長崎県西海市大島町特産の大島トマトだけを丸ごと搾った無塩、無添加、無防腐の100%の天然ジュースです。大島トマトとはファーストという昔ながらの品種で、最小限の水と肥料だけを与えて育て、植物が本来持っている自生本能を高めたトマトです。また糖度基準を設けており糖度8度以上のトマトだけが大島トマトとして出荷されます。トマト本来の甘みと酸味のバランスが良く、凝縮された濃厚な味わいをご堪能下さい。 年間生産量は、約6,000本です。栽培状況によって収穫量が少なかったり、天候不順でトマト自体の生育が悪かったりすると、大島トマトジュースの生産量も減少します。生産量が限られていますので、売り切れ次第、販売終了となります。 常温・冷やしてそのまま飲むのは勿論、パスタやピザソース、肉や野菜の煮汁にしたりと様々な料理にも使用できます。 専用の化粧箱に入れてお届けします。贈答品としても喜ばれております。