肉厚の大きな菌床しいたけです。軸付きで傘は少し開いたものを収穫してます。画像をご参考してください。フライパンやオーブンでそのままやいて、醤油やバター、チーズ、マヨネーズなどの調味料でしいたけステーキにすると食べ応えがとってもあります。 注文が重なったり、シイタケの発生が少し遅れているなどの理由で発送日時の変更をお願いする場合はご了承下さい。