奈良県曽爾村で栽培期間中無農薬、無化学肥料栽培を行っている、Farm谷彩/yasaiです。 今回は赤軸ほうれん草が新たにラインナップに加わりました。 赤色はアントシアニンです。またこのほうれん草は、サラダ用のほうれん草の品種ですので、硝酸が少なく、鉄分やビタミンCなどのほうれん草の栄養分は豊富なのが特徴です。 火を入れると、赤色の成分が抜けてしまいますので、サラダやグリーンスムージーにするのがオススメです。 硝酸が気になって、ほうれん草をグリーンスムージーにしない方でも、硝酸が少ないので、気にせずお使い頂けます。 また小松菜も同様の栽培で、柔らかいのが特徴です。

2020年11月27日追記

赤軸ほうれん草は、120gに増量変更致します。

2020年11月27日追記

赤軸ほうれん草、小松菜、ほうれん草の中で、お好きに組み合わせ可能です。ご希望の数をメッセージ下さい！！ 1箱10袋が目安です。それ以上でもお気軽にお問い合わせ下さい。