しっとりとなめらかな舌ざわりのアンデスレッド。 赤い皮で、中身はほんのりクリーム色。 マッシュポテトなど、つぶして調理するのに最適です。 有機肥料をたっぷりと施したふっかふかの土で育ちました。 栽培期間中、農薬や化成肥料はいっさい使っており ませんので、安心してお召し上がりいただけます。