岩手県二戸市

田口 拓実 | 田口農園

イナキビ・紫黒米 セット

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栽培期間中、無農薬のイナキビと、紫黒米のセットです。
日本有数の雑穀生産地である岩手県で栽培されました。
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[イナキビって?]
アワより少し大きめの、鮮やかな黄色の雑穀です。
はじめて雑穀にチャレンジするという方におすすめです。

お米1合に対して約20g入れて炊くと甘みのある栄養価の高いご飯になります。パンやクッキーに入れてもおいしいです。
水と一緒にレンジでチンして、きびだんごも作れます。


[紫黒米]
お米に混ぜて炊くと、お赤飯のような色のついたご飯になります。
1合に対して大さじ1杯ほどで十分です。

もち米なので全体的に粘りが強くなり、甘みも増して美味しいです。ハレの日などにももってこいです!


※他の雑穀セットも出品中です。詳しくは下の[商品一覧]タブをご覧ください。


[田口農園について]
田口農園の田口拓実です。岩手県二戸市在住です。
我が家は祖父が開墾したので、この地を守りたいという意志から中学2年の頃には農家になろうと思いました。

まだ始まったばかりの新前農家ですが、「生産者と消費者の意思が共有できる農家」を目指しています。


#雑穀 #お試しサイズ #1000円台

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