販売終了
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【自然栽培】じゃがいも★農薬・肥料不使用|ジャガイモ|馬鈴薯
兵庫県三田市
伊藤祐介 | シンフォニアファーム
3kg
2,592円
(税込)
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商品説明
虫🐝も微生物🦠も、小動物🐌も猫🐈も?、それぞれが自由にのびのびと日常を生きている楽園、シンフォニアファーム(SINFONIA FARM)で、これまた多様な種類のやさいたちが自然の恵みを受けて育って来ています😊
お客さまからよくいただくお声に、「とても味がしっかりしてる!」「味が濃い!」「丁寧な味がしてびっくり!」といったものがあります^^; 肥料や堆肥ではない、自然の養分循環で育った野菜ゆえの風味だと考えています。
こちらは、稀少な自然栽培(農薬・除草剤ほか化学肥料・有機質肥料・堆肥等も不使用)のじゃがいもです。
品種は、「にしゆたか」という品種♪ ほくほく系の粘質で、煮物などで煮崩れしにくいタイプです。また、粉質系よりデンプン価が少なく、糖質が控えめと言えるじゃがいもです^^;
前作のじゃがいも畑で自家採種をした種芋から育ちました。
※分量の参考として、3枚めの写真のように秤に置かれているじゃがいもで1kgほどあります。
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当農園(シンフォニアファーム|兵庫県三田市)では、できる限り「自然に育った」野菜を理想とし、無施肥・無防除(肥料・農薬不使用)の栽培をしております。
栽培しているのは農家というより土のなかの微生物たち(^^)
化学肥料栽培と違い余計な水分を作物内に蓄えないため、重量あたりの栄養価は相対的に高くなり、水分が少ないことから日持ちがしやすいと考えております。
また、施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という、人体で有害な物質に変わる成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。
除草剤も一切使用しないため、頻繁な草刈り等、非常に手間のかかる栽培方法ではありますが、野菜をお食べになるお客さんの健康と安全を第一に考えて頑張っています^^;
また、当農園の無肥料野菜は、常温で放置しておいても腐らず、臭いもなく「枯れて」いくことが多いのが特徴です。そのため、一般に流通するお野菜よりも長持ちが期待できます。(過剰な窒素や水分の含有が少ない為と考えられます)
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ぜひ、シンフォニアファームのHPも御覧ください★
sinfonia-farm.com
【検索用】
無肥料 無農薬 無施肥 無防除 肥料不使用 農薬不使用 自然農
SINFONIA FARM 三田市
ニシユタカ 西豊 馬鈴薯 新じゃが 新ジャガ
- 保存方法
- 風通しの良い涼しい場所で保存してください。
- 産地
- 兵庫県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年12月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)