ポケマルとは
通信中...- 削除
- じゅんこ
- 2021.01.24.
- お楽しみBox、届いた箱を開ける時のワクワク感に、美味しくてほっこり心温まるおまけに、楽しませて頂きました😍🍀こういう企画、またお待ちしております、ごちそうさまでした🙏💕
- 商品 : 【食卓応援♪】 おまけ付！お楽しみBox♪ | 2,500円
福嶋宏史さんのコミュニティ
あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか？
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- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.25.
- 無事到着して安心しました（＾＾）
焼きリンゴ、溢れ出すリンゴジュースが嬉しい副産物です♪
シンプルにそのままでも◎
定番のバター&お砂糖&シナモンも◎
個人的には、くり抜いた芯の部分にレーズンを数粒入れると、レーズンはリンゴ果汁を吸って、とても美味しく仕上がります（＾＾）
チーズやお肉などの塩気と相性◎なので、是非主菜、副菜のサラダ、デザートと幅広くお料理にご活用いただけたら嬉しいです！
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.24.
- お待たせしました！
「石窯焼き芋の干し芋」販売始まりました♪
手作業のため、一度にたくさんの量が出来ないのですが
常時仕込みを進めていきます！
５日〜１週間に一度の出品ペースになるかと思いますが
お見逃しなく！
昨夜は、30分で完売となりました・・・
昨年2月頃、緊急事態宣言が発令されたタイミングで
「外出できないので、こどものおやつにとても助かってます」
「自宅にいながら、ほっと一息つく時間が楽しみになりました」
画面越しですが
ユーザーさんの【笑顔】【安心】を食べ物と一緒にお届けすることが出来て、とても嬉しいですし、これからもそうでありたいと思っています。
食べ物は、食べ終わってしまうと形は無くなってしまいますが
記憶に残り、余韻に浸る時間は、まさに「幸せ」そのものです。
私自身も、日常の中でそう言った瞬間をとても大事にしています。
安心、幸せ、満足・・・
体も心も潤う「食」を日常に取り入れていただきたくて
今回はワンコイン以内のお手頃価格&レターパックにすることで少量も180円〜のご用意が実現しました（＾＾）
収穫から2ヶ月熟成したシルクスイートは、とても甘みを増しています。
今年の目指した味は「芋羊羹」のような味わいです。
温めると（トースターやフライパン）、もっちりとお餅のような食感になっています。
手作業のため個体差はありますが、我が子は生後８ヶ月から歯固め代わりによ〜く食べていました（＾＾）
手も汚れにくく、食べるのに時間がかかり、腹持ちもよく重宝しています！
ただいま、若干数再販しています。
明日発送し、再度仕込み次第
次回は、１／２９（金）頃再販を予定しています☆ - 商品 : 【食卓応援★コロナに負けるな！】栄養価も黄金♪石窯焼き芋の干し芋 | 490円〜
- 削除
- さくら
- 2021.01.23.
- 福島様の口福のおすそ分け、今届きました♪
可愛い福男くんが選んでくれたリンゴもとてもおいしそうです。
箱を開けた途端幸せな気分になりました。
福のおすそ分けありがとうございます😊 - 商品 : 【食卓応援♪】 おまけ付！お楽しみBox♪ | 2,500円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.23.
- 無事到着して安心しました（＾＾）
そう言っていただけてとっても嬉しいです☆
通常のレギュラー商品だけでなく、今このご時世、「食」を作り出している立場から、気持ちが明るくなるイベントができないかと考えていました。
「こんな商品があったら・・・」
「こんなイベントがあったら・・・」
など、ご意見ありましたら、お気軽にお寄せくださいませ（＾＾）
箱を開けた瞬間の「ドキドキ」「ワクワク」を大事にしているので、そう言っていただけて本当に嬉しいです。
これからも、息子と一緒に安曇野からワクワクを詰め込んで商品と一緒にお届けしていきます！
- さくら
- 2021.01.23.
- お味も爽やかで、美味しかったです。
スイーツ作るにも良さそうですね。また、リピート買いしそうです
- 削除
- めしねる
- 2021.01.22.
- 福嶋さん
こんばんは♪
ピンクレディ💕
生ハム巻きは皮付きが👍
皮には隠し包丁入れてます＾＾
🍎サラダは、以前のお宝写真＾＾
🍎ピンクレディ💕出会えて
しあわせ😋です。
ごちそうさまです🙏
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.23.
- めしねる様
お久しぶりですが、投稿嬉しいです〜！
皮に隠し包丁！
なるほど（メモメモ♪）
その手がありましたね〜☆
ピンクペッパーもオシャレ♪
りんごと食べ合わせ合いそうですね！
焼きリンゴもおいしそう・・・
最近作れてないから作ってみたくなりました〜♪
お宝りんご！
素敵〜！
バースデーのプレートみたいになってますね♪
結婚式に出てくるお料理みたいになんとも華やか☆
おいしそうで、キレイな器と彩り、盛り付けのセンス・・・♪
うっとり〜（＾＾）
めしねる様の「お料理ギャラリー」出来そうですね！
毎回、とっても参考になり、見ていてワクワクします〜♪
りんごたちの喜びの声も聞こえてきて、胸がいっぱいです（＾＾）
- めしねる
- 2021.01.24.
- お久しぶりです＾＾
お褒めいただき😳
写真投稿すると、だぶらないように
消去してしまうので、
手元には一枚も残ってないのです
今となっては
残しておけばよかったなぁと^^;
ピンクレディ
また おかわりさせてくださいね
- 削除
- マロン
- 2021.01.22.
- 福嶋様
届きました。届くのを待ちわびていたので、キターーって感じでした。ピンクレディーは初めてなのでわくわくしていました。
さっそく食べました。一口噛んでみたら、じゅわーっと甘酸っぱい
果汁が溢れ出てきました。これぞりんごって感じでした。
私の好きなりんごでした。😊
おまけの焼き芋の干し芋も美味しかったです。これから
加熱りんごも試してみようと思います。ジュースはまだ飲んでいないのでこれから楽しみです。
信州安曇野フレンドファームの始まりを拝見しました。
非農家から大変苦労されて、こんなにおいしい物を作ってくださり
ありがとうございます。仕事に誇りを持ちながら、皆様に届けて
下さっているんですね。素晴らしいです。
私が愛読している本に「勤勉な働きには価値がある」という言葉が
ありました。まさに福嶋様の働きですね。
ごちそうさまでした。😀 - 商品 : 【食卓応援♪】 おまけ付！お楽しみBox♪ | 2,500円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.23.
- マロン様
無事お手元に届いて安心しました（＾＾）
お楽しみに待っていてくださり、とっても嬉しいです！
初めてのピンクレディーでしたか♪初めてが当園ので嬉しいです。
もぎたてのようなフレッシュな食感がとてもおいしいですよね（＾＾）
お口に合ったようで嬉しいです☆
干し芋は、息子も大好きで外出時のおやつに重宝しています。
常温で持ち運べて、軽量で潰れる心配なし、手も汚れにくいので♪
ピンクレディーは、海外ではクッキングアップルとして人気の理由が、加熱すると納得していただけると思います。
味わいがより濃厚になり、風味がグッと増し、チーズやお肉料理の塩気と合います。
プロフィールを見てくださったんですね。
ありがとうございます。
今年で就農7年目になりますが、当初植えた苗木がようやく成長してくれて、まとまった収穫量が確保できるようになってきました。
「食べることが好き」が私たち夫婦ですので、好きなことに毎日携わり、試行錯誤の連続ですが、我が子のように手塩にかけた作物たちを送り出し、喜んでいただけるやりがいはひと塩です。
「勤勉な働きには価値がある」思わず、手帳に書き留めました。
気が引き締まる言葉ですが、私（妻）の母もよく言っていました。
「コツコツ一生懸命積み重ねていけば、いつか実をつけてくれる」と（＾＾）
今年は「風の時代」と言われ、大きく時代が変わる節目のようです。
形ないもの「経験、知恵、技術」が価値とされる時代になるようです。
その中に「人脈」も含まれていると思います。
こうしてポケマルで出会えたご縁も大切にしながら、木と共に私たちも成長していけるよう、これからも温かく見守っていただけたら嬉しいです。
- 削除
- にゃまげ
- 2021.01.21.
- 本日受け取りました^ ^
爽やかな味で、香りがよく、瑞々しく身がしっかりとしていて美味しかったです❗️
美味しいりんごをありがとうございました😊🍎 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい！希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.22.
- 無事お手元に届いて安心しました（＾＾）
奥の子が少し踊ってしまった（？）ように見えますが、無事でよかったです！
早速お召し上がりいただけて嬉しいです☆
お口にあってよかったです。
果肉がしっかりしていて、酸甘バランスが絶妙で、ピンクレディーに似た味わいのりんごは他にはないと思います。
酸味があるので、毎日、毎食食べても飽きないのでとても気に入っています。
加熱すると、味がより濃厚になるので、是非加熱りんごの魅力もお試しいただけたら嬉しいです☆
こちたこそ、ありがとうございます（＾＾）
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
- 削除
- aoiumi
- 2021.01.21.
- ず〜っと気になっていたピンクレディ🍎をやっと注文！😅
（今年初めての福嶋さん家の注文がピンクレディ🍎〜😄）
先程、可愛いピンクの段ボール箱で届き、鮮やかな紅色のピンクレディ🍎とりんごジュースとお福とおまけ😆が❣️
早速、ピンクレディをいただきました！
最近、我が家で流行の切り方…輪切り😅
小さなクッキー型で種をくり抜いてみました⭐️
うんうん…これがシャンパンのような爽やかな酸味と甘味の濃厚な味わい&ジューシーでシャキッと食感🍎✨
美味しい❣️
次はピンクレディを薄切りにしてフライパンでココナッツオイル焼きにしてシナモンをかけていただく予定です！
ピンクレディのジュースとおまけ😆をいただくのも楽しみです❣️
今年のスタートにお楽しみ🎵をありがとうございました😆
今年もいろいろよろしくお願いします😄 - 商品 : 【食卓応援♪】 おまけ付！お楽しみBox♪ | 2,500円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.22.
- aoiumiさん
いつもありがとうございます（＾＾）
今年もお目にかかれてとても嬉しいです！
箱は、少し派手ですが「日本ピンクレディー協会」の共通デザインの箱です。
男性が注文されると結構びっくりされます（笑）
横方向の輪切り☆
今リンゴ農家の間でスターカットを推奨しています♪
何といっても切るのがとっても簡単！（10秒もあれば切り終わりますね〜）
今は皮を剥く、切るのが面倒と思われてしまいりんご離れも進んでいて、葡萄の需要がめきめきと増えているので、りんごももっと身近に手軽に取り入れてもらえたら嬉しいなぁといつも思っています。
芯のくりぬき、かわいいですね〜（＾＾）
ナイスアイデア♪
子供も喜びそうですね！
切るのも、食べるのも☆
ココナッツオイルでソテー、なんともおしゃれで健康的♪
レンジ加熱やオーブンでなくても、我が家もフライパンでサッと焼くことがあります。
お肉料理の時隙間で焼いたり・・・
加熱すると味がさらに濃厚になって、料理のお口直しにもなり口の中がさっぱりしますよね。
素敵な投稿ありがとうございます。
参考になります☆
こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします！
ちょうど昨日、枝豆、もろこしの今年植え付け分の種を手配しました。
作付け計画、販売準備も進めていきますので、今年もお楽しみに・・・♪
- 削除
- PiPiPi
- 2021.01.21.
- 報告、遅くなりました。
箱の中で暴れず、わが家に到着いたしました❣️
色も形もとても可愛い💕
まずはそのままでいただきました。
クッキングアップル🍎の品種だそうですが、美味しいので火を入れるのがもったいないですね。
焼きリンゴ、アップルパイ、リンゴジャムも大好きなので、調理をするぅ❓と迷ってしまいます。
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.21.
- 踊っていなくてよかったです〜（笑）
左下のりんごのように乾いた傷は、枝になっているときに風によって擦れてしまった果皮です。
中には問題ないので、ご安心してお召し上がりくださいませ。
早速お召し上がりいただきありがとうございます。
おっしゃる通り、生でもとてもおいしいので生で全て召し上がる方も多いですよ（＾＾）
まずは、カットしてレンジ加熱でも良いので加熱したときの味わいを是非体験していただきたいです。
味がグッと深まり風味が増します！
ピンクレディーの色々な表情をお楽しみいただけたら嬉しいです。
- 削除
- ちょこみんと
- 2021.01.20.
- 昨日無事に届きました🍎
先ずはそのまま１口…酸味があってジューシーで、歯ごたえも抜群✨ピンクレディーの虜です😋
残りは食後に焼きリンゴ。シナモンクリームチーズを乗せて🍎そのままよりも、より甘ま～い果汁がたっぷりで幸せ時間を満喫しました😌🎶
写真、美味しそうに撮れなくて…申し訳ないので投稿は控えさせてもらいます😅
明日は焼き芋？干しいも？いただきます🍠
こんなに美味しい林檎を食べさせていただけて、ありがとうございます。追加注文しようかな…🙄 - 商品 : 【食卓応援♪】 おまけ付！お楽しみBox♪ | 2,500円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.21.
- 無事お手元に届いて安心しました（＾＾）
わぁ〜☆とっても嬉しいです！
りんごもたくさんの種類がありますが、ピンクレディーのような味わいに似たものはなかなかないと思っています。
ハマってしまいますよね・・・♪
焼きリンゴ！シナモンクリームチーズ、最高の組み合わせですね☆
そうなんです。不思議なことに、加熱すると果汁が溢れ出して、副産物の果汁がまたおいしい（＾＾）
説明不足ですみません。
焼き芋の干し芋です。
手作りですが、焼いて皮むき、スライス、全て手作業で行っています。
我が子もお気に入りなので、まさに福嶋家のおすそわけです♪
ピンクレディーは例年ですと4月頃まで販売予定ですので、また恋しくなったら是非お待ちしてます（＾＾）
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.20.
- 冬は空気澄んで
雪化粧したアルプスがきれい✨
- 削除
- のこ
- 2021.01.19.
- 可愛いピンクの箱で
ツヤツヤ鮮やかなりんごが届き、
すぐに夫母といただきました。
「シャンパンのような味わい」
その通り、甘さと爽やかな酸味のある
美味しいりんごです🍎
そのままでもいただいていますが
お料理に使っても美味しいとのお話で、
さっそく焼きりんごにしてみました。
家族にも好評でした😊
オススメの食べ方も教えて下さり
ありがとうございます。
色々試してみたいと思います😊 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい！希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.20.
- お口に合ってよかったです！
そして
焼きリンゴも綺麗に仕上がってますね〜
とてもおいしそう（＾＾）
色々なリンゴで試しましたが、皮の色が綺麗に残り、味も◎なのはやはり飛び抜けてピンクレディーでした。
甘いリンゴもおいしいですが、酸甘バランスが良く酸味があるからこそ食欲をそそる風味はピンクレディーの魅力の一つだと感じています。
リンゴ果汁を吸ったつやつやのふっくらレーズンもおいしそう・・・！
焼きリンゴも体を温めてくれますよね〜
疲れた胃腸にもじんわり効き体の芯からほぐれますね（＾＾）
いろいろ試していただけて嬉しいです。
生でも、煮ても焼いても色々な表情を見せてくれる「我が家のアイドル」
これからもどうぞよろしくお願いいたします☆
- 削除
- kazu
- 2021.01.19.
- 先日無事届きました😃
前回はお試しだったので箱📦が違ってましたが、今回は可愛い箱❤️できてやったー🤲でした😆
お福わけ 良い響きですよね。ちゃんとお福わけ届いてます。早速吉方位へ貼らせていただきました👍🤣
おまけの干し芋もすごく美味しかったです😋
ジュースもホットにしてみますね😊
年初めに楽しい、美味しい、BOXをありがとうございます😊
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.20.
- 無事お手元に届いて安心しました〜！
食べ物は食べてしまうと形に残らないので、何かお手元で形に残るものはないかと考えて、福嶋の「福」とかけて招き猫を一緒にお届けしてみました（＾＾）
2021年、さらに良き年にありますように・・・☆
ジュースもホットおすすめです♪
体の芯からあたたまりほっこりします☆
干し芋も温めるともっちりしますよ〜
今年も一緒にポケマルを楽しんでいきましょう♪
- kazu
- 2021.01.20.
- ありがとうございます😊
干し芋…温める間もなく終了してしまいました😅😅
- 削除
- ke_ko
- 2021.01.19.
- 🍎届きましたよ^_^🍀プリンセス👸の様な容姿で、今までに食べたことの無い味でした。早速、レシピの豚巻き🐷を作ってみました。ほどよい酸味と食感で、とても美味しくいただきました♪
私は、ちょっと🤏片栗粉をまぶして 焼いたのですが、皮も気にならず 本当おいしかったですよ。
余談ですが、半分豚巻きが残ったので、カレーに入れて食べたら、またこれもしっかりとした具材となって、二度楽しめました。🍛
🍠焼き芋の、干し芋、♪とても美味しくいただきました。
残りのりんご🍎も 大切に食べますね！
ステキななりんご🍎をありがとうございました👏👏👌👍
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.19.
- 無事お手元に届いて安心しました（＾＾）
プリンセス〜！
なるほど・・・☆
確かに高貴な容姿かもしれませんね（＾＾）
今は野菜も果物も糖度を重要視されることが多いので、はっきりした主張のある酸味がある味わいは、かえって新鮮なのかもしれないですね。
ふじなど、蜜入りの甘いりんごももちろんおいしいですが、多くの量は食べることができないのですが・・・
ピンクレディーは酸味が良い仕事をしてくれていて、毎日飽きずに、1個ぺろりと食べれてしまい、クセになる方も多い商品です。
酸甘バランスの大切さを感じさせてくれる、とてもバランスの取れたりんごだと思います。（味の個体差があまりないのも魅力です）
片栗粉をつけて・・・！
斬新ですがおいしそ〜☆
私の友達は、ホットケーキミックスを絡めて揚げていました。
横方向へ輪切りにすれば「リンゴドーナッツ」♪
豚肉巻きは、りんごを1/16にカットするのが◎です。
リンゴの火通りがベストに仕上がります。
カレーにも活躍してくれたのですね〜
ke_ko様のアレンジ術、発想力がすごい！！
おまけの品も、嬉しいです☆
おまけが故に、シークレットになってしまっていたので感想がなかなか届かず反応が気になっていました。
フライパンやトースターでほんのり炙るととても美味しくなります（＾＾）
こちらこそ、詳しく食レポいただけてとっても参考になります。
そういえば、青森のレストランで「リンゴのスープ」（リンゴの中身をくりぬき、丸ごとりんごを器にして）を提供してくれるお店があるようで、いつか作ってみたいなぁと思っています。
どんな味わいになるのかドキドキです・・・
残りのリンゴも、是非いろいろお試しいただき、ピンクレディーのさまざまな表情を引き出していただけたら嬉しいです（＾＾）
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.19.
- 収穫から2ヶ月以上経ったシルクスイート🍠
熟成がさらに進み甘味を増しています☀️
じっくり2時間かけて薪ストーブでとろとろに焼き、ふとクッキーが食べたくなり混ぜ混む🍪
「ソフトクッキー」と「さつまいも餡包み」🍠
カントリーマ◯ム風でうまし😋✨
- 削除
- な
- 2021.01.18.
- 無事に届いております🙌
ピンクレディー、爽やかでパリッとジューシーでとっても美味しかったです💕💕
はじめて食べたのですが好みの林檎でした🍎
お福分けも美味しくいただきました😋✨
ごちそうさまです🙇♂️ - 商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.19.
- 無事お手元に届いて安心しました！
ご報告いただけて嬉しいです。
つやっつやに磨いてくださりありがとうございます（＾＾）
輝いていてルビーみたい♪
ピンクレディーも喜んでいますね☆
パリッとジューシー！
まさにピンクレディーの魅力は、皮ごと食べやすくリンゴジュースのようにジューシー（専用貯蔵庫で保管すると、春頃までこのフレッシュな食感です）、爽やかな味わいです。
初めてのピンクレディーが当園ので、とても嬉しいです（＾＾）
生食はもちろん、加熱すると風味と栄養が増し、また違った味わいの奥深さを見せてくれるりんごです。
カットしてレンジ加熱でもOKですので、是非寒い日はホットリンゴで体の中から温めて免疫力をつけて、この冬を乗り越えていきましょう〜！
- 削除
- だぐ
- 2021.01.17.
- 昨年末にグラニースミスとピンクレディを注文させていただきました。
コメントを送ろう送ろうと思っているうちに随分時間が経ってしまって今更ですが、その節はありがとうございました。
どちらも初めて食べる品種の林檎だったのですが、すっかりファンになりました!!
というのも、硬くて甘酸っぱい林檎が大好きでこういうお味の林檎をずっと探していました!
香りも瑞々しくて素晴らしかったです。
焼き林檎にして食べるのも美味しかったのですが、やはり勿体ない気がして、結局丸かじりでそのままいただきました。
グラニースミスも皮ごと余すことなくいただきました。
既に今年の年末が待ち遠しいです。
またよろしくお願いします。 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい！希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.18.
- わぁ〜（＾＾）
嬉しいお言葉です（涙）
お客様の傾向を見ていると、紅玉、グラニー、ピンクレディー、と酸味が好きな方はリレー式で買ってくださいますね。
酸味があるリンゴほど、加熱すると美味しさが増すので生食との味わいの違いもお楽しみくださいませ。
ピンクレディーは、専用貯蔵庫であれば保存が効くので、例年5月頃まで販売しています。
今年も在庫まだご用意ありますので、恋しくなったらまたいつでもお待ちしております（＾＾）
私もピンクレディーは大好きで、本当他のリンゴにない味わいでクセになりますよね☆
今後も我が家のアイドルをよろしく願いします♪
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.18.
- 綺麗に撮影していただけて嬉しいです〜（＾＾）
愛情かけて1年かけて育てた「我が子」をお嫁に出したような気持ちですので、可愛がっていただけてることが嬉しくほっと安心します。
見た目の色や、香りなど五感で楽しみながら、味わっていただけたら嬉しいです。
生食はもちろん、是非加熱りんごのおしいさも味わっていただきたいです（＾＾）
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.18.
- わぁ〜（＾＾）
嬉しいお言葉です☆
見た目のサイズも、色も、味も、箱も、名前もキュートな「アイドル」です♪
小ぶりながらに味が濃厚で、果肉も緻密なので十分食べ応えがあり、あと引く味わいです。
例年、5月頃まで販売し、春先になるにつれて徐々に酸味が抜けていくので味の変化もお楽しみいただけると思います。
ありがとうございます！
またお待ちしております（＾＾）
- 削除
- 管野 優香
- 2021.01.17.
- 大変おいしくいただきました🍎⭐︎
アップルパイにしましたがすごい美味しかったです！ - 商品 : 【食卓応援♪】 おまけ付！お楽しみBox♪ | 2,500円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.18.
- アップルパイ♪
酸味のあるピンクレディーでつくるととっても美味しいですよね（＾＾）
レモン汁も不要なので作る工程も便利です☆
角切りにしてレンジ加熱するだけで、煮りんごが出来るので、ヨーグルトに入れたりするのもおすすめです！
ピンクレディーの魅力をご堪能くださいませ（＾＾）
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.18.
- タルトタタン・・・ですか！？
すご〜い迫力ですね！
かなりビターなキャラメリゼですね☆
たっぷりのピンクレディーを使っていただけたようで、食べ応えも口福感もありそうです（＾＾）
ホットコーヒーと一緒に食べると相性良さそうですね♪
ほっと一息ティータイムのお役に立てたら嬉しいです☆
- 削除
- マルク
- 2021.01.16.
- 福嶋 様
福箱届きました〜㊗️
ピンクレディは初めて頂きました♪
シャンパンを口に含んだ時のような弾ける様な
お味で、甘酸っぱくて美味しかったです💕💕
写真がちょっと寂しくなってますが、お福ちゃんを隠してます🤗
お福ちゃんにホッコリ✨でティータイム☕️
そして風呂上がりのお楽しみ🥰とさせて頂きます🤗
あと、ちょっと残ってますので大切に頂きますね💕
息子君は元気にお手伝いしているようですね🍎
お写真見てホッコリします♪
この度はどうもありがとうごさいました😊 - 商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.18.
- いつもありがとうございます（＾＾）
無事お手元に届いて安心しました☆
初めてのピンクレディーが当園のでとても嬉しいです。
ピンクレディーはハマる人続出で、定期的に購入してくださる方も多く、本当に嬉しいです。
まさに「我が家のアイドル」♪
お福ちゃんのご配慮ありがとうございます☆
我が家のお福ちゃん（←可愛いので真似しちゃいました！）
も熱心にお手伝い（？）をせっせとしてくれてますよ〜（＾＾）
お福わけの品は、炙る（フライパン、トースター）と美味しさ倍増です♪
今年も、口福な1年になりますよう願っています・・・☆
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.16.
- ポケマルの高橋社長の車座を機に出会った 大学生が、援農に来てくれたことを
中日新聞、東京新聞web版に掲載していただきました！
https://www.tokyo-np.co.jp/article/80022?rct=living
細々と民泊(中学生の農家体験受け入れ)の準備もしながら、援農も受け入れ、農ある暮らしをもっと身近に体験してもらいたい👩🌾
食べ手と作り手の距離がぐっと近づくように🌈
- ke_ko
- 2021.01.16.
- 実は私もこの記事を読んで、申し込みました。届くのが楽しみです♪
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.16.
- そうでしたか😊
とても嬉しいです！
ご期待に沿える品質でありますように🍎
気に入って頂けると嬉しいです🤗
- 削除
- みかんちゃん
- 2021.01.15.
- 噛んだ瞬間まさにシャンパンのように甘みと酸味がじゅわ〜っと広がってとても美味しかったです！
- 商品 : まるでシャンパンのような味わい！希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.16.
- わぁ〜（＾＾）
お口に合って嬉しいです☆
他の品種にはないこの華やかな香りと主張のある濃厚な味わいは、毎日食べても飽きないので気に入っています！
貯蔵庫で保管することで春先まで持ち、貯蔵性に優れているので、長期間しゃきしゃきなりんごが楽しめるのも嬉しいですね♪
バレンタインや母の日などのギフトにも喜んでいただけると思います（＾＾）
- 削除
- マリカナ
- 2021.01.14.
- ピンクレディー、甘酸っぱくてシャキシャキしていて美味しいです！
届いて早速、レンジでの焼きリンゴも作ってみました。香りもよく、お皿に残ったきれいなピンクの果汁まで残さず美味しくいただきました。
次は、チーズとともにホットサンドにもしてみようと思ってます。
ピンクレディーを紹介してくださってありがとうございます！ごちそうさまでした(^-^) - 商品 : まるでシャンパンのような味わい！希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.15.
- わぁ〜（＾＾）
ピンクのお皿にサラダがとっても映えていますね♪
上のオレンジ色のはなんですか？
おいしそう・・・☆
ピンクレディー、気に入っていただけてとても嬉しいです！
私たちも大好きな品種で、酸味があるので毎日食べたくなるりんごでハマる方も多いです（＾＾）
焼きリンゴにすると、溢れるリンゴ果汁はおいしい副産物ですよね♪
加熱すると風味と栄養が増し、クッキングアップルとして海外で愛されるのも納得です☆
チーズとの相性も◎なので、是非お試しくださいね♪
仕上げに、粗挽き胡椒トッピングも忘れずに！
- マリカナ
- 2021.01.15.
- 加熱で風味だけでなく栄養もアップする、お得なリンゴですね(^^)粗挽き胡椒、忘れないようにします！
オレンジ色のは、最近作ってみた人参ドレッシングです。ミキサーの性能を過信していたため、人参の塊が少し残ってしまっているのですが(^^;
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.16.
- にんじんドレッシング！手作りのとはこだわりですね〜♪
マリカナ様の愛情こもったお料理の仲間に、我が家のピンクレディーも活用いただけてとても嬉しいです（＾＾）
にんじんドレッシング、我が家もやってみようかな〜☆
色々参考になるお料理、ありがとうございます♪
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.14.
- 芋洗い機が仲間入り🍠
今まで、手洗いし泥を落としていましたが、極寒の信州で水仕事はなかなか大変😱
手間も時間も見直して、今後育てていきたい品目のうちのひとつが「シルクスイート」🍠
かなり効率アップ👨🌾
当たり前を見直すことは大切😳
雪化粧のアルプスも絶景🗻☃️
※動画をSNS に投稿しています👀✨
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.13.
- 昨日朝から降った雪は、あっという間に夕方には10cm程積もった☃️🌨️
今日は暖かく道路の雪も溶けてくれました☀️
りんご園、梨園の偵察👀
りんごの葉っぱから氷柱❄️
梨の枝には雪が積もり
こんな寒気にさらされながらも
芽吹きは1日ずつ成長を遂げていく逞しい姿は我が子のよう👶
冬の果樹園は、引き続き【剪定】で枝を整理し
3月頃から桃園は【摘蕾(蕾を摘み取り養分ロスを防ぐ)】
4月からは【摘花】
5月は【摘果】と一年で最も忙しい時期に入ります！(収穫期より忙しいです😎)
今年もコロナの影響で、援農さんのご協力が難しくなってしまいそうなので、出来る人員で乗り越えていきます✊✊
コロナが落ち着いたら、援農や農業体験も受け入れをしていけたらいいなぁと思っています😊
その時まで、安曇野の魅力を発掘しておくのでお楽しみに～🗻🌸
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- さくら
- 2021.01.13.
- 立派なりんごが届きました。
ありがとうございました。 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい！希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.13.
- ありがとうございます（＾＾）
ピンクレディーはもともと小玉の品種なので、食べ切るにはちょうど良いサイズです。
酸甘バランスがとても良いので、毎日食べても飽きないおいしさが気に入っています♪
まずは丸齧りで☆
他には、トーストやお料理にもご活用くださいませ（＾＾）
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- みつき
- 2021.01.13.
- 先日届きました！
りんごとっても美味しかったです〜！！また注文したいと思います！
美味しいりんごありがとうございました！ - 商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.13.
- わぁ〜（＾＾）
嬉しいお言葉ありがとうございます！
ハマる方はハマってしまうピンクレディーの味わい♪
私たちも、好きなリンゴベスト３に入るくらい好きな品種で、とても思い入れのあるりんごです。
ピンクレディーを植えて7年目になりますが、木の成長とともに私たちも成長していきたいものです（＾＾）
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- じゅんこ
- 2021.01.12.
- 美味しいお福分けが届きました🍀
箱を開けた瞬間、可愛いメッセージとお福分けにほのぼのほっこり💕
このシールを貼ってくれたお手伝いの方❤️👦🏻にもご馳走さまとありがとうを伝えたいです🍀
ピンクレディはあっという間になくなると思うのでまたよろしくお願いします❣️
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.13.
- じゅんこ様
あけましておめでとうございます。
（小正月を過ぎてしまったので季節のご挨拶には遅いですが・・・）
今年初のご注文、とても嬉しかったです（＾＾）
通常の商品ではなく、何かドキドキワクワクするものを新年はお届けしたいと思い、年の瀬までコツコツ準備をしていました。
お手伝いマン（笑）
は〜い！
ありがとうございます☆
最近はうんぱんマンで、あれこれ運んでくれます。
食事とテーブルに運んだり
湯たんぽをお布団に運んだり
りんごは落としてしまうか食べてしまうので、まだ本格的には持たせられないですが・・・
親のやること、話すことをしっかり聞いて、見ているんだなぁと気が引き締まりますね。
今日は雪道をお散歩して、見たことのないキラキラの真っ白の世界に、目を輝かせていました☆
こちらこそ、よろしくお願いいたします（＾＾）
またいつでもお待ちしていますね☆
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- Soniya
- 2021.01.11.
- 美しいりんご🍎ですね。しかも味が最高👍👍👍私の中では世界一😆そのまま食べても、煮ても、焼いても、美味しく😄しょっぱいものにも、甘い物にも、とにかく何にでも最高のハーモニーを生み出してくれるりんご🍎です。美味しい🍎ありがとうございます😌
- 商品 : まるでシャンパンのような味わい！希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.11.
- わぁ〜（＾＾）
とっても嬉しいです！
お写真も綺麗にとっていただけて、お嫁に出した娘のように安心感と嬉しさと♪
世界一〜！いただきました（＾＾）
私たちも大好きな品種で、好きなリンゴトップ３に入るくらい好きです！
最近は糖度を重視されがちですが、果物本来の酸味はとても大事な要素だと思っていて、ピンクレディーはまさに酸甘バランスが優秀で、酸味があるからこそ飽きが来ないで毎日食べたくなるリンゴです。
何にでも最高のハーモニー♪
まさに（＾＾）
素晴らしくわかりやすい表現ですね！（メモメモ・・・♪）
チーズや生ハム、お肉料理などの塩気
粗挽き胡椒のスパイス感
焼きリンゴ、アップルパイ、トースト、リンゴチーズケーキ
などなど
最近は、酢の物に入れるのもお気に入りです♪
お正月の紅白なますに入れたり
キャロットラペに入れたり
酢の物ではないですが、サラダ（かぼちゃサラダ、お豆とさつまいものサラダ）に入れると、彩り、食感、風味のアクセントになります（＾＾）
知人は、丸ごと中身をくり抜いて、ひき肉を詰めて「リンゴの肉詰め」や「丸ごとアップルパイ」などを作ってました。
一番美味しかったのは、ブルーチーズとピンクレディー、胡椒のホットサンド☆
いろいろ広がるリンゴの世界をお楽しみくださいね（＾＾）
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- みゆき
- 2021.01.11.
- 雪で少し遅れましたが、無事にピンクレディー届きました😄
おみくじは吉❣️😆
お福分けもとっても嬉しかったです😆㊙️
ありがとうございます♪ - 商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.11.
- 雪による遅延が発生してしまい、ご迷惑をおかけいたしました。
申し訳ございません。
雪道は危ないので、ヤマトさんにもお気をつけて運転していただきたいですからね。
吉〜♪
この「めでたし」に思わずにっこりしてしまいますね（＾＾）
お福わけ、よかったです☆
せっせと作った甲斐がありました！
我が子も大好物で、炙って食べても美味しいですよ〜♪
旬のものから栄養と元気をもらって、今年も健やかに過ごせますように☆
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- trotro
- 2021.01.11.
- 本日、注文したPinkladyが届きました。
カナダに住んでいた頃によくスーパーで購入していた品種で懐かしさもあり注文しました、頂くのが楽しみです。
おまけの商品が子供の大好物で大変テンション上がりました。
ありがとうございました。
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.11.
- 無事お手元に届き安心しました（＾＾）
雪の影響で配送にも遅延が出ているようで、気がかりでした。
カナダに住んでいたのですね〜！
アメリカ、ヨーロッパ、ニュージーランド、オーストラリアではメジャーなリンゴで愛されているので、日本でも小玉のリンゴを丸齧りするような習慣が根づけばいいなぁと思っています。
我が家は、ドライブや登山に行く時、何かとリンゴを持ち歩いています。
水分とビタミン類が同時に摂取できるので、運動の栄養補給には最適です♪
おまけの品、よかったです〜（＾＾）
結構お子さま受けが良くて嬉しいです！
我が子も０歳児のときから夢中で食べて、おかわりを毎回せがみます。
弾力があるので、食べ終わるまで時間もかかり私も大助かりでした（笑）
持ち運びもしやすいので、遠出する時子供のおやつに持っていくととても便利です！
炙ると一層おいしくお召し上がりいただけるので、是非お試しくださいませ（＾＾）
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.11.
- 投稿いただきありがとうございます（＾＾）
おみくじも、息子チョイスなのでご了承いただけたら幸いです。
今年もおいしく育ってくれたピンクレディー！
我が家は春先までほぼ毎日食べるので、家族で快腸です♪
幸せホルモンの「セロトニン」も腸内で作られると聞いたことがあるので、腸を健康に保つことが、心と体の健康にもつながるのだとしみじみ感じています。
おまけの品は、そのままでも◎ですが、トースターやグリル、フライパンなので少し炙ると一層美味しくお召し上がりいただけますよ（＾＾）
今年も、安曇野から美味しい果物で、口福をお届けし食卓応援をしていきたいと思います☆
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- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.10.
- \ 蜜が溢れだす焼き芋 /
蜜です蜜です🐝🍯⚠️
今日も梨園の剪定枝片付け🌳👩🌾
息子は通る車に夢中👶
約80本ある木のうち、3/4終了✌️
残り1/4✊😎
帰りの車でお昼寝してくれた👶
帰宅してから出来たての焼き芋タイムが幸せ😍
体も心もほかほか🍠♨️
焼き芋は、持ったら崩れてしまいそうなくらいしっかり焼くと◎🙆
最低1時間は焼いて、太いのは90分～2時間焼くと、シルクスイートはとろとろ口の中でとろける焼き芋に😋
焼きすぎて焦げた皮がキャラメルみたいで大好き😍
焼いてる時に蜜が出てるのはシズル感💮✨
女子栄養大学の創始者の方も、朝食に焼き芋が日課だったみたい🍠
栄養もとれて、お腹も満たしてくれる優秀選手👏
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- Natsue Nakamura
- 2021.01.10.
- ピンクレディで、アップルパイや林檎入りクリームパンを
作って、他に何か？合うお菓子は無いかな？と。
ベイクドチーズケーキに合うな！と思い
初チャレンジ🍎やっぱり酸味と甘味のある
ピンクレディは合いました🍎
お汁粉にも合いそうだなと。
1人色々想像して楽しんでいます🍎
いつも美味しい果物をありがとうございます😊
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.10.
- なつえ様
いつもありがとうございます（＾＾）
なつえ様カフェ♪
いつか、いただいてみたいです！
クリームパンの投稿もおいしそうで、本当ご家族が羨ましいです（＾＾）
チーズケーキに入れる発想はなかったので、新しい発見ですね！
インスタグラムでもコメントさせていただきましたが、さつまいものチーズケーキも美味しくてお勧めです。
この前、焼き芋が余ってそれで作ったら、焼き芋の香ばしさがキャラメルみたいになりました！
ただ、裏ごさないと繊維が沈んで２層になってしまい、食感にばらつきがででるので、ひと手間ですが・・・
お汁粉にも！
合いますよ〜（＾＾）
ちょうど昨日の投稿（SNS、ポケマルコミュニティ↓）にも掲載しましたが、我が家も小豆を炊いて、寒天、小豆、ピンクレディの角切りをトッピング♪
苺大福のような感覚で、酸味と小豆の甘さが相性◎です。
お汁粉だと、加熱して柔らかくなったピンクレディーの角切りも合いそうですね〜（＾＾）
インスピレーション、大事ですよね☆
こちらこそ、いつも目に楽しませてもらってます♪
これからも投稿楽しく見させていただきますね〜（＾＾）
- Natsue Nakamura
- 2021.01.10.
- ラインのタイムラインに投稿したら、父が甘い物食べないのですが食べてみたいと母から連絡あり、夜持って行くんです（笑）
ピンクレディだからお汁粉にも合いそうですし、
考えるだけでワクワクします❤️
お汁粉のお餅は白玉で作ったのを入れて、
角切りで煮たピンクレディを‼️
大福にもピンクレディ合うと思います🍎
大福も今度作ってみます🍎
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- ☆お和☆
- 2021.01.10.
- 福嶋さん♪
おみくじ付き福箱、ありがとうございます。
箱を開けるまでのワクワク感がたまりませんね✨
大好きなピンクレディーと、お福分けの商品を見て嬉しくなりました🍎
迷いましたが。やっぱり購入して良かったです。
届いてすぐに、ピンクレディーでオススメの焼きリンゴを作りました。
オーブンではなくレンジで簡単に作れるんですね💕
優しい甘さの砂糖とバターをのせて、待つこと5分。
ピンク色の溢れたジュースと、砕いたナッツ、シナモンをかけていただきました。
美味しい〜🥰
次はアイスクリームを添えたいね❣️と、娘と話しながらペロリ。
ご馳走様でした🙏
あっ。前回のりんごジュースをホットでもいただいてみました。
香りがより立って、甘酸っぱくて、とても美味しかったです😋
これから益々寒さが厳しくなります。
どうぞご自愛くださいね。
寒さに負けず、ほっぺを真っ赤にして駆け回る息子くんが目に浮かびます💕
素敵な暖炉も羨ましいです✨ - 商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.10.
- ☆お和☆さま♪
こちらにもありがとうございます（＾＾）
いつも温かみに溢れたお和様の投稿、とても楽しく拝見し心温まります☆
ピンクレディーの皮の色、とっても可愛らしく綺麗に仕上がっていますね♪
器も素敵・・・☆
ナッツ&シナモントッピングもおしゃれでカフェメニューみたいな盛り付けですね♪
こんな風に調理していただけて、私もわくわくします（＾＾）
そうなんですよ〜
溢れ出すリンゴジュースは副産物！
濃厚でとてもおいしいんです（＾＾）
アイスクリーム、絶対合いますね☆
ホットリンゴジュース♪
さすが、通ですね☆
今時期は温めると美味しいんですよ〜
おっしゃる通り、香りが立って♪
お好みで、柑橘類の皮、シナモン、生姜などを少量入れると、体の芯から温まる大人のホットドリンクになります。
紅ほっぺの息子（笑）
今はしもやけになりそうで、色々対策（？）処置しています！
田舎の子らしく、寒くても外で駆け回り伸び伸び育って欲しいです。
おいしいのは当たり前の時代になっているので、ご期待に応えられるよう「わくわく」を詰め込んで、今年も満足と感動していただける商品、サービスをお届けしていきたいと思っています。
温かいお言葉、安曇野までしっかり届いています。
心もほっこり・・・
これからもお和さんの投稿楽しく見させていただきますね〜♪
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.09.
- 最近はまってる簡単田作り！早くもリピート🐟
偏食が多い1歳児
ご機嫌悪くてもこれ食べるとご機嫌◎🙆
料理は、家族も自分もご機嫌にしてくれる魔法なのかも🧙✨
煮干、ナッツ、醤油、マロングラッセの煮汁のみ✌️
ピンクレディーは和菓子にも合います🍎
苺大福の感覚！？
小豆、寒天でヘルシーに😋 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい！希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.09.
- さやか様
プロフィール写真が気になってしまいます(笑)
素敵ですね✨
おいしそうなお節に仲間入りできて嬉しいです🤗
彩り豊かできれいなお料理の数々👏
丁寧に調理してくださったのが伝わり嬉しいなります。
本当に、裏ごしもお砂糖もいらずに作れて、主婦にも体にも優しく一石二鳥です🍠🙆
ハレの日の食卓にお役に立てて嬉しいです🤗
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- Issei
- 2021.01.08.
- 吹雪きが少し静かになり⛄ 雪かきをしている時にクロネコヤマトさんより受け取りました🍎無事に届きましたよ(^∇^)
早速 ホットアップルに酸味もほどよく 身も心も温まります💟
素敵なお福分けもありがとうございます🎵
可愛い福男さんにも感謝です💗 - 商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.01.08.
- 吹雪！だったのですね〜雪かきお疲れ様でした（＾＾）
無事届けてくださり、ヤマトさんにも感謝です。
早速嬉しいです〜♪
ホットアップル、我が家も何種類かのリンゴで試しましたが加熱りんごはピンクレディーはやはり一番美味しく魅力を発揮してくれます。
りんごからしたたる果汁も嬉しい副産物☆
皮のピンク色が可愛らしく、オブジェみたいですね（＾＾）
素敵にお写真とっていただけて、お嫁に出した我が子を見ているようで
私まで心が温まります。
招き猫もおそろい、嬉しいです〜♪
身も心も温まる・・・
とっても大切なことですよね！
身も心も栄養と免疫力をつけて、この冬も乗り越えていきましょう（＾＾）
コミュニティーで農園の様子、息子の活躍（？）も随時お知らせしていきますので、また覗いていただけたら嬉しいです☆
いつもありがとうございます（＾＾）
とっても嬉しい感想です♪
コロナ禍の中「今私たちに何ができるか・・・」を考えながら
私たち自身も楽しませてもらいながら、コツコツ地道に準備を進めてきました！
食べ物は食べ終えるとなくなってしまうので、形に残るもので明るい気持ちに・・・と思い、招き猫ステッカー「福ちゃん」を思いつきました。
おかげさまで、今月で100枚近くが全国に飛び立ってくれました！
今年も、おうちに福を招いて少しでもおうち時間が豊かなものになりますように
日本が、世界が明るい方向へ進みますように願いを込めて・・・☆