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南アルプスのドライオリーブ オーガニック100%
山梨県南アルプス市
湯浅 純 | 南アルプスのオリーブ畑 ながら
20g
1,000円
(税込)
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商品説明
南アルプスの太陽と風と共に、有機JAS認定圃場で栽培しているオリーブの実をドライにしました。オリーブの旨味や苦味などの複雑な風味が凝縮されています。
2020年秋に収穫したばかりのオリーブを塩分10%で塩漬けにし、柔らかめの仕上がりにしました。
塩分がありますので、日頃のお料理の調味料としてパスタや炒め物、スープやサラダなどに刻んでお使いいただいたり、塩分が気になる方は少し水で戻してからご使用いただくこともできます。
ドライトマト(https://poke-m.com/products/81198)と一緒に炊き込みご飯にするのもおすすめです。
日常食でそのままお召し上がりいただくには塩辛いですが、軽くてベタベタしないので
スポーツ時や登山の塩分補給として携帯していただくのに向いています。
- 保存方法
- 保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存 賞味期限:製造日より半年(2021年5月)
- カテゴリ
- 産地
- 山梨県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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