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国産 乾燥きくらげ/ちょいワル椎茸セット

内山幸一

新潟県南魚沼市

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
乾燥きくらげ25g/ちょいワル椎茸500g
1,296円
(税込)

商品説明

【乾燥きくらげ】 完全無農薬、八海山の雪解け地下水で育てた国産の乾燥きくらげです。 生きくらげを収穫後、約2~3日、天日干しをすることで 栄養価の高い乾燥きくらげが出来上がります。 実は国産のきくらげは、たったの3%しか出回っていないと 言われている程、非常に希少価値の高い食べ物なんです。 市販の海外産は、くしゅくしゅっとした形、500円玉サイズ、真っ黒、 というイメージの方が多いと思いますが、 生きくらげはその概念が変わります! 水に戻すと大きさはなんと約10倍に! 女性の掌くらいの大きさは、とても存在感があります。 色が淡いのは新鮮な証拠、 とても肉厚でプリプリ、コリコリの食感が楽しめます! 炒め物や冷やし中華、スープはもちろん、 さっと湯がいて酢醤油でアッサリ頂くだけでも◎ サラダなどでお使いになる際は、水で戻した後、 よく水洗いして30秒ほど湯通ししてからお召し上がりください。 冷凍保存も可能です。 【ちょいワル椎茸】 毎日の収穫で出てしまう、規格外のちょいワル椎茸です。 完全無農薬の菌床栽培ですが、焼いた瞬間に広がる香りや旨みを しっかり味わうことができます。 規格外のため、以下のような「ちょいワル椎茸」たちです。 味は抜群ですので、悪いところは処理してたっぷりお楽しみください。 ・軸がない、裂けている ・カサ部分に欠けやキズ ・カサが開ききって丸みがない 等、規格に沿わないもの ※箱詰めした商品写真は  乾燥きくらげ50g/ちょいワル椎茸500gのものとなります。  ご注文の参考にしてみて下さい。
保存方法
乾燥きくらげ:令和3年7月31日まで ちょいワル椎茸:冷蔵保存で1週間程度
カテゴリ
産地
新潟県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
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注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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