販売終了
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新米 新潟コシ伊助 6年連続残留農薬ゼロ 白米5Kg
新潟県燕市
大原伊一 | 大原農園
白米5Kg
3,564円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
200年余り続く大原農園8代目で1989年生まれの大原伊澄です。
東京農大を卒業し2016年より新規就農しました。
今は、父親が祖父の技術を学び1987年に始めた農薬を使わず化学肥料をほとんど使わない農業を引き継ぎ父親の元で技術の継承と、安全性と美味しい米作りに取り組んでいます。
▼商品概要
当農園の栽培したコシヒカリ伊助は、新潟県より無農薬・無化学肥料栽培の特別栽培農産物の指定を戴いています。
新潟県の試験機関で2015年産より残留農薬がゼロ認定を2020年今年産まで連続で受けております。
また、筑波大学土壌研究室の子会社(有)DCG総合研究所の土壌調査により土壌微生物多様性活性化値が162万で2012年当時、新潟県NO1の土作りと絶賛されました。
この様に土作りを中心にコスト低減より最高の有機資材を使い手間暇を惜しまず栽培したコシヒカリ伊助です。
是非一度お試しいただければ幸いです。。
▼品種・味の特徴・食べ方
皆様も良くご存じのフロム・ザ・スタート(元来)新潟産コシヒカリを作り続けております。
コシヒカリBLは、全く栽培しておりません。
本物の新潟コシヒカリを食べてください。
当農園は、最新の精米機を導入しておりお米を研ぐ必要は、ありません。
お米を入れた容器にたっぷり水を入れて撹拌しうわ水を捨て最後にザルなどで水切りをして炊いてください、研ぐとむしろ味が落ちます。
▼栽培/保管方法、こだわり
栽培は、味好し特号という最高の有機100%肥料を使い。農薬散布は、ゼロです。
保管方法は栽培量の30%を玄米にして検査後、12℃以下の保管庫で保管。また残りのお米は、籾貯蔵をしており35%を12月末に玄米へ最後の35%は、4月末頃に玄米にします。
全て12℃以下の保管庫で保管して食味の低下を最小限にしております。
▼注文に際しての注意点
無くなり次第販売中止となりますので、年間を通じて食べたいという方は、定期予約をして戴くと次年度の新米まで確実にお届け致します。
- 保存方法
- 冷蔵庫の野菜室等で保管していただくと1ヶ月くらい美味しくいただけます。
- カテゴリ
- 産地
- 新潟県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2021年9月24日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)![](/images/creditCard/jcb@2x.png)
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- 適格請求書発行事業者登録
- あり