールハウスが破け、19号では畑の一部が水没するなどの被害があったそうです。野菜BOXの内容は、農薬や化学肥料を使わずに育てられたお野菜7〜10種類の詰め合わせです。最近の野菜の傾向は、商品詳細ページでご確認くださいね。からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用すべての「千葉県」の出品一覧をみるバナナの"追熟"にチャレンジしてみませんか?愛知県の大崎秀樹さんから「バナナ」の予約出品が登場しました!バナナといえば、日本で最も家庭に馴染みのある熱帯フルーツ。台湾やフィリピンなどからの輸入が当たり前のイメージでしたが、日本で、しかも愛知県知多半島で育てることができるんですね。すごいです。商品説明によると、大崎さんが育てるバナナはモッチリ系。栽培は温室で行っているのですが、食べ頃を調整するための温度管理が日本では難しく、美味しく食べるためにはお客さまのご自宅で「追熟(ついじゅく)」処理をする必要があるのだそうです。バナナの追熟には3〜5日程度かかります。新聞紙などで包んで乾燥を防ぎつつ、18〜24℃の室温のお部屋において、日々バナナの色をチェックします。到着時には緑色だったバナナがだんだんと黄色く熟していく姿は、さぞかし愛らしく感じるのではないでしょうか。発送は11月中の予定です。国産ならではの貴重なバナナ体験をお楽しみください♪大崎秀樹さんの出品愛知県知多半島産 バナナみかん農家のシュトーレンご予約開始🎄熊本県の筒井洋充さんから、クリスマス支度のお誘いが届きました✨️出品されたのは、「シュトーレン」というドイツの伝統菓子。小麦粉、酵母、バター、ラム酒漬けのドライフルーツなどを使って作るずっしりと甘い焼き菓子で、ドイツではこのシュトーレンをクリスマス前の4週間に少しずつ食べながらクリスマスの訪れを待ちわびるのだそうです。みかん農家である筒井さんが作るシュトーレンには、筒井さんが育てた柑橘や天草産のフルーツがたっぷり。2018年に育てた果実を、2019年1月に収穫、そしてドライ加工とラム酒に漬けての10ヶ月熟成を経て、この12月に晴れてシュトーレンとして皆さまへ提供いたします。と商品説明にあるように、柑橘たちは2年越しでようやくお客さまのもとにたどり着けるのです!ドライフルーツに限りがあるため、シュトーレンも増産不可で限定数のご用意となっています。もしも売り切れてしまっていたら、ごめんなさい🙇筒井洋充さんの出品【増産不可】みかん農家が作る2年掛りのシュトーレン&ベニばえ天草の芳潤なオレンジ『ベニばえ』(ご予約プライス)ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊藤友門さんの出品※お得用※天日干しシラスと釜揚げシラス食べ比べセット(各500x2)新田敏文さんの出品美味しい炒り落花生瀬川達矢さんの出品【岩手県花巻産】ホワイトにんにく 2kg西浦はるみさんの出品[ 自然栽培 ] まこもたけ西村誠史さんの出品大分県産 極早生みかん 10キロ肥後十蔵さんの出品南国鹿児島から熟成サツマイモ【紅はるか】野呂和敏さんの出品日本一の清流で生まれた 奥伊勢米つぶらお試し2個セット渡辺 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【11/6更新】令和初!「新米」の出品をまとめてみたよ

写真:土と暮らすさんの出品写真よりみなさま、今年も新米の時期がやってきましたよ〜!  今年の新米は、元号が変わって初めての新米。「令和元年産の新米」です。一生に一度の貴重な年の、農家さんの思いがたっぷりとコメられたお米を味わっていただきたい。そう思ってポケマルを見てみても、お米の出品はたくさんありすぎて、どれが新米なのか、どの新米を買えばいいのか、とってもわかりにくいんですよね。スミマセン……。そんなわけで、この記事では、ポケマルで注文受付中の新米の出品を「発送月ごとに」整理して、2019年11月6日現在、54農家121出品を掲載しています。みなさまの新米選びのお役に立てますように。初回公開日:2019年9月12日↓品種別に探したい方はこちら↓↓そもそも新米って何?と思った方はこちら↓※発送日や発送時期は生産者さんごとに異なります。不明な点がある場合は、購入前に生産者さんに相談してみてくださいね。【ご注意】お米を出品する農家さんへ:このページには、商品タイトルや商品説明文で2019年産であることが明確に表示されている出品を掲載します。産年表示がなく、単に「新米」とだけ書かれている等の場合は情報不足のため掲載することができませんので、ご注意くださいませ。目次ここに目次が表示されます。11月に発送。すぐ食べるならこちらです!阿部俊樹さんの新米しなやか米【令和元年|新米コシヒカリ】この作り手の商品をもっとみる井澤豊一さんの新米神奈川産 キヌヒカリ 玄米 5kgこの作り手の商品をもっとみる園田祥大さんの新米新米!!令和元年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kgこの作り手の商品をもっとみる遠藤翔太さんの新米令和元年産あきたこまち 新米この作り手の商品をもっとみる鎌田正哉さんの新米新米登場‼️青森県産特上米‼️令和元年度産‼️この作り手の商品をもっとみる吉竹三千男さんの新米令和元年産 みさとかけ干し米この作り手の商品をもっとみる後藤啓介さんの新米【新米/白米】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 5〜20kgこの作り手の商品をもっとみる坂本淳さんの新米令和元年産の魚沼産コシヒカリ《福山米》⭐稲穂飾り付きこの作り手の商品をもっとみる市川かよ子さんの新米べんとう米 令和元年産 品種:あいちのかおり 栽培期間中農薬不使用この作り手の商品をもっとみる小川義喜さんの新米令和元年新米(白米) 滋賀県産 日本晴この作り手の商品をもっとみる松坂崇由さんの新米令和元年 山形県産 はえぬき 1等米この作り手の商品をもっとみる沼山 博行さんの新米令和元年度産 あきたこまち 岩手県二戸市この作り手の商品をもっとみる城本愛実さんの新米【令和元年新米 / 一等級 / JGAP】ミルキークイーン 5kgこの作り手の商品をもっとみる西尾 要さんの新米2019新米 福岡のお米の名産地宮若市から/自然栽培(無農薬)のお米!食味値78この作り手の商品をもっとみる谷口俊雄さんの新米令和元年秋・新米ヒノヒカリ玄米 10kgこの作り手の商品をもっとみる長尾伸二さんの新米【令和元年産米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋この作り手の商品をもっとみる嵐谷真樹さんの新米船通山の麓にて栽培した仁多米この作り手の商品をもっとみる鳰川 学さんの新米新米 ミルキークイーン 無洗米 10kgこの作り手の商品をもっとみる橋場英範さんの新米令和元年産新潟県長岡市浦瀬町産コシヒカリ20k令和元年産長岡市浦瀬町産コシヒカリ3kgこの作り手の商品をもっとみる金丸紘奈さんの新米新米 彩のきずな(玄米)ー味にこだわった美味しいお米!-新米 彩のきずな(白米)ー味にこだわった美味しいお米!-この作り手の商品をもっとみる桑田義範さんの新米2019年10月収穫さんさい米(にこまる/新米)玄米/白米2019年10月収穫さんさい米(にこまる/新米)玄米/白米3合この作り手の商品をもっとみる古市 葵さんの新米特別栽培米にこまる☆精米☆特別栽培米ヒノヒカリ☆精米☆この作り手の商品をもっとみる高橋直也さんの新米R1新米 新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)R1新米 新潟寺泊産「新之助」この作り手の商品をもっとみる大原伊一さんの新米令和元年新潟産 5年間残留農薬ゼロ コシヒカリ 5Kg令和元年新潟産 5年連続残留農薬ゼロ コシヒカリ10Kgこの作り手の商品をもっとみる竹本彰吾さんの新米【玄米】(令和元年産)農薬をつかわないコシヒカリ【白米】(令和元年産)農薬をつかわないコシヒカリこの作り手の商品をもっとみる笛吹剛康さんの新米【10年以上、農薬、化学肥料不使用】有機JAS認証コシヒカリ福井県産コシヒカリ ☆特別栽培《減農薬、化学肥料不使用》この作り手の商品をもっとみる田村美代さんの新米令和元年産 特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ1等米 5Kg令和元年度産 特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ「1等米」10Kgこの作り手の商品をもっとみる渡部浩見さんの新米【令和元年産】特別栽培米 新米あきたこまち 精米2㎏【令和元年産】特別栽培米 新米あきたこまち 精米5㎏この作り手の商品をもっとみる内山徳寿さんの新米令和元年産 内山農園のこしいぶき2kg(特別栽培米)令和元年産 内山農園の無農薬コシヒカリ2kg (特別栽培米)この作り手の商品をもっとみる片山 篤さんの新米古代米(自然栽培黒米)1㎏ 天日干し 令和元年新米古代米(自然栽培黒米2㎏ 天日干し 令和元年の新米)この作り手の商品をもっとみる北林健吾さんの新米【令和元年産】『コシヒカリ』 白米【令和元年産】『ミルキークイーン』この作り手の商品をもっとみる金井隆司さんの新米冷めても美味しい2019年産コシヒカリ玄米10kg(長野県飯山市産)冷めても美味しい2019年産コシヒカリ白米10kg(長野県飯山市産)冷めても美味しい2019年産コシヒカリ白米5kg(長野県飯山市産)この作り手の商品をもっとみる斎藤 貴さんの新米【令和元年産】 新米!!毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ玄米5kg【令和元年産】新米!!毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ白米4.5kg【令和元年産】新米!!毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ白米9kgこの作り手の商品をもっとみる細見良典さんの新米【R1年産・新米・一等米】 丹波篠山産コシヒカリ 5㎏ 特別栽培米【R1年産・新米・一等米】丹波篠山産コシヒカリ 10㎏ 特別栽培米【令和1年産・新米】丹波篠山産コシヒカリ 2㎏ 特別栽培米この作り手の商品をもっとみる大竹正信さんの新米新米 2019産 最上流で最上級 しただ5k 幻のコシヒカリ 特別栽培米新米 2019産 最上流で最上級 しただ10k 幻のコシヒカリ 特別栽培米新米2019産 最上流で最上級 しただ5k 幻のコシヒカリ 特別栽培米この作り手の商品をもっとみる大野收一郎さんの新米新米【金鵄米 10kg 白米】2019年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ新米【金鵄米 2kg 白米】2019年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ新米【金鵄米 5kg 白米】2019年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリこの作り手の商品をもっとみる長谷暢二さんの新米【ご贈答・ギフト】【新米!】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆【新米!】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当【新米!】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当この作り手の商品をもっとみる徳田慎太郎さんの新米【令和元年新米】超もっちり系仕上げ!玄米あきたこまち農薬使用1回限定【令和元年新米】超もっちり系仕上げ!あきたこまち農薬使用1回限定【令和元年新米】超もっちり系仕上げ!あきたこまち農薬使用1回限定この作り手の商品をもっとみる内山幸一さんの新米お試し3合!】令和元年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ 450g令和元年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ(玄米)令和元年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ(精米)この作り手の商品をもっとみる梅津義浩さんの新米《こしひかり》【新米 令和元年収穫】【精米 玄米】山形県飯豊町下椿産《つや姫》【新米 令和元年収穫】【精米 玄米】山形県飯豊町下椿産 特別栽培米《はえぬき》【新米 令和元年収穫】【精米 玄米】山形県飯豊町下椿産この作り手の商品をもっとみる稗苗良太さんの新米北アルプス剱岳源流最上流の棚田米 R1新米 環境保全米つるぎの麓米 玄米北アルプス剱岳源流最上流の棚田米 R1新米 環境保全米つるぎの麓米 白米北アルプス剱岳源流最上流の棚田米 R1新米 環境保全米つるぎの麓米 歩つき米この作り手の商品をもっとみる桑原崇さんの新米<メール便>令和元年新米!白米!自然薯農家の米(ヒノヒカリ)熊本県有数の米の産地令和元年新米!白米!自然薯農家の米(ヒノヒカリ)熊本県有数の米の産地<レターパ>令和元年新米!白米!自然薯農家の米(ヒノヒカリ)熊本県有数の米の産地この作り手の商品をもっとみる荒井納央子さんの新米新米こしひかり 【玄米】 農薬・肥料不使用新米こしひかり 【白米】 農薬・肥料不使用新米たかやまもち 【もち玄米】 農薬・肥料不使用新米たかやまもち 【もち白米】 農薬・肥料不使用この作り手の商品をもっとみる田中一成さんの新米【令和1年産 安曇野の新米・玄米】農家のおいしいお米 新米コシヒカリ上白米【令和1年産・安曇野 新米】 農家のおいしいお米7分づき精米【令和1年産・安曇野の新米】 農家のおいしいお米 新米コシヒカリ上白米【令和1年産・安曇野の新米】農家のおいしいお米 新米コシヒカリ上白米この作り手の商品をもっとみる土屋直史さんの新米\\令和元年産新米//つちや農園「コシヒカリ」\\令和元年産新米//つちや農園「つきあかり」\\令和元年産新米//つちや農園「ひとめぼれ」\\令和元年産新米//つちや農園「里山のつぶ」この作り手の商品をもっとみる齋藤幸江さんの新米令和元年産 あきたこまち令和元年産あきたこまち2キロ +ずんない3個令和元年産ひとめぼれ10キロ令和元年産ひとめぼれ25キロ 白米玄米選べますこの作り手の商品をもっとみる石山誠一さんの新米令和元年産度 健康プロトン米 (玄米、白米)自然栽培プラスα令和元年度 健康プロトン米 (玄米 &白米) プラスα自然栽培令和元年度 健康プロトン玄米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα令和元年度 健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスαこの作り手の商品をもっとみる小松新一さんの新米【令和元年新米】【白米】つや姫 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【令和元年新米】【白米】はえぬき 山形県飯豊町産 特別栽培米【令和元年新米】つや姫 白米10キロ 山形県飯豊町産 特別栽培米【令和元年新米】雪若丸 【白米】山形県飯豊町産 減農薬米この作り手の商品をもっとみる小川夕子さんの新米【お試し】2019年新潟県産ささしぐれ玄米2kg【お試し】2019年新潟県産ささしぐれ白米2kg令和元年(2019年)産&2018年産 ささしぐれ 玄米 セット令和元年(2019年)産ささしぐれ 白米この作り手の商品をもっとみるJe Kan ADLER-COLLINSさんの新米令和元年新米![合鴨米]玄米10kg 栽培期間中農薬不使用 熊本県産 ヒノヒカリ令和元年新米![合鴨米]玄米3kg 栽培期間中農薬不使用 熊本県産ヒノヒカリ令和元年新米![合鴨米]白米3kg 栽培期間中農薬不使用 熊本県産ヒノヒカリ令和元年新米![合鴨米]白米5kg 栽培期間中 農薬不使用 熊本県産ヒノヒカリこの作り手の商品をもっとみる舘野文子さんの新米南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)精白米 2kg 令和元年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)無洗米 5kg 令和元年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精白米 5kg 令和元年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)無洗米  令和元年産この作り手の商品をもっとみる増田緑さんの新米新米!令和元年(玄米+白米詰合せ5kg)コシヒカリ『タモじぃー米』残留農薬ゼロ新米!令和元年(玄米2kg)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』残留農薬ゼロ新米!令和元年(白米2kg)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』残留農薬ゼロ新米!令和元年(白米5kg)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』残留農薬ゼロこの作り手の商品をもっとみる12月に発送予定石田誠さんの新米【無肥料無農薬天日干し】2019年産 旭一号 新米玄米この作り手の商品をもっとみる山田卓郎さんの新米冬季湛水不耕起栽培米 (いのちの壱玄米4kg精米4kg)冬季湛水不耕起栽培米 (いのちの壱精米)3kg冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ玄米4kg精米4kg)この作り手の商品をもっとみる* * *この記事を読んでくださったお米農家のみなさまからの新米の出品も、おまちしています!制作=ポケマル編集部

今が旬

[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年9月27日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年9月20日(金)から2019年9月26日(木)までに出品され、9月27日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちらポケットに入れて連れてって♪お弁当リンゴ岩手県の菅野千秋さんから、「弁当リンゴ」が出品されました!行楽シーズンの秋にピッタリなネーミングですが、その意味は”お弁当に持っていくのにちょうどいい極小サイズのりんご”です。1玉は200g前後。一般的なリンゴ規格に照らし合わせると最も小さいレベルのもので、菅野さんによれば「生産者にとっては規格外も同然」で、「生産者はこのサイズを目指して栽培していない」のだそう。今回の品種は「つがる」。リンゴの中でも代表的な品種で、酸味が少なく優しい味わいで、お子さまに人気のリンゴです。まだまだ気温が高い今の時期に収穫されるつがるは果肉も軟らかくなりやすいのが難点とのことですが、菅野さんの農園では、収穫後すぐに冷蔵庫に入れしっかり冷やして保管して、採れたてのシャキシャキ食感を保つように工夫しているとのこと。食べきりサイズの小さなリンゴ。あまり多く採れるものではないので、限定数量での不定期販売ですよ〜!菅野千秋さんの出品数量限定《弁当リンゴ》極小玉サンつがる賢治の里で育ったゴボウ。干しちゃいました!岩手県の徳田慎太郎さんから、「皮ごと干しゴボウ(ささがきタイプ)」が出品されました!炊き込みご飯に豚汁にきんぴらに。秋に食べたいお料理に欠かせないゴボウですが、土を落として皮をこそげ取ってささがきにして酢水につけて、アクがついた包丁やまな板を洗って……と、下準備の手間が多いなあと感じたことはありませんか?夕飯の準備、なるべく簡単に済ませてるのに、ちゃんとしたものを食べていられる。そんなうまい話が、あるんですね。この干しゴボウは、宮沢賢治の詩にも登場する雫石七ツ森地区で育った良質なゴボウを皮ごとささがきにして干したもの。香りが濃く柔らかで、生ゴボウとしても人気の品種とのことですよ。お湯で戻すと2.3倍に膨らむそうですので、1袋40gで生ゴボウ92g相当の計算になります。鮭とゴボウの炊き込みご飯、食べたいですね〜。徳田慎太郎さんの出品[大人気]2セット 極香!皮ごと干し牛蒡[ささがきタイプ] [農家レシピ付き!]挑戦者は現れるのか!?浜名湖の天然スッポン(活)静岡県の浜名湖の漁師、黒田武大さんから、「完全天然スッポン」が出品されました!美しいスッポンが鎮座する出品写真を見た瞬間「ええええええ〜!?」の歓声が上がったのは言うまでもありませんが……商品説明を読むとさらなる驚きが待ち構えていました。活きの状態で発送致しますので取り扱いには十分ご注意ください。※必ず加熱して下さい!スッポンと言えば、グルメバラエティ番組でもネタにされるくらい凶暴な生物という印象。ご注意くださいってレベルではないのでは……。と思ったものの、スッポンに関してよく知らなかったので、調べてみました。参考:国立環境研究所 侵入生物DB川や湖沼に住む水生生物で、日本では本州中部より南に分布する「ニホンスッポン」の他に、奄美諸島や沖縄諸島では食用や養殖用として海外から持ち込まれたものが逃げて野生化している例もあるのだそうな。そしてやはり、「くちばしは強力で噛みつくとなかなか放さない」という記述があります……!サメやアンコウなど、ゴツいお魚を捌くこともよくあるポケマル編集部ですが、このスッポンには震えました。いったいどんな方が、このスッポンを迎え入れることができるのでしょう。チャレンジャー求む!黒田武大さんの出品☆鍋物や唐揚げに完全天然スッポン☆ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁岡和田靖志さんの出品子供が笑顔になるカボチャ 上富良野産ロロンカボチャ古市 葵さんの出品☆エコファーマー自信作☆岡山西大寺 幸せもち麦(キラリモチ)佐竹龍一さんの出品国産グリーンレモン佐藤和也さんの出品サンふじ 特秀  葉とらず栽培 ギフト用瀬川達矢さんの出品【岩手県花巻産】ホワイトにんにく 500グラム西口寿一さんの出品お買得!わけあり【たねなし柿】長濱健一さんの出品ピオーネ2kg(岡山県産・種なし)岩井賢一さんの出品ブラムリー レンジでチン! 料理用りんご(訳あり)3Kレンジでチン!簡単りんごジャムの出来上がり 料理用りんご【ブラムリー】小田垣 歩さんの出品京都産・有機サツマイモ(紅はるか)京都産・有機サツマイモ(紅はるか)大石知子さんの出品きっかけ にんじん 2キロ 【生食 ジュース向き】きっかけ にんじん 2キロ 【生食 ジュース向き】片岡正吉さんの出品土佐ジロー卵 25ヶ入り土佐ジロー卵 36ヶ入り磯江あゆみさんの出品【訳あり】二十世紀梨 ご自宅用【訳あり】梨2~3種食べ比べセット ご自宅用 (二十世紀・新甘泉・あきづき)二十世紀梨 秀品 贈り物にも♪片岡真治さんの出品活伊勢海老 約300g×2匹 600g前後 九十九里産 訳あり活伊勢海老 約350g×2匹 700g前後 九十九里産 訳あり活伊勢海老 約500g×1匹 500g前後 九十九里産 訳あり佐藤茂行さんの出品山の豊かな水で育った自然農のお米小麦と古代もち麦(弥富麦)のブレンド粉&きな粉のセット草木堆肥で育てた旬の露地野菜セット麦茶と麦ごはんセット村上千映子さんの出品有機人参LMサイズ 5kg有機男爵 5kg有機南瓜&メークインSET 5kg有機南瓜&男爵SET 5kg有機南瓜&北あかりSET 5kg今週は合計209出品がずらり!◎卵・乳コーナー松本英樹さんの出品【数量・期間限定・訳アリ】まつもとたまご 40個杉尾行紀さんの出品丹波篠山旬野菜と新鮮平飼卵詰め合わせセット◎肉コーナー平石俊樹さんの出品【熊野地鶏】 モミジ 1kg~増税前にどうぞ♪【熊野地鶏】手羽先・手羽元 計40本◎蜂蜜コーナー萩原 拓さんの出品日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。柴崎文子さんの出品熱海の、樹木の花の生はちみつ270g2本 抗生剤不使用熱海の樹木の花の生はちみつ270g 抗生剤不使用◎魚介類コーナー吉岡奨悟さんの出品本日限定❗イチマン❗キュウリ魚&カレイ (下処理済み)佐々木友彦さんの出品岩手山田湾の活『剥きカキ』加熱用赤間俊介さんの出品アカモク90g10パックとしおがまの藻塩50gセット椎名潤一さんの出品千葉県九十九里産活伊勢海老(訳あり)150g千葉県九十九里産活伊勢海老(訳あり)200g五十嵐万早樹さんの出品羽前丸自家製ホッケの干物3種類食べ比べセット鼠ヶ関港、羽前丸船上箱詰めの甘エビ子無し大1キロ入れ鼠ヶ関港羽前丸船上箱詰め、子持ち甘エビ1キロ入れ山川拓哉さんの出品北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 一本そのまま‼ 約4.0Kg/1尾北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(内臓処理加工)北海道!! 宗谷の網元直送 「銀毛生秋鮭」 約4kg/1尾(半身加工)◎お茶コーナー中澤健一さんの出品ごくごく飲みたい自然栽培麦茶(300g×5袋)◎農作物の加工食品コーナー西尾 要さんの出品ドライいちじく! 無農薬栽培で、皮ごとギュッと甘さを閉じこめた自慢の逸品!浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売大野收一郎さんの出品ギフトセット箱入「いちごクッキー2袋+玄米きな粉クッキー2袋+野菜チップス2袋」二葉美智子さんの出品無添加梅干しセット平間拓也さんの出品ざおうハーブのディルドレッシング3本セット及川武宏さんの出品アップルワイン 岩手県大船渡市にて醸造アップルワイン 岩手県大船渡市にて醸造アップルワイン・ドライシードル(オリジナル・ミックス) 3本セット市川健治さんの出品「ギフト」いちごバター2本セット市川農場 いちごバター1本市川農場 いちごバター2本市川農場 いちごバター3本市川農場 いちごバター4本◎米・穀類コーナー遠藤翔太さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】令和元年産あきたこまち 新米橋場英範さんの出品新米!有機質肥料のみで栽培したコシヒカリ5k五十嵐大輔さんの出品2018年産25%割引☆杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ高橋直也さんの出品R1新米 新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。 (いのちの壱5分つき5kg)森安かんなさんの出品「アヒルのお米」(玄米量で10㎏)+イタリア米食べ比べ1㎏セット長谷暢二さんの出品【新米!】特別栽培米ミルキークィーン 冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当鎌田正哉さんの出品新米‼️青森県【つがるロマン】11月上旬〜発送新米登場‼️青森県産特上米‼️令和元年度産‼️青森県産特上米‼️令和元年度【新米】‼️久保智和さんの出品令和元年新米 自然栽培米「にこまる」玄米(20kg)令和元年新米 自然栽培米「にこまる」玄米(5kg)令和元年新米 自然栽培米「にこまる」白米(5kg)増田緑さんの出品新米!令和元年(玄米+白米詰合せ5kg)コシヒカリ『タモじぃー米』新米!令和元年(玄米2-10)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』新米!令和元年(白米2-10)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』金丸紘奈さんの出品【お試し!】一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米1.8kg一等米!新米コシヒカリ玄米10kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ玄米20kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米18kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米9kg(2袋に小分け)後藤啓介さんの出品【お得意様用/新米/白米】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 5〜10kg【新米/白米】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 5〜20kg【新米/白米/10/25取りに来る出品専用】令和元年栃木県那須野が原産コシヒカリ【新米/白米/2回目以降の方】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 2kg【新米/白米/初回購入限定】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 2kg渡部浩見さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米あきたこまち 精米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米こしひかり 精米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米ひとめぼれ 精米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米ゆおばこ 精米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米金のいぶき 玄米1kg【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米金のいぶき 玄米2合【10/25-26 取りに来る出品専用】特別栽培米 新米食べ比べ3袋でお得【令和元年産 新米】特別栽培米 金のいぶき2㎏【令和元年産 新米】特別栽培米 金のいぶき5㎏◎果物コーナー伊藤美奈さんの出品シャインマスカット、おうちで食べる用柿元信次さんの出品お買い得! 加工用【ピオーネ】訳あり梶谷光弘さんの出品極早生ミカン!!  5kg吉田幸浩さんの出品秋‼️❤️じいじのあま➰い❕❤️(^-^)利平くん❤️今だけおまけつき及川務さんの出品【旬の品種セレクト】季節のりんご高木晃さんの出品フルーツほおずきって知ってる?わずかな酸味と濃厚な味わいが最高に美味しい(大粒)三好希子さんの出品極早生みかん 4キロ上原 航輔さんの出品【あ、これ好きかも】ご家庭用大小バラ 3種類のりんご食べ比べセット10月から発送森本ゆう子さんの出品【かぼす1.2kg】無消毒、農薬・化学肥料不使用、ノーワックス津田浩利さんの出品完熟 二十世紀梨梅津 駿さんの出品チュルっとクセになるハチミツの様な濃い甘さ【スチューベン】 ※10月1日〜平野吉貢さんの出品うらの栗畑の大きめの栗柳坪美紀さんの出品《訳あり・お試し》フィンガーライム50g 常温便岡澤雅士さんの出品信州産 生産農家直送りんご【秋映】 14入 約5Kg信州産 生産農家直送りんご【秋映】 7入鎌田正哉さんの出品まんずめ〜「とにかく美味しい」【トキ】弾ける旨さっ‼️間もなく収穫‼️【弘前ふじ】10月中旬〜発送山中由香利さんの出品大きさ色々 新鮮な栗 1kg大きさ色々 新鮮な栗 2kg山本 壮一郎さんの出品【信州産】種無し巨峰 1kg(2〜3房)【信州産】種無し巨峰 2kg(3〜5房)松尾一男さんの出品梨の王様、新高(にいたか)梨、お試し3kg箱サイズ梨の王様、新高(にいたか)梨5kg箱赤石敦さんの出品シュガープルーンに愛の手を。フィフティーフィフティーセット滝澤強志さんの出品【ハート巨峰】種なし巨峰 #発送地域限定【ぶどう】種なし巨峰 #8プチ徳永虎千代さんの出品☆10月中旬~出荷予定☆ 王林【家庭用2~15kg】長野県産りんご☆10月中旬~出荷予定☆ 王林【訳あり2~15kg】長野県産りんご二宮昌基さんの出品グリーンレモン 1㌔ 極早生みかん3㌔グリーンレモン 5㌔ 極早生みかん3㌔丸山康男さんの出品【10/26 取りに来る出品専用】(訳あり)シナノスイート2個【10/26 取りに来る出品専用】シャインマスカットの食べ歩きパクパクカップ【希少】(訳あり)ふじから生まれた「ぐんま名月」3kg佐野 伸弥さんの出品秋本番‼️太秋柿 糖度18度大玉ですよ‼️5個セット初回限定‼️早生富有お試し5個セット早生富有柿 ポケマル収穫祭限定  少数袋売り田中球太朗さんの出品【60品種の桃を作る桃農家】9月のおすすめ 2,2㎏(4-8玉)【60品種の桃を作る桃農家】贅沢2種詰め合わせ 2,2㎏(4-8玉)【好評につき】減農薬栽培・訳あり黄桃 3kg(5〜10玉)【数量限定】減農薬栽培・訳あり白桃 3kg(5〜10玉)長野県産【樹上完熟桃】品種は何が届くかお楽しみ!!3㎏(5-10玉)渡邊直樹さんの出品HN3【自家用】 豊水&二十世紀 食べ比べset 3キロ箱HN5【自家用】 甘汁たっぷり「豊水」&シャリシャリ♪「二十世紀」のセットMix5 [自家用] 和梨3種(豊水・二十世紀・あきづき) 5キロ箱V3 秋の味覚"バリュー"セット③[いちじく&あきづき]ハネモノ豊水梨 5キロ箱に入るだけ◎野菜コーナー安實直也さんの出品【お試し野菜セット】白ネギ、ズッキーニ、空芯菜、アスパラ菜井川 衛さんの出品さっと茹でてお食べなさい!サラダごぼう!遠藤翔太さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】大玉トマト パック詰め塩田冬彦さんの出品青パパイヤ 農薬・化学肥料不使用橋場英範さんの出品ハシバファームの美味しい里芋(大和早生)金子慎一郎さんの出品エコファーマー認定 紅あずま 5kg お徳用栗又孝行さんの出品【10/25取りに来る出品専用】収穫祭当日に収穫した蓮根です❗桑原崇さんの出品9/27受付まで!訳ありたっぷり小粒!熊本マイルドにんにく 早いもの勝!君嶋治樹さんの出品秋の‼原木しいたけ堪能セット 生&粉末 9月限定後藤啓介さんの出品【期間限定お買い得セット】那須の麓からお届け 朝採り 夏アスパラと新米セット荒井良明さんの出品穂紫蘇(赤紫蘇の穂/実)500g高麗 好一さんの出品シルクスイート 甘い さつまいも佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載阪口俊介さんの出品「浜生姜」三里浜砂丘地のきれいな新生姜! 約1カ月だけの旬の味わいです。三浦隆弘さんの出品「9月の名取せり」100g束10袋山口 平さんの出品食用ほおずき ストロベリートマト篠塚政嗣さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】その場で蒸して美味しい野菜セット!小山直樹さんの出品支援【10/25-26 取りに来る出品専用】ゆで用生落花生松橋由香里さんの出品青森県津軽産 毛豆 枝豆 いたや毛豆城本愛実さんの出品【水耕栽培】サンチュ森山知也さんの出品枝付き毛豆前田恭孝さんの出品ランタン作成! ハロウィンカボチャ2個(1kg程度と2kg程度)ロウソク付谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。ほうれん草復活セット中野照夫さんの出品黒大豆の枝豆藤岡 登さんの出品味に自信あり!おいも本来の味と甘味のじゃがいも(とうや)です!武 浩之さんの出品枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り(3kg)(金曜発送)福重真由美さんの出品訳ありチビさつまいも(紅はるか)福田伸一さんの出品有機JAS ミント片平光子さんの出品【初回お試し】季節の野菜セット堀田智美さんの出品じゃがいも メークイン Lサイズ 5キロ満保芳司さんの出品越後長岡産 枝豆 (一寸法師)和島経輔さんの出品【うま味たっぷり♪】自然農法で栽培した、伝統野菜と固定種の旬のおまかせ野菜セット澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用齋藤幸江さんの出品一瞬一旬ずんない椎茸たっぷりお米もセットデュラント安都江さんの出品【お得な畑受け渡し】農薬不使用 ジャンボ生落花生おおまさり農薬不使用 ジャンボ生落花生おおまさり賀川元史さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】 トロ~リ 長ナス☆(約1.0kg)組み合わせ商品第1弾! 2Lサイズ秋ナスと小ナスのセット川島 寛さんの出品夏野菜セット スティッキオ、小玉スイカ付き夏野菜セット スティッキオ付き田中達也さんの出品【クール便】自然農法の旬の野菜セット/週1回定期便淡路島から今が旬の野菜セット【自然農法】萩原 拓さんの出品固定種の野菜のセット(クール発送)。農薬・化学肥料不使用です。固定種の野菜のセット(常温発送)。農薬・化学肥料不使用です。片桐拓也さんの出品『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培【訳あり】『ぽっけのにんじん』北海道自然栽培細川幸多さんの出品【規格外品】お買い得❗️ちっちゃい玉ねぎ【十勝産】選べる⁉️旬の道産子セット❗️(ジャガイモ・SS玉ねぎ)◆十勝のじゃがいも◆ 大玉〜小玉入り! 男爵神代カツ子さんの出品淡路島の恵3(クール便)淡路島の恵セット(クール便)淡路島の恵セット2(クール便)加藤 淳さんの出品【1kg】南部片富士印 「秘伝」枝豆 PGS(参加型有機認証制度)認証【500g】南部片富士印「秘伝」枝豆PGS(参加型有機認証制度)認証【500g/クリポス】南部片富士印「秘伝」枝豆PGS(参加型有機認証制度)認証【750g】南部片富士印「秘伝」枝豆 PGS(参加型有機認証制度)認証【750g/クリポス】南部片富士印「秘伝」枝豆PGS(参加型有機認証制度)認証高橋麻衣子さんの出品エディブルフラワー ビオラ 20輪【色:ミックス】エディブルフラワー ビオラ 20輪【色:ワインレッド・ピンク系】エディブルフラワー ビオラ 20輪【色:黄・オレンジ系】エディブルフラワー ビオラ 20輪【色:紫系】エディブルフラワー ミックス 20輪※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。文=ポケマル編集部最新の出品一覧はこちら

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年12月14日〜12月21日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年12月14日(金)から12月20日(木)までに出品され、12月21日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.「冬トマト」がこんなにうまいとは!!長崎県の中村みずきさんより「中村アイコトマト」が届きました!トマト=夏野菜…と思われがちですが、冬トマトは、夏トマトとはまた一味違った濃厚な甘みや酸味が楽しめるのです。気温が低い冬は、どうしても成長がゆっくりになるのですが、そのぶん、じーーっくり!ゆーーっくり!旨味を蓄えながら育ちます。時間をかけて育ったトマトだからこそ、旨味がギュッと詰まった冬ならではのお味になるんです。さらに、この「アイコ」という品種のミニトマトは酸味が少ないので、おやつ感覚でパクパク食べられてしまいますよ〜!「トマトは夏!」と思っていた皆さん、冬のトマトのおいしさも要チェックです!中村みずきさんの出品「今が旬」ですよ!お買い得♡箱入り娘「中村アイコ」箱入り娘「中村アイコ」2.冬の手土産に!「あんぽ柿」はいかが?福島県の亀岡隆宏さんから「あんぽ柿」が届きました!柔らかさでは他の干し柿とは別格といっても過言ではないあんぽ柿。外側はしっかりと口当たり良く、中はとろっとジューシー。柿が持つ甘みだけが凝縮した、自然の味わいです。中に詰まったトロリと柔らかいゼリー状の果肉がクリームチーズやヨーグルトとも相性バツグンです!ひらたね柿で作ったあんぽ柿は、種がなくて食べやすい大きさ。1個1個包装してあるので、年末のご挨拶の手土産にも最適ですね!お世話になったあの方へ、いつもとちょっと違った贈り物として、あんぽ柿はいかがでしょうか。あんぽ柿 ひらたねなし柿 個包装(12~15個)あんぽ柿 ひらたねなし柿 パック包装(4パック)3.静岡の「石垣いちご」、旬スタート♡静岡県の川島寛さんから「石垣いちご」が届きました!静岡の温暖な気候と有度山の南斜面を利用して育った「久能の石垣いちご」が、いちご狩りで食べるような新鮮さと甘さで届きます!今回は、完熟あきひめ3パック、紅ほっぺ1パックの大容量セット。お値段もとってもお求め安くなっています!あきひめは甘く柔らかい果肉で、その柔らかさゆえに完熟した品の市場流通はたいへん困難で、静岡以外でみかけることは少ない品種です。紅ほっぺは糖酸バランスに優れた大粒のやや硬い品種で断面が美しくスイーツなどに最適!別で出品されている冷凍いちごもお菓子作りやお料理に最適ですよ ! 冬のイチゴづくしで幸せタイムを♡川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人4名様 久能の石垣イチゴ【キャンペーン】石垣イチゴ 270g×4パック【クリスマス用】石垣イチゴ 270g×4パック 22日発送冷凍いちご 1kg あきひめ、紅ほっぺ今週は合計231出品がずらり!卵・乳檀上貴史さんの出品春夏秋冬の卵を月1回30個横山慎士さんの出品平飼い飼育の有精卵 きみがスター平飼い飼育の有精卵 きみがスター お試し (お一人さま一回のみ)口どけなめらか濃厚プリン肉錦織悦子さんの出品【SALE】猪ロース赤身スライス肉入り「ヘルシーセット」安田優子さんの出品シカ肉 親子もも肉セット 463gシカ肉 親子もも肉セット 468gシカ肉 親子背ロースセット 617g横山慎士さんの出品数量限定出荷。年2回のみ出荷の熟成地鶏(むね肉)数量限定出荷。年2回のみ出荷の熟成地鶏もも、むね肉のセット数量限定出荷。年2回のみ出荷の熟成地鶏もも肉篠山 直也さんの出品京都で生まれ育った、まっしろ油の【京美白どり スライスカット】京都で生まれ育った、まっしろ油の【京美白どり 角切りカット】京都発!長期飼育の銘柄鶏【京美白どり調味肉 しお・こしょう味】京都発!長期飼育の銘柄鶏【京美白どり調味肉 しょうゆ味】魚介類の加工食品柴田 剛さんの出品【送料無料】昆布〆用こんぶ 刺身用(利尻島仙法志産)150g入れ【送料無料】天然カットわかめ(利尻島仙法志産)70g入れ【送料無料】天然カット昆布(利尻島仙法志産)150g入れ【送料無料】天然根昆布(利尻島仙法志産)100個入れ【送料無料】天然根昆布(利尻島仙法志産)お徳用300個入れ【送料無料】天然利尻昆布・天然わかめ お徳用5点セット 3,000円もお得【送料無料】天然利尻昆布(利尻島仙法志産)150g入れ【送料無料】天然利尻昆布(利尻島仙法志産)お徳用1kg入れ魚介類伊藤徳洋さんの出品秋田沖マダラ(オス)6キロ浦山幹弥さんの出品【期間限定】採れたて新のり♪ 100枚束 有明海産柴田 剛さんの出品【送料無料】天然蝦夷アワビ(利尻島産)10個入れ 冷凍森貴紀さんの出品匠の活〆!!季節の魚詰め合わせセット冬【活締め・血抜き・朝獲れ】相場克彦さんの出品5個限定販売さろまこカキ大和田信行さんの出品広田湾米崎産『よねさき牡蠣』大1㎏(加熱用むき身)藤川直樹さんの出品【19年2月発送】有明海の焼のり20枚3袋セット(佐賀海苔)食卓からのお裾分け【19年2月発送】有明海の焼のり20枚5袋セット(佐賀海苔)食卓からのお裾分け結城嘉朗さんの出品[年内発送可] 金寿カンパチ3.5kg イワシの舞う島で育っためでたい魚[年内発送可]イワシの舞う島で育っためでたい魚 オナガグレ(クロメジナ)丸のまま大きな魚さばけない方へ(3枚おろし・カンパチ) 真空パックで送りま 金寿カンパチ高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ 3.4㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足1本 700㌘(冷凍)小樽産 茹でタコ足2本 1.9㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足4本 1.2㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足4本 1.3㎏(冷凍)お茶石川龍樹さんの出品ご希望セット出品します!有機栽培・抹茶【特】&【上】蜂蜜末松園子さんの出品550g みかん非加熱はちみつ 2本セット米・穀類菊地晃生さんの出品【特注セット品】古代米赤飯・杵つき餅大(玄・白)前田恭孝さんの出品赤飯用 小パック乾燥ささげ豆 - 平成三十年産農薬未使用 (200g)齋藤幸江さんの出品H30年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べます伊藤祐介さんの出品Tamba black soybean [cropped in 2018]丹波黒大豆★農薬肥料不使用の三田盆地黒豆 [平成30年産]園田祥大さんの出品[桐箱入り]30年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kg近江米30年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kg小林茂宏さんの出品特別栽培オリジナル新潟コシヒカリ特別栽培オリジナル新潟コシヒカリ ブロッコリーのおまけつき上島孝治さんの出品有機JAS認証米 北海道深川産ふっくりんこ有機JAS認定米 北海道深川産 ゆめぴりか石濱興寿さんの出品栃木の若者からお米が届く。30年産ゆうだい21精米3kg栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米10kg栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米1kg栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米2kg栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米5kg森安かんなさんの出品H30年度産アヒルのお米・はざ掛け(玄米量で10㎏)【岡山県備前市】H30年度産アヒルのお米・はざ掛け(玄米量で15㎏)【岡山県備前市】H30年度産アヒルのお米・はざ掛け(玄米量で20㎏)【岡山県備前市】H30年度産アヒルのお米・はざ掛け(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】H30年度産アヒルのお米・はざ掛け(玄米量で5㎏)【岡山県備前市】H30年度産ヒメノモチ(玄米)3㎏【岡山県備前市】H30年度産ヒメノモチ(精米)3㎏【岡山県備前市】農作物の加工食品橘 伸利子さんの出品自然栽培ワイン あかり2018五十嵐大介さんの出品馬ふん堆肥・海藻を使った有機栽培 手摘みカレンデュラドライハーブ10g高橋直也さんの出品新潟こがねもちの「杵つき餅」セット(5切入×6p)斎藤 貴さんの出品農家の作った丸餅秦野英和さんの出品紀州・高津の桃を贅沢に使ったとろ~りジャム増田健多さんの出品NOMUSU TO HANA TO(食用花酢漬けビオラ、パンジー)滝澤強志さんの出品【クリスマス・お正月に】6L無添加りんごジュース #飲み比べ野村嘉弥さんの出品大切に育てた越前干柿/10個入り寺山佐智子さんの出品お得 天日干し 干し柿 50個お得セット 天日干し 干し柿大使館でもデザートに 朝どり完熟桃のコンポート 5本西田栄喜さんの出品かぶら寿司・大根こうじ漬けセット【年内限定】かぶら寿司セット(5個入り)【年内限定】ぬか床セット(タッパー付き)×2+冬の贅沢漬物セット【年内限定】大根こうじ漬けセット(6袋入り)冬の贅沢漬物セット【年内限定】菊地晃生さんの出品【特注セット品】玄米餅(大)ときな粉セット❌2倍増量❢予約開始❢ 園主がついた杵つき餅(玄米、白)セット❢予約開始❢ 園主がついた玄米餅(大)ときな粉セット❢予約開始❢ 園主が杵でついた玄米餅(大)❢予約開始❢ 園主が杵でついた白餅(大)2袋つぶつぶが香ばしい「きな粉」松崎裕一郎さんの出品【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】きびもち のし餅1升【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】きびもち のし餅5合【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】のし餅2合3種類セット【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】玄米もち のし餅1升【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】玄米もち のし餅5合【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】黒米もち のし餅1升【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】黒米もち のし餅5合果物マイキ ミツオさんの出品お試し用!少人数用★甘〜いイチゴ【L & 3L】サイズ高岡壮介さんの出品和歌山みかん【3キロ】Sサイズ三好希子さんの出品年末年始が旬 マドンナ 家庭用 新食感のみかん前田恭孝さんの出品厳選大粒完熟イチゴ「ゆうべに」2パック ☆紅色と香りをお届けします☆二宮昌基さんの出品50玉以上小玉みかん 皮まで安心ワックス不使用 おまけでアイカマドンナつき飯田忍さんの出品香りあふれるイチゴ「さがほのか」お試し1パック柳坪美紀さんの出品柑橘類詰め合わせとフィンガーライム(お試し)セット岩倉敏紀さんの出品発送日指定不可 みにくいアヒルの子発送日指定不可 みにくいアヒルの子 宮川早生吉瀬雄也さんの出品【お試し】採れたて、新鮮!八朔 1.8kg採れたて、新鮮!八朔 4.5kg松坂進也さんの出品[BC4W]【2箱セット】うちみかん4.5kg【12月27日発送】[BC9]【家庭用】うちみかん9.3kg【12月27日発送】上原 航輔さんの出品【サンふじたくさん食べたい!】葉とらず サンふじ 家庭用10キロ28~40個【とにかくサンふじが大好き!!】葉とらず サンふじ 家庭用15キロ50~60個澳原大介さんの出品【ギフト対応】完熟朝摘みスカイベリー栃木のいちご 食べ比べセット『お試し用』下川 勝さんの出品ふじジュース低農薬 ふじジュース低農薬ふじジュース秋吉智博さんの出品貯蔵富有柿 ふくおかエコ農産物認証 12玉詰め 贈答品貯蔵富有柿 ふくおかエコ農産物認証 サイズ混同約3キロ ご家庭用貯蔵富有柿 ふくおかエコ農産物認証 サイズ混同約5キロ ご家庭用鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-形いろいろ(静岡限定生産品種:きらぴ香)幸せイチゴ-形いろいろ(静岡限定生産品種:きらぴ香)幸せイチゴ-大玉贈答用(きらぴ香もしくは紅ほっぺ)原田勇之助さんの出品勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ10 kg(贈答用)勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ5kg(家庭用)勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ5kg(贈答用)勇ちゃん、富ちゃんの美味しいサンふじ3kg(8玉〜10玉)成川浩二さんの出品完熟収穫!山の有田みかん 2.5kg ご家庭用完熟収穫!山の有田みかん 4.5kg ご家庭用山の有田みかん♪ちっちゃな姫たち!3Sサイズ 2.5kg山の有田みかん♪ちっちゃな姫たち!3Sサイズ 4.5kg鈴木順子さんの出品【お試し】完全無農薬栽培の青島みかん 1キロ【お試し】完全無農薬栽培の青島みかん 1キロ【お試し】完全無農薬栽培の青島みかん 1キロ【お試し】完全無農薬栽培の青島みかん 1キロ【安心の完全無農薬】もちろんノーワックス!青島みかん 2キロ【安心の完全無農薬】可愛くて濃厚なチビ青島みかん 3キロ【完全無農薬】ノーワックス青島みかん 9キロ自然の旨みたくさん!【完全無農薬&ノーワックス】美味しい青島みかん 2キロ廣瀬 夢輝さんの出品静岡県西浦産‼︎ 訳あり青島みかん静岡県西浦産‼︎ 訳あり青島みかん静岡県西浦産‼︎ 訳あり青島みかん静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 2L ワックス不使用静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 2L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 2Lサイズ ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 M ワックス不使用静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 M ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 M ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 2L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 2L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 2L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 M ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 M ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 M ワックス不使用17日以降発送野菜宮永正浩さんの出品☆ギフト対応可/自分へのご褒美にも☆もぎたて旬の野菜BOX(Mサイズ)弓手ひろみさんの出品寒さに負けない元気な子!露地育ち根菜セット【農薬不使用】古内 真心哉さんの出品とにかく甘〜いニンジン向後裕美さんの出品♦︎GLAD farm♦︎(冷蔵便)減農薬栽培 / サニーレタス 6玉入篠塚政嗣さんの出品☆限定15名☆【専用の畑付き】好きな野菜も自分で作れる色々野菜セット(全10回)住田 学さんの出品旬の有機野菜(9品)と自家製煎り落花生のセット〈有機JAS取得〉赤石正樹さんの出品気まぐれ野菜セット川上和浩さんの出品【川上農園】ロマネスコ2+塌菜2個セット。 茨城県産村松一恵さんの出品クリスマス・お正月の食卓を華やかに! ロマネスコ 3個セット谷川拓磨さんの出品海老芋長澤 雅子さんの出品レストラン野菜専門農家の『家庭用小さな野菜セット』X'MASスペシャル津田圭祐さんの出品Special package for Katie渡辺 護さんの出品野性味溢れる自然薯~粘り強く頑張る人へ!!~【300gカットお試し】藤田義昌さんの出品自然薯平 文子さんの出品平さんちのグリーンボール★6個入り鈴木啓之さんの出品【初めての方に!】鈴盛農園 にんじんお試しセット澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズミュア・ブルースさんの出品【クリスマスのご馳走に!】軸太ブルしい613【クリスマス料理の付け添えに!】ちいたけMIX永田健壱さんの出品サニーレタス&ベビーほうれん草 リーフセット(無農薬砂栽培)今が旬! 早採り小松菜(無農薬・砂栽培)岸田 崇さんの出品旬の有機野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の有機野菜セット(Sサイズ)(常温)玉手敏章さんの出品訳あり熟成ジャガイモ「キタアカリ」 10kg訳があっても美味しい熟成ジャガイモ「キタアカリ」 5kg錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』寺山佐智子さんの出品福島のおいしさお届けします。お野菜定期便福島のおいしさお届けします。お野菜定期便森下 守さんの出品家族みんなでぽかぽか。あったか冬野菜鍋セットのご案内です。旬の野菜ダンボールぎゅうぎゅう詰め合わせセットSコース杉山 晋さんの出品お餅のような粘り!!長野産カット自然薯 約500gまるでお餅!驚きの粘り強さ!!長野産 カット自然薯 700g 化粧箱付き中里拓也さんの出品★地元で大人気★ ミックスリーフ 80g×5パック香りが最高!!パクチー!!(大きめ)/200g末松弘美さんの出品ひっそり販売。紅はるか焼きます。マッタリ美味しい焼芋焼芋&生芋 ハーフ&ハーフセット加山 聡さんの出品イエルナブエナ【本物のカクテルモヒートにはこれ!】寒くなるほど甘い寒玉キャベツ今が旬の甘い黄芯白菜桑原崇さんの出品くわはら農園の自然薯1.3kg(1〜2本)くわはら農園の自然薯2kg(2〜4本)くわはら農園の自然薯800g(1本)小野原 亨さんの出品お探しのビーツは「2代目くれない君」ですか?お探しの根菜は「イモですバイ!」ですか?※芋ではございません!ホク甘根菜です☆須田隆則さんの出品フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️齋藤幸江さんの出品あきたこまち2kg+農薬不使用お野菜あきたこまち5kg+農薬不使用お野菜にんじん【ベータクイーン】農薬不使用 1kg大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産サヤインゲン箱込み1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^五味利男さんの出品[絶品!雪下野菜] お花みたいな寒〆ちぢみほうれん草[絶品!雪下野菜] お花みたいな寒〆ちぢみほうれん草[絶品!雪下野菜] 漬ける野沢菜と寒〆ほうれん草[絶品!雪下野菜] 漬ける野沢菜と寒〆ほうれん草[絶品!雪下野菜] 野沢菜漬けを作ろう(2kg)[送料無料] モフモフ葉っぱのちっちゃなパクチー[天空のサラダ] 30品目を味わう「ごみっくす」[天空のサラダ] 30品目を味わう「ごみっくす」[天空のサラダ] シェアする「ごみっくす」[天空のサラダ] シェアする「ごみっくす」[天空のサラダ] 気持ち伝わるおめかし「ごみっくす」[天空のサラダ] 気持ち伝わるおめかし「ごみっくす」最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年11月9日〜11月15日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年11月9日(金)から11月15日(木)までに出品され、11月16日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.台風被害もなんのその!陽あたり抜群「もぎたてみかん」愛媛県の二宮昌基さんから児玉みかんが届きました!今年は豪雨や台風の影響で、多くのみかん農家さんが被害を受けました。二宮さんのみかんも例外ではなく、黒い点や傷があるそうですが、品質には全く影響ありません。みかんは日当たりの良い畑のものを選び、をもぎたてに近い形で届けてくれますよ〜!糖は例年より高く、気温も高いために酸も例年以上に下がっています。商品写真からもわかるように、果汁はぷるぷるで甘みが口の中で弾けそう……。50玉以上入っているので、ぱくぱくいっぱい食べられそうです!一緒に出品されているゼリーのような舌触りの「アイカマドンナ」もオススメです。ぜひご一緒に〜!二宮昌基さんの出品50玉以上小玉みかん 皮まで安心ワックス不使用 愛媛西宇和八幡浜産2.海の幸がてんこ盛りの「ちりめん」宝石箱や〜!広島県の石野智恵さんから「欲張り宝箱ミニ」が届きました!今回の出品は大雨被害の影響もあり、少し訳ありですが、その分お得がたくさん詰まってます。気になる宝箱の中身はこちら:①ちりめん:混ざりが多い、折れていて見栄えに難ありのため選別しきれなかったものです。船からすぐに水あげし、茹で干ししてあるので臭みなく食べやすいです。②かえり:ちりめんが成長した「かえり」。折れていたりしますが、止まらなくなるおいしさです。おやつやおつまみとしてポリポリ食べてください。③アカモク:出汁などで薄めている市販のものとは一線を画すアカモク。しゃきしゃきとろとろ海藻の味が濃い!産地特価の海の香りをお楽しみください〜!石野智恵さんの出品大雨災害の呉から欲張り宝箱ミニ【ちりめん、かえり アカモク】訳あり特価!送料込厳選材料でお手軽ソフトふりかけちりめん5袋ひじき3.はじめまして。「チョロギ」です。青森県の赤石敦さんからチョロギが届きました!なんだか可愛らしい名前の「チョロギ」。皆さんはご存知ですか? 昔からおめでたい食べ物として、お祝いの席やおせち料理として赤く梅酢漬けされた状態で食べられることの多かった食材なのです。今回赤石さんから出品されたのは、採りたての白いチョロギです。生で食べるとカリカリ、熱を通すとホクホクとくせになるお味。フライや炒め物、サラダでも美味しくいただけます。好きな人にはたまらなく好まれる野菜、めったにみられないけど、見つけると思わずテンションが上がる野菜、その日の話題の主役になる野菜……。あなたにとって特別なお野菜に、チョロギがなってくれたら嬉しいかぎりです♡赤石敦さんの出品【100g】魅せられて♪ チョロギ【1キロ】魅せられて♪ チョロギ【300g】魅せられて♪ チョロギ【500g】魅せられて♪ チョロギ今週は合計226出品がずらり!魚介類吉岡奨悟さんの出品イチマン❗のカワハギくん(肝付)中本克也さんの出品ハモ、煮付け、汁、唐揚げに最適【限定2箱】安田弘樹さんの出品美保湾のアカベ美保湾のアカベ&本バイセット美保湾のキス美保湾の魚 お刺身セット美保湾の小アジ美保湾の本バイ農作物の加工食品菊地晃生さんの出品手塩にかけた味噌セット*農薬・化学肥料不使用原材料・天然醸造 400g各1個橘 伸利子さんの出品自然栽培ワイン あかり2017及川務さんの出品農家の贅沢ジュース&ジャム詰め合わせ高橋直也さんの出品【予約受付中!発送12/1~】新潟こがねもちの「杵つき餅」セット(5切入×6p)首藤元嘉さんの出品玄米オートミール小松 勝治さんの出品Nakamura様専用 ハリラスープ濃縮2倍タイプ純植物性10本大野收一郎さんの出品[卵不使用]奈良のいちご古都華と米粉で作った【古都華いちごクッキー】2袋セット滝澤強志さんの出品無添加りんごジュース2L #飲み比べ北林健吾さんの出品【米糀味噌】と【赤味噌】食べくらべ セット徳永虎千代さんの出品シードル 甘口 果実酒 (発泡酒)シードル 辛口 果実酒 (発泡酒)永田渉さんの出品飲んで幸せ!大島トマトジュース 1本箱飲んで幸せ!大島トマトジュース2本箱飲んで幸せ!大島トマトジュースミニ3本セット工藤智明さんの出品送料無料 青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド 1ℓ 2本入送料無料 青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド 1ℓ 6本入送料無料 青森りんごチップス うす塩味【ふじ】6袋入津田浩利さんの出品二十世紀梨スパークリングワイン ハーフボトル二十世紀梨スパークリングワイン フルボトル日本初!ブラックベリースパークリングワイン米・穀類佐藤忠保さんの出品H30年会津産 コシヒカリ 食味値86中井勝利さんの出品【30年産】コシヒカリ 玄米5kg×2袋 金沢いやさか米椎野弓子さんの出品手づくり納豆キット 5個セット筋田晃司さんの出品★新米★【自然栽培米】玄米 4.5kg ヒノヒカリ 福岡県産 30年度米★新米★【自然栽培米】玄米 9kg ヒノヒカリ 福岡県産 30年度米佐川智紀さんの出品福島県産コシヒカリ 〝白米 2kg"福島県産コシヒカリ 〝白米 5kg"秋山 強さんの出品昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)北林健吾さんの出品〜コシヒカリmeetsもち米〜 白米2kg〜コシヒカリmeetsもち米〜 白米5kg【30年産】お米3種 食べくらべセット高橋直也さんの出品H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)2㎏H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)5㎏H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)5㎏×2袋H30新潟寺泊産「新之助」(H29デビュー新品種)2㎏佐々木博紀さんの出品黒大豆(10kg)黒大豆(1kg)黒大豆(2kg)黒大豆(5kg)日高宗宏さんの出品あいをん米 玄米 3kg にこまるあいをん米 玄米 5kg にこまるあいをん米 赤米あいをん米 白米 3kg にこまるあいをん米 白米 5kg にこまるあいをん米 緑米お茶橘 伸利子さんの出品自然栽培ぶどう茶平野吉貢さんの出品静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g高須昇さんの出品マンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)マンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)3袋セットマンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)5袋セットマンジェリコン茶60g(茶葉)臼井 楓さんの出品★希少★日本山人参パウダー(1袋40g)★希少★日本山人参茶 (10包入り) 1包で1L!★希少★日本山人参茶(30包入り) 1包で1L!★水出し簡単★九州秘伝の日本山人参茶 (7包入り) 1包で500ml!★水出し簡単★日本山人参茶 (30包入り) 1包で500ml!白井いくみさんの出品☆新茶☆かぶせ深むし茶 けっこいのん 3☆新茶☆かぶせ深むし茶 けっこいのん 5しんしろ和紅茶(リーフ)「和みの時間」30gポケマル限定!プレゼント付き!!お徳用水出し茶新商品☆粉末緑茶☆石川龍樹さんの出品【ポケマル生産者コラボ商品!】オーガニック茶「克」&「龍」食べるお茶(有機栽培てん茶)有機栽培・煎茶【高級】「深山の聖」有機栽培・煎茶【特上】 大地の心有機栽培・抹茶【上】茶道用銘「豊樹の白」有機栽培・抹茶【特】「風華の詩」有機栽培・抹茶【並】「涼風の精」(スイーツ料理向け)荒井良明さんの出品【プチギフトに】ボウズのハーブプチ 6個セットボウズのハーブ「すこやかブレンド」ボウズのハーブ「爽快ブレンド」ボウズのハーブ「和すっきりブレンド」ボウズのハーブ3点セット『さわやか&和すっきり&すこやか』森の香る『花ハーブティ』2点セット森の香る『洋ハーブティ』3点セット森の香る『和ハーブティ』3点セット野菜ミュア・ブルースさんの出品【ブルースファームの原木しいたけ】ちいたけ309井澤孝宏さんの出品無農薬玉ねぎMサイズ【オホーツク222】5kg錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』原田真宜さんの出品【月2回定期便】1.2kg 1週間でペロッと食べ切りサイズ、いろいろ使えるよ高山裕康さんの出品樹で熟した肉厚ジューシーパプリカ!高谷裕一郎さんの出品山で育った原木シイタケ(500g )佐藤勧さんの出品スッチャンファームの旬の野菜セット!佐藤好宣さんの出品さつまいも(ベニアズマ)訳あり品佐藤忠保さんの出品「霜降りとろねぎ」山本貴文さんの出品[貴山農園] 季節の野菜セット(Mサイズ)篠塚政嗣さんの出品農主オススメのこだわり野菜セット酒井寿緒さんの出品【本日まで】11/18発送 年に1回だけの限定販売 掘りたて限界突破ショウガ住田 学さんの出品千葉県産 有機人参【土付き5kg】有機JAS認証森山知也さんの出品【11/17-18青山引取限定】固定種の野菜セット・ポケットから飛び出ます!石村修子さんの出品エディブルフラワー「美食花」MIX川島 寛さんの出品新米農家の野菜セット6 冬よ来い!川部源太さんの出品菜っぱ好き集まれ~!げんたのやさい冬のはじまり葉ものだらけセット大木一真さんの出品無農薬にんじん (訳あり)10kg大野收一郎さんの出品「旬の野菜5〜6品、お米、いちごクッキー」のセット渡部佳菜子さんの出品クリスマスシーズン到来☆ロマネスコで華やぐ食卓林田裕美さんの出品【数量限定】マイクロトマト500g 100玉〜250玉濱本洋子さんの出品シャキッと元気な葉物野菜3種とみかんのお試しセット伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも3kg【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも4kg五味利男さんの出品Yuri様専用おその様専用松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料 生命力溢れる】旬野菜セット【無農薬・無肥料 生命力溢れる】旬野菜セット大八尋幸隆さんの出品自然栽培のサツマイモ(シルクスイート)自然栽培の里芋(サトイモ)福嶋宏史さんの出品【ひなしげ様専用ご注文フォーム】シルクスイート【約1ヶ月お試しサイズ‼️】ジャガイモのような甘味★赤菊芋平 文子さんの出品トラットリア マッシ様専用★紫白菜セット平さんちのぐるーっと一回り★その日のおすすめ野菜セット2018/11/13から岸田 崇さんの出品旬の野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)料理用 オーガニックからし菜、水菜ミックス1kgずつ♪芝田琢也さんの出品菜園家族の医農野菜シリーズ♪【さつまいも】シルクスイート菜園家族の医農野菜シリーズ♪【さつまいも】パープルスイートロード菜園家族の医農野菜セット♪川上和浩さんの出品【国産】生ビーツ 約1kg 茨城県産【川上農園】国産生ビーツ 2kg 茨城県産【川上農園】使いやすい野菜✨ 『塌菜(たーさい)』茨城県からお届け♪福重真由美さんの出品訳ありチビさつまいも(紅はるか)訳ありチビさつまいも(紅はるか)訳ありチビさつまいも(紅はるか)鴨志田純さんの出品フキ鴨志田農園の野菜セット鴨志田農園の野菜セット[月2回定期配送]鴨志田農園の野菜セット[週1回定期配送]茨木良太さんの出品スジの少ない絶品根生姜!【1kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!スジの少ない絶品根生姜!【1kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!スジの少ない絶品根生姜!【2kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!スジの少ない絶品根生姜!【4kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!スジの少ない絶品根生姜!【8kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!中川貴文さんの出品《期間限定3月末まで》葉にんにく1kg 食欲そそる香りがすごい!≪期間限定2月下旬まで≫わさび菜1kg なんにでも使える美味しさです♪≪期間限定4月まで≫ひと足早い早春の味覚 菜花1kg≪露地栽培の力強さが特徴的な≫小松菜1kgわけぎ 1kg果物丸山康男さんの出品【完熟蜜入り】長野県産のサンふじ!丸山雄一さんの出品三水産 特撰サンフジ 3kg 減農特栽原田勇之助さんの出品シャキシャキ甘酸っぱい黄色のシナノゴールド5kg高木晃さんの出品9割の人が知らない,わずかな酸味と濃厚な味わいフルーツほおずき(大粒)坂田篤俊さんの出品さかたのみかん 早生5kg サイズ混合前田真也さんの出品とっとり産☆王秋梨3kg(5~6玉入り)大谷益弘さんの出品樹上完熟みかん 中玉サイズ 5kg高岡壮介さんの出品和歌山みかん【10キロ】Mサイズ和歌山みかん【5キロ】Mサイズ今野達也さんの出品【この時期だけ!!20日まで】ギフトにどうぞ!ラ・フランス3㎏ 9玉入り【この時期だけ!!20日まで】ギフトにどうぞ!ラ・フランス5㎏ 16玉入り松坂進也さんの出品【11月26日発送予定】草生栽培園のみかん4.5kg【うちみかん】草生栽培園のみかんとジュース曽根和久さんの出品ソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかん太田圭美さんの出品今が旬‼︎原口早生みかん10kg箱入(お得な自宅用)今が旬‼︎原口早生みかん5kg箱入(お得な自宅用)滝澤強志さんの出品【お一人様一回限り】試食用サンふじ(322)#長野のりんご【長野のりんご】御歳暮用ふじ 2.5kg(8個入)河嶋敏広さんの出品「定期便」 家計応援セール!訳ありサイズ混合5㎏有田みかんお試し1㎏超!木なり熟成有田みかん限定品!プレミアム小原紅みかん1㎏+訳あり日南みかん3.5㎏超 有田みかん新井妥子さんの出品横浜産の次郎柿 贈答用横浜産の次郎柿 贈答用横浜産の次郎柿 贈答用鈴木順子さんの出品[12月1日以降発送予定]お試しサイズ 完全無農薬栽培青島みかん 1キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 2キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 3キロ吉瀬雄也さんの出品【ご予約】【2回発送】食べたら止まらない!温州みかん 3kg【ご予約】【2回発送】食べたら止まらない!温州みかん 4.5k【ご予約】食べたら止まらない!温州みかん 3kg【ご予約】食べたら止まらない!温州みかん 4.5kg池尻三郎さんの出品【福岡県の柿】田主丸町の富有柿3kg/12個(ご自宅用・少々傷あり)【福岡県の柿】田主丸町の富有柿3kg/2L玉10個(贈答用)【福岡県の柿】田主丸町の富有柿5kg/18個(ご自宅用・少々傷あり)【福岡県の柿】田主丸町の富有柿5kg/2L玉15個佐伯幸彦さんの出品採りたて山ノ内産 サンフジ 【加工用10キロ】採りたて山ノ内産 サンフジ 【家庭用10キロ】採りたて山ノ内産 サンフジ 【訳あり10キロ】採れたて山ノ内産 サンフジ 【家庭用5キロ】採れたて山ノ内産 サンフジ 【訳あり5キロ】峯村和哉さんの出品【11月下旬~発送】サンふじ 家庭用 10kg箱(11~23玉×2段)【11月下旬~発送】サンふじ 家庭用 3kg箱(7~10玉)【11月下旬~発送】サンふじ 家庭用 5kg箱(11~18玉)【11月下旬~発送】サンふじ 特秀(贈答用) 10㎏箱(28~36玉)【11月下旬~発送】サンふじ 特秀(贈答用) 3㎏箱(7~10玉)【11月下旬~発送】サンふじ 特秀(贈答用) 5キロ箱(13~18玉)【12月上旬から発送】サンふじ 10kg箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包【12月上旬から発送】サンふじ 5kg箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包【12上旬から発送】サンふじ 3kg箱 規格外訳あり・大きさ色々・新聞梱包徳永虎千代さんの出品サンふじ 【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【小玉訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり2kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定ただお様専用☆あいかの香り&王林【小玉訳あり3kg】ふじりんご&シナノゴールド【家庭用3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【贈答用 3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【訳あり10kg】食べ比べ☆10月下旬出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【訳あり15kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【訳あり2kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【訳あり3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【訳あり5kg】二種食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【小玉訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用 3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり2kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

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そのコシヒカリ、BL?非BL?新潟のコシヒカリ非BL農家にBLとは何か聞いてみた

あきたこまち、ひとめぼれ、ささにしき、はえぬき……。どんどんお米の品種が増えていく中、お米の作付け面積ランキングの不動の1位を守り続けているコシヒカリ。”越の国(=北陸地方周辺)の光になるように”というその名の由来の通り、多くの方に愛され続けています。甘み、粘りが強いのが特徴で、ハンバーグなどの味の濃いお料理を一緒に食べるのに適しています。「おいしいお米といえば魚沼産コシヒカリ」と言われることも多く、コシヒカリの一大産地といえば、新潟県を思い起こす方も多いのではないでしょうか?ところで、「新潟県産コシヒカリ」は昔と今では種類が違うってみなさんご存知でしたか?それがこちらです!コシヒカリBLと非BLです。見た目はそっくりです。素人目には見分けがつきません。《コシヒカリBL》《コシヒカリ非BL》現在、一般的に流通している「新潟県産コシヒカリ」は、ほとんど「コシヒカリBL」に分類される品種です。一方で、数は少ないながらも従来の「コシヒカリ非BL」品種の生産を続ける新潟県のお米農家さんもいらっしゃいます。BLと非BL、いったい何が違うのか? 生産者さんのお話も伺いながら、調べてみました。目次ここに目次が表示されます。BLは「Blast resistance Lines」の略スーパーなどで売っている「新潟県産コシヒカリ」は、かなりの確率で「コシヒカリBL」です。「BL」とは、「Blast resistance Lines」の略。簡単にいうと、「お米の大敵の"いもち病"に強いよ!」というコシヒカリのことを指します。このコシヒカリBL品種は新潟県が15年をかけて開発したもので、現在「新潟県産コシヒカリ」として流通しているお米の大半を占めています。いもち病への抵抗力以外の特徴や食味は、ほぼ従来のコシヒカリと同じとされています。一方で、BLではない、元々のコシヒカリの味を知っている人の中には、「やっぱり従来のコシヒカリがいい」という根強いファンも少なくありません。しかし、その従来の「新潟県産コシヒカリ非BL」は、一般の流通ではあまり流れてきません。それは一体なぜなのでしょうか?非BLコシヒカリが希少になった理由今回は、従来のコシヒカリである「コシヒカリ非BL」の生産者・高橋農産の高橋直也さんにお話を伺いました。新潟県長岡市・高橋農産のみなさん――なぜ、新潟県のコシヒカリ非BLは市場にはあまりでてこないのでしょうか?高橋さん「従来のコシヒカリは、新潟県の奨励品種でなくなったためJAに出荷できないんです。高橋農産でも、個人販売専用に栽培しています」――そうなんですね。ということは、新潟県以外で栽培されているコシヒカリは、従来の「コシヒカリ非BL」なのでしょうか?高橋さん「そうですね。しかし、同じコシヒカリ非BLであっても、他県でその素質を発揮できるとは限りません。コシヒカリ非BLは新潟県が栽培適地だからです」――なるほど。非BLとBL、どちらがおいしいんでしょうか……?高橋さん「どちらがいいかは、食べる方の味の好みだと思います。うちのお米は『やっぱり昔ながらのコシヒカリが好き』という方に召し上がっていただいていますよ」BLと非BLどっちがおいしい?食べ比べ高橋さんからは「冷えたおにぎりでもおいしいですよ。違いがわかりやすいかもしれません」と教えていただいたので……。さっそく、高橋農産のコシヒカリと、スーパーで買った普通の新潟県産のコシヒカリを食べ比べてみました!やはり、見た目だけでは全然見分けがつきません。さっそく一口! 何も知らないスタッフが食べてみました。なにやらびっくりしています。話を聞いてみると……とのこと。何が違ったのか、高橋農産のコシヒカリ非BLのおにぎりを食べてみたポケマルスタッフたち感想をまとめると、2つのポイントが浮かび上がってきました。①後からやってくる甘み「かみ続けると、高橋農産のコシヒカリの方が甘みある気がします!」②食感がいい「明らかに粒が立っていて、粒どうしが軽くくっついてる感じ。かみついた瞬間の食感は軽いのに、噛んでるとそれぞれの粒の歯ごたえがしっかりしてくる、という不思議な感じでした。個人的には好みの歯ごたえです」せっかくなので、炊きたてご飯も食べてみました!こちらはというと……強い甘みがすぐに感じられました。圧倒的な甘さが口の中に広がります。食べ比べの結果、非BLのコシヒカリの方がおいしいという結果に。しかし、これはもしかしたら……非BLかBLの違いだからというより、高橋農産のコシヒカリそのものがおいしいからなのかもしれません。高橋さん「コシヒカリ非BLとコシヒカリBL、食味はお客様それぞれの好みですが、とにかく真面目に一生懸命作っています。ポケマルに出品している高橋農産のコシヒカリは、通常の出荷規格よりさらに大粒を選りすぐっています。食べごたえのある食感は特別です!」スーパーではまず買えない、「新潟県産コシヒカリ非BL」。冷えてもおいしいので、お弁当などにもおすすめですよ。2018年11月8日現在は販売お休み中の様子……ですが、もしかしたら新米の在庫があるかもしれません!2018年11月12日追記:2018年11月12日、高橋さんから非BLコシヒカリの販売が再開されました!H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)2㎏H30新潟寺泊産「新之助」(H29デビュー新品種)2㎏高橋直也さんの出品をもっとみるそして魚沼の佐藤さんからも、こちらの惣五郎は非BLとのこと! 「クラシックコシヒカリ」という呼び方、ステキ。魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米5kg魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米10kg(5kg×2)関連出品・関連記事お米42種類以上ご紹介。買える!食べられる!お米品種図鑑新米とは?いつまで新米?炊き方は?そのギモンを解決します!いろんなお米販売中です。あのレア品種もみつかるかも!カシグルミ②まるでフルーツのようなトウモロコシ「ドルチェドリーム」×6本セットカシグルミ特売品未検査米コシヒカリ5KgX2米・穀類の商品をもっとみる

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【まとめ】魅惑のもちもち食感!ポケマルがおすすめする、冬のお米特集

ポケマルの、もっちもちのお米をまとめました。古代米、新米、もち米の順に、3種のもちもちをご紹介します。もちもちの「古代米(緑米)」“古代米”って、しなびて乾燥したイメージがありませんか?いえいえ、もちもちの古代米もあるんです。古代米に、「緑米」という品種があります。生産量が非常に少なく、単品で市場に出回ることはほとんどないので「幻の米」と呼ばれています。この緑米を、お米一合に対し大さじ1杯を加えるだけで、もちもちのごはんが炊き上がります。水分保持力がとても強いので、冷めてももちもちで、硬くなりません。おにぎりにすると最高に美味しいですよ!クロロフィル・亜鉛・マグネシウム・食物繊維・GABAを含み、造血作用を助けたり、腸内を清掃してお通じを促したり、精神安定効果が期待出来たりと、女性にも男性にもオススメです。さらに、緑米はホワイトソースの代わりにすることもできます。玄米の栄養成分をまるごと取れて、緑米の粘りがあるからバターなどの油分も使わなくていいうえに、体を冷やさないから、これからの時期にもってこいの食材です(※緑米生産者渡辺さんの緑米には、レシピがついています)。◆古代米のご購入はこちらから。東京都・斎藤文吉さんオーガニック古代米(みどり米)静岡県・渡辺祐一さん幻の古代米『緑米』 緑米をホワイトソースに加工できるレシピ付き!!もちもちの「新米」水分を豊富に含み、ふっくらと炊きあげられる新米。そのなかでも、特に「もちもち食感」を押している、生産者の新米をご紹介します。福島県・齋藤幸江さんのあきたこまちすでに、他の新米(ミルキークイーン、ひとめぼれ)は完売している齋藤さんの新米。福島県の全量全袋検査済みのものを出荷してくれます。【新米】もちもちツヤツヤあきたこまち予約!10キロ限定10袋岩手県・徳田慎太郎さんのあきたこまち水分率を16%に設定することで、冷めても甘いもちもち食感を実現。毎日田んぼに通い、水管理を欠かさない徳田さんだからこそ生まれた「もちもち」です。[新米]あきたこまち2kg いわて七ツ森五代目徳田慎太郎より静岡県・渡辺祐一さんのきぬむすめ新米、きぬむすめ。炊き上がりの白さとツヤに優れ、その食味はコシヒカリと同等か、上回るほどのお米です。渡辺さんは、名水100選の柿田川の水で育て、さらに高い食味を目指しています。もちもち食感が好きな方にお勧め!平成28年産 食味値82点 きぬむすめ5kgもちもちの「もち米」年の瀬の餅つき。年一回のイベントだから、もちもちのもち米を選びたいですよね。最後に、もち米の最高級品種“こがねもち”をご紹介します。こがねもちでついた餅は粘りとコシ、すべらかな舌ざわりで、他のもち米では味わえないものですよ。◆もち米のご購入はこちらから。岩手県・佐藤勧さんもち米、こがねもち。 1キロ。新潟県・高橋直也さんもち米の最高級品種「こがねもち」1.5kg  赤飯・おこわにどうぞ!

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【地域の伝統・郷土料理】だまこ汁

秋田県の農家などで食べられていた家庭の味、だまこ汁。似た材料で作る、きりたんぽ鍋よりも前に作られていたとも言われています。名前の「だま」は、ごはんを潰して丸めるという意味で、そこに秋田の方言「こ」がついた、ほっこりする響きの料理です。だまこに鶏肉や舞茸、ごぼうの旨味がじんわりと染みたあつあつの汁は、体も心もほっとさせてくれます。【材料(2人分)】ごはん 120g鶏もも肉 100g舞茸 1/2袋ごぼう 40g出汁 400cc醤油 大さじ1みりん 大さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1せり/みつ葉 適宜【作り方】① ごはんはすりこぎでねばりがでるまで潰し、2~3cm大に丸めておく。② 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ごぼうはささがきにし、舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。③ 鍋に出汁、醤油の半量、みりん、酒、塩を加え、ひと煮立ちさせたら、鶏もも肉、舞茸、ごぼうを加え、具材に火が通るまで加熱する。④ ①を加え、あたためる程度に加熱したら器に盛り、切ったみつ葉(/せり)をのせる。【ポイント】・ごはんは少し固めに炊いたものがおすすめです。手などにくっつきやすいので、水をつけながら作業するとやりやすいです。・だまこは煮過ぎると崩れやすいので、食べる直前に加えてあたためる程度に加熱してください。だまこ汁にちなんで、東北地方のお米を中心にご紹介します。岩手県一関花泉町産ササニシキ 減農薬栽培 2キロ 精米済み耕さないたんぼのあきたこまち・白米お米《コシイブキ》信濃川の豊かな恵みに感謝!! たかはし農産の新米コシヒカリH27年産 あきたこまち

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