これも食べたいし！アレも食べたい！ そんな欲張りさんの第二弾‼️ 粘りが凄い‼️‼️‼️と大好評のアカモクと リピーター続出の鉄釜乾燥ひじきの元祖 釜揚げひじきです どちらも冷凍でお届けしますので長期保存も可能です この機会にぜひ^ ^ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 沢山の方に親しんでいただいている おじいさん漁師の乾燥ひじき‼️ いつも美味しく食べていただきありがとうございます 今回は、ひじき漁が解禁となり 初の釜揚げひじきの出品です おじいさん漁師のひじきは、ざっと分けていうと房州製法と言う ひじきを寝かせず、そのまま加工する製法です 丁寧に丁寧に鉄釜と薪で数時間かけて炊き上げられた ひじきを釜からあげ、洗ったのちに 袋に詰めます そのまま使えるのでとても便利です サラダや酢の物など加熱なしのものでも大丈夫 さっと水洗いをしてよく水を切り調理されてください 水洗い時に水が茶色くなることがありますが、ひじきの色素によるものです。 エビやカニが混ざる漁法でとっています ご了承ください おじいさんご自慢のブラックダイヤ お試しください^ ^ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 今話題のアカモク！東北の方ではぎばさとも呼ばれているようです 私達が作り出した頃はまだまだアカモクは世間の方に認知されておらず 商品の説明から入る日々でした 近年はアカモクブームとなり沢山の方にアカモクを知っていただけて嬉しい限りです。 もともとアカモクは無味無臭のため 味付けもしやすくなっています こちらの商品は、冷凍でお送りしますので お好きな分だけ解凍していただき、残りは冷凍保存しておけば長く楽しめます。 フコイダンたっぷりのあかもくを是非ご賞味ください！ 九州産の天然のアカモクを漁師が自ら採りに行き、販売している品物です