茨城県行方市

大久保芙有花 | 茨城農女ファーム

お試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)

単品

本日あと5点

1,296円(税込み)

24個

別の分量があるかチェック

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,026
  • 北東北702
  • 南東北594
  • 関東562
  • 信越594
  • 中部594
  • 北陸594
  • 関西702
  • 中国810
  • 四国810
  • 九州1,026
  • 沖縄1,879
配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

生産者お任せでお届け!

ご注文から発送まで8~16日

非遺伝子組み換え飼料を使用!
健康な鶏が産む卵が一番おいしいとの思いから、鶏の飼育環境にもこだわり放し飼いで育てています。
鶏は朝日が登る頃から自由に活動しだし、日が照ってくると日向ぼっこや砂遊びで自由に時間を過ごしています。
卵を産む時間は鶏によってまちまち。朝すぐ産む鶏もいれば、夕方近くになってから産む鶏も。ほとんどが産卵箱に入って産みますが、たまに土の上に産んでしまう変わり者も。
餌は飼料米、とうもろこし、米ぬか、葉物、コオロギなど、好きな時間に自由に食べています。
茨城農女ファームでは、リアルタイムで見ることが出来る見れるカメラを、日本ではじめて養鶏場に設置しました。
どのような「たまご」なのかは鶏の様子を見てもらうのが一番と考え、リアルタイムで画像を公開しています。育て方に自信がある証です。
こちらをご覧ください。
http://www.onkochishin.mints.ne.jp/ 

#たまご #お試し価格 #訳あってお買い得 #健康

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分に加熱調理してください。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

大久保芙有花さんの記事一覧 - 42件

[前編]本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2019年4月26日〜5月9日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。先週はゴールデンウィークのため、記事制作もお休みをいただいておりました。そのため、今週は合計398出品もの掲載商品があります……! いつものように一記事内ではおさまらなかったので、前後編に分けてご紹介させていただきます。前編(この記事)は、注目の旬、新入生産者さんの出品、畜産物の出品、魚介類の出品を。後編は、農作物の出品を掲載しております。>>後編はこちら<<※2019年4月26日(金)から2019年5月9日(木)までに出品され、5月10日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.別名、雪の妖精♡ ホワイトコーンが予約開始です!岩手県の平林慧遠さんより、白とうもろこし「ホワイトショコラ」の予約販売が開始されました!トウモロコシ市場に大旋風を巻き起こしている”白系トウモロコシ”。今回出品されたのは、別名「雪の妖精」とも呼ばれる「ホワイトショコラ」です。皮をむいた時の真っ白なパールのような光沢はインパクト大! 気になるお味は、黄色のトウモロコシよりも甘さが強く、スイーツと言っても過言ではありません!特におすすめの食べ方は、バーベキューで皮ごと蒸焼きにするとギュッと詰まった甘みを楽しめますよ。朝採れのもの14本(約300g以上)が7月下旬に発送される予定です。少し先のお届けになりますが、まだ見ぬ白い妖精との出会いにワクワクしながら待つのも楽しいですね。ご予約お待ちしてます!平林慧遠さんの出品(予約限定価格) 「伝家の宝刀」 ホワイトショコラ 8本 お試し(予約限定価格)「伝家の宝刀」ホワイトショコラ 14本2.今季ラスト!プリップリ天然伊勢海老〜静岡県の藤井美帆さんより漁期終了間近の「イセエビ」が届きました!南伊豆の下田市。白い砂浜と透き通った海で大人気の海水浴スポットから目と鼻の先の海底に、藤井さんのイセエビ漁場があります。藤井さんの伊勢海老は、以前ポケマル編集部でも購入して生きたまま捌く体験をさせていただきました。その時の様子はこちらの記事でお読みいただけます。:生きてる伊勢海老のさばき方。キッチンばさみと氷水で簡単!記事制作当時は伊勢海老の旬真っ盛りだったこともあり、身は本当にプリップリ。残った殻でお出汁をとってつくったお味噌汁も、絶品でした。そんな絶品伊勢海老が、もう間もなく漁期終了になります。「5月中旬まで」とのことですので、購入できるのはあと数日。お食べのがしなく〜😊藤井美帆さんの出品【豊漁特価!】イセエビ1㎏【豊漁特価!】イセエビ2㎏3.山菜5種セットで山の春をいただきま〜す!富山県の上田明美さんより、山菜5種セットが届きました!その時々に採れる山菜を5種セットで発送してくださいます。5月上旬に採れる予定のラインナップはこちら。コシアブラ:天ぷら、おひたしにたらの芽:和え物、味噌とまぜて焼き物にコゴミ:胡麻和え、白和え、マヨネーズ・ゴマドレがけにウド:煮物、酢の物、酢味噌がけ、マヨネーズ・ゴマドレがけ、肉巻きにカンゾウ:湯がいてサラダ、おひたし、酢味噌がけにアサツキ:酢の物、酢味噌がけ、白えびなどとかき揚げ、味噌汁にクレソン:新玉ねぎとのかき揚げ、しゃぶしゃぶ、豚肉まきに葉わさび:酒粕あえ、醤油和えにもちろん、このなかのどの山菜が入っているかは、採りに行ってみるまでわかりません。だって天然のものですから。斜面や熊や蛇などの危険がある山中に行ってとってきてくださるなんて、本当に頭が下がります。スーパーではなかなか手に入らない貴重な山の幸で春を感じましょう♡上田明美さんの出品利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)利賀村の山菜セット5種(GWあけからの発送)ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊熊勇樹さんの出品砂の真珠エシャレット園村竹識さんの出品【冷凍いちご】★さらぷち苺★ 練乳と相性抜群♪吉浦翔太さんの出品輪島沖•七ツ島産 海女獲れ湯通し塩蔵わかめ五十嵐万早樹さんの出品羽前丸 船上箱詰め!!甘エビ、ガサエビ食べ比べセット後藤啓介さんの出品【送料無料】那須野が原産 朝採り 春アスパラガス 1kg M-Lサイズミックス高泉博幸さんの出品完熟とちおとめ1.2kg(訳あり)佐藤昌志さんの出品新玉ねぎ (農薬化学肥料無使用)山中政勝さんの出品フレッシュにんにく若月新一さんの出品食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ小川夕子さんの出品【月1回初旬お届け定期便】【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米5kg大村 大さんの出品ぷりっぷり肉厚!原木しいたけ日高なつきさんの出品訳あり B品きゅうり でも採れたて!武田健太さんの出品一度は食べて欲しい激ウマ!スナップエンドウ松島良也さんの出品あま〜い、生とうもろこし 4本あま〜い、生とうもろこし10本上北明美さんの出品瀬戸内の気候が育てた『ぴちぴちトマト フルティカ 』(庵治町産1kg)瀬戸内育ちのコクのある『ぴちぴちトマト レッドオーレ』(庵治町産1kg)増永 勝さんの出品無農薬無施肥、天日干しコシヒカリ「小太郎米」白米無農薬無施肥天日干しコシヒカリ「小太郎米」玄米太田有紀さんの出品紀州鴨セット(ローススライス・つくね・ソーセージ)紀州鴨セット(ローススライス・モモスライス・つくね)池田礼仁さんの出品GW応援セール 甘くて美味しい小さな可愛い新玉ねぎ小さめ、美味しい玉ねぎ安達亜由美さんの出品ポップコーン 200g春アスパラ L、2L混合 1kg春アスパラ M〜L混合 1kg岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット五島名物!つきたて《かんころ餅》5本セット加藤亮太さんの出品にごり酒 【いぶき】 自然栽培米使用 世界に一つの酒自然栽培 甘味たっぷりの新玉ねぎ 1.5キロ自然栽培 三年熟成番茶 体にいうれしい、こだわりの番茶阪口壮平さんの出品農薬・化学肥料なしのスナップえんどう 1kg農薬・化学肥料なしのソラマメ(ファーべ)1kg農薬・化学肥料なしのソラマメ(房州早生)1kg木下健司さんの出品ミニトマト「アマメイド」100%ジュース常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」常時糖度8以上ミニトマト「アマメイド」石川 歩さんの出品シャキシャキ新鮮サラダセット隔週 Ayumu Agriの旬野菜セット初回限定 お試し野菜セット単発 Ayumu Agriの旬野菜セット毎週 Ayumu Agriの旬野菜セット長田孝子さんの出品これが王道のトマト!桃太郎トマトこれが王道のトマト!訳あり!桃太郎トマトこんなに甘いトウモロコシはない!ゴールドラッシュフルーツトマト フルティカ訳あり フルティカ 中玉フルーツトマト平石俊樹さんの出品【お試し価格】熊野で育った烏骨鶏(平飼い)【令和記念】100個★烏骨鶏卵★熊野で育った平飼い烏骨鶏烏骨鶏の卵★平飼い★ 3パックセット熊野育ちの烏骨鶏のたまご★平飼い豪華たまご30個セット。烏骨鶏・熊野地鶏・岡崎おうはん小林正樹さんの出品【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 1kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 2kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(玄米) 5kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 1kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 2kg【無農薬・自然米】やめのおおきみ(白米) 5kg薄羽哲哉さんの出品【若鶏が初めて産んだ卵】平飼いの初たまご(元気たまご)40個【赤たまご160個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 160個【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個【双子のたまご 40個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん40個吉田広則さんの出品テーブル菜園・クレソン 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・ケール 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・サンチュ 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・バジル 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・ルッコラ 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・レタス 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」テーブル菜園・大葉 太陽光で育てるおしゃれなミニ菜園「LED栽培」長谷暢二さんの出品【訳あり】生でサラダで食べられる♪有機サラダかぶ ~サラダ、スープ、焼きカブ~旬の野菜セット(有機、農薬不使用の野菜6品)生でサラダで食べられる♪有機サラダかぶ ~サラダ、スープ、煮物、焼きカブ~大和高原で育った☆有機サニーレタス2株(1株250g程度)柔らかくて苦くない^^大和高原で育った☆有機ホウレン草 150g入り 生でも安心、お子様にもどうぞ☆大和高原で育った☆有機ホウレン草 1kg 生でも安心、お子様にもどうぞ☆大和高原で育った☆有機レタス2玉(1玉350g程度)舛野拓さんの出品ジビエ料理に挑戦!鹿肉各部位の詰め合わせ 約1.5kgジビエ料理に挑戦!鹿肉各部位の詰め合わせ 約2kgジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ1.5kgセット♪ジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ1kgセット♪ジビエ料理に挑戦!猪肉各部位ブロック肉詰め合せ2kgセット♪自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 138g(2)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 143g 管理番号4猪肉 BBQ詰め合せセット ロース・ヒレ・モモ・バラ 1kg猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 約700g安部平左エ門さんの出品特別栽培つや姫精白米2㎏特別栽培つや姫精白米5㎏特別栽培米コシヒカリ玄米5㎏特別栽培米コシヒカリ精白米1㎏特別栽培米コシヒカリ精白米2㎏特別栽培米コシヒカリ精白米5㎏特別栽培米つや姫玄米5kg特別栽培米つや姫精白米1kg特別栽培米ミルキークイーン玄米5㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米1㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米5㎏特別栽培米ミルキークイーン精白米5㎏特別栽培米雪若丸5㎏特別栽培米雪若丸精白米1㎏特別栽培米雪若丸精白米2㎏今週は合計398出品がずらり![前編]◎卵・乳コーナー大久保芙有花さんの出品高級マヨネーズ9本セット(各3本のセット)市原忠士さんの出品平飼い はらっぱたまご 30個片桐拓也さんの出品北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』60個 クール◎肉コーナー倉持信宏さんの出品【肉パーティーに!】銘柄豚山西牧場 豚バラ肉 4mm厚 1.5kg猪野毛 優作さんの出品[期間限定]健酵豚焼肉セット錦織悦子さんの出品【炭火焼BBQに!】3種の猪肉のBBQ用スライスセット【猪ジャーキー入り】温泉いのしし お試しセット◎蜂蜜コーナー田中達也さんの出品日本蜜蜂の生はちみつ3瓶セット◎魚介類の加工食品コーナー西川茂雄さんの出品キャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケ本間喜昭さんの出品地魚づくし|干物5Pとすり身5Pの人気商品を合わせた大漁セット◎魚介類コーナー高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ足2本 1.5㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足2本 900g(冷凍)新田長男さんの出品訳あり!竹富島の冷凍車海老1kg(サイズ指定なし)訳あり!竹富島の冷凍車海老2kg(サイズ指定なし)大和田信行さんの出品✨もうすぐ終了✨よねさき牡蠣(無選別1㎏)加熱用だから安心❣️✨もうすぐ終了✨よねさき牡蠣(無選別2㎏)加熱用だから安心❣️石野智恵さんの出品リクエスト祭!ぽっきり箱かえり500gひじき&ちりめんひじきふりかけ3リクエスぽっきり箱かえりちりめん1キロとフノリとちりめんひじき3袋送料無料!海藻お試し3点セット ちりめんひじき、訳ありヒジキ、ふのり吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ 船上活〆キュウリウオ (下処理します)イチマン❗ 低利用魚セット (下処理します)イチマン❗神経〆ホッケ&宗八カレイ (下処理済み)期間限定❗イチマン‼️神経〆宗八カレイ (下処理済み)最新の出品一覧はこちら>>新着ダイジェスト後編はこちら<<文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

農家直送の畜産物 人気ランキング(4月28日更新)

この記事では、ポケマルで出品されている畜産物を、月間ランキングとしてご紹介します。さてさて、今月はどんな畜産物に注目が集まったのでしょうかー!?※ランキング制作日朝に販売中の商品の、記事制作日の以前30日間の販売数を生産者さんごとに合計します。 ※畜産物には肉・卵・乳などの動物性食品の他に、蜂蜜など養蜂による生産物も含みます。1位:大久保芙有花さん先月の7位から一気にランクをあげ、今月は堂々の1位! おめでとうございます〜🎉特に人気だったのが、マヨネーズ。高校生である大久保さんが、食べる方の健康を考えて開発したそうです。野菜をそのままディップして食べていたら、いつのまにか1瓶なくなっちゃったりして……😅 食べ過ぎ注意報が発動します笑ワインビネガー特別出品!烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズアップルビネガー特別出品!烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズお試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)究極の贅沢アイスはいかが!特別価格で!高級な烏骨鶏卵と和三盆を使用!(5個入り)この作り手の商品をもっとみる2位:松本英樹さん何ヶ月も連続のTOP3入り、さすが松本さん〜😄20個入りもあるのに関わらず、人気なのは40個・60個入りです。20個じゃすぐになくなっちゃう……ということなのでしょうか!鶏は、なんと緑茶を食べて育っているのだそうです🐓 健康に育てられたコクある卵、一回食べてしまったら止まらなくなりそうな予感がします^^【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Lサイズ40個【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Lサイズ60個【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Mサイズ60個【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Lサイズ20個この作り手の商品をもっとみる3位:赤崎和徳さん特別な日に食べたいステーキ。でも、その辺のスーパーで買ってきたら固くて噛みちぎるのに一苦労……ああ、せっかくのパーティーだったのに……なんていう経験はないでしょうか。せっかくなら、おいしく、たのしく。赤崎牛なら、どんな場面でも大活躍なこと間違いありませんよ〜〜♪[赤崎牛]レンガステーキ600g*2p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)赤身ステーキ200g×2枚【ギフト対応】レンガステーキとリブロースのセット【ギフト対応】ヒレステーキとレンガステーキのセットこの作り手の商品をもっとみる4位:中洞正さんバターと牛乳のセットが大人気!草で育てられた牛のミルクからできた「グラスフェッドバター」は、とっても貴重なんです。貴重なバターを乗せた贅沢バターご飯、とてもおいしそう……😋桜子さんのごちそうさま投稿より他にもトーストに乗せたり、バターコーヒーをつくったり、おいしいバターの味わい方はたくさんありますよ〜!バター 1個 & 牛乳 1本〔720ml〕 中洞牧場 グラスフェッドバターバター 1個 & 牛乳 3本〔720ml〕 中洞牧場 グラスフェッドバター牛乳1本 & ぷりん3個セット中洞牧場牛乳〔720ml〕 × 2本この作り手の商品をもっとみる5位:中瀬英則さん「健康な豚」「鮮度」にこだわってお肉を届けてくださるのが中瀬さん。ブロック肉(ロース、カタロース、バラ、もも)とひき肉の詰め合わせセットが人気です🐽お肉の味が濃いので、ただ焼くだけでもOK。カツやチャーシューにしてももちろんOK。北海道からはるばるやってくるのでどうしても送料は高くなってしまいますが、それでも何度も食べたいと思えるおいしさです😊旭山ポーク 生肉ブロック2.5kg 詰め合せ 品種 WLD 3元交配豚旭山ポーク ブロック生肉5.5kg 詰め合せ 品種 W・L ・D 3元交配豚【週1個限定】旭山ポーク 冷凍 豚バラ肉付なんこつ 約3 Kg 三元交配豚旭山ポーク 味彩セット(生肉)1.8Kg 品種WLD三元交配豚この作り手の商品をもっとみる6位:薄羽哲哉さん薄羽さんの卵は、もともとたまごかけご飯用の卵なんだそうです😲なので、特有の生臭さがなく、とても食べやすいんだとか!コミュニティでは「ゆで卵は、茹でる前に卵の殻にヒビを入れるとむきやすくなりますよ!」などとたまご豆知識も教えてくださるので、どんどん質問してみてもいいかもしれませんね〜!平飼いたまご(元気たまご)20個【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個益子でうまれた赤たまご、醤油、燻製卵の3点セットこの作り手の商品をもっとみる7位:西村洸介さんハチミツは1回買ったらなかなか減らず、ずっと家にあることも多いのですが……西村さんのハチミツは、何にでもかけたり入れたりしたくなっちゃうので、あっという間に空になると思います🍯砂糖の代わりにハチミツを使うと、料理にもコクが生まれますよ〜✨山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜1200g×2本・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g×2本・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜1200g・紀州和歌山)この作り手の商品をもっとみる8位:倉持信宏さん「お肉の脂身、苦手でね」そんな声はよく聞きますし、筆者も好きではありません。しかし、訂正します!「おいしくないお肉の脂身、苦手でね」決して脂身が悪いわけではなく、おいしい脂身はさらっとしていて食べられる……そんなことを倉持さんの豚肉から教わりました😀【出会ったことのない最高の豚肉】山西牧場豚肉3種ギフトセット【ローストポークで間違いなし!】肩ロースブロック500g【これぞ豚肉!】山西牧場豚ロースブロック500g【とろける脂がさらり】銘柄豚 山西牧場バラ肉1kgこの作り手の商品をもっとみる9位:相原健作さん相原さんの卵は「大地の卵」。ネーミングから、力強さを感じますね。いや、実際に力強いんです。商品画像4枚目の写真には、爪楊枝が100本刺さった黄身の姿が……! 衝撃です⚡️黄身は食べた餌によって色が変わりますが、餌にこだわって育てられたこの卵は、”本来の黄身の色”をしています🥚大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック)大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック)大地の卵 プレミアムマヨネーズ 2本セット大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)+プレミアムマヨネーズ2本セットこの作り手の商品をもっとみる10位:鈴木愛さん「ママ、見てー!田んぼの中に豚さんがいるよー!!」お子さんと行ったらそう叫ぶに違いない光景で育った豚が、鈴木さんの「田んぼ豚」です🐖休耕田を自由に動き回った豚はストレスフリーで健康。私たちは食べたもので体がつくられるので、健康なものを食べて健康でいたいものですね。田んぼ豚 焼き肉・バーベキューセット 赤身と脂の旨味が味わえます!いなほの平飼いたまご 白身の張りが抜群です!田んぼ豚お試しセット(ヒレ肉入) 放牧とお米で育った上質な豚肉田んぼ豚お試しセット 放牧とお米で育った上質な豚肉ですこの作り手の商品をもっとみる* * *あなたにステキな農家さんとの出会いがありますように。肉の商品をもっとみる卵・乳の商品をもっとみる蜂蜜の商品をもっとみる文=ポケマル編集部

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2019年3月29日〜4月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年3月29日(金)から2019年4月4日(木)までに出品され、4月5日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.下茹で不要だから楽チン!掘り立て湯がきタケノコ〜♡福岡県の平明弘さんより、「大釜湯がきたけのこ」が届きました!鍋一杯の大きな生タケノコ。食べるためには糠を使って下ゆでが必要で、慣れないうちは結構大変に感じますよね。また、タケノコは皮を剥がしてから食べますが、実際に食べられる量はどれくらいだと思いますか? なんと、1キロのタケノコなら500g……約半分は皮なのです。今週販売開始された平さんのタケノコは、既に下ゆで済みで送ってくれるので手間いらず。写真のように大釜で湯がくことにより、エグミのない柔らかいお味になるのだそう。もちろん皮むき済みなので、1キロは1キロ! ちょっとお得な気がしますね。届いたその日から! 春の旬のタケノコ料理をいただきま〜す♡平明弘さんの出品掘りたて筍 5キロ<福岡県産>大釜湯がきたけのこ(1.5kg・クール便)大釜湯がきたけのこ(1キロ・クール便)2.太陽をたっぷり浴びた河内晩柑が旬です!愛媛県の二宮昌基さんより、「河内晩柑(かわちばんかん)」が届きました!河内晩柑は、熊本生まれの柑橘。果汁たっぷりでさわやかな風味なので「和製グレープフルーツ」と呼ばれることもあるそうですが、グレープフルーツほどの強烈な苦みや酸味はないので、ご安心ください。皮を手で剥ぐことができ、種もほとんどなく、ジューシー。さらに、二宮さんの河内晩柑は、魚かすなどの有機物を含んだ肥料を与えているので、まろやかなお味とのことです。ワックスや腐敗防止剤を使用していないので、皮まで安心安全に使えますよ。太陽の光をたっぷり浴びた河内晩柑を、ぜひお試しくださ~い!ワックス不使用  河内晩柑3キロ おまけつきジューシーフルーツ 美生柑(河内晩柑)7キロその他の二宮昌基さんの出品糖度14度以上 ブラッドオレンジジュース720ml 1本ワックス不使用 カラマンダリン 4㌔ おまけつきワックス不使用 家庭用カラマンダリン 4㌔ おまけつきワックス不使用 訳ありカラマンダリン 4㌔ おまけつきワックス不使用家庭用 文旦(パール柑)3キロ おまけつきワックス不使用家庭用 文旦(パール柑)3キロ おまけつき清見1.5㌔ カラマンダリン1.5㌔特選bブラッドオレンジ3㌔ ジュースつき特選ブラッドオレンジ3㌔ おまけでブラッドオレンジジュースつき味くらべ総量6㌔ おまけで選別落ちカンペイつき無農薬木成完熟栽培 甘夏8㌔3.貴重な国産ポップコーンでワクワク体験!!北海道の細川幸多さんより、「ポップコーン原料豆」が届きました!平均年齢の若いポケマル生産者さんたちと比べても、かなりお若い農家の細川さん。後継者不足の中で、地元十勝の農業の魅力を引き継いでいきたい! という思いから農業を営んでいるそうです。ポップコーンは「爆裂種」という種類のトウモロコシの種がはじけたものです。詳しくは、こちらの記事:爆裂!とうもろこし!オフィスでポップコーンを作る!そして会議をする! に書かれているので、興味のある方は呼んでみてくださいね。実がもがれた状態で届き、そのままフライパンにかければOKなので、簡単に作れますよ! 味付けも、キャラメル・チョコ・ブラックペッパーなど、お好みのお味で食べられるのが手作りの嬉しいポイント。友達、家族、親戚が集まる時などに、ポップコーンの豆が弾けるワクワク体験をするのも楽しいですね。貴重な国産ポップコーンで、あなただけのポップコーンを作ってみてくださ〜い!!細川幸多さんの出品送料無料❗️【貴重な国産】北海道十勝産 ポップコーン原料豆1kgようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁Je Kan ADLER-COLLINSさんの出品平成30年産 無農薬 熊本県産 合鴨農法米 イセヒカリ 1kg (白米、玄米)酒井敏式さんの出品★4月特別価格 しめじご飯の素2合用『しめじめし』×4個セット おまけ付勝山孝司さんの出品北海道産 黒きくらげ 200g×2パック増田勇太さんの出品水出し茶 レモングラス入り谷浩さんの出品ポケマル新入生です❗「お試し 紀州ゆら はっさく(八朔)」笛吹剛康さんの出品福井県産 有機栽培コシヒカリ 精米10㎏ 農薬、化学肥料不使用渡辺昌範さんの出品大雪ヤマメ(3パターンからお選び下さい。)冷凍馬原真梨子さんの出品彩り✳︎ミニトマト!食べ比べセットで♪佐々木友彦さんの出品「赤皿貝」と「東北食べる通信アカザラガイ特集号+ナイフ」岩手山田湾の活「赤皿貝」渡邉雅洋さんの出品KOMONO蜜 200g瓶詰 百花蜜 「2016年三重セレクション選定品」KOMONO蜜500gトンガリ 百花蜜日高なつきさんの出品新鮮な採れたてきゅうり新鮮な採れたてきゅうり八幡大智さんの出品厳寒・冬越/甘~い・黄色人参=4k(農薬不使用/化学肥料不使用)厳寒・冬越し/オレンジ人参=4k(農薬不使用/化学肥料不使用)小西正尚さんの出品天然活蝦夷あわび 10コ(75mm〜79mm)天然活蝦夷あわび 3コ(75mm〜79mm)天然活蝦夷あわび 5コ(75mm〜79mm)舛野拓さんの出品鹿アバラ骨ジャーキー ドッグフード 50g鹿肉ジャーキー ドッグフード 50g猪皮ドッグガム ドッグフード 50g片桐拓也さんの出品北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』30個北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』30個 ゆうパック北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』40個薄羽哲哉さんの出品益子でうまれた赤たまご、醤油、燻製卵の3点セット陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個平飼いたまご(元気たまご)20個森田智洋さんの出品洋菓子に合う焙じ茶ティーバッグ洋菓子に合う焙じ茶ティーバッグ3セット和菓子の味を引き立てる煎茶ティーバッグ和菓子の味を引き立てる煎茶ティーバッグ3セット贅沢あいす1セット(本抹茶×3 焙じ茶×3)今週は合計193出品がずらり!◎蜂蜜コーナー大神辰裕さんの出品現地受取で送料無料!green honey(香) 230g◎卵・乳コーナー大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)米まよねえず2本セット◎肉コーナー倉薗 裕次郎さんの出品倉薗牛ウデすき焼き用1キロ◎加工食品コーナー山本太志さんの出品ハタハタくん製(訳アリ)数量限定 3袋入り本間喜昭さんの出品紅ズワイガニのカニクリームコロッケ8個入×5袋石野智恵さんの出品送料0円訳あり鉄釜ひじき【120g】限定徳用野菜&小魚宝箱玉ネギ3kg&訳ありかえりチリメン600gリクエストで再開◎魚介類コーナー結城嘉朗さんの出品イワシの舞う島で育っためでたい魚 マダイ1.5キロ 丸のまま中村彩さんの出品【復活!】殻つきが箱に入るだけ!『ポッキリ』加熱用森貴紀さんの出品【期間限定天然海藻セット】匠の活〆!!季節の魚詰め合わせセット◎お茶コーナー石川龍樹さんの出品【ポケマル生産者コラボ商品!】オーガニック茶「克」&「龍」◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。 (ささしぐれ精米)篠原弘徳さんの出品【送料185円】6合 樟葉街米(くずはシティライス)須谷敏雄さんの出品お米(自然栽培米) 伊勢ヒカリ北林健吾さんの出品『もっちリッチなミルキークイーン』(30年産:白米10kg)満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ中澤健一さんの出品自然栽培・天日干しの古代米3種セット自然栽培・天日干しの黒米(300g×2袋)増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた無農薬無肥料玄米(アキホナミ)290g×12袋桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米(アキホナミ)290g×12袋桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米と玄米(アキホナミ)290g×12袋西尾 要さんの出品【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用2ヶ月に1回発送【五色米】/5種類のお米をブレンド/農薬・化学肥料不使用/1kg送料380円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)送料510円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×5袋)◎農作物の加工食品コーナー笹野正広さんの出品はじまり屋の2019完熟にんじんジュース お得な6本セット寺山佐智子さんの出品正子ばーちゃんの天日干し梅干し早瀬達哉さんの出品《お試し品 値下げ》(数量限定)黒豆きな粉鳥谷部 千香子さんの出品無農薬・無肥料・堆肥不使用・小麦粉・南部小麦 1Kg渡部康貴さんの出品菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌徳田慎太郎さんの出品[限定販売]しそ好きに贈る"しそのお塩"梅川尚季さんの出品ウイスキー専用燻りがっこ食べ比べセット(送料込み) 無添加本澤恒明さんの出品【ギフトA】TARU TOMATO A北林健吾さんの出品【200g】自分で作る米菓子 生あられ【400g】自分で作る米菓子 生あられ黒澤恒明さんの出品自然食。天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)50g×2個セット自然食。天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)50g×3個セット自然食。天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)包丁で手切り!市川健治さんの出品市川農場いちごバター 1本市川農場いちごバター 3本市川農場いちごバター2本稗苗良太さんの出品[冷凍]さつまいもと小豆とやまおやき[冷凍]ネギと牛肉とやまおやき[冷凍]豚と上市でしょうが!のおやき[冷凍]蕗の薹エゴマ入り味噌と新じゃがおやき中澤健一さんの出品自然栽培のえごま油(30g×2本)自然栽培のえごま油(30g×4本)自然栽培のえごま油(30g×4本)とすりえごま(80g×4袋)セット自然栽培のすりえごま(80g×2袋)【送料込み】自然栽培のすりえごま(80g×4袋)【送料込み】◎果物コーナー吉瀬雄也さんの出品こだわりの逸品 「きみのデコ」(しらぬい)1.8kg吉田幸浩さんの出品新発売❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご佐佐木郁夫さんの出品農薬不使用 パール柑 サイズ混合5キロ三好希子さんの出品【清見タンゴール】最終お買得限定1箱~4キロ、清らかな甘さと香り~飯田忍さんの出品セット★収穫期間化学農薬不使用 チビイチゴ約2kg&無選別イチゴ約900g鈴木順子さんの出品【卸値以下】赤字です!ミニ八朔2キロ&青島みかんストレートジュース500ml1本【農薬不使用】完全完熟!木で熟成させた特上はっさく 4キロ筒井洋充さんの出品【セットdeお得C】[小玉]天草の文旦-小-&[訳あり得デコ]天草の不知火-小-【訳あり得デコ】天草の「不知火」-小-【訳あり得デコ】天草の「不知火」-大-鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-大粒+小粒入るだけ満杯詰め!900g以上!(きらぴ香)幸せイチゴ-大粒形いろいろ-900g以上!(きらぴ香)幸せイチゴ-大粒三角形-900g以上!(きらぴ香)大谷英士朗さんの出品【濃厚完熟!】樹上完熟しらぬひ 小玉サイズ【訳あり品】樹上完熟しらぬひ 大玉サイズ【有田のしらぬひ】樹上完熟 不知火 大玉樹上完熟しらぬひ 訳あり サイズ混合錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】《小粒優先!》“紅”ニューサマーオレンジ 約2kg【熱海産♨農薬不使用】《小粒優先!》ニューサマーオレンジ 約2kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約4kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約8kg川島 寛さんの出品感謝セール 12P感謝セール 16P感謝セール 2P感謝セール 4P感謝セール 8P感謝セール 冷凍いちご 1kg感謝セール 冷凍いちご 2kg◎野菜コーナー安東浩太郎さんの出品【ポキポキアスパラ】忙しい方必見‼️すぐに食べれる下ごしらえ済み 600グラム榎本健司さんの出品1.8kg「贅沢トマト」ちっちゃいプレミアム角田諭士さんの出品[サラダセット]ベビーリーフ100g&にんじん1袋近藤慎二さんの出品助けてください!じゃんじゃん取れまくって困ってます>_佐久間清和さんの出品【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない、みどりの畑の種とり野菜たち山中千佳さんの出品採れ次第発送!天然ワラビ(蕨)〜山菜〜サイズいろいろ 500g児島光宏さんの出品淡路島新玉ねぎ(農薬&化学肥料不使用 固定種) 浜笑み篠塚政嗣さんの出品【食べ比べ菜花】白菜とキャベツの菜花食べ比べセット(各150g×2袋入)川上和浩さんの出品【川上農園】春アルル ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み重視早瀬達哉さんの出品予約 黒枝豆 「10月発送」初旬 訳あり池田真人さんの出品越冬ジャガイモ(男爵)5kg中村嘉裕さんの出品フワッとやわらか リーフレタス ☆4個セット☆長谷川泰幸さんの出品森育ち、ぷりぷり肉厚原木しいたけ田原政和さんの出品シャキシャキあまい!シフクノスナックえんどう梅田由理さんの出品月2【固定種・在来種】自然栽培。こだわり野菜セット ポケマルセットSサイズ平松真美さんの出品【春のカラフル菜っ葉】優しい彩り菜っ葉セット(5袋)鈴木啓之さんの出品毎朝の人参ジュースに!鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 5kg鴨志田純さんの出品鴨志田農園の旬を届ける「ミニ」野菜セット鴨志田農園の旬を届ける野菜セット[月2回定期配送]小野原 亨さんの出品*4/8(月)到着分*〜春のお便り〜自然栽培の いろいろ菜の花西尾 要さんの出品今春最後セール!原木生しいたけ/バター醤油派?レモン塩?800g(20~24玉)旬のもの、筍(たけのこ)福岡県産/1.7㎏(2~3本)/米ぬか付き池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ!今だけネギ坊主オマケ付き‼️淡路島のタケノコ‼️今が旬‼️2kg以上(2〜3本)渡部康貴さんの出品【8月発送の予約受付中!】與惣兵衛のだだちゃ豆 1kg【8月発送の予約受付中!】與惣兵衛のだだちゃ豆 2kg木崎里美さんの出品もぎたて新鮮☆熊本県産ズッキーニ☆4月3日現在、グリーンのみ☆もぎたて新鮮☆熊本県産ズッキーニ☆4月3日現在、グリーンのみ☆澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用ごちそうサラダ野菜〜無農薬、化学肥料なし〜濱川和成さんの出品種子島安納芋約1.2キロ チビコロ 超完熟種子島安納芋約2、4キロ チビコロ 超完熟高岡壮介さんの出品【たけのこ】1キロ 2~3本 掘ったその日に発送します!【たけのこ】2キロ 2~3本 掘ったその日に発送します!【たけのこ】4キロ 3~5本 掘ったその日に発送します!神代カツ子さんの出品淡路島新たまねぎ5K淡路島新玉ねぎ3キロ淡路島新玉ねぎ3キロミニ玉ねぎちゃん限定!大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^福田伸一さんの出品ディルマーシュよもぎ五味利男さんの出品[60サイズ] 五味農園のサラダ詰め放題![送料無料] 温室育ちの嬢品コリアンダー2P[冷蔵便] 天空のサラダ「ごみっくす」4P[冷蔵便] 天空のサラダ「ごみっくす」見た目の悪さは甘さの証!露地の冬越し [ちぢみっくす]森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬サラダ野菜セット【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット M【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット S野菜好き専用野菜セット「おまかせ彩り野菜セット」野菜好き専用野菜セット「おまかせ彩り野菜セット」桑原崇さんの出品【贈答用】熊本産 熟成黒にんにく 10個(L玉以上 5 X 2箱)【贈答用】熊本産 熟成黒にんにく 5個(L玉以上)4/9以降発送分受付!【ポケマル限定】訳あり自然薯2kg クール便4/9以降発送分受付!【ポケマル限定】訳あり自然薯800g クール便レターパック配送!熊本産熟成黒にんにく250g(M,L混合 5-6個入り) x2自然薯400gとアピオス600gのセット!熟成して甘い!熊本の人吉盆地で育ったスタミナもりもり!アピオス!200gX3袋熟成して甘い!熊本の人吉盆地で育ったスタミナもりもり!アピオス!200gX5袋最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2019年3月22日〜28日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年3月22日(金)から2019年3月28日(木)までに出品され、3月29日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.甘みがギュっと!今だけ限定冬越しほうれん草〜♡長野県の五味利男さんより、昨年冬に人気だった五味農園の甘~いほうれん草が、いよいよ「冬越しほうれん草」として復活しました。ほうれん草は、厳しい寒さにあたると身を守るために糖分を蓄え甘くなります。春本番になると急激に成長するため、ぎゅっと詰まった美味しいほうれん草は、この時期だけ!肉厚でしっかりとした五味農園のほうれん草は「根っこの部分が好き」という方も多数。しかも、根っこ部分には栄養も旨みもぎゅっと詰まっているのです。そのため今回は、その美味しさを丸ごと味わっていただきたく、根っこも丸ごとお届けします。根っこ丸ごとスープにしたり、巣ごもり玉子にしたりとアレンジは自由自在です。今だけあま〜いほうれん草をお見逃しなく~。五味利男さんの出品見た目の悪さは甘さの証!露地の冬越し [ちぢみっくす][60サイズ] 五味農園のわくわく!お楽しみ箱[80サイズ] 五味農園のわくわく!お楽しみ箱[送料無料] ポストに届く!高原の菜花2.トマト嫌いのお子さんに!高濃度トマト食べ比べ〜三重県の山本真弘さんより「高濃度ミニトマト食べ比べセット」が届きました!フルーツに匹敵するほど高濃度のトマトなので、トマト嫌いなお子さまでも、「このトマトなら食べられる!」「おやつみたいにパクパクいけちゃう!」という声が続出なのだそう。4品種の詰め合わせセットが出品されているので、あなたのお気に入りのトマトをぜひ見つけてみてくださいね。同梱されているトマトの特徴はこちら↓★トマトベリー★:イチゴのようなかわいいハート型で、甘くて肉厚な食感を楽しめます。★スイートメロウ★:糖度約10~12度のフルーツのような甘さの高糖度トマトです。さっぱりした酸味もあり、バランスのとれた味でパクパク食べられます。★フラガール★:フルーツ感あふれる甘い食味、一口食べれば動きだし、二口目には、ステップを踏んで踊りだす情熱的なおいしさ♪★ラブリーさくら★:糖度が高く、糖と酸、うまみ成分と香りがトマト本来のコクを引き出し高級な食味を持ちます。各400gで合計1.6kgがたっぷり入っています。どれもおいしそうでとっても気になりますね〜。箱に入った姿がとっても可愛らしいので、ギフトにもピッタリですよ。山本真弘さんの出品1.6kg★高糖度トマトベリー★スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産直1.6kg★高糖度ミニトマト食べ比べセット★フルーツトマト1.7kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送1.7kg★高糖度トマトベリー★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送1kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送1kg★高糖度トマトベリー★スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送1kg★高糖度トマトベリー★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送1kg★高糖度ミニトマト食べ比べセット★トマトベリー★スイートメロウ★フラガール2kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送2kg★高糖度トマトベリー★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送3.シェフお墨付き!10種類ヨーロピアンリーフセット♡大阪府の中島光博さんより「10種のヨーロピアンリーフ」が届きました! ヨーロッパ野菜を含む、珍しいお野菜が10種カットミックスされたセットです。独自の栽培方法と、最初に生えてきた葉のみを収穫する。という中島さんの徹底したこだわり。そのおかげで肉厚で食べやすく、不要な苦みやえぐみも少ないリーフに仕上がっています。10種それぞれが、しっかり主張し個性のある味で、肉厚さもあるので、盛り付けの際に「少量でも盛り付けが決まる!」と料理人さんから好評なのだそうです。大阪・東京などのプロの料理人もお墨付きのリーフで、お家レストランしましょう♡中島光博さんの出品【違いはわかります!】10種のヨーロピアンリーフミックス【違いはわかります!】10種のヨーロピアンリーフミックス【違いはわかります!】10種のヨーロピアンリーフミックスようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁遠山卓史さんの出品蒲郡の温暖な気候の中、太陽の恵みをいっぱい浴びたレモン河村猛さんの出品こだわりの甘夏(スルガ甘夏)7Kg 農薬、化学肥料不使用です。岩佐英夫さんの出品いのちの壱5kg 白米 特栽米 *送料無料*日本一ブランド米中村嘉裕さんの出品フワッとやわらか リーフレタス ☆4個セット☆日高なつきさんの出品新鮮な採れたてきゅうり薄羽哲哉さんの出品たまご、醤油、燻製卵の3点セット高波耕太郎さんの出品新潟の「おばあちゃん」と「おじいちゃん」が作る「いちご大福10個」「笹餅8個」新潟の農家が作る「笹餅(つぶ餡入り)」石川清志さんの出品ミニトマトバラエティセット愛知いしかわ菜園ミニトマト増井良平さんの出品テレビでもおすすめ!ネギ6キロ芸能人 オススメ!白ネギ 3キロ万里川勝博さんの出品減農薬栽培  幻の希少高級 “味香みかん”訳あり! 幻の希少高級 “味香みかん”井川 衛さんの出品あま~くフルーティー くさみが少ないアロマレッド!! 4㎏さっと茹でてお食べなさい!!!サラダごぼう!!!2Kgさっと茹でてお食べなさい!!!サラダごぼう!!!4Kg勝山孝司さんの出品たもぎだけ  120g×4乾燥 あわびだけ 20g×4袋北海道産 乾燥たもぎ 20g×4袋上山隆憲さんの出品ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 1キロ箱ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 サイズおまかせ 3キロ箱ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 訳あり品 1キロ箱徳光康平さんの出品【放牧卵】南アルプスの天然水育ち!隔週コース(6個×4パック)【放牧卵】南アルプスの天然水育ち!月1コース(6個×4パック)堀 理紀さんの出品乾燥椎茸に挑戦乾燥椎茸に挑戦早春ファイブセット! 椎茸 レタス かき菜 ほうれん草 ワケギ笛吹剛康さんの出品福井県産 特別栽培 あきさかり 精米5㎏福井県産 特別栽培 コシヒカリ 精米5㎏福井県産 有機栽培コシヒカリ 玄米 20㎏福井県産 有機栽培コシヒカリ 精米5㎏馬原真梨子さんの出品これぞトマトの王道‼︎完熟麗容トマト‼︎完熟&ちょいキズ 救済企画‼︎‼︎special priceで♪完熟トマト&彩り*ミニトマト お試しセット❗️彩り✳︎ミニトマトセット!期間限定☆お買い得中村大祐さんの出品”opportunity” chardonnay 2017”opportunity” chardonnay 2017(二本セット)いろいろな料理に合わせたくなる万能ソース(ワインビネガー×紅玉)肉用ソースと万能ソースのセット肉料理に白ワインを合わせたくなる肉用ソース(シャルドネ×塩麴)今週は合計191出品がずらり!◎肉コーナー岡野文之さんの出品なぽりとんPセット 4,800g PASTA×PORK【なぽりとん】市原忠士さんの出品味わい深い鶏肉 ほんものかしわ M◎卵・乳コーナー大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵で作った燻製卵(8個)アップルビネガー特別出品!烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズワインビネガー特別出品!烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ◎魚介類の加工食品コーナー浦山幹弥さんの出品【有明海産一番摘み】2パック味付のり食べ比べセット 塩・梅・青粉石野智恵さんの出品送料無料訳あり二度干し鉄釜ひじき食べ比べ訳ありと製品ひじき【70g】野菜&小魚宝箱新玉ネギ3kg&訳ありかえりチリメン600gリクエストで再開◎魚介類コーナー本間喜昭さんの出品地魚すり身|栄養満点で旨味たっぷり!食べる魚のつみれ汁始めましょう野津英二さんの出品【期間限定】春の宍道湖産冷凍大和しじみ Lサイズ1.6kg+漁師からのおすそ分け森田陽子さんの出品①【最終便❕】あおさ海苔 お子さんに❤栄養満点✨伊勢志摩②【最終便❕】あおさ海苔 お子さんに❤栄養満点✨伊勢志摩③【最終便❕】あおさ海苔 お子さんに❤栄養満点✨伊勢志摩◎お茶コーナー西森裕記さんの出品お好みのハーブティー、詰め合わせ5種セット東坂 淳さんの出品そのぎ玉緑茶 茶縁 (二袋) 箱なし◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]岡崎仁志さんの出品自然栽培 香り米の米粉菊地晃生さんの出品【特注品】大豆リュウホウ5kg *農薬・化学肥料不使用久保智和さんの出品自然栽培白大豆 きなこ・お味噌つくりなどに。(5Kg入)原靖さんの出品「合鴨米」無農薬・無肥料栽培・玄米10kg中道盛之さんの出品農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ白米10kg&玄米5kgセット】長尾康大さんの出品11人家族が育てる自然栽培の長尾米 受賞歴あり山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。 (いのちの壱精米)冬季湛水不耕起栽培米。 (ささしぐれ精米)齋藤 明さんの出品お米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ5ぶつき精米」10kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ5ぶつき精米」5kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ玄米」10kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ玄米」20kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ標準精米」10kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ標準精米」20kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ無洗米」10kg◎農作物の加工食品コーナー錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 200g西田栄喜さんの出品【大盛り】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け末松園子さんの出品ふところ餅 1袋と乾燥米麹1袋増田一之さんの出品無添加キウイフルーツソース 200ml無添加キウイフルーツソース 200ml×2本セット渡部康貴さんの出品<限定商品>新しい門出を祝う合格お祝いセット(松)<限定商品>新しい門出を祝う合格お祝いセット(竹)<限定商品>新しい門出を祝う合格お祝いセット(竹)<限定商品>新しい門出を祝う合格お祝いセット(梅)<限定商品>新しい門出を祝う合格お祝いセット(梅)北尾 幸介さんの出品✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶送料無料お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶◎果物コーナー高平昌英さんの出品詰合せセット【ちょっと贅沢な桃ギフト】山本秀平さんの出品梅のわがまま聞いて?完熟南高梅 生梅 3kg筒井洋充さんの出品【小玉】天草の文旦 パール柑-中-鈴木幸夫さんの出品大粒+小粒入るだけ満杯詰め!幸せイチゴ900g以上!(きらぴ香,紅ほっぺ)河嶋敏広さんの出品【オマケ付】タロッコ&麗紅 2種類セット2㎏ 【お家用】【オマケ付き】春峰(しゅんぽう)プチプチ果肉3㎏(お家用)梶谷光弘さんの出品はるか 5kg  食べ切りサイズ! カットフルーツでどうぞ!食べ比べ7kgセット はるか3.5k 清見3.5k カットフルーツにおすすめです吉瀬雄也さんの出品こだわりの逸品 「きみのデコ」(しらぬい)3kgこだわりの逸品 「きみのデコ」(しらぬい)4.5kg吉澤薫さんの出品とちおとめMサイズ4パックとちおとめSサイズ4パック入り近藤久史さんの出品幻の味 希少柑橘 【カラマンダリン】幻の味 希少柑橘 【カラマンダリン】川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人1名様 4/1日〜LAST 久能の石垣イチゴ石垣いちご 小粒バラ詰 新商品モニター募集 第3弾北東明彦さんの出品シチリア原産のブラッドオレンジ「モロ」2kgシチリア原産のブラッドオレンジ「モロ」5kg柳坪美紀さんの出品柑橘類いろいろセット 1キロ柑橘類詰め合わせとフィンガーライム(お試し)セット二宮昌基さんの出品お試し家庭用キヨミ2㌔ ブラッドオレンジ2㌔ おまけつきお試し家庭用キヨミ2㌔ ワックス不使用 美味しい!ジューシー!おまけつき家庭用キヨミ4㌔ ワックス不使用 美味しい!ジューシー!おまけつき錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約4kg入り【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》樹上甘熟!八朔(はっさく)約2kg入り【熱海産♨農薬不使用】伊予柑 約4.5㎏【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約2kg入り【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約4kg入り【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約8kg入り【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 100g【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 50g鈴木順子さんの出品【お得セット】ニューサマーオレンジ1キロ&青島みかんストレートジュース【ジュース作製記念】赤字覚悟です!青島みかんジュース1本&文旦1キロ【激安セール】ミニはっさく(直径8cm以内)!4キロ【紅白セット】紅ニューサマーオレンジ1キロとニューサマーオレンジ1キロ【食べ比べ】ニューサマーオレンジ2キロと小さな八朔2キロセット【直径8センチくらい】小さめ八朔 お得な3キロセット【農薬使用してません】ニューサマーオレンジ8キロ 日向夏【訳あり】訳あり水晶文旦1キロ&八朔2キロセット◎野菜コーナー井上英治さんの出品旬の野菜 新タマネギ栗原賢二さんの出品長崎県産 春はくさい1箱(約15kg)栗又孝行さんの出品裏の竹林で採れたタケノコ!児島光宏さんの出品淡路島葉玉ねぎ 浜笑み(農薬化学肥料不使用 固定種)石野智恵さんの出品母収穫しすぎ特価新玉ねぎ3キロ石垣段々畑の新玉ねぎ川上和浩さんの出品【川上農園】春アルル ミニトマト 1kg 茨城県産 甘み重視大城成之さんの出品ずしたま【4kg/ケース】池田真人さんの出品越冬ジャガイモ(男爵)中武海咲さんの出品野菜セット★月2定期便※木曜日のみの発送になります!福田伸一さんの出品ディル野原亮一さんの出品【番外編】見た目悪いけど絶対美味しい!規格外品 シルクスイート 5kg鴨志田純さんの出品鴨志田農園の旬を届ける野菜セット[週1回定期配送]三鷹のサラダ用赤茎ほうれん草森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜の中箱(開けるたびワクワクする。)野菜好き専用野菜セット「おまかせ彩り野菜セット」神代カツ子さんの出品淡路島新たまねぎ5K淡路島新玉ねぎ3キロミニ玉ねぎちゃん限定!清岡賢さんの出品季節のお野菜BOX-大 きよさんセレクト季節のお野菜BOX(小) きよさんセレクト大園順一さんの出品鹿児島産新玉ねぎ10キロ^_^鹿児島産新玉ねぎ5キロ^_^澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用ごちそうサラダ野菜〜無農薬、化学肥料なし〜岩橋広孝さんの出品【2kg】春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ季節を楽しむ山菜 岳間ふき春の玉手箱鈴木正樹さんの出品青森県八戸市南郷より 自然農法で育った長芋 1キロ青森県八戸市南郷より 自然農法で育った長芋 3キロ青森県八戸市南郷より 自然農法で育った長芋 5キロ岡林伸昌さんの出品高知県産新玉ねぎ高知県産青ネギ旬の食材 新玉ねぎ旬の食材 新玉ねぎ近藤慎二さんの出品アスパラガスのお宝箱や〜(^ ^)大小サイズシェアハッピー?♡1キロ絶対に買って損なし!期間限定3L〜2Lサイズアスパラ(^ ^)安東浩太郎さんの出品【ポキポキアスパラ】ズボラさん必見‼️すぐに食べれる下ごしらえ済み 600グラム【朝採れ直送】インパクト大‼️『森のアスパラ』極太ちゃん 800グラム【満月パワー全開‼️】『森のアスパラ』いろいろサイズ 1㎏味はそのままアスパラガス 訳あり 採りたて直送便味はそのままアスパラガス【増量】 訳あり 採りたて直送便佐藤信二さんの出品*フルティカ1kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け*フルティカ2kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け※フルティカ0.5kgとティポ0.5kg※あまーいとまとを南アルプス市よりお届けお試しセット!山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。フルティカ1kgティポ200g、南アルプス市よりあまーいフルーツとまとをお届け。+ティポ+無選別1kg「あまーいフルーツトマト」山梨県南アルプス市よりお届けです最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2019年3月15日〜21日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年3月15日(金)から2019年3月21日(木)までに出品され、3月22日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.「渓流の女王」ヤマメで最高級の食卓を!北海道の渡辺昌範さんよりヤマメが届きました!「渓流の女王」と呼ばれるヤマメは綺麗な水の中でしか生息できないので、市町村の浄水場で「水の安全を守る番人」として飼育されるほど、水質に敏感な魚です。渡辺さんの養魚場では、ヤマメを大雪山からの綺麗な雪解け水で約1年間育てています。味にくせが無いので、塩焼きや唐揚げ、ちょっとおしゃれにアヒージョなどにも合いますよ~。水揚げ後、すぐに腹出し加工をして急速冷凍してありますので、鮮度抜群! 上品な「女王」の味わいをぜひご堪能あれ~!!渡辺昌範さんの出品大雪ヤマメ約15~18㎝サイズ(3匹×4パック)塩焼き、唐揚げ、アヒージョなど2.春の味覚!たけのこがニョキニョキ〜♡熊本県の岩橋広孝さんより、春の味覚の代表格! たけのこが届きました!毎年春になると、たけのこを食べるのが楽しみですよね!たけのこは鮮度が命。掘ってから時間が経つほどえぐみが増してしまいます。岩橋さんは朝掘りしたものを発送してくれるので、新鮮なうちにいただけますよ。シンプルに焼いても、炊き込みご飯でもいいですね。いち早く届いた春の味覚をいただいちゃいましょ〜!岩橋広孝さんの出品春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ3.やわらかさにやみつき!土つきサラダごぼう!茨城県の井川衛さんより、サラダごぼうが届きました! 井川さんは今月からポケマルに登録していただいたNew生産者さんですね☺️生でもいただけるくらいえぐみの少ないサラダごぼう。ゴボウがお好きな方はそのまま生でサラダに、アクがすこし気になる方はサッと湯どおししてください。やわらかい食感なので、サラダや天ぷらに最適! 輪切りにして素焼でステーキの添えものにしたり、千切りにしたゴボウをすき焼きやもつ鍋の具材として使用するのもオススメです。香り・旨味・栄養を楽しめるように土付きで届きます。ごぼうのやわらかさをお楽しみあれー!井川 衛さんの出品さっと茹でてお食べなさい!!!サラダごぼう!!!ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁吉山誠二さんの出品有機(JAS)ねぎ佐々木健太さんの出品朝採れほうれん草と小松菜セット勝山孝司さんの出品北海道産 乾燥きくらげ 20g×4袋石橋千賀良さんの出品特選!七草農園ご家庭用野菜セット中村嘉裕さんの出品1日5セット限定❗️野菜セット ☆旬のお野菜いっぱい☆堀 理紀さんの出品厚葉ほうれん草 & 原木春子しいたけセット!オマケ付き谷浩さんの出品元銀行員が作る❗❗紀州ゆら 木成り八朔(秀品)元銀行員が作る❗❗紀州ゆら 木成り八朔(訳あり、お徳用)東稔丈さんの出品【無農薬・無化学肥料】トロトロ果肉入り人参ジュース 1000㎖×3本【無農薬・無化学肥料】土付にんじん 3kg(長期保存用)片桐拓也さんの出品【お試し】北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』30個北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』60個上山隆憲さんの出品ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 1キロ箱ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 サイズおまかせ 3キロ箱ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 訳あり品 1キロ箱馬原真梨子さんの出品これぞトマトの王道‼︎完熟麗容トマト‼︎これぞ王道‼︎完熟麗容トマト!彩り✳︎ミニトマトセット!今ならおまけ付き♡酒井敏式さんの出品『よしのしめじ佃煮』山椒入2個と唐辛子入2個 計4個セット おまけ付『乾燥しめじ』15g×6個セット 奈良吉野特産品 おまけ付お試し!『大株よしのしめじ170g×2個』と『乾燥しめじ15g×4個』おまけ付お得!『しめじご飯の素』と『よしのしめじ佃煮』の計4個セット おまけ付しめじご飯の素『しめじめし』2合分×4個セット 奈良吉野特産品 おまけ付新鮮!お得『ほぐししめじ』300g×4個セット 奈良吉野産 おまけ付新鮮シャキシャキ『大株よしのしめじ』170g×4個セット 奈良吉野産 おまけ付金子慎一郎さんの出品ご当地 野菜 赤ネギ 泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬ご当地 野菜 赤ネギ 泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 5kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 5kg エコファーマー認定 減農薬増田勇太さんの出品水出し茶 抹茶入り粉末茶 3つセット (煎茶、玄米茶、ほうじ茶)粉末茶 ほうじ茶粉末茶 ほうじ茶 3つセット粉末茶 玄米茶粉末茶 玄米茶 3つセット粉末茶 煎茶粉末茶 煎茶 3つセット舘野文子さんの出品南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)精白米 10kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)精白米 2kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)無洗米 10kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)無洗米 2kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)無洗米 5kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産・特Aランク)精白米10kg【定期配送 月1回コース】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産・特Aランク)精白米5kg【定期配送 月1回コース】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産・特Aランク)無洗米10kg【定期配送 月1回コース】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産・特Aランク)無洗米5kg【定期配送 月1回コース】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精白米 5kg 平成30年産今週は合計239出品がずらり!◎肉コーナー中瀬英則さんの出品旭山ポーク 味彩セット(生肉)1.8Kg 品種WLD三元交配豚◎蜂蜜コーナー大神辰裕さんの出品現地受取で送料無料!green honey(香) 130g現地受取で送料無料!green honey(香) 50g◎卵・乳コーナー吉田睦美さんの出品【平飼い有精卵】Happy Easter!うつしの森のおまかせ卵菊地将兵さんの出品【業務用大量】ミルキーエッグ6キロ(約88個)相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)石岡一高選抜高校野球大会記念!烏骨鶏卵アイスクリーム(5個入り)白星セット石岡一高選抜高校野球大会出場記念!米まよねえず2本セット◎魚介類の加工食品コーナー石野智恵さんの出品製品なら14000円以上訳ありお得セットちりめん1kg新玉ネギ3kg訳ありひじき浦山幹弥さんの出品かぎろい、味付のり食べ比べセット 塩・梅・青粉たそがれ、味付のり食べ比べセット 塩・梅・青粉◎魚介類コーナー吉岡奨悟さんの出品イチマン❗銀杏草(ミミノリ) 味噌汁用 200㌘×1パック高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ 2.5㎏(冷凍)千葉豪さんの出品春本間喜昭さんの出品地魚すり身|栄養満点で旨味たっぷり!食べる魚のつみれ汁始めましょう地魚干物詰め合わせ|地味で小さい訳アリだけどワクワク美味しい干物セット古川千穂さんの出品今年も出来上がりました! メカブアカモク柴田 剛さんの出品天然蝦夷アワビ(利尻島産)10個入れ 冷凍天然蝦夷アワビ(利尻島産)15個入れ 冷凍天然蝦夷アワビ(利尻島産)15個入れ 冷凍利尻島産真タコ 生冷凍 2.2kg前後森田陽子さんの出品【お買い得品】✨新物✨あおさ海苔 大容量!定形外郵便仕様【お買い得品】✨新物✨あおさ海苔 大容量ポケマル便仕様✨新物✨ お得セット あおさ海苔 ポケマル便仕様✨新物✨ お得セット あおさ海苔 定形外郵便仕様舘岡勇樹さんの出品【数量限定】噴火湾のホタテ貝2kgホタテ&ボタンエビの春のBBQセット春の訪れ!噴火湾の赤い宝石 ボタン海老1kg春の訪れ!噴火湾の赤い宝石 ボタン海老2kg春の訪れ!噴火湾の赤い宝石 ボタン海老500g山本太志さんの出品ヤリイカ数量限定!八森白神セット白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ3つ入)ハタハタくん製(訳アリ)数量限定 3袋入り白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ2つ入)◎お茶コーナー原島春花さんの出品八女煎茶 農薬・化学肥料不使用 「竹林」石山奈幹さんの出品【マイボトルでも楽しめる!】石山製茶のティーバッグセット♪石川龍樹さんの出品開拓から一度も農薬を使ってません!有機栽培・煎茶 【中】「陽光の恵」開拓から一度も農薬を使ってません!有機栽培・抹茶【特】「風華の詩」開拓から一度も農薬使ってません!有機栽培・煎茶【高級】「深山の聖」開拓から一度も農薬使ってません!有機栽培・抹茶【上】茶道用銘「豊樹の白」食べるお茶(有機栽培てん茶)開拓から一度も農薬使ってません!有機栽培・煎茶【特上】 大地の心◎農作物の加工食品コーナー河合浩樹さんの出品初恋レモン・レモネード飲み比べ及川武宏さんの出品岩手県大船渡にて醸造 白ワイン「CERO2018」6本セット結城康文さんの出品ひまわり農苑の菊芋パウダー 50g松崎裕一郎さんの出品【お弁当・おにぎりに丁度良い!無農薬・無肥料】小梅干し石井邦彦さんの出品お客様のご要望にお答えします!第2弾!渡部康貴さんの出品味噌仕込体験もできる!與惣兵衛セット!!藤根正悦さんの出品まこも茶とみそっこクッキー詰合せ徳永虎千代さんの出品信州産りんごジュース内山徳寿さんの出品内山農園のジェラート選べる6個セット峯村明宏さんの出品八朔ドレッシング 2本set末松園子さんの出品知多半島特産品 ふところ餅 1袋鈴木順子さんの出品【お得なセット】無添加青島みかんストレートジュース 4本セット上原 航輔さんの出品【りんごそのまま。】サンふじのジャム&ミックスりんごのジャムセット ジャム190【りんごそのまま。】サンふじのジュース ジュース1L 3本入り【りんごそのまま。】サンふじのジュース&ジャムのセット ジュース1L 2本・ジャ川上健一さんの出品ジャム贅沢セットドライりんご3袋セット訳ありシャインマスカットジャムと巨峰・ナガノパープルジャム3個セット◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]菊地晃生さんの出品耕さない田んぼのササニシキ白4.5kg+醤油麹西尾 要さんの出品送料380円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた無農薬無肥料玄米(29年度産)桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米原靖さんの出品「合鴨米」無農薬・無肥料栽培・玄米5kg自慢のお米「ヒノヒカリ」10kg自慢のお米「ヒノヒカリ」3kg自慢のお米「ヒノヒカリ」5kg自慢のお米「ヒノヒカリ」玄米 20kg松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる もちきび【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 古代米・雑穀よりどり2個【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 古代米・雑穀よりどり2個+【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 古代米・雑穀よりどり3個【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 古代米・雑穀よりどり4個【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 香り米石山誠一さんの出品健康プロトン玄米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン米 (玄米 &白米) プラスα自然栽培健康プロトン米 (玄米、白米)自然栽培プラスα◎果物コーナー栗原賢二さんの出品玉ねぎ、柑橘、小松菜、サラダセット高岡壮介さんの出品清見(きよみ) 15個 まるで食べるオレンジジュース大坪雅喜さんの出品【生産者直送】福岡県産あまおう 280㌘×4パック片山和洋さんの出品【送料無料】冷凍きんかん(750g×2袋)梶谷光弘さんの出品せとか お試し食べ切り3k!! 終了間際食べ比べ7kgセット せとか3.5k 不知火3.5k 終了間際!!吉田幸浩さんの出品【お試しパック!!】今だけ増量 270g×2パック入り 熊本県産さがほのか【ボリュームupして再登場!】小粒ちゃんイチゴ1㎏入り【大好評につき第3弾!!】1段詰め 270g×4パック入り 熊本県産さがほのか川島 寛さんの出品【お家でイチゴ狩りセット】石垣イチゴ 270g×12パックジャム用 石垣いちご 1.7kg あきひめ、紅ほっぺ家庭用 270g×4パックとジャム用 1.7kg のセット冷凍いちご 1kg あきひめ、紅ほっぺ筒井洋充さんの出品【セットdeお得B】[小玉]天草の文旦-小-&天草の不知火[ご家庭向き]小【小玉】天草の文旦 パール柑-小-【小玉】天草の文旦 パール柑-大-デコポンの本場熊本 天草の不知火-ご家庭向き-小デコポンの本場熊本 天草の不知火-ご家庭向き-大河嶋敏広さんの出品【オマケ付】木成り柑橘2種類セット2㎏ 【お家用】【オマケ付】木成り柑橘詰め合わせ3種類セット3㎏【オマケ付き】プチプチ果肉 すっきりな甘みの春峰3㎏(お家用)木成り熟成 【お家用】木成り柑橘詰め合わせ3種類セット3㎏木成り熟成 【お試し】木成り柑め合わせ4種類セット1㎏木成り熟成【お家用】春柑橘よくばり5種類セット4㎏!錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】“紅”ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】“紅”ニューサマーオレンジ 約4kg【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り》伊予柑 約2㎏【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り》伊予柑 約4.5㎏【熱海産♨農薬不使用】ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約2kg鈴木順子さんの出品【安心の農薬未使用】見た目悪いです!訳ありネーブルオレンジ お試し4キロ【記念セール】数量限定!青島みかんジュース1本とネーブルオレンジ1キロセット【限定セット】無添加青島みかんストレートジュース2本&食べ頃はっさく1キロセット【限定激安】無添加青島みかんジュース2本と訳ありネーブル1キロ&はっさく1キロ赤字覚悟!青島みかんジュース1本と袋掛けしらぬい1キロセット訳あり最終便!見た目悪いけどネーブルオレンジ 8キロ◎野菜コーナーミュア・ブルースさんの出品【お外育ちの4種入り!】小ぶりなブルしいMIX伊藤史雄さんの出品春採り グリーンアスパラ 先行予約受付開始玉手敏章さんの出品熟成ジャガイモMサイズ「キタアカリ」 10kg栗原賢二さんの出品雲仙弥生野菜お米セット[農薬散布無し]桑原大喜さんの出品友達とシェアしない ⁉︎ シャキッと「 クレソン」 大容量 10袋入り君嶋治樹さんの出品旬の春子しいたけドーンと1キロ!!原木生しいたけ五十嵐大介さんの出品【無農薬栽培】春の訪れ南房総の菜花黒岩紀代さんの出品(訳あり 期間限定)土佐、香北町のわけぎ 1kg佐々木陽平さんの出品【野菜ソムリエ銀賞受賞】自然農法キタアカリ 4kg(極小)佐藤栄志さんの出品【ルバーブ】ジャムや洋菓子作りに。篠塚政嗣さんの出品【朝採り直送】採れたて新鮮レタス!【関東地方】収穫した当日にお届けします!早瀬達哉さんの出品予約 黒枝豆 「10月発送」初旬野原亮一さんの出品【番外編2】【早い者勝ち!!】小っちゃいシルクスイート 5kg和久田行哉さんの出品透明感ある味わい!辛味なしの新玉ネギ(ボックス)濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット近藤慎二さんの出品助けてください!!じゃんじゃん採れまくって困ってます(>_<)L〜Mサイズ1キロ助けてください!じゃんじゃん取れまくって困ってます>_栗生洋平さんの出品【国産】☆希少☆訳ありにんにくの芽予約販売のみ【産地直送】園主おすすめ季節の野菜セット原田美紀さんの出品常温便とれたて‼︎無農薬原木椎茸たっぷり1kg サイズ無線別冷蔵便とれたて‼︎無農薬原木椎茸たっぷり1kg サイズ無選別五味利男さんの出品[訳あり] 恋する野菜♡気まぐれルッコラ詰め合わせ今井まことさんの出品2019 春の自然栽培 ファミリーセット 黒ニンニク40g2個付 3月下旬頃まで2019 春の自然栽培セット キャンペーン黒ニンニク付 3月下旬頃まで寺島由姫さんの出品甘い、栄養満点、黒人参 黒にんじん 有機栽培 【訳あり】甘みたっぷり 有機栽培にんじん【有機JAS認証】5㎏ 訳あり森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】煮物用野菜セット【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜の小箱(開けるたびワクワクする。)田畑 桃代さんの出品クール便で送ります 濃香!ルッコラセルバチコたばちゃん農園特製サラダセット~プラスサラダ野菜お一つ平 文子さんの出品平さんち野菜セット120サイズ★クール便栗崎宏幸さんの出品自然栽培 エシャレット 調整済み1kg 農薬、肥料不使用自然栽培 エシャレット 調整済み300g 農薬、肥料不使用自然栽培 エシャレット 調整済み500g 農薬、肥料不使用神代カツ子さんの出品淡路島新たまねぎ5K淡路島新玉ねぎ3キロ淡路島新玉ねぎ3キロミニ玉ねぎちゃん限定!大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用ケール からだがよろこぶ葉っぱ 無農薬、化学肥料なしやまもりサラダ野菜〜無農薬、化学肥料なし〜月1回 からだがよろこぶ野菜BOX S 農薬.化学肥料不使用鴨志田純さんの出品【初回購入限定・お試し】鴨志田農園の旬を届ける野菜セット鴨志田農園の旬を届ける野菜セット三鷹のユキノシタ三鷹のローズマリー三鷹のワケギ桑原崇さんの出品【ポケマル限定】訳あり自然薯600g クール便【ポケマル限定】訳あり自然薯800g クール便【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯3kg(3〜5本目安)【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯4kg(4〜6本目安)【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯5kg(5〜8本目安)3月限定!在庫処分でお得!熊本の立派な自然薯1kg(1〜2本) 黒にんにくおまけ熊本の立派な一本物自然薯1.3kg(1本)池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約10キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ!玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ数量限定10k!大きすぎてごめんなさい‼︎訳あり極早生新玉ねぎ約10キロ数量限定3k!大きすぎてごめんなさい‼︎訳あり極早生新玉ねぎ約3キロ数量限定5k!大きすぎてごめんなさい‼︎訳あり極早生新玉ねぎ約5キロ淡路島のネギ坊主淡路島ののらぼう菜淡路島の四川児菜(子持タカナ)最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

春といえばパン!パンに合うポケマル食材をまとめました

みなさん、パンはお好きでしょうか?🍞筆者は旅に出たら、必ず町のパン屋さんでお土産に買って帰るほどのパン好きです❤️コミュニティ投稿を眺めていると、パンのお料理アイデアがちらほらと目に入り……どれも試してみたくなるものばかり♪パン好きのみなさんにも、ご飯派のみなさんにも、ぜひ作ってみてほしいパン料理をまとめてみました!目次ここに目次が表示されます。つけるパンそのものの味を楽しむのもいいですが、何かをつけて食べることでおいしさが増し増しに😍 焼きたての食パンに乗せて食べたらマヨネーズというよりディップ!!市販のマヨネーズよりさらっとしてるけど味の深みとクリーミー感が本当に美味しかったです。 パンのお供に、なくなったらまた食べたい!(佃未来さん)毎朝、「百花蜜」をパン🍞につけて美味しく朝食を食べています。(matukoさん)お供にこちらのジャムをいただきました。驚きのジューシーさ、フレッシュさに参加者みんな大満足。最高のお味でした。(あいさん)米まよねえず山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g・紀州和歌山)サンふじジャム3個セット巨峰ジャム3個セットはさむおかずがパンに挟まれていると、それだけでなんだかプレミアムな感じがしませんか? ハンバーガーやサンドイッチを手作りしちゃいましょう🥪ごみっくす野菜とベーコンエッグの ハンバーガーを作りました🍔 大満足💛(Toyoda Yuki(とよぽん)さん)みずみずしい新鮮なクレソン&パクチーが我が家にも届きました!カツと一緒にパンに挟んでクレソンカツバーガーで頂きました^ ^シャキシャキで、お肉の味を何倍にも引き立ててくれました^ ^(木村亮太さん)サヨさんのキャベツを軽くチンして 簡単サンドイッチです♡ キャベツとベーコンは本当にあいますよね^_^ 朝から幸せ、ご馳走様でした!(はなさん)【どっちも食べたいセット】パクチー&クレソン[送料無料] 信州産!力溢れる元気なルッコラ平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵)【感動の脂と薫り】さっぱりジューシー上ベーコン【受注生産】のせる中身が見えるオープンサンドも素敵ですね〜✨ 自分で乗せて食べるだけなので、お子様と一緒に好きな具を選びながら作っても楽しそうです😄バターソテーした椎茸を、軽くトーストしてあるバケットの上に載せてます。パンには椎茸ペースト+溶かしバターが少し塗ってあります。 パーティー料理にも良いですよ♪(Arara Yamabukiさん)太めのひじきを煮てみましたょ。 食感は柔らかく美味しいです(o^^o) パンケーキにトッピングして頂きました!(まゆさん)おじゃがに茹で卵、石野水産さんのじゃこ、ひじき、粉チーズ、黒胡椒、一緒に煮たニンニクでポテトサラダにしました。 夕食用のはずでしたが、美味しそうだったので遅めのランチにオープンサンド😋🌟(nampunさん)菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪冬の終わりsale♪【¥500off】とにかく肉厚!原木生しいたけ【女性ユーザーの声で作った】ちりめんもひじきもお試しセットお買い得ちりめん1キロ広島県最南端創業昭和5年スイーツ系甘いものとの相性がいいのもパンのいいところ。食事系パンと合わせて、もしくはおやつの時間に菓子パンはいかがでしょうか^^川島さんの苺で作ったジャムと、烏骨鶏の卵で、苺カスタードをつくったので、今の季節限定の、🍓クリームパンを作りました。(はつみんさん)シロップ煮を作り、パンにトッピングしました。とても香りがよく美味しかったです。ありがとうございました。(Yuyukkgさん)ずっとやってみたかったんです、八朔クリームサンド。 八朔サラダと一緒にいただきました。 もっと食べたい。。。 あとを引くおいしさでした。(ちょびさん)ジャム用 石垣いちご 850g あきひめ、紅ほっぺ能古島のブラッドオレンジ!楽しい2種類詰め合わせセット【お試し】新鮮!はじける食感!八朔 1.8kgお試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)* * *つけても、はさんでも、のせても……色々な食べ方がありますね!ポケマル食材の楽しみ方はたくさんあるということです🥖パンに合う具材を見つけて、ぜひオリジナルディップやオリジナルサンドなどを作ってみてくださいね〜〜😊おいしそうなパン料理投稿、お待ちしております^^野菜の商品をもっとみる卵・乳の商品をもっとみる加工食品の商品をもっとみる文=尾形希莉子

今が旬

乗っけるだけで楽チン! 丼ぶり料理を楽しもう!

みなさんはお店に行って、カツ丼とカツ定食があったらどちらを選びますか?カツがごはんの上に乗ってるか否かの違いですが、丼派の方も定食派の方もいらっしゃると思います。うどんなどの麺類でも、トッピングを乗っけて食べるか別々に楽しむかで、好みは分かれますよね〜!今回は「丼か定食か? もちろん丼でしょ!」などんぶり派のみなさまに、とっておきのどんぶりごはんをご紹介していきます^^ 普段は定食派の方も、これを見たら丼を食べたくなってしまうかもしれませんよ〜! 目次      ここに目次が表示されます。    ごはんもの丼になっていると、ご飯と別々よりもなんだかたくさん食べられちゃいますよね〜🍚 あれもこれも乗せたい…! なんてやっていると、お茶碗からはみ出してしまうこともしばしば。お肉やお魚だけでなく、お野菜丼も発見しました👀ロース(カツ用)を味噌カツ丼にして頂きました😊 結構大きい丼椀なのにはみ出るくらいの大きさ❗️ハミ丼です😂 お肉も筋切りしただけなのに、柔らかくて凄く美味しかったです。(makikuさん)マグロの漬けと炙り漬けを、ぜいたくに2種盛りに😋❣️ 流水で解凍するだけで、こんなにおいしいマグロ丼がいただけるなんて、最高だなぁと、夫ともりもり食べました!(つかださん)朝からたっぷりパクチー丼!(くみさん)縦に包丁を入れて食感残しつつ、ニンニクと塩と少しの醤油で炒め、少しだけキムチ乗せてみたケール丼!飽きない感じ美味しいです。(みわほんまさん)ロースとんかつセット 約900g PASTA×PORK【なぽりとん】天然!本まぐろ! お試しセット!!【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー 500g ★柔らかく甘い★カーリーケール麺類麺類も、どどーんと大きなどんぶりで出されるものの代表格🍜お店でトッピングをすると高くつきますが、自家製ならそこそこのお値段で麺が見えなくなるほど、好きなだけトッピングできちゃいますね〜♪今日はきのこ&卵のあんかけを稲庭うどんにかけていただきました。 なめこの食感がぷりぷり‼️って感じで、とってもとっても美味しかったです😊(朋子さん)初日はしゃぶしゃぶで、2日目はほぼワカメうどんでいただきました!!食感!!もういつものわかめには戻れなさそう。。(ぬのいさん)ラーメンライスに餃子付き定食です(ラーメンの麺は半分ですが、それにしても食べすぎです笑)。 チャーシューを炙って、ローストポークのあまりとともにどーん!とのせてみました。(ナヲさん)【1kg】東和季の子工房のなめこ、直送!このシーズンが到来!天然生わかめ ワカメしゃぶしゃぶ最高!北海道産 旭山ポーク ロース肉 1.0 Kg WLD 三元【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Lサイズ20個ポケマル丼最後にポケマルコラボ丼のご紹介です。どんぶりの中で、生産者さん同士がコラボ💕 おいしさの相乗効果が起きますよ〜!大根を使った わが家のポケマル丼 (見た目は渋めです!) サヨさんの大根おろしと 埼玉 赤石農園さんの大和芋を半々で合わせています 大根の瑞々しさと甘さが加わり、さっぱりして美味しい 実家レシピです 紫黒米は 岩手の田口農園さんからです これがまた 合うんです(わかこさん)ポケマル丼作ってみました!! 五味さんとこのちぢみほうれん草 高山さんとこのパプリカ、 川島さんのトマト! あとは塩とニンニクをもみこんでバーナーで炙った豚バラを!(はなさん)常備菜の、住田さんのキャロットラベとごみっくすで、十分お野菜取れますし👍 卵は烏骨鶏、椎茸はブルシイと、なにげに豪華なポケマル丼になりました 今から頂きまーす🙋(はつみんさん)【お試し】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏千葉県産 有機人参【土付き5kg】有機JAS認証烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)ブルースファームの原木「ダメしいMIX」500g《岡山・美作産》* * *お、お、おいしそう…!! こんな写真がお店のメニューに載っていたら、絶対注文しちゃうと思います!笑洗い物もどんぶり一つで済ませられるので、楽チンです😋みなさんもぜひ、おいしい丼メニューを作ってみてくださいね♪文=尾形希莉子

今が旬

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【1月下旬編】

こんにちは! ポケマル編集部の萩原です。1月下旬のごちそうさま投稿は、春の訪れを感じるチラシ寿司から、いぶりがっこに魅了されたお子さんまで😍 見ているだけでワクワク&お腹が鳴っちゃう投稿10選をお届けします〜!八幡名子さんから高森さんへのごちそうさまとっても綺麗なマダコですね〜。プリプリ感が伝わってきます🐙✨インゲンとの色合いも抜群で、これだったら毎日のお弁当が楽しみになっちゃいますね〜🍱現場のリアル ‼ お楽しみ!福箱鮮魚セット! 神経〆活〆処理の丁寧仕上げリンパkobaさんから藤井さんへのごちそうさま王道のサザエのつぼ焼き〜〜〜〜〜!!! お写真からも磯の香りが漂ってきそうです〜😋お醤油をチョロリと垂らして、お酒を飲みながらフタが開くまでの時間を待つのも楽しみの一つですよね🍶活サザエ(特大~小サイズ混合)1㎏Shino Yoshiさんから西宮さんへのごちそうさま9歳の息子さんが、いぶりがっこにはまるとは。。。すっかり大人の仲間入りですね〜✨スーパーで袋詰めされているがっこさん達とはひと味もふた味も違う、あなただけのがっこの味を楽しんでくださいね😋今日があなたのがっこ記念日♡はっちゃんさんから中川さんへのごちそうさま塩漬けかぶの鮮やかな紫とみずみずしさが食欲をそそりますね。ついついつまみ食いしたくなります💜💜💜こちらは、「あやめ雪かぶ」という種類で、このきれいな紫色は、かぶが地面から出て光に当たるところだけ発色するのだそうですよ〜。【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セットカオリさんから森山さんへのごちそうさままだまだ寒い日が続きますが、カラフルピンクなちらし寿司で、気分は一気に春色になりますね🌸✨ピンクのさし色に使われている黄色いニンジンは「ジョーヌデュドゥイエロー」というお名前だそうです🥕 まだまだ知らないことが、たくさんありますね〜。固定種の野菜セット・レギュラー定期便おやつ切り干し紅心大根ちょびすけさんから中村さんへのごちそうさまアイコトマトを使ってアイコジャー!こうやってみると、観賞用トマトとしてもかわいいですね🍅(絶対すぐ食べちゃいそうですがw)素敵なアイディアありがとうございます〜✨「今が旬」ですよ!お買い得♡♡箱入り娘「中村アイコ」箱入り娘「中村アイコ」はつみんさんから大久保さんへのごちそうさまイチゴクリームパン、見た目がコロコロっとしていて、とってもかわいいですね🍓緑の葉っぱやツブツブなど細部までこだわって作られていて、はつみんさんのご丁寧さが伝わってきます✨お試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)まこりんさんから梶谷さんへのごちそうさま肉厚ジューシー感が伝わってくるお写真ですね〜🍊✨やっぱり寒い冬は柑橘ですよね!! 香りが良い皮もどんなお料理になるのかとっても楽しみです〜😙伊予柑 食べ切り3.5kg 食べ比べ7kgセット  甘平3.5k 不知火3.5k セット!!MT Satoさんから工藤さんへのごちそうさまりんごの蜜がたっぷり〜❣️❣️ 輪切りにすると蜜がぎゅっと詰まっているのがはっきりとわかりますね〜🍎この時期は蜜入りりんごがたくさん出回っているので、嬉しい時期ですね〜! りんごチップスもどんなお味か気になります!青森県産りんごサンふじ訳あり約10kg大中小ミックス(30~36個入)青森県産りんごサンふじ訳あり約5kg(16~18個入)はなさんから平さんへのごちそうさまブロッコリーをニンニクとオリーブオイルで茹でてタッパー保存するんですね! 勉強になります✏️✨ラーメンの具材との相性も絶対的においしい組み合わせですね〜! ぜひまたおすすめレシピ教えてください😆平さんちのオレンジクイン白菜とレタス+お任せ3品野菜平さんちの紫白菜とレタス+お任せ3品野菜* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「このお魚、どうやって食べよう?」「この野菜は、なんて言うんだろう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=萩原 有希

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2019年1月25日〜1月31日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年1月25日(金)から2019年1月31日(木)までに出品され、2月1日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. 定番のつぼ焼きで!「活サザエ」がお得で〜す!静岡県の藤井美帆さんから、伊豆下田の海で育った活きの良い「活サザエ」の出品がやって来ました〜!漁港に行くと見かけるサザエ。店先でつぼ焼きの実演などを見ていると、磯の香りに鼻をくすぐられ思わず買って食べてしまいますよね。そんなエンターテイナーなサザエですが、オススメの食べ方は、定番のつぼ焼きです。火にかけ、醤油をたらし、ふたが開くのを待っていれば、ふわっと香る磯の香りに包まれます。お酒をクイッと飲みながら、ふたが開いていくのを待つ時間も楽しみのひとつですね。お刺身にすると、コリコリとした歯ごたえを味わうのもいいですね。大小サイズ混合で無選別の為、お得な価格になってます!藤井美帆さんの出品活サザエ(特大~小サイズ混合)1㎏2.コロッと可愛い「完熟キンカン」で風邪予防!熊本県の片山和洋さんから「完熟キンカン」が届きました!皮ごと食べられてコロっと可愛いサイズのキンカン。昔から喉に良いと言われ、のど飴の材料としても良く使われています。インフルエンザや風邪が気になるこの時期にぴったりですね。オススメの食べ方は、ドライキンカンや、甘露煮。おいしさがギュッと詰まって、旬を長く楽しめますよ♪さらに、片山さんのコミュニティには、こんがり焼かれたキンカントーストや、ヨーグルトジュースなど、おいしそうなレシピも掲載されています。ぜひのぞいてみてくださいね!たっぷり120個入ったキンカンをパクパク~♡片山和洋さんの出品【家庭用】完熟きんかん1.8kg入り(120個前後)【規格外】完熟きんかん1.8kg入り(小玉180個前後)3.なんだこれ食材アピオス!魅惑の甘味にズキュン♡青森県の園山和徳さんから、今だけの「生アピオス」が届きました!「ア、アピオス??」その不思議な響きの名前をはじめて聞く方も多いのではないでしょうか。その正体は、ジャガイモとピーナッツを合わせたような優しい甘味のあるマメ科のお芋。園山さんによると、アピオスは寒さに耐えることで甘味が増し、糖度はなんと30にまでアップするそうです。しかし、旬を過ぎると糖分が分解されてしまうため、生での販売は1〜2月限定なのだそうです! 旬を逃したくない逸品ですね。一粒が一口サイズなので、蒸したて、揚げたてのホクホクを、皮ごとパクリがおすすめ。 丸ごとカレーに入れてもgoodです。園山さんの住む佐井村は下北半島の先っちょにあります。ニホンザルによる獣害が多発しており、アピオスはサルが食べない作物として注目されている、まさに獣害と闘うお野菜なのだそうです。今だけ限定の「生アピオス」をぜひお楽しみくださ〜い!園山和徳さんの出品【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ あま~い健康イモ お試し300g【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ ほくほく甘い健康イモ 1kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ ほくほく甘い健康イモ 500g【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ まとめ買い 3kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ レターパック発送 1kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ レターパック発送 500g今週は合計177出品がずらり!◎ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁猪野毛 優作さんの出品健酵豚ヒレブロック堀内健史さんの出品農薬も化学肥料も使わないで育てたお米 玄米5kg出穂 大治さんの出品イチジク食べ比べセット吉田幸浩さんの出品熊本県産さがほのか西尾 要さんの出品福岡県産【無農薬】自然栽培の果樹園で育った八朔(はっさく)山本太志さんの出品数量限定!八森白神セット(ハタハタ✕白神あわびくん製)白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ3つ入)白神活アワビ(国産) 80~90g 3個入り白神活アワビ(国産) 80~90g 10個入り白神活あわび(国産アワビ)80/90g 5個入り白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ2つ入)角田諭士さんの出品さつまいも 5種類セット寺島由姫さんの出品甘みたっぷり 有機栽培にんじん【有機JAS認証】5㎏中村泰斗さんの出品【予約販売】幻の黄金じゃがいも インカのめざめ10kg菊地雄太さんの出品青ネギ無農薬 大根(葉っぱ付き)中山弘さんの出品源助大根!で作るふろふき大根!大根サラダ!大根おろし!大根! サッパリ大根の漬物を漬けよう!◎蜂蜜濱本洋子さんの出品【Unzen Pure Honey】と【サラダブーケ】のセット◎卵・乳大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)相原健作さんの出品大地の卵 160玉大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック)大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)◎魚介類の加工食品古川千穂さんの出品【送料無料】漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき◎魚介類吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)メス高森優さんの出品現場のリアル ‼ お楽しみ!福箱鮮魚セット! 神経〆活〆処理の丁寧仕上げ中村彩さんの出品安楽島カキむき身500g(無選別/加熱用) お試しに!石野智恵さんの出品お買い得ちりめん1キロ広島県最南端創業昭和5年ちりめん3種お試し1キロ家庭用500g訳ありちりめん200G訳ありかえり300G大和田信行さんの出品よねさき牡蠣(大、小500gずつセット)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(大1㎏)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(大500g)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪◎お茶平野吉貢さんの出品オーガニック紅茶◎農作物の加工食品高田知行さんの出品素材にこだわり! りんごドライチップス西田栄喜さんの出品自然農法米使用 玄米米糀1kg×3(お得です)筒井洋充さんの出品「ぽんdeしょこら」~不知火~(友チョコ用)平明弘さんの出品菊芋チップス100g五十嵐大輔さんの出品干し柿&セミドライ庄内柿&セミドライ ラ・フランス冬ごもりセット mint様用三好希子さんの出品みかんジュース3本入《有機栽培 ギフト用》みかんジュース有機栽培 2本(春みかん3個付)徳永虎千代さんの出品信州産りんごジュース無添加、白砂糖不使用、超低糖度の生フルーツジャム お試しセット北林健吾さんの出品【200g】自分で作る米菓子 生あられ【400g】自分で作る米菓子 生あられ◎米・穀類菊地晃生さんの出品【特注セット品】杵つき餅MIX(大)と白米2kg、手前味噌セット森安かんなさんの出品H30年度産餅米(ヒメノモチ・玄米)6㎏【岡山県備前市】中井勝利さんの出品【30年産】金沢いやさか米 ミルキークイーン5kg鳥谷部 千香子さんの出品無農薬 無肥料 自然栽培で育った大豆と黒大豆。各500g藤田 進さんの出品古琵琶湖の恵み☆近江鹿深米みずかがみ5kg辻村靖浩さんの出品美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米10㎏美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米10㎏大野收一郎さんの出品新米【金鵄米 10kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 5kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)島田祐一さんの出品ヒノヒカリ玄米10kg 自然栽培米ヒノヒカリ玄米2kg 自然栽培米ヒノヒカリ玄米5kg 自然栽培米山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米 (キヨニシキ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (キヨニシキ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (コシヒカリ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ハッピーヒルもち精米)◎果物マイキ ミツオさんの出品大粒イチゴの食べ比べセット【滋賀いちご農家直送】完熟 甘くて美味しいイチゴ★紅ほっぺ河嶋敏広さんの出品木なり熟成みかん甘小粒ちゃん5㎏【家用】窪壮一朗さんの出品無農薬・無化学肥料の柑橘3種セット原田勇之助さんの出品勇ちゃん富ちゃんの甘いサンふじ5kg(大玉)川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人1名様 2/1日〜2/28日 久能の石垣イチゴ前田真也さんの出品鳥取産★新雪梨3kg(6~8玉入り)北田学文さんの出品素朴なサンふじ12玉入り 家庭用 5㌔野本昌平さんの出品家庭用伊予柑M玉10キロ鈴木順子さんの出品これも完全無農薬です!香り爽やか伊予柑 お試し3キロ岩倉敏紀さんの出品樹上完熟宮川早生2L 8kg樹上完熟宮川早生Lサイズ以下 2kg錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】伊予柑 約4.5㎏【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海」ミニレモン約500g松坂進也さんの出品【HW4】草生栽培園の甘ぁい八朔 約4kg【週末発送】【定期便】草生栽培園の甘ぁい八朔【月イチ便】上原 航輔さんの出品【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】サンふじ 家庭用3キロ8~10玉【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】サンふじ 家庭用5キロ14~20玉廣瀬 夢輝さんの出品【温州みかんの王様】10kg 訳あり寿太郎みかん【温州みかんの王様】5kg 訳あり寿太郎みかん三好希子さんの出品《贈答用》甘平かんぺい~プリプリ極上食感~甘平かんぺい~プリプリ極上食感~(4kg 家庭用)訳あり伊予柑イヨカン(傷あり、4キロ)二宮昌基さんの出品ノーワックス 甘平(カンペイ)4㌔ 安全安心 激ウマ 弾ける砂じょう家庭用 イヨカン 4㌔ おまけ付き不知火デコ小玉 4㌔ おまけ付き福嶋宏史さんの出品【バレンタイン版♪数量限定】ハートの濃厚ピンクレディーギフト【訳あり!】 園主お勧め♪果汁100% りんごジュース&旬の果実ジャム2種(大)筒井洋充さんの出品デコポン? 天草の「肥の豊/不知火」 ~ご家庭向き~ 大デコポン? 天草の「 肥の豊/不知火」 ~ご家庭向き~ 小デコポン? 天草の「肥の豊/不知火」 ~ご贈答向き~天草の文旦 〜パール柑〜 大納家正弥さんの出品希少!小ちゃい貯蔵青島みかん SS以下 3kg(箱込)希少!小ちゃい貯蔵青島みかん SS以下 5kg(箱込)貯蔵熟成 青島みかん 箱込5kg貯蔵熟成 青島みかん 箱込5kg平野吉貢さんの出品10k 青島ミカン 大中小いろいろ3k キウイフルーツ ジャムか加工に5k 青島ミカン 大中小いろいろみかん3kと梅干し5パック澳原大介さんの出品<お試し用>簡単レシピ付き!2kg冷凍いちご(スカイベリー)◎野菜塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしく土付き人参5kg鴨志田純さんの出品里芋弓手ひろみさんの出品シャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用】向井登志彦さんの出品茎が生で食べられる、ブロッコリー(10個入り)佐藤信二さんの出品お試しセット!山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。若尾将志さんの出品真冬が一番美味しい【芋・根菜セット(B品お買得)】 香味野菜のオマケ付き星隼人さんの出品やさいやねこのて ミニミニジャガイモ マチルダ 農薬化学肥料不使用浅井雄一郎さんの出品【超お買い得】浅井農園の規格外大玉トマト約4kg入り長谷川泰幸さんの出品サラダ用カーリーケール★80サイズに入るだけ詰めてお届け★島田祐一さんの出品じゃがいも5kg☆デジマ福森拓男さんの出品【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg 常温配送別府伸一さんの出品高原の無農薬の葉物野菜セット片岡かおりさんの出品ほりたて新鮮! 有機にんじん60サイズ箱満載(約2㎏)北川良介さんの出品無農薬生姜と人参の体温め野菜セット [生姜1㎏ 人参1㎏]濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット山内郁美さんの出品サクサクみずみずしいスナップえんどう1kgサクサクみずみずしいスナップえんどう500g小椋一昭さんの出品【天空に広がるトマト畑】トマテ・コロラードのフルーツトマト【天空に広がるトマト畑】トマテ・コロラードのフルーツトマト(3箱1梱包)森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット M【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット S川上和浩さんの出品【川上農園】AS-356 ミニトマト 1kg 茨城県産 酸味と甘みのバランス◎【川上農園】アルル ミニトマト 1kg 茨城県産 肉厚甘み重視前田晃佑さんの出品幻のじゃがいも3種セット(約3.5kg)平明弘さんの出品イヌリン野菜の王様☆洗浄した菊芋500gイヌリン野菜の王様☆洗浄した菊芋500g×2宮川 孝さんの出品そのまま食べて美味しいほうれん草10パック入り各種5パック入りサラダほうれん草&小さなフルティカトマト小さなフルティカトマト8パック入り石野智恵さんの出品詰め込みかえり300g&直送新玉ねぎ80サイズ葉付き(10~20玉詰め込みちりめん&直送新玉ねぎ80サイズ葉付き(10~20玉畑から直送新玉ねぎ80サイズ箱いっぱい瑞々しさなら今!葉付き(13~20玉大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^竹林諭一さんの出品【訳ありB品小サイズ】厳冬期採り有機人参5kgシチューにはこれ!厳冬期人参2㎏【有機人参】厳冬期人参とブロッコリーセット【有機人参】林田裕美さんの出品オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)岸田 崇さんの出品いちごより甘いほうれん草!甘あまカラフル人参向後裕美さんの出品♦︎飲食店様・業務用♦︎(冷蔵便)減農薬栽培 / サニーレタス 6玉入♦︎飲食店様・業務用♦︎減農薬栽培 / サニーレタス 6玉入レタスセット☆減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 各1玉入組合せ自由‼︎減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 計6玉入佐々木陽平さんの出品【金賞受賞】自然農法メークイン 10kg【金賞受賞】自然農法メークイン 5kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 10kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 5kg鈴木正樹さんの出品青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったにんじん 10kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったにんじん 5kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育った訳ありにんじん 10kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育った訳ありにんじん 5kg君嶋治樹さんの出品原木しいたけ 上どんこ・ギフト原木しいたけ 上どんこ・ギフト特選 原木しいたけ ギフトにも!特選 原木しいたけ ギフトにも!肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック×2箱五味利男さんの出品受付再開![一日一箱限定] 五味農園の日替りBOX受付再開![一日一箱限定] 天空のサラダ「ごみっくす」受付再開![一日一箱限定] 天空のサラダ「ごみっくす」最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

今年の節分は最高の恵方巻きを作ろう。おすすめ具材をまとめてみたよ

2月3日は「節分の日」。豆まきとともに、その日に食べると縁起がいいと言われているのが「恵方巻き」です。みなさまは、いつもどんな恵方巻きを食べていますか? 買う人もいれば作る人もいるかと思いますが、今年は手作りに挑戦してみませんか?しかも、ポケマル食材で。生産者さんから直接届く食材で作れば、きっといつもよりも特別な恵方巻きになるはずです✨️ なぜならば、素材そのものが特別でおいしいから。しかし、いきなり作ってみようと言われても、中身にどんな具材を使ったら良いか分かりませんよね。そこで今回は、恵方巻きにオススメのポケマル食材をまとめてみました!目次ここに目次が表示されます。そもそも「恵方巻き」とは?古くは大阪を中心に関西地方で商売繁盛を祈って親しまれてきた文化でしたが、今では全国で親しまれる習慣となりました。恵方巻きの歴史について少し調べてみた(※)ところ、もともとは「節分の巻きずし」「幸運巻きずし」などと呼ばれていたもので、「恵方巻き」という呼び方はつい最近になって付けられたようです。一般に言われるルールは、恵方(その年の良いとされる方角)を向いて無言で一気に食べること。このような食べ方が、縁起が良いとされています。ちなみに2019年の恵方は東北東です。この方向を向いて黙々と食べれば、いいことがあるかもしれませんよ。※参考文献:沓沢博行 2009. 現代人における年中行事と見出される意味 一恵方巻を事例として-. 比較民族研究23,140.  オーソドックス恵方巻におすすめの具材「これいれときゃ間違いない!」な具材を集めました。いろいろ組み合わせてみてくださいね。海鮮お寿司といえば、やっぱりお魚🐟一見量が多そうに見えても、みんなで恵方巻きを作ったらきっとすぐなくなっちゃいますよ〜!青森県深浦産天然本マグロ3点セット(赤身・中トロ・大トロ)日本海深浦サーモンのねぎとろ【限定1箱】アナゴ【刺身、焼き、煮付けに最適】日本海限定幻のガサエビ魚介類の出品をもっとみるお肉・卵最近の恵方巻きにはお肉がメインのものもちらほら。煮付けた肉をいれてもよし、揚げてカツにしていれてもよしです! おいしい卵でつくる卵焼きは必須ですね〜!!【極旨の脂】脂がさらり、山西牧場豚バラ肉旭山ポーク 加工3点 セット田んぼ豚 ローススライス・厚切り1kgセット【ギフト対応】相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック) ♪母子家庭への寄付付き♪お肉の出品をもっとみる卵・乳の出品をもっとみるお野菜彩りや食感のアクセントに欠かせないお野菜。ポケマルの野菜はおいしいので、野菜が主役の恵方巻きもいいかもしれませんね!サラダ巻きのように、レタスを巻き込んでもおいしそうです! もしくは、海苔の代わりにレタスで具を包み込んでもおもしろいですね。≪露地栽培の力強さが特徴的な≫小松菜1kg組合せ自由‼︎減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 計6玉入レンコン1kg<お試しサイズ>肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック 野菜の出品をもっとみるお米・海苔せっかくおいしい具材をつかっても、ベースとなるお米と海苔が微妙だったら元も子もありません。寿司飯に合うお米の代表「ササニシキ」や「ササシグレ」と、最高においしい海苔で恵方巻きをつくってみてください^^有明海の焼のり20枚3袋セット(佐賀海苔)食卓からのお裾分け農薬不使用ササニシキ白米杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ 白米 4㎏【期間限定】採れたて新のり♪ 100枚束 有明海産関連記事:最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!米・穀類の出品をもっとみる#海苔の出品をもっとみる調味料ポケマルにはなにかと便利なマヨネーズや、お刺身にぴったりなお醤油があります。紅甘酢で酢飯にすると、少し赤い酢飯になりますよ。それもオシャレかもしれませんね✨️紅甘酢(べにあまず)紅醤油(べにしょうゆ)米まよねえず大地の卵 プレミアムマヨネーズ 2本セット加工食品の出品をもっとみる変わり種恵方巻きにおすすめの具材せっかくポケマルの食材で恵方巻きをつくるなら、生産者直送ならではの、世界に1つだけの恵方巻きをつくりたいですよね。 ポケマルに寄せられたごちそうさま投稿のなかから、変わり種具材のアイデアをあつめてみました。タコ酢だこを作りました。 タコの水気を切って、すし酢と昆布に漬けただけです。 色は自然の色はです。 もう、ちょうー美味しい😄(matukoさん)酢飯にするのはめんどくさい……そんな方は、酢だこでちょっとごまかしてみては?笑高野さんのタコは中がレアという絶妙なゆで加減で、一気に食べちゃうのがもったいないほどのおいしさです🐙小樽産 茹でタコ足2本 1.1㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足2本 1.3㎏(冷凍)#エビ・カニ・タコの出品をもっとみるソーセージ脂はしっかりあるんですけど、ギトギトしつこさがない感じ。まったく臭みなく、旨味が凝縮してて満足感が半端ないです(//∇//)(Eri Noharaさん)ソーセージも縦に半分に切って入れたら、ちょうどいいサイズになりそうです。それがただのソーセージではなくジビエのソーセージだったら、かなり珍しい恵方巻きになると思います💡【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット福幸地鶏と県産豚のソーセージ人参人参が甘いので、砂糖も殆ど要らないし、何と言っても、その鮮やかな色😍(はつみんさん)人参をラペにして入れたら彩りも良くなりますし、すごくおいしそうです。こちらはツナと和えてあり、さらにおいしそう😋生でも食べられる甘い人参は、スティック状でそのままいれてもいいですね〜!甘あまカラフル人参千葉県産 有機人参【土付き5kg】有機JAS認証#にんじんの出品をもっとみるエディブルフラワーエディブルフラワー押し寿司にしました。 とってもいい香りです♪ 食卓に彩りを添える事が出来ました。 ありがとうございます.•*¨*•.¸¸♬(八幡名子さん)ただでさえ豪華なお寿司が、さらに豪華に😳 海苔の代わりにエディブルフラワーはいかがでしょう?海苔を佃煮にして中にいれれば、海苔もちゃんと味わえますよ👍季節のエディブルフラワーMIX 1パックエディブルフラワー「美食花」MIX恵方巻きのおかず、何にする?恵方巻きだけだと食卓がなんだか寂しい。でも、恵方巻きにいろいろ入ってるし、他のおかずはどうしよう? そんな方にはこんな付け合わせをオススメします!ガリガリ食べました シャキシャキして とっても美味しい(rickさん)お寿司にはやっぱりガリが欲しくなっちゃいますよね。今年はガリも手作りでいかがでしょう?スジの少ない絶品根生姜!【1kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!奇跡の生姜!?高知の生姜1kg#生姜の出品をもっとみるサラダすごく美味しそうだったので、ついつまみ食いしたくて今夜のサラダ作りました😆 出してお皿に乗せただけ(笑)ですが、こんなに一杯の葉っぱがあると素敵です。(ここさん)恵方巻きで摂れる野菜は限られるので、別途お野菜を食べるのもいいですね。ちょっと洗ってそのままお皿にのせるだけの、簡単サラダをどうぞ。【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット甘くてジューシー!砂床育ちの絶品サラダ用小カブ (無農薬)#生でサラダにの出品をもっとみる汁物大根の味噌汁は玄米味噌で。麹が目に見えるほどたっぷり!ほどよい塩気と甘みが虜になります。お気に入りのキャベツ&落とし卵の味噌汁は米麹の方で。自分好みの優しい〜味わいになりました。(ぬのいさん)お寿司と、お味噌汁。節分の日にはTHE・和な食卓を楽しみましょう! おいしいお味噌がありますよ。手塩にかけた味噌セット*農薬・化学肥料不使用原材料・天然醸造 400g各1個【米糀味噌】と【赤味噌】食べくらべ セット煮物おっしゃった通りふっくら♡です! 戻した時からふっくらと柔らかく、艶々としたひじきに感動しました!とっても美味しく煮えて料理の腕が上がった気分です(^^)(ティース君さん)ささっと作れるひじきの煮物♪ 少し多めに作っておいて、次の日はひじきご飯にすれば、2日連続で嬉しい食卓になること間違いなしです!ちりめん網元の鉄釜ひじき加工品お試しセット【送料無料】漁師家族の乾燥物3点セットデザート夢のようななめらかさ💕 ちゃんとしたたまごの味💕 甘すぎなくて美味しい💕 でっかい声で言いたい、美味しいー‼️✨(茶太郎さん)特別な日には、甘い物が欠かせません! 手作りの楽しみはバレンタインにとっておいて(笑)、今回は届いてそのまま食べられるものをご紹介します。果物もいいですね。訳あり伊予柑イヨカン(4キロ)なかほら牧場ぷりん6個セットにわとり農家の卵プリン(6個入りギフトセット)特大+小粒入るだけ満杯詰め!幸せイチゴ900g以上!(きらぴ香,紅ほっぺ)果物の出品をもっとみる* * *恵方巻きにしたらおいしそうな具材がたくさんあって、どれにしようか迷いますね〜!小さめに作れば、何種類もの恵方巻きを試すこともできます。これは手作りだからこそ楽しめることです♪「こんな具材もおいしそう!」「こんな変わり種でつくってみました!」みなさまの節分お料理のご報告も、ばんばんお待ちしてま〜す!野菜の商品をもっとみる魚介類の商品をもっとみる肉の商品をもっとみる文=尾形希莉子

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年12月28日〜2019年1月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年12月28日(金)から2019年1月4日(金)までに出品され、1月5日(土)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.和歌山の激レアみかん!その味はいかに!?和歌山県の高岡壮介さんから激レア「川田温州みかん」が届きました。「川田温州」は数あるみかんの中でも「作りにくい激レアみかん」と言われているそう。高岡さんの農園では、新芽の先を一芽づつ止め、丁寧に栽培することで、安定した収量を確保できているそうです。おいしくなるまで木に成らして、十分に熟したものを収穫しているので、一口食べるとジュースを食べているかのように果汁がたっぷり♡毎年みかん市場調査を欠かさない人気みかん農家の松坂進也さんからも「すごい!濃い甘味と最後に訪れる爽やかな酸味が良いバランス!」とのコメントをいただいています。年末年始のみかんストックがなくなってきたみなさま。ぜひ平成最後の激レアみかんをお試しください~!高岡壮介さんの出品【KL10】激レアみかん【川田温州】 Lサイズ 10キロ【KL5】激レアみかん【川田温州】 Lサイズ 5キロ2.新春サービス増量中!フルーツトマトでさっぱりお鍋~♡山梨県の佐藤信二さんより高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」が届きました!1月に入り寒さも本格的になってきましたが、実はこの寒さは甘いトマト作りにとっても良い環境。ハウス内の温度が低く保たれ、ゆっくりじっくり糖度が上がり、旨味もしっかり濃縮され、おいしいトマトができあがるのだそうです。品種は「フルティカ」。食べた瞬間に口の中で弾ける果汁は、「これが本当にトマトなの?」と驚く方も多いのだそう。まるごと鍋やスープに入れても、甘さと酸味がちょうどいい感じに!たっぷり1kgが届きますが、なんと……! 現在は新春サービス中で、1月7日(月)までに注文いただくと、20%増量でお届けしてくれますよ!年末年始、カロリー高めのお食事が続いたそこのあなた! 来週はフレッシュトマトでさっぱりお鍋にしませんか~?佐藤信二さんの出品サービス中!糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」(フルティカ、ティポ各500g)新春サービス中!高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (無選別1kg)3.実はホタテよりおいしい!?未利用なアカザラ貝青森県の高森優さんから、大きめ「アカザラ貝」が届きました!ホタテと同じ餌を食べホタテの成長を妨げる……ホタテ養殖にとっては邪魔者扱いの「アカザラ貝」。しかし食べてみると「ホタテより味が濃くておいしい」と高森さん。煮る、焼く、炒めるはもちろん、アクアパッツァ、パスタもおすすめ! 青森では、酒蒸しが人気で、海の栄養分がギュっと詰まって、濃厚な味が楽しめるそうですよ。そんなに美味しいのに、このアカザラ貝は一般流通に乗らない未利用貝。ですが、「このおいしさを社会に伝えたい!」という高森さんの想いが出品につながりました。今の時期は大きめのアカザラ貝を提供できそうで、ちょっと試しに買ってみるのにもぴったり。激レア「未利用貝」のおいしさを、津軽半島からおすそわけ~!高森優さんの出品生きたままお届け!大きめアカザラ貝 ホタテ養殖の厄介者今週は合計111出品がずらり!卵・乳大久保芙有花さんの出品年間1位記念&お年玉特価!放し飼いで育った鶏が産んだ卵(18個)と米まよねえず魚介類吉岡奨悟さんの出品2019❗イチマン❗本日水揚げ船上活〆セット1‼️内臓処理して発送!2019イチマン❗お楽しみ活〆鮮魚セット‼️イチマン❗船上活〆ホッケイチマン❗船上神経〆真タラ(オス)農作物の加工食品久保智和さんの出品農家自家製きな粉・自然栽培の大豆から(肥料・農薬不使用)元澤鋭州さんの出品焼き芋のほしいも森山知也さんの出品ソフト煎り毛豆 [津軽在来青大豆の手作りおやつ]川上健一さんの出品サンふじジャム3個セット渡部康貴さんの出品與惣兵衛の良さが一度にわかるかも?セット菊地晃生さんの出品【新春企画】餅と味噌のセット<玄米>❢期間限定❢ 園主がついた餅(小)ときな粉セット市原忠士さんの出品かもかも米ハリマモチ 玄米餅セットかもかも米ハリマモチ 白餅セット米・穀類伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]小林茂宏さんの出品特別栽培オリジナル新潟コシヒカリ石川ゆかりさんの出品富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 白米5kg八尋幸隆さんの出品自然栽培のサツマイモ(シルクスイート)青鹿政幸さんの出品大利根の恵みいっぱい【有機米】コシヒカリ、白米大利根の恵みいっぱい【有機米】コシヒカリ、白米大利根の恵みいっぱい【有機米】コシヒカリ、白米森安かんなさんの出品H30年度産 特別栽培米「朝日」(玄米量で10㎏)【岡山県備前市】H30年度産 特別栽培米「朝日」(玄米量で15㎏)【岡山県備前市】H30年度産 特別栽培米「朝日」(玄米量で20㎏)【岡山県備前市】H30年度産 特別栽培米「朝日」(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】H30年度産 特別栽培米「朝日」(玄米量で5㎏)【岡山県備前市】H30年度産「アヒルのお米」(玄米量で10㎏)【岡山県備前市】H30年度産「アヒルのお米」(玄米量で15㎏)【岡山県備前市】H30年度産「アヒルのお米」(玄米量で20㎏)【岡山県備前市】H30年度産「アヒルのお米」(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】H30年度産「アヒルのお米」(玄米量で5㎏)【岡山県備前市】いたりあ米♪食べ比べセット(2品種1kgづつ)【岡山県備前市】果物梶谷光弘さんの出品樹上完熟 宮川早生みかん 小玉お試し 3kg金丸紘奈さんの出品完熟いちご たっぷりお得な1.5㎏(約5パック分です)川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人3名様 半額券 久能の石垣イチゴ曽根和久さんの出品ソネカキ マル曽みかん増田一之さんの出品無農薬 訳ありキウイフルーツ2kg大谷益弘さんの出品【最短翌日発送】樹上完熟みかん ご家庭用 4.3kg鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-トライアルセット(きらぴ香と紅ほっぺ食べ比べセット)河嶋敏広さんの出品越冬完熟早生みかん4,5㎏ 【お家用】有田 田口完熟早生みかん越冬早生みかん 甘小粒ちゃん3㎏【家用】田口完熟早生みかん二宮昌基さんの出品みかん4,5㌔ アイカマドンナ4㌔ワックス不使用 皮まで安心 ポンカン小玉 5㌔福嶋宏史さんの出品【お試しに最適♪】ピンクレディー™&シナノゴールド【海外で人気品種】濃厚な味ピンクレディーお試しセット澳原大介さんの出品<1日1箱限定>採れたて直送!完熟朝摘みスカイベリー 特大<1日3箱限定>採れたて直送!完熟朝摘みスカイベリー 大岩倉敏紀さんの出品みにくいアヒルの子 平均糖度13度以上宮川早生 3kgみにくいアヒルの子 平均糖度13度以上宮川早生5kg見た目が悪いみにくいアヒルの子 平均糖度12度以上三好希子さんの出品【クラック有、訳あり家庭用】まどんな(お試し用、大小混ざり4キロほど)【訳あり家庭用】まどんな(お試し用、大小混ざり4キロほど)【訳あり家庭用】みかん 愛媛西宇和産(5㎏ 家庭用)松坂進也さんの出品[AC4]【贈答用】よそいきみかん4.5kg【週末発送】[BW4]【家庭用】うちみかん4.5kg【週末発送】[MW4]【家庭用】ミネラル栽培 うちみかん4.5kg【週末発送】【卸商品】まつさか農園 みかん(MC)【業務用】錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬不使用】青島温州みかん【熱海産♨️農薬不使用】青島温州みかん【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセット【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットL【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットLL【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットM鈴木順子さんの出品【1/4より発送訳あり特価】見た目悪いけど!完全無農薬青島みかん9キロ【1月4日以降発送】訳あり特価見た目わるいけど!完全無農薬の青島みかん4.3キロ【お試し】完全無農薬栽培の青島みかん 1キロ もちろんノーワックス【完全無農薬】訳あり特価見た目わるいけど!完全無農薬の青島みかん4.3キロ【御先祖様みかん】完全無農薬柑子みかん&青島みかんセット 4.3キロ【食べ比べ】完全無農薬こうじみかん&青島みかんセット 4.3キロ野菜岡林伸昌さんの出品キャベツ佐藤忠保さんの出品「雪下とろねぎ」山崎孝史さんの出品【三浦半島の伝統野菜】三浦だいこん 3本セット山田勇一郎さんの出品野菜セット 隔週田中達也さんの出品<20セット 限定>自然農法、自然栽培で育てた冬の野菜セット藤田義昌さんの出品自然薯平 文子さんの出品新春福袋★1コイン1日5セット平さんちの野菜セット5日まで平明弘さんの出品2019年度キクイモ区画オーナー権末松弘美さんの出品今年も焼きます。紅はるか焼きます。マッタリ美味しい焼芋安見和夫さんの出品無農薬有機JASニンジン 10k無農薬有機JAS野菜セット(根菜類)榎本健司さんの出品ちっちゃいプレミアムトマト「カラフルミニ」ちっちゃいプレミアムトマト「プチぷよ」長山勇太さんの出品【なゆた農場】野菜セットMサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用【なゆた農場】野菜セットSサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用一瀬鉄也さんの出品有機無農薬栽培 ジューシー ケール 生葉 10㎏有機無農薬栽培 ジューシー ケール 生葉 1㎏有機無農薬栽培 ジューシー ケール 生葉 3㎏有機無農薬栽培 ジューシー ケール 生葉 5㎏五味利男さんの出品[信州産] 帰ってきた!雪下肉厚ほうれん草[信州産] 帰ってきた!雪下肉厚ほうれん草[信州産] 元気な露地物「ちいパクチー」2019! 信州彩り野菜セット大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産サヤインゲン箱込み1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^戸津川 良さんの出品自然栽培 さつま芋(シルクスイート)自然栽培 健康べっぴん野菜セット(L)自然栽培 健康べっぴん野菜セット(M)自然栽培 健康べっぴん野菜セット(S)自然栽培 秋堀越冬じゃがいも(ニシユタカ)自然栽培 秋堀越冬じゃがいも(ニシユタカ)自然栽培 雪下にんじん自然栽培 雪下にんじん最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

【畜産部門】2018年ポケマル生産者ランキング

2018年ポケマル生産者ランキング畜産部門2018年もあと2日!いろいろあった今年を総括するべく、ポケマルでは12月27日から5夜連続でポケマル史上初の生産者年間ランキングを発表しております。公開予定はこちら:12/27 くだもの部門 生産者ランキング12/28 野菜米茶部門 生産者ランキング12/29 畜産部門 生産者ランキング12/30 海のもの部門 生産者ランキング12/31 ポケマル2018年 生産者総合ランキング今回は第3弾! 畜産部門生産者ランキングを発表いたします🐄🐖🐓 2018年12月28日現在、畜産部門(お肉、乳卵、蜂蜜)の生産者さんは合計で56名でポケマルで最も生産者の少ない部門となっています。家畜を育て、命をいただく畜産業。中でも特にお肉はその流通の仕組みから考えて、生産者自身が販売すること自体がとても難しい食品だといえます。だから、ポケマルに登録しているお肉の生産者さんは困難な仕組みの中をくぐり抜けてきた、百戦錬磨の本気畜産農家さんということなんですよ!さて、栄えある2018年畜産物生産者ナンバーワンは、一体どなたが手にするのでしょうか。それでは〜カ〜ウントダ〜ウン!👇第10位〜第4位👑第10位:中洞正さん53.0PProducer中洞正(なかほら牧場)|岩手県下閉伊郡岩泉町ああ……飲み込むのがもったいない……そう思ってしまうほどコクのある牛乳を、ありがとうございます!まさか牛乳から生クリームができるなんて、感激です😂時間が経つにつれて味の変化が味わえるのもこれまた一興。牛乳一本でこんなに楽しめるとは思っていませんでした!飲みながら、牛が生き生きとしている牧場の様子が思い浮かんでくるようです。おいしい牛乳でつくったプリンも格別で、舌の上でとろけます。体によさそうな原材料ばかりなので、甘い物を食べてしまった後の罪悪感が全くなく、心から楽しむ事ができました^^これからも元気な牛さんを育ててくださいね🐄なかほら牧場の低温殺菌・ノンホモ牛乳牛乳1本 & ぷりん3個セット中洞正さんの商品をもっとみる👑第9位:鈴木豊さん62.1PProducer鈴木豊(株式会社いなほ)|宮城県登米市「私、脂身が嫌いなの」そんなユーザーさんからも好評なのは、脂がさらっとしているからですよね。田んぼの中に豚がいるなんて、想像すると可愛らしく、一度見に行きたい! と思えます。 ただ焼くだけでも十分おいしく、味付けシンプルにササッと作れる料理はまさに主婦の味方👩たまには手の込んだものつくってみようかな、なんて時にも、ロース肉でカツ丼にしてみたり、バラ肉で豚汁にしてみたり……! 色々な部位を出品してくださっているので、鈴木さんのお肉が大活躍です♪田んぼ豚お試しセット 放牧とお米で育った上質な豚肉です田んぼ豚 焼き肉・バーベキューセット 赤身と脂の旨味が味わえます!鈴木豊さんの商品をもっとみる👑第8位:吉田睦美さん78.4PProducer吉田睦美(アニマルフォレストうつしの森)|福島県田村郡三春町卵を見て可愛い😍と思った事は今までありませんでした。筆者の中での「卵可愛いランキング」は、ぶっちぎりで吉田さんのにじたまが1位です! 水色の卵なんて、そんなことアローカナ(あるのかな)?4種類の卵は見た目だけでなく味も違い、卵の食べ比べをする日が訪れる人生を送れて幸せでした。ありがとうございます!また、鶏だけでなくウサギやワンコ、ヒツジなどたくさんの動物をコミュニティに投稿していただき、とても癒やされました✨️来年もアニマルフォレストの様子、のぞかせてくださいね!にじたま10【平飼い有精卵】にじたま(平飼い有精卵)吉田睦美さんの商品をもっとみる👑第7位:西村洸介さん92.1PProducer西村洸介(西村養蜂場)|和歌山県海南市♪ブンブンブン、蜂が飛ぶ♪そんな環境でおいしいハチミツを採取し、私たちに届けてくださっている西村さん、第7位です!国産ハチミツはとても貴重で、そのままペロッとなめたり、パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり……おいしいハチミツは、何をしても相乗効果が生まれますね! ニンニクのハチミツ漬けなど、時にはユーザーさんの斬新な食べ方にも驚いた一年だったのではないでしょうか。去年とはパッケージを変更されたようで、外見からとってもオシャレなハチミツになったと思います♡蜂さんに刺されないように、来年もおいしいハチミツをよろしくお願いします🐝山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g×2本・紀州和歌山)西村洸介さんの商品をもっとみる👑第6位:赤崎和徳さん98.9PProducer赤崎和徳(赤崎牛)|福岡県嘉麻市主役はやっぱり、おいしくなくちゃ。改めてそう思わせてくれるのが、赤崎さんのお肉です。ドドーンと届くお肉の塊は、料理する前からワクワクした気分にさせてくれます。手間暇かけて育て、18ヶ月もの期間を共にした牛さんたちを見送るのは寂しい気持ちになるかもしれませんが、私たちの代わりに牛さんを育ててくださっている赤崎さんには感謝してもしきれません。これから事業拡大していくにつれて、新メンバーも募集中との事……来年どんなアクションが生み出されるのか、楽しみにしています😃[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)レンガステーキ400g赤崎和徳さんの商品をもっとみる👑第5位:中瀬英則さん136.1PProducer中瀬英則(有限会社イートン)|北海道上川郡当麻町多くのユーザーさんにぶー子の感動をお届けいただいた中瀬さん。豚の一生がわずか半年だなんて、思ってもいませんでした。ブロック肉はもちろんのこと、スライス肉や味付け加工済みのお肉まで幅広く商品展開なさっていて、ぶー子を無駄なく活用していらっしゃる様子がうかがえます。挽肉はアレンジしやすく、ユーザーさんによって餃子やソーセージ、キーマカレーなどさまざまな料理に変身していましたね!北海道でのびのびと育ったぶー子、来年も感謝しながらおいしくいただこうと思います。旭山ポーク 挽き肉 2Kg W・L・D 三元交配豚旭山ポークお試しセット3品中瀬英則さんの商品をもっとみる👑第4位:安田優子さん140.1PProducer安田優子(猟師の店 ディアーズ)|兵庫県宍粟市最初はユーザーさんも鹿肉に戸惑っているような印象でしたが、一回そのおいしさを体験した方々により、どんどん鹿の輪が広まっていったように思います。ローストベニソンやカツ、鹿カレーなど、コミュニティにはたくさんのおいしそうな投稿がされていますね✨️時間効率よりも質を追求するため、一頭ごとに加工処理場に持ち帰り、鮮度のいい状態で届けてくださる……そんなこだわりがあるからこそ、私たちはおいしい鹿肉を食べる事ができました。来年はもっともっと、鹿肉の本当のおいしさを知ってもらえたらいいですね!シカ肉 親子もも肉セット 468gシカもも・前足ミックス安田優子さんの商品をもっとみる* * *10〜4位にランクインした生産者さん、おめでとうございます!さて。ここからはついに畜産物生産者TOP3の発表です。いったいどなたがランクインするのでしょうか……ドキドキしながらお楽しみください🐄🐖🐓第3位・・・焼き肉……しゃぶしゃぶ……い、い、い猪!!👑錦織悦子さん195.0P👑Producer錦織悦子(熱♨️湯ジビエ工房 山の恵)|静岡県熱海市畑や地所を荒らすため有害鳥獣として捕獲されている野生動物は、本来「山の恵み」。いただいた命を活かすために、解体・精肉し「ジビエ」食材として皆様にお届けする活動をしています。第3位は、ジビエ工房 山の恵の錦織さんです! おめでとうございます!ポケマルユーザーに「ジビエ革命」を起こしたといっても過言ではない錦織さん。「全く臭わない」「自然の滋養」「ハマりそう」「さっぱりした脂」などなど、今までのジビエ観を覆す投稿がたくさんされています。ユーザーさんが料理したいものに合わせて部位を選定してくださったりと、1対1の丁寧なやりとりも人気の秘訣かもしれませんね🐗 ジビエという見慣れないものだからこそ、生産者さんとお話ししながら買い物できるのはとても助かります。少量パックになっていて、料理に使いやすいのも嬉しいです♪ 来年もどんどんジビエ革命を起こしていきましょう(^^)【SALE】猪ロース赤身スライス肉入り「ヘルシーセット」【猪ソーセージ入り!】4種の「利き猪肉」BBQセット錦織悦子さんの商品をもっとみる第2位・・・ミ、ミ、ミミルク! かと思いきや……ミルキー……ミルキーエッグ!👑菊地将兵さん274.8P👑Producer菊地将兵(大野村農園)|福島県相馬市『相馬を世界に!』自分の生まれ育ったふるさと「相馬」を盛り上げたい。「農業」という分野だけにとらわれず、そこからできる『おもしろいこと』を見つけ、発信していきます。第2位は、大野村農園の菊地さんです! おめでとうございます!!相馬から届くミルキーエッグ、今年もたくさんお世話になりました。卵の味をそのまま感じられる卵かけご飯にすれば、思わず「ミルキーーーー!!!」と叫びたくなってしまうほど、甘くて美味しいです。今年から民泊も始められ、朝ご飯には産みたての卵を食べられるとか……そんな幸せありますか? 都会の人間からしたら、それが日常の菊地家がとても羨ましいです。私たちは卵を通してその日常を分けて貰っているようなもの。菊地さんの日々の暮らしを感じながら、今日もおいしく卵をいただこうと思います。相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック) ♪母子家庭への寄付付き♪相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪菊地将兵さんの商品をもっとみる第1位お待たせしました! 年間畜産ランキング第1位は……・・・こ、こ、こ高校生!?う、う、う烏骨鶏!👑大久保芙有花さん332.1P👑Producer大久保芙有花(茨城農女ファーム)|茨城県行方市安心で健康なものを家族に食べてもらいたい。私のそんな思いからすべてが始まりました。 祖父母の健康を考えて作ったマヨネーズをきっかけに、安心して食べれる健康なものを皆さんにお届けしたいと一大決心。 家族の協力を得て茨城農女ファームを立ち上げました。第1位は、茨城農女ファームの大久保さんです! おめでとうございます!!!高校生にも関わらず、学校と両立して卵を届けてくださり、本当にありがとうございます!そしてなんといっても烏骨鶏卵のおいしさ……良い環境で育ってきたんだな〜というのが、味から伝わってきます☺️最近は思うように卵を産んでくれず、出荷が滞っているそうですが、鶏さんの気分が変わるまで首を長くして一緒に待ちましょう!9月から餌を変えてみたりと、現状に満足せずもっと良い物を届けてくださろうとしている大久保さん、本当に素敵です✨️来年はどんな取り組みをなさるのか、今からとっても楽しみです!お試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)フードアクションニッポンアワード入賞!こめたまごの燻製(10個)大久保芙有花さんの商品をもっとみる***年間畜産ランキング、いかがでしたか? ランクインした方も惜しくも逃した方も、また来年、気持ちを新たに張り切っていきましょー!!明日はいよいよ部門別ラストの海のもの部門が公開予定……! お楽しみに!文=ポケマル編集部 中川葵 尾形希利子

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年12月7日〜12月13日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年12月7日(金)から12月13日(木)までに出品され、12月14日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.これは奇跡!幻の「活ハタハタ」限定出品!秋田県の山本太志さんからお刺身専用の活ハタハタが届きました!「自宅でお刺身で食べられるハタハタ」…これは奇跡です。ハタハタは脂が多いため、生で食べられるのは死んでから4時間以内というタイムリミットがあるのです。秋田の本当に美味しい海の幸をお届けすることに命をかける山本さん。なんと、難しいと言われているハタハタの活出荷※に成功したとのことで、50名様限定で【活ハタハタ(刺身専用)】を出品してくださいました! ※出荷から24時間以内は生きた状態。「間違いなく幻の中の幻といえる品だと自負しております!」とのことです。そんな活ハタハタのおいしい食べ方ですが、まずはメスのハタハタから卵(ブリコ)を出し、ブリコを5分ほど醤油と日本酒に漬け込みます。その後、脂ののったオスを捌き、漬けにしたブリコの上に乗せるだけ。ワサビを少し付けてお寿司のようにいただくともぅ最高!!お値段は少しお高めですが、日本中どこを探しても「自宅で刺身で食べられる活ハタハタ」を売っているお店のは無いでしょう。販売は12月14日中で終了予定とのことです。ご興味ある方、急いでください〜。今年の最後に幻食材をハンティングしましょう!山本太志さんの出品[超限定]新秋田名物八森活ハタハタ(刺身専用)日本海限定幻のガサエビ2.今年のクリスマスは「秘伝のスモークチキン」で決まり!沖縄県の大谷明正さんから、クリスマスにぴったりのスモークチキンが届きました!「クリスマスパーティーの予定はあるけれど、いったい何を作ったら良いのやら」と悩んでいるみなさん、その答えは、スモークチキンです!しかも、このスモークチキンは、かつて沖縄にあった鶏肉専門店が常連さんだけのために作っていたという秘伝の味。丸鶏をコンフィ(低温のオイルで煮る調理法)にしてから、一羽ずつ丁寧に燻し上げているので、普段食べているものとは一味違う、贅沢な美味しさですよ~。ワインによく合うスモークチキン。ポケマル感謝価格で限定400羽ご用意いただきました! 食卓が一気に華やぐチキンをテーブルにのせて、今年はちょっと贅沢なクリスマスを♡大谷明正さんの出品おきなわ福幸地鶏 L中抜きホール 一羽料理用おきなわ福幸地鶏 M 中抜きホール 一羽料理用スモークチキン2 もも500g✖︎33.「超こだわりレモン」の旬が始まりましたよ〜!神奈川県の菅原亜郎さんから、大人気の「フル・オーガニックレモン」の販売がついにはじまりました!皮ごと美味しくいただけて、健康や美容が気になる方に人気の農薬不使用レモン。しかも菅原さんのレモンは、超こだわりの逸品なのです。「農薬、化学肥料、防腐剤などを一切使わずに、安心して皮まで食べられます」と菅原さん。愛情込めて育てたこだわりレモン…毎年人気があるのもうなずけます。過去のごちそうさま投稿をのぞいてみると、レモン水や蜂蜜レモン、レモン酢など、素材のおいしさそのままを生かした楽しみ方がたくさん。爽やかなレモンの香りは、どんなアレンジにも合って気分をリフレッシュしてくれますよね!今季は収穫量は少なめとのことで、販売数が限定されているそうです。売り切れ前にどうぞ~!菅原亜郎さんの出品フル・オーガニックレモンAline.Blineミックス今週は合計242出品がずらり!畜産物の加工食品伊藤香織さんの出品【平飼い鶏のスモークチキン】化学調味料不使用倉薗 裕次郎さんの出品倉薗牛 生ハム ブレザオラ大久保芙有花さんの出品米まよねえず2本セット肉篠山 直也さんの出品京都で生まれ育った、まっしろ油の【京美白どり 3種セット】倉薗 裕次郎さんの出品倉薗牛ウデすき焼き用魚介類阿部徳治さんの出品そのまま火にかけるだけ!牡蠣の缶パック森田陽子さんの出品赤なまこ 活!コリッコリ!活  ど~んと1㎏ 香りよし平子昌彦さんの出品小さいけど美味しい隆勝丸ホタテ伊藤徳洋さんの出品秋田沖 マダラ(メス)秋田沖マダラ(オス)高野粋さんの出品小樽産 天然蝦夷アワビ 1㎏小樽産 天然蝦夷アワビ 500g古川千穂さんの出品【送料無料】漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき1度食べてみませんか! 噂のカメノテ1kgネバネバ満点 美味しいアカモク 10パック一度食べてみませんか! 噂のカメノテ2kg蜂蜜末松園子さんの出品250gそばのはちみつと175gそば、はぜのき、くろがねもちのはちみつ卵・乳伊藤香織さんの出品【お試し価格!】宗谷のしおかぜたまご〜最北宗谷の海の恵みをぎゅっとひと粒に!【宗谷のしおかぜたまごとスモークチキンセット】まるごといただきます!お茶園山和徳さんの出品【ポスト投函】アピオス花茶 本州最北のハーブティー(ティーバッグ7包×2袋)長谷川泰幸さんの出品手土産にも最適 自然栽培一番摘み 緑茶(深蒸し)白井いくみさんの出品こだわりティーバッグの贈り物農作物の加工食品伊勢崎克彦さんの出品【お歳暮対応】自然栽培ササシグレ新米と玄米餅と調味料のギフトセット加藤正貴さんの出品【10本セット】加藤とまと農園のトマトジュース 桃太郎 高糖度 無添加今井まことさんの出品2018年度産 長期熟成 自然栽培 黒にんにく 150g 1パック寺山佐智子さんの出品大切な方への贈り物に農家だから作れる桃のコンポートと無花果コンポートギフトセット住田 学さんの出品落花生(煎り) なかてゆたか (200g×5袋)西田栄喜さんの出品かぶら寿司セット川上健一さんの出品チェリーキッスジャム3個セット増田健多さんの出品花no塩(ミックス系1個、赤系1個)数量限定鈴木啓之さんの出品懐かしの味!鈴盛農園の碧南人参寒天ゼリー 3パックセット森山知也さんの出品おやつ切り干し紅心大根粉末 黄唐辛子平明弘さんの出品ペットにも菊芋パウダー天然のインスリン☆菊芋パウダー菊地晃生さんの出品❢予約開始❢ 園主がついた杵つき餅(玄米、白)セット❢予約開始❢ 園主がついた玄米餅(大)ときな粉セット❢予約開始❢ 園主がついた餅(小)ときな粉セット❢予約開始❢ 園主が杵でついた玄米餅(大)松崎裕一郎さんの出品【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】3種類のお餅セット(1袋4枚入り×3【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】のし餅1升3種類セット【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】のし餅2合3種類セット【年末特価!天日干し・無農薬・無肥料】のし餅5合3種類セット米・穀類伊勢崎克彦さんの出品出来立て麹をお届け!ササシグレの新米と生麹の甘酒手作りセット久保智和さんの出品自然栽培白大豆 きなこ・お味噌つくりなどに。篠塚政嗣さんの出品ほんのり海苔の風味!?美味しい【くらかけ豆】200g石井恭子さんの出品平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米 白米5kg +玄米2kgセット前田恭孝さんの出品赤飯用 - 平成三十年産農薬未使用 乾燥ささげ豆(500g)片山 篤さんの出品古代米(自然栽培黒米)1㎏ 天日干し 30年度新米末松園子さんの出品稲穂のしずく5キロ玄米と米麹400g1袋園田祥大さんの出品無添加!身体に優しい大豆ぽん(10個セット)無添加!身体に優しい大豆ぽん(25袋セット)菊地晃生さんの出品たそがれ甘酒セット(我が家のレシピつき)ヒンメリ用稲わらストロー (無農薬)荒川翔太さんの出品福島県会津産コシヒカリ10kg福島県会津産コシヒカリ15kg福島県会津産コシヒカリ5kg長尾伸二さんの出品【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ 白米2合×15個【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米5キロ吉村志織さんの出品吉村さんちのお米吉村さんちのお米吉村さんちのお米吉村さんちのお米果物阿部真士さんの出品南柑20号 小玉 5kg橋本大地さんの出品ギフト用☆完熟イチゴ【紅つつみ】工藤智明さんの出品青森県産りんご太陽ふじ訳あり約10kg大中小ミックス(30~36個入)川島 寛さんの出品【現品限り】石垣イチゴ 300gと250gの2パック渡邊直樹さんの出品B-M2『自家用』中玉ルレクチエ2kg米原尚子さんの出品ちいさなキウイフルーツ峯村明宏さんの出品5kg 通常大きさから少し小さめ程度(味重視)ゆらみかん5kg峯村和哉さんの出品サンふじ 10kg箱 手のひらサイズ小玉詰め・新聞梱包北田学文さんの出品ツル元が割れてしまった完熟サンふじ 家庭用 5㌔林慎悟さんの出品【予約販売】マスカットジパング (限定50房)錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」【熱海産♨無農薬】姫柚子(姫ゆず)高柳 明さんの出品傷あり家庭用〈愛果マドンナ〉3kg10〜15個西出英晃さんの出品農薬・化学肥料完全不使用 皮まで安心☆完熟みかん【3キロ】農薬・化学肥料完全不使用 皮まで安心☆完熟みかん【箱込み5キロ】石井淳一さんの出品有田みかん5kg Mサイズ有田みかん5kg Sサイズ前田恭孝さんの出品鮮やかな紅色と滋味がいっぱい ー イチゴ「ゆうべに」約1.1kg(4パック入)大粒イチゴ「ゆうべに」2パックと、農薬不使用レモン(表面に傷有り)5~6個曽根和久さんの出品ソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかん納家正弥さんの出品大阪泉州みかん S M Lサイズ伊藤史雄さんの出品あま〜い つる割れサンふじ 数量限定数量限定 premiumパインアップルりんご 訳あり品 3キロ箱日焼け絵文字模りりんご 合格・サンふじセット 数量限定二宮昌基さんの出品100玉以上小玉みかん 皮まで安心ワックス不使用 10㌔3月以上消毒ナシ 花粉症対策に 幻の柑橘 ジャバラワックス不使用 皮まで安心 みかん9㌔ おまけでレモンつき堀米悠佑さんの出品サンふじ 秀 3キロサンふじ 秀 5キロサンふじ 秀10キロ(5k×2段)鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-トライアルセット(静岡限定生産品種:きらぴ香)幸せイチゴ-形いろいろ(静岡研究開発品種:紅ほっぺ)幸せイチゴ-三角形(静岡研究開発品種:紅ほっぺ)河嶋敏広さんの出品濃甘 木熟有田みかん4,5㎏ 【お家用】田口完熟早生みかん木熟有田みかん 小粒ちゃん3㎏【家用】田口完熟早生みかん木成り熟成 小玉50玉以上!完熟田口早生有田みかん5㎏木成り熟成 小玉中心!完熟田口早生有田みかん3㎏太田圭美さんの出品[きりんご様用]原口早生みかん今が旬‼︎原口早生みかん10kg箱入(お得な自宅用)今が旬‼︎原口早生みかん5kg箱入(お得な自宅用)今が旬‼︎原口早生みかん5kg箱入(可愛くてお得な訳あり品!)上原 航輔さんの出品【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用3キロ8~10玉【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用5キロ14~20玉【パリッと食感、甘酸っぱさがクセになる!】シナノゴールド 家庭用3キロ8~10個【食べ比べセット】葉とらず サンふじ&シナノゴールド 家庭用3キロ8~10個【食べ比べセット】葉とらず サンふじ&シナノゴールド 家庭用5キロ14~20個平野吉貢さんの出品10k お歳暮、お正月に金賀ミカン 大中小いろいろ3k お歳暮、お正月に金賀ミカン 大中小いろいろ3k キウイフルーツ 味の濃いヘイワード5k お歳暮、お正月に金賀ミカン 大中小いろいろ5k キウイフルーツ 味の濃いヘイワード松坂進也さんの出品[AC4]【贈答用】よそいきみかん4.5kg【12月27日発送】[BC4]【家庭用】うちみかん4.5kg【12月27日発送】[KW1]【味見用】お子様向けみかん1.7kg【週末発送】[KW20]お子様向けみかん18.6kg【週末発送】[KW4]お子様向けみかん4.5kg【週末発送】[KW9]お子様向けみかん9.3kg【週末発送】鈴木順子さんの出品[12月1日以降発送予定]お試しサイズ 完全無農薬栽培青島みかん 1キロ【セット】だいだい1キロ&青島みかん2キロ 安心の完全無農薬ノーワックス【完全無農薬セット】健康野菜!菊芋200g&青島みかん2kg2Lサイズ以上!全無農薬青島みかん!大きくて甘いみかんです!もちろんノーワックスだいだい&青島みかんセット!完全無農薬でワックス不使用 だいだいは500グラム、可愛くて濃厚な!完全無農薬のチビ青島みかん 3キロ小さなみかん!小さな青島みかん完全無農薬でワックス不使用特大2Lサイズ以上!完全無農薬の青島みかん 4.3キロ廣瀬 夢輝さんの出品静岡県西浦産‼︎ 訳あり青島みかん 17日以降発送静岡県西浦産‼︎ 訳あり青島みかん 17日以降発送静岡県西浦産‼︎ 訳あり青島みかん 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 2L 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 2L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 2Lサイズ ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 M ワックス不使用静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 M ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 極 M ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 2L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 2L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 2L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 L ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 L ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 M ワックス不使用 17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 M ワックス不使用17日以降発送静岡県西浦産‼︎青島みかん 上 M ワックス不使用17日以降発送野菜花田昌士さんの出品野菜セット久保寺 智さんの出品冬の露地野菜セット(Sサイズ)【肥料、農薬不使用】橋本一樹さんの出品【マイルド塩製法】樹上完熟朝採り大玉トマト蕎麥田加津男さんの出品とまと特価 訳あり 12玉~金子辰雄さんの出品インスタ映えセット(大根、カブ)向後裕美さんの出品♦︎GLAD farm♦︎減農薬栽培 / サニーレタス 6玉入工藤眞樹さんの出品ストライプペポカボチャ(たね食用向け)高島慎一郎さんの出品原木椎茸高野哲さんの出品【訳あり】長野県産ながいも5kg新居幸江さんの出品冬アスパラ石川ゆかりさんの出品おまかせ 無肥料無農薬栽培 富士山麓の湧水育ちの野菜セット赤石正樹さんの出品【お試しセット】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏ + 長ねぎ 2kg赤嶺祐司さんの出品有機紅芯大根 バラ詰め4kg(有機JAS認証・J-GAP認証)川上和浩さんの出品【川上農園】『世界一美しい野菜』ロマネスコ 小 2個♪村松一恵さんの出品年末年始の食卓を彩る!ロマネスコ&ブロッコリーのセット中里拓也さんの出品旬を味わう!お野菜セット 〜Mサイズ〜 (農薬・化学肥料不使用)長澤 雅子さんの出品シェフ絶賛!!!信州ゆめクジラ農園のポワロー(リーキ・西洋ネギ)3キロパック鳴河 一成さんの出品武蔵野の大地の里芋澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Mサイズ濱本洋子さんの出品【Xmas企画】はちみつとレモンのドレッシングで食べよう!サラダブーケ安部美智子さんの出品淡路島AwajicHorrorGardenのエディブルフラワー淡路島AwajicHorrorGardenのエディブルフラワー園田祥大さんの出品滋賀県産 無農薬野菜 旬のセット滋賀県産 無農薬野菜 旬のセット(大)錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】宇宙芋(エアーポテト)【熱海産♨無農薬】数量限定《冬至専用セット》山内恵美さんの出品お歳暮などに、優しいお野菜で感謝をお届けしませんか☆美味しい冬野菜お届けします‼️芝田琢也さんの出品【無農薬】栄養満点ベーターリッチ「にんじん」【無農薬】彩り鮮やか黄色人参の代表格「金美人参」小野原 亨さんの出品お探しのビーツは「2代目くれない君」ですか?お探しの里芋は「たけのこ妹子」ですか?森下 守さんの出品【鍋にオススメ♪】冬野菜セット2〜3名用(約5品)お正月用のスペシャルセットのご案内です。星隼人さんの出品やさいやねこのて 農薬不使用 冬のヤサイセットやさいやねこのて 農薬不使用 皮ごとサラダで! サラダカブもものすけ&紅芯大根!増田健多さんの出品季節のエディブルフラワーMIX 1パック季節のエディブルフラワーMIX 2パック長山勇太さんの出品【なゆた農場】野菜セットMサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用【なゆた農場】野菜セットSサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用藤野 昂さんの出品☆美惚レタス☆水耕栽培レタス☆1袋60〜100g前後を6袋☆☆美惚レタス☆水耕栽培レタス☆1袋60〜100g前後を6袋☆末松弘美さんの出品ひっそり販売。紅はるか焼きます。マッタリ美味しい焼芋焼芋&生芋 ハーフ&ハーフセット塩谷隆好さんの出品選べる10品!たのしく野菜セットL選べる6品!たのしく野菜セットS選べる8品!たのしく野菜セットM岸田 崇さんの出品甘くて栄養満点オーガニック白菜♪旬の有機野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の有機野菜セット(Sサイズ)(常温)岩永静香さんの出品高原メークイン【5kg】冷蔵便高原メークイン【お試し3kg】 冷蔵便高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便田原政和さんの出品これはまさに畑の真珠やぁぁ〜‼️ ふくおか元気新芽にんにこれはまさに畑の真珠やぁぁ〜‼️ ふくおか元気新芽にんにこれはまさに畑の真珠やぁぁ〜‼️ ふくおか元気新芽にんに福重真由美さんの出品値下げしました 訳ありチビさつまいも(紅はるか)値下げしました訳ありチビさつまいも(紅はるか)値下げしました訳ありチビさつまいも(紅はるか)平 文子さんの出品オレンジ、紫、黄3色揃いました★平さんちの白菜+1品★常温平さんちの不揃いなカリフラワー★12/13〜♩平さんちの野菜★もう冬ですね!レタス&キャベツ&お楽しみ3品大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^次回通常鹿児島産サヤインゲン箱込み1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^鈴木啓之さんの出品鈴盛農園 しあわせのカラフルにんじん 3パックセット鈴盛農園 しあわせのカラフルにんじん 5kgBOX鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 10kg鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 3kg鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 5kg鈴盛農園のスウィートキャロットリリィ 10kgBOX鈴盛農園のスウィートキャロットリリィ 5パックセット五味利男さんの出品[ギフトラッピング] おめかしサラダ「ごみっくす」[ギフトラッピング] おめかしサラダ「ごみっくす」[プチギフトにも!] シェアするサラダ「ごみっくす」[プチギフトにも!] シェアするサラダ「ごみっくす」[極寒で美味しさ際立つ]野沢菜漬けを作ろう(2kg)[極寒で美味しさ際立つ]野沢菜漬けを作ろう(5kg)箱いっぱいに「ギュッ」!わくわくサラダBOX [クール便]箱いっぱいに「ギュッ」!わくわくサラダBOX [常温便]野菜でエールを!30品目のご褒美サラダ「ごみっくす」野菜でエールを!30品目のご褒美サラダ「ごみっくす」最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年11月30日〜12月6日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年11月30日(金)から12月6日(木)までに出品され、12月7日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.箱いっぱいの牡蠣、3000円ポッキリ!!三重県の中村彩さんから「ポッキリ価格」の安楽島牡蠣が届きました。殻つき牡蠣を箱に入るだけ詰めてなんと、3000円ポッキリ!!(送料別です)「牡蠣も生き物なので殻つきのままの方が新鮮でおいしいんですよ」と中村さん。安楽島牡蠣はおいしさと手軽さを兼ね備えたむき身が毎年大人気ですが、殻付きだともっと美味しいんですね。牡蠣はSサイズでだいたい40~50個入。少し小ぶりですが、実は、小ぶりになればなるほどしっかりと身が入っているのだそうです!Lサイズだと食べごたえはありますが、量は食べれませんよね。。。でも、Sサイズだと女性や子供にもピッタリサイズ。パクパク何個でも食べられますよ〜!殻剥き用の軍手・カキ用のナイフも同梱されているので、みんなでワイワイ殻むきを楽しみながら食べられるのも嬉しいですね。リピーターさんも多い、安楽島牡蠣。やみつきになること間違いなし!!中村彩さんの出品殻つきが箱に入るだけ!!『ポッキリ価格』加熱用2.2019年の食はじめ。どうせなら美味しいお雑煮を!千葉県の松崎裕一郎さんから「お雑煮セット」が届きました!12月に入り、あとわずかでお正月がやってきますね。お正月と言えばお雑煮! 新年最初の"食はじめ"。どうせなら、おいしいものを食べたいですよね。松崎さんのお雑煮セットには、3種類のお餅と伝統野菜が入っていて、こだわりのお雑煮が作れちゃいそうです! 「黒米もち」「玄米もち」「きびもち」の3種類のお餅は、お米の粒をやや残し、食べ応えがあります。お野菜は石川県の伝統野菜「打木源助大根」と、「金時人参」「沖縄島人参」「ピッコロ人参」と彩り豊かな人参が3種類。柔らかく、生でもおいしくいただけます除夜の鐘が鳴る頃には、お雑煮の準備を完璧にしましょ~う♡松崎裕一郎さんの出品【お雑煮 伝統野菜 予約】お餅と野菜セット【無農薬・無肥料】3.年末年始のデキる使者、その名は「たけのこ妹子」!滋賀県の小野原亨さんから「たけのこ妹子」が届きました!初めましてな食材「たけのこ妹子」。その正体は、「タケノコイモ」という里芋です。一般的な里芋と違いぬめりは少なく、シャク♪ホク♪クリーミィ♪と、変幻自在の食味で、里芋の王様と称されるほどの絶品格!煮崩れしにくい引き締まった肉質は煮物や炒め物に最適。おせち料理や汁物、バター炒め、コロッケなどなど、忙しい年末年始の食卓に頼もしい存在!小野原さんおススメのレシピもついてきますので、ぜひ色々なお料理にチャレンジしてみてくださいね!年末年始のデキる使者「たけのこ妹子」。皆様の食卓が舞台です!!小野原 亨さんの出品お探しの里芋は「たけのこ妹子」ですか?お探しのビーツは「2代目くれない君」ですか?今週は合計250出品がずらり!肉安田優子さんの出品シカ肉 背ロース・モモ肉・Mix 1,322g錦織悦子さんの出品【X'mas SALE】猪の骨付きモモ肉&ソーセージのグリルセット【猪ソーセージ入り!】4種の「利き猪肉」BBQセット3種類の猪肉入り♪「しゃぶしゃぶ」&「鍋」セット卵・乳大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)末永 郁さんの出品【有精卵】タマゴソムリエの放し飼い自然卵30個山下裕一さんの出品河内山養鶏場の卵(Mサイズ20個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ30個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ60個)魚介類吉岡奨悟さんの出品イチマン❗御歳暮用 活〆鮮魚セット 内臓処理して発送‼️平子昌彦さんの出品小さいけど美味しい隆勝丸ホタテ木村勲さんの出品生でオッケー◎浦村産殻付き牡蠣小さ目サイズ14個中本克也さんの出品【限定1箱】アナゴ【刺身、焼き、煮付けに最適】セイゴ【白身フライに最適】藤井美帆さんの出品プリプリ!朝どれイセエビ1㎏プリプリ!朝どれイセエビ2㎏簡単調理!蒸しイセエビ1㎏お茶西森裕記さんの出品トゥルシーブレンド(リーフ&6包)& エキナセアブレンド(リーフ)平野吉貢さんの出品静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 200g✖️2荒井良明さんの出品ボウズのハーブ「すこやかブレンド」ボウズのハーブ「爽快ブレンド」蜂蜜末松園子さんの出品550g みかん非加熱はちみつ非加熱のそばのはちみつ175g非加熱のそばのはちみつ250g非加熱のはちみつ175g 3本セット(くろがねもち、そば、はぜのき)農作物の加工食品玉手敏章さんの出品玉手農場オリジナルポテトチップス12袋入り荒井良明さんの出品お歳暮ギフトセット(ハーブティ&ピクルス)高平昌英さんの出品桃とろり【まるで桃そのものを飲んでいるみたい!】北林健吾さんの出品【予約商品】12月28日発送 米農家の杵つき❛もち❜本田重美さんの出品赤花冷凍10割そば 4個入り古賀大資さんの出品久留米産 乾燥にんにくちっぷ35g×10パック久留米産 乾燥にんにくぱうだー35g×10パック西田栄喜さんの出品自然農法米使用 玄米糀1kg×1自然農法米使用 玄米糀1kg×2(お得です)大林誠さんの出品オーガニックフルーツトマトのジュースと黒ニンニクの限定セットオーガニックフルーツトマトのトマトジュース (180ml × 4本セット)五十嵐大介さんの出品無農薬 生!!ローズマリー(ミックス)20g無農薬 生!!ローズマリー(葡萄性)20g無農薬 生!!ローズマリー(立木性)20g首藤元嘉さんの出品土と暮らすの生あま酒(プレーン) 3本セット土と暮らすの生あま酒(黒米入り)土と暮らすの生あま酒(二種セット)増田健多さんの出品花no塩(ミックス系1個、赤系1個)数量限定花no塩(限定、紅白)花no茶ギフト箱(3個アソート)果物下川 勝さんの出品葉とらず栽培 サンふじ 5kg丸山康男さんの出品【完熟】(訳あり)5kg長野県産のサンふじ!丸山雄一さんの出品三水産 特撰サンフジ 3kg 減農特栽山地秀昭さんの出品完熟女峰いちご川上健一さんの出品残りわずか!ご家庭用【あいかの香り】5キロ田中勝博さんの出品自然豊かな紀伊半島の段々畑で育てた“木成完熟みかん”川島 寛さんの出品【現品限り】石垣イチゴ 300gと250gの2パック完熟石垣イチゴ ホールパック15 × 2パック二宮昌基さんの出品ワックス不使用 皮まで安心 みかん4.5㌔ レモン2㌔家庭用50玉以上小みかん 皮まで安心ワックス不使用飯田忍さんの出品香りあふれるイチゴ「さがほのか」約1.1kg(4パック入)香りあふれるイチゴ「さがほのか」約560g(2パック入)峯村和哉さんの出品サンふじ 3kg箱 手のひらサイズ小玉詰め・新聞梱包サンふじ 5kg箱 手のひらサイズ小玉詰め・新聞梱包堀米悠佑さんの出品サンふじ 3キロ 家庭用サンふじ 5キロ 家庭用柳坪美紀さんの出品長野県産 フィンガーライム ピンク お試し2本長野県産 柑橘類詰め合わせセット鈴木順子さんの出品可愛くて濃厚な!完全無農薬のチビ青島みかん 3キロ小さなみかん!小さな青島みかん完全無農薬でワックス不使用伊藤史雄さんの出品ITO果樹園特製 premiumパインアップルりんご 3キロ箱あま〜い つる割れサンふじ 数量限定信州 飯綱産 自然農法 減農薬栽培 サンふじりんご 5キロ箱古屋久揮さんの出品【送料込】キウイフルーツ お手頃サイズ2.5Kg 毎日食べてもたっぷり!【送料込】ギフト向きキウイフルーツ 3L規格秀品24個入り化粧箱(短冊熨斗)【送料込】ギフト向きキウイフルーツ M規格秀品33個入り化粧箱(短冊熨斗)大谷益弘さんの出品【最短翌日発送】樹上完熟みかん ご家庭用 4.3kg【最短翌日発送】樹上完熟みかん 秀品 贈答用 4.3kg【最短翌日発送】有田みかん 小玉 詰め合わせ 3kg鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-ケーキ、お菓子デコレーション用(静岡限定生産品種:きらぴ香)幸せイチゴ-ケーキ、お菓子デコレーション用2箱(静岡限定生産品種:きらぴ香)幸せイチゴ-トライアルセット(静岡限定生産品種:きらぴ香)高柳 明さんの出品〔7日まで〕ぷるるとゼリー食感【愛媛マドンナ】3K (10〜15個)ワックス不使用【宇和島20号.温州みかん】お得な10K箱ワックス不使用【宇和島の20号.温州みかん】5K箱ワックス不使用【宇和島の20号.温州みかん】お試し用3K箱松坂進也さんの出品[12/14発]4.5kg よそいきみかん【贈答用】[14日発]4.5kg うちみかん [家庭用][週末発送]4.5kgお子様向けみかん [小玉サイズ][週末発送]9.3kgお子様向けみかん [小玉サイズ]渡邊直樹さんの出品『1箱限定』S-LL3『贈答用』特大玉ルレクチエ 3kgS-L2『贈答用』大玉ルレクチエ 2kgS-L3『贈答用 』 大玉ルレクチエ3kgS-M2『贈答用』中玉ルレクチエ 2kg福嶋宏史さんの出品【お試しに最適♪】ピンクレディー™&シナノゴールド【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご(家庭用に最適な14玉)【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご(贈答用に最適25玉)【海外で人気品種】濃厚な味ピンクレディーお試しセット河嶋敏広さんの出品12月10日発送予定 甘熟小粒(家用)田口早生みかん有田みかん大人気 大ちゃんの畑 こく甘!小玉 完熟田口早生 3㎏ お家用大人気 大ちゃんの畑 濃い甘! 完熟田口早生有田みかん5㎏ お家用木成り熟成 小玉50玉以上!完熟田口早生有田みかん5㎏木成り熟成 小玉中心!完熟田口早生有田みかん3㎏米・穀類玉手敏章さんの出品美味しい無農薬な黒豆江原広美さんの出品あいがも農法米 『大地の風』 玄米 5kg森安かんなさんの出品いたりあ米♪食べ比べセット(2品種1kgづつ)【岡山県備前市】須谷敏雄さんの出品自然栽培米 伊勢ヒカリ中道盛之さんの出品これぞ贅沢!北海道米食べ比べ4種セット!(2合×9個)田口 拓実さんの出品紫黒米6袋 イナキビ2袋セット齋藤幸江さんの出品H30年産あきたこまち5キロ 味噌おまけ筋田晃司さんの出品★新米★【自然栽培米】玄米 13.5kg ヒノヒカリ 福岡県産 30年度米★新米★【自然栽培米】玄米 2kg×3袋 食べ比べセット 福岡県産 30年度米松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料 生命力溢れる】コシヒカリ玄米2kg【無農薬・無肥料 生命力溢れる】コシヒカリ玄米5kg石川ゆかりさんの出品ヌカ( 無肥料無農薬栽培 )石臼挽き 米粉 無肥料無農薬栽培大槻繁之さんの出品平成30年産 減農薬あきたこまち 10kg(白米玄米選べます)平成30年産 減農薬あきたこまち5㎏(白米玄米選べます)中井勝利さんの出品【30年産】コシヒカリ 玄米 30kg 金沢いやさか米【30年産】コシヒカリ 白米 30kg 金沢いやさか米齋藤かおりさんの出品◎自然栽培◎山形県庄内産 黒五葉(くろごよう)◎自然栽培◎山形県庄内産 秘伝豆☆香り高くバツグンの味☆菊地晃生さんの出品たそがれ野育園 ご入園パスポート(とんぼ組大人1名様分)耕さない田んぼのササニシキ・玄米耕さない田んぼのササニシキ・白米山田卓郎さんの出品米 (いのちの壱精米)米 (いのちの壱精米)米 (ささしぐれ精米)杉浦篤さんの出品無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米中島信夫さんの出品低農薬コシヒカリ 10kg~茨城つくば市産~低農薬コシヒカリ 5kg~茨城つくば市産~低農薬コシヒカリ2㎏~茨城県つくば市産~長尾伸二さんの出品【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ 白米2合×15個【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米5キロ田村美代さんの出品【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 1kg【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 2kg【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 5kg【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ10kg特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ首藤元嘉さんの出品自然栽培のイセヒカリ(玄米・10kg)自然栽培のイセヒカリ(玄米・2kg)自然栽培のイセヒカリ(玄米・5kg)自然栽培のイセヒカリ(白米・10kg)自然栽培のイセヒカリ(白米・2kg)自然栽培のイセヒカリ(白米・5kg)自然栽培のよんぱち(玄米・10kg)自然栽培のよんぱち(玄米・2kg)自然栽培のよんぱち(玄米・5kg)自然栽培のよんぱち(白米・10kg)自然栽培のよんぱち(白米・2kg)自然栽培のよんぱち(白米・5kg)自然栽培の初霜(玄米・10kg)自然栽培の初霜(玄米・2kg)自然栽培の初霜(玄米・5kg)自然栽培の初霜(白米・10kg)自然栽培の初霜(白米・2kg)自然栽培の初霜(白米・5kg)野菜塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくチョロギ1kg岩上隼人さんの出品【業務用にも】高知県産有機オーガニックにんじん特大10kg久保寺 智さんの出品冬の露地野菜セット(Sサイズ)【肥料、農薬不使用】玉手敏章さんの出品北の大地が生んだ豆4種【無農薬】工藤英明さんの出品甘くてしっとりサツマイモ 4.5kg工藤眞樹さんの出品ストライプペポカボチャ(たね食用向け)高野哲さんの出品【訳あり】長野県産ながいも5kg山村達也さんの出品富士山の恵みさといも(増量版)山内恵美さんの出品美味しい冬野菜お届けします‼️寺山佐智子さんの出品甘みしっかり柔らか 阿部農縁曲がりネギ 土付き篠塚政嗣さんの出品【茨城県産】グリーンカール&サニーレタス 6株セット小山直樹さんの出品【限定ユーザさま】ジュース用に栽培した美味しい人参 10キロ小杉耕平さんの出品「水軒」特産 紀州金時 5㌔箱入り小野寺克之さんの出品種子島の自慢の逸品!有機JAS安納芋川上和浩さんの出品【川上農園】使いやすい野菜✨ 『塌菜(たーさい)』茨城県からお届け♪村松一恵さんの出品デカすぎ!小松菜とほうれん草中井勝利さんの出品【訳あり】青かぶら 10個【柔らかい、甘い、食感良し!】中村みずきさんの出品箱入り娘「中村アイコ」田原政和さんの出品これはまさに畑の真珠やぁぁ〜‼️ ふくおか元気新芽にんに藤野 昂さんの出品☆美惚レタス☆水耕栽培レタス☆1袋60〜100g前後を6袋☆平 文子さんの出品オレンジ、紫、黄3色揃いました★平さんちの白菜+1品★常温澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Mサイズ濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット花田昌士さんの出品バターナッツセット宇宙芋(エアーポテト)花島綾乃さんの出品無農薬野菜セットMサイズ無農薬野菜セットSサイズ岸田 崇さんの出品旬の有機野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の有機野菜セット(Sサイズ)(常温)貴島華奈恵さんの出品わっか農園自然農やさいセットわっか農園自然農やさいセット西保 真也さんの出品北海道とかちニシボふぁ〜む 詰め合わせセット『大地の恵み』3・3・1kg北海道とかちニシボふぁ〜む 詰め合わせセット『大地の恵み』3・3・1kg増田健多さんの出品季節のエディブルフラワーMIX 1パック季節のエディブルフラワーMIX 2パック大槻繁之さんの出品季節の自然栽培野菜セット季節の自然栽培野菜セット中川貴文さんの出品【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット金賞受賞!《期間限定3月末まで》葉にんにく1kg 食欲そそる香り野菜♪福嶋宏史さんの出品【まるでスイーツ♪】とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート【まるでスイーツ♪】とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート末永 郁さんの出品【固定種】無農薬人参5kg【新黒田五寸】【訳あり】固定種無農薬ニンジン5kg【泥付き】末松弘美さんの出品てんこ盛り大根♪短形、短足♪サザエさんで言えば花沢さん♪焼芋&生芋 ハーフ&ハーフセット安部美智子さんの出品淡路島AwajicHorrorGardenセレクトの旬菜BOX☆淡路島AwajicHorrorGardenの、掘りたて大根セット!+α淡路島AwajicHorrorGardenのエディブルフラワー伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも1kg【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも2kg【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも3kg桑原崇さんの出品くわはら農園の自然薯1.3kg(1〜2本)くわはら農園の自然薯2kg(2〜4本)くわはら農園の自然薯800g(1本)清岡賢さんの出品無肥料・無農薬のさつまいもセット無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも1kg無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも2kg福重真由美さんの出品値下げしました 訳ありチビさつまいも(紅はるか)値下げしました訳ありチビさつまいも(紅はるか)値下げしました訳ありチビさつまいも(紅はるか)平井祐司さんの出品自然栽培キクイモ(土付き)3kg自然栽培キクイモ(土付き)5kg自然栽培キクイモ(土付き)お試し1kg加山 聡さんの出品イエルナブエナ【本物のカクテルモヒートにはこれ!】寒くなるほど甘い寒玉キャベツ寒くなるほど甘い寒玉キャベツ今が旬の甘い黄芯白菜今が旬の甘い黄芯白菜土屋雄嗣さんの出品四万十川源流 自然栽培原木乾燥椎茸1個の重さ2.5-3gを50グラムパック四万十川源流 自然栽培原木乾燥椎茸1個の重さ2~2.5gを50グラムパック四万十川源流 自然栽培原木乾燥椎茸1個の重さ3.5~4gを50グラムパック四万十川源流 自然栽培原木乾燥椎茸1個の重さ3~3.5gを50グラムパック四万十川源流 自然栽培原木乾燥椎茸1個の重さ4~4.5gを50グラムパック大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^次回通常鹿児島産サヤインゲン箱込み1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^五味利男さんの出品[送料無料] サラダや料理に!クセになる「チャービル」[送料無料] サラダや料理の風味付けに!「チャービル」えらべる10品 [信州高原野菜] クール便えらべる10品 [信州高原野菜] 常温便シェフ御用達!30品目の高原サラダ「ごみっくす」シェフ御用達!30品目の高原サラダ「ごみっくす」わくわくサラダBOX [クール便]わくわくサラダBOX [常温便]最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年11月16日〜11月22日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年11月16日(金)から11月22日(木)までに出品され、11月23日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.幻になる前に!西洋の貴婦人「ル・レクチエ」はいかが?新潟県の渡邊直樹さんから幻の西洋なし「ル・レクチエ」が届きました!つるんっとした食感に上品な甘さと、ふわっと広がる芳醇な香り。思い浮かべるだけでうっとりしてしまう魅惑の食材レルクチエは「西洋なしの貴婦人」と呼ばれる高級食材。また、100年以上の栽培の歴史がありながら、栽培と追熟の難しさから生産量も少なく、原産国フランスではもうほとんど作られていないそうで「幻の西洋なし」とも呼ばれています。口溶けまろやかなル・レクチエをいただくには追熟が命! しっかりした温度管理のもと、渡邊さんが熟度を確かめ、おいしさがのってきた食べ頃のものを発送してくれますよ~。「形が少しおかしい」「スレ傷などが少しある」などの自家用(訳あり)と、冬のギフトにぴったりの贈答用がありますので、お好きなタイプをお選びください!渡邊直樹さんの出品B-L2『自家用』大玉ルレクチエ2kgB-L3『自家用』大玉 ルレクチエ3kgB-L4『自家用』大玉ル レクチエ4kgB-M2『自家用』中玉ルレクチエ2kgS-L2『贈答用』大玉ルレクチエ 2kgS-L3『贈答用 』 大玉ルレクチエ3kgS-L4『贈答用 』 大玉 ルレクチエ4kg◎りんごもあります![自家用]大玉「サンふじ」約5キロ[自家用]中玉「サンふじ」約2.7キロ2.小樽の天然蝦夷アワビでお酒をきゅ〜っと!北海道の高野粋さんから小樽産 「天然蝦夷アワビ」が届きました!高級食材として知られるアワビですが、せっかく買うなら間違いなくおいしいものを選びたいですよね。高野さんといえば、夏の塩水ウニが大人気。真面目なお人柄のためか、商品を購入したお客さんの約1/4がリピーターで、中には25回も高野さんの商品を購入されたお客さんもいるのだとか。これは間違いなくおいしい海の幸を提供しているに違いありません。北海道の良質な昆布を食べて育つ蝦夷アワビは、小ぶりながらも北海道の冷たい海にもまれているため、身は良く締まり豊かな磯の香りとコリコリとした歯ごたえが特長です。お刺身や踊り焼きで、お酒をきゅ〜っといくのもいいですね!小樽のおいしい海の恵をいただきま〜す!高野粋さんの出品小樽産 天然蝦夷アワビ小樽産 天然蝦夷アワビ 500g◎ミズダコもおいしいよ!小樽産 茹でタコ 2.3㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ 2.6㎏(冷凍)3.鳥か?飛行機か?いや宇宙芋だ〜!!静岡県の錦織慎さんから宇宙芋(エアーポテト)が届きました!遂にリリースされた謎の生命体「宇宙芋」。宇宙?芋?隕石? 謎だらけのお芋の正体は。。。簡単に言うと「巨大なムカゴ」でヤマノイモ科の一種です。スライスしてフライドポテトにするのがオススメ。他にも炊き込みご飯や、汁ものに。ホクホクでねっとりとした食感がクセになりますよ。ポケマルのお料理好きな皆さんの手によって、どういう作品に仕上がるのか、気になって仕方がありません。期待の新星「宇宙芋」。その見た目のインパクトと味に衝撃を受ける事間違いなし。「我こそは!」というポケマルお料理戦士の皆様のごちそうさま投稿をお待ちしております!錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】宇宙芋(エアーポテト)◎レモンも人気です。【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」今週は合計214出品がずらり!お肉安田優子さんの出品シカ肉 背ロース・モモ肉 614g錦織悦子さんの出品猪&鹿W!ジビエソーセージセット倉持信宏さんの出品【とろける脂がさらり】銘柄豚 山西牧場バラ肉1kg畜産物の加工食品倉持信宏さんの出品【11/30まで受付】1.2名様用小さな加工品ギフトセット【12月中旬発送】【11/30まで受付】山西牧場加工品全種セット【感動の美味しい御歳暮を!】大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本セット国産米油使用の高級マヨネーズ3本セットをお試し価格でご提供米まよねえず魚介類の加工食品石野智恵さんの出品【大容量】リクエストでできました鉄釜ひじきたっぷり600gお魚宝箱ミニ【ちりめん、かえり 】訳あり特価1.3キロセットはのこりわずか魚介類吉岡奨悟さんの出品本日限定❗イチマン❗アンコウ鍋用パック&カワハギくん(肝付)中村彩さんの出品安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!安田弘樹さんの出品美保湾の魚 お刺身セット60サイズに入る20cmまでの魚美保湾の魚 お刺身セット80サイズに入る30cmまでの魚大和田信行さんの出品『よねさき牡蠣』Sサイズ 10個『よねさき牡蠣』むき身 大500g(加熱用)『よねさき牡蠣』特大サイズ 6個中本克也さんの出品ハモ、煮付け、汁、唐揚げに最適【限定2箱】鮮魚詰めセット!【全種刺身可能!】鯛の詰めセット【刺身、焼き魚に最適】藤川直樹さんの出品【12月発送】我が家の食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚【佐賀海苔】【12月発送】食卓からのお裾分け!有明海の焼のり20枚3袋セット【佐賀海苔】【12月発送】食卓からのお裾分け!有明海の焼のり20枚5袋セット【佐賀海苔】米・穀類佐藤忠保さんの出品H30年会津産 コシヒカリ 食味値86市原忠士さんの出品合鴨農法 かもかも米 5㎏×2 組み合わせ自由椎野弓子さんの出品手づくり納豆キット 5個セット北林健吾さんの出品あなたは玄米派?白米派?選んでお届け!【コシヒカリ】2kg齋藤幸江さんの出品H30年産あきたこまち5キロ 味噌おまけ中道盛之さんの出品農薬70%カット!北海道米きたくりん(10kg)農薬70%カット!北海道米きたくりん(5kg)農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか玄米(5kg)農薬70%カット!北海道米中道ブレンド(10kg)農薬70%カット!北海道米中道ブレンド(5kg)お茶篠塚政嗣さんの出品【農薬不使用】ほんのり甘いハブ茶(生ケツメイシ)50g西森裕記さんの出品エキナセアブレンド ~ イミュニティハーブティー (6包入り)エキナセアブレンド ~ イミュニティハーブティー (リーフ)カモミールブレンド ~ リラックスハーブティー (6包入り)カモミールブレンド ~ リラックスハーブティー (リーフ)トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルハーブティー (6包入り)トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルハーブティー (リーフ)トゥルシーブレンド(リーフ)& エキナセアブレンド(リーフ)トゥルシーブレンド(リーフ)& 薄荷ブレンド(リーフ)ハーブティ詰め合わせ5種セットレモングラスブレンド ~ h i e t o r i ハーブティー (6包入り)レモングラスブレンド ~ h i e t o r i ハーブティー (リーフ)薄荷ブレンド ~ メントールハーブティー  リーフ農作物の加工食品今井まことさんの出品2018年度産 長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 2パック松崎裕一郎さんの出品【お弁当・おにぎりに丁度良い!無農薬・無肥料】小梅干し西田栄喜さんの出品風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)川上健一さんの出品【クリスマス限定】ぶどうジャム3種セット増田健多さんの出品花no塩筒井洋充さんの出品大人の贅沢♡みかん屋が作ったシュトーレン藤本蔦枝さんの出品糸島コアファーム農園のお肉用ハーブソルト(無農薬栽培)平野吉貢さんの出品掛川 深蒸し茶200gと梅干し200g✖️2北林健吾さんの出品自分で作る米菓子【生あられ】菊地晃生さんの出品手塩にかけた味噌セット*農薬・化学肥料不使用原材料・天然醸造 1kg各1個手塩にかけた味噌セット*農薬・化学肥料不使用原材料・天然醸造 400g各1個滝澤強志さんの出品【試食用サンふじ付】無添加りんごジュース2L #長野県りんごの日フルーツキャンディ80個(ふじ40、巨峰40)#果汁飴玉井浩司さんの出品紀州南高梅3Lサイズ 訳あり品 梅タル9.5kg紀州南高梅Lサイズ 270g入りポット 6個セット紀州南高梅Lサイズ 500g入りパック果物阿部真士さんの出品早生みかん 小玉 5kg伊藤史雄さんの出品信州 飯綱産 自然農法 減農薬栽培 サンふじりんご 5キロ箱松坂進也さんの出品【週末発送】お子様向けみかん4.5kg【早生】川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人1名様 〜1/31日 久能の石垣イチゴ納家正弥さんの出品大阪泉州ちっちゃいみかん 2S3S混合 4.5kg ノーワックス平野吉貢さんの出品セットです。 みかん5kと充分甘い次郎柿5k鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ(静岡限定生産品種:きらぴ香)丸山康男さんの出品【完熟】(訳あり)長野県産のサンふじ!【完熟】長野県産のサンふじ!高岡壮介さんの出品和歌山みかん【10キロ】Sサイズ和歌山みかん【5キロ】Sサイズ河嶋敏広さんの出品限定品!プレミアム完熟早生みかん1㎏+訳あり日南みかん3㎏超 有田みかん大好評!甘小粒ちゃんご家庭用たっぷり3㎏超 木なり熟成有田みかん味の特選品 限定!ゆら早生みかん1㎏原田勇之助さんの出品勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ10 kg(贈答用)[12月始めより随時発送]勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ5kg(家庭用)[12月始めより随時発送]勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ5kg(贈答用)[12月始めより随時発送]太田圭美さんの出品今が旬‼︎原口早生みかん10kg箱入(お得な自宅用)今が旬‼︎原口早生みかん5kg箱入(お得な自宅用)今が旬‼︎原口早生みかん5kg箱入(可愛くてお得な訳あり品!)滝澤強志さんの出品【お一人様一回限り】試食用サンふじ(322)#長野のりんご【試食用サンふじ付】無添加りんごジュース2L #長野県りんごの日【長野のりんご】自家用ふじ 5kg(23個入)二宮昌基さんの出品ゼリーような果実 アイカマドンナ 愛媛西宇和八幡浜産ゼリーような果実 アイカマドンナ 愛媛西宇和八幡浜産訳あり家庭用 ゼリーような果実 アイカマドンナ ワックス不使用岩倉敏紀さんの出品みにくいアヒルの子 宮川早生みにくいアヒルの子 宮川早生みにくいアヒルの子 宮川早生みにくいアヒルの子 宮川早生今野達也さんの出品【山形の旬のフルーツ詰め合わせ】ふじりんご、ラ・フランス3㎏詰め合わせ【山形の旬のフルーツ詰め合わせ】ふじりんご、ラ・フランス5㎏詰め合わせ【訳あり、完熟ふじりんご】3㎏詰め【訳あり、完熟ふじりんご】5㎏詰め川上健一さんの出品ご贈答 りんごの王様【サンふじ】5キロご贈答【あいかの香り】3キロサンふじ おやつりんご10キロサンふじ おやつりんご3キロ(お試しサイズ)サンふじ おやつりんご5キロりんごの王様【サンふじ】家庭用5キロ鈴木順子さんの出品[12月1日以降発送予定]お試しサイズ 完全無農薬栽培青島みかん 1キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 2キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 3キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 3キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 4.3キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 9キロ沼山 博行さんの出品【ギフト対応可能】葉取らずりんご シナノゴールド 秀品 10Kg【ギフト対応可能】葉取らずりんご シナノゴールド 秀品 15Kg【ギフト対応可能】葉取らずりんご シナノゴールド 秀品 5Kgりんごの王様 サンふじ 完熟りんご 家庭用 10Kgりんごの王様 サンふじ 完熟りんご 家庭用 15Kgりんごの王様 サンふじ 完熟りんご 家庭用 5Kg葉取らずりんご シナノゴールド 家庭用 10Kg葉取らずりんご シナノゴールド 家庭用 15Kg葉取らずりんご シナノゴールド 家庭用 5Kg野菜デュラント安都江さんの出品畑で直接手渡し 採れたてセットミュア・ブルースさんの出品【ブルースファームの鍋用しいたけ】プルッブルしい岩上隼人さんの出品【規格外B品】高知県産有機オーガニックにんじん3kg久保寺 智さんの出品季節の採りたて露地野菜セット(冬)【肥料、農薬不使用】弓手ひろみさんの出品シャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用】居永友多可さんの出品天ぷらにどうぞ 発芽 にんにく50個 ニンニク 自家栽培 無農薬原田真宜さんの出品【毎週定期便】800g 無理なく続けるクレソン生活。いろいろ使えるよ五味利男さんの出品手軽に始める漬物生活工藤 健さんの出品うぶやまの風中くらい野菜セット黒田圭一郎さんの出品黒田ファーム~かくらいレタス~8玉 淡路島産山村達也さんの出品富士山の恵みさといも山内恵美さんの出品旬の美味しいと健康をWでお届け便(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)芝田琢也さんの出品菜園家族のわくわく医農野菜セット♪秋山 強さんの出品冬野菜セット(農薬、除草剤、化学肥料不使用、)新居幸江さんの出品冬アスパラ中川貴文さんの出品【組合せ自由な5品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット中嶋敏博さんの出品菌床しいたけ 850g (肉厚、大きめ)中武海咲さんの出品野菜セットM★レシピ付き!※毎週木曜日のみの発送になります!田保二郎さんの出品【伊勢志摩産】ご当地伝統のさつまいも1kg 干し芋を作ろう!!納賀梨恵さんの出品ベビーリーフ5種類 お試しセット 300g冨澤太郎さんの出品冬が来た~!霜降り野菜と室出し芋のセット豊川庸平さんの出品会津伝統野菜 根菜セット(農薬化学肥料不使用)堀江信太郎さんの出品徳島産朝採りミニトマト 1㎏ (無選別)末松弘美さんの出品ひっそり販売。紅はるか焼きます。マッタリ美味しい焼芋濱本洋子さんの出品【数量限定】シャキッと元気な葉物野菜3種のセット伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも1kg【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも2kg元澤鋭州さんの出品焼き芋のほしいも焼き芋のほしいも荒井良明さんの出品森の香る野菜ボックス(季節の野菜とおすすめハーブティ)のセット森の香る野菜ボックス秋冬(季節の野菜とおすすめハーブティ)のセット黒岩紀代さんの出品(定期セット)土佐、香北町の固定種の野菜セット土佐、香北町の固定種の野菜セット篠塚政嗣さんの出品【ちっちゃくて使いやすい】ミニミニキャベツ 4個入り【ちっちゃくて使いやすい】ミニミニキャベツ 6個入り小松 勝治さんの出品掘りたてジャンボ落花生おおまさり200g黒落花生200g竹林諭一さんの出品チビハルカ【トースターで焼けるチビサイズ】焼き芋シーズン到来!熟芋ハルカ1.5kg辻村靖浩さんの出品【栽培期間中農薬不使用】パープルスイートロード【栽培期間中農薬不使用】紅はるか べにはるか飯塚和行さんの出品根菜パワー!野菜12種類良い色だします!赤かぶ 5キロ入り岸田 崇さんの出品旬の有機野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の有機野菜セット(Sサイズ)(常温)料理用 オーガニックからし菜、水菜ミックス1kgずつ♪久保智和さんの出品甘くてしっとり‼自然栽培のさつまいも(紅はるか)甘くてしっとり‼自然栽培のさつまいも(紅はるか)自然栽培のさつまいも・もち米(甘うまセット)(紅はるか・かぐらもち)佐藤信二さんの出品高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (フルティカ、ティポ各500g)高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (無選別1kg)高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (無選別1kg)森下 守さんの出品パワー野菜セットポトフ野菜セット ほっこり温まる 美味しい野菜ポトフを食べよう旬の野菜ダンボールぎゅうぎゅう詰め合わせセットSコース赤石正樹さんの出品特別栽培 大和芋(やまといも) 2㎏ + 長ねぎ 2kg セット特別栽培 大和芋(やまといも) 2㎏ ギフトBOX特別栽培 大和芋(やまといも) 4㎏ ギフトBOX赤嶺祐司さんの出品有機かぶ バラ詰め14kg(有機JAS認証・J-GAP認証済)有機かぶ バラ詰め4kg(有機JAS認証・J-GAP認証済)有機かぶ バラ詰め9kg(有機JAS認証・J-GAP認証済)大木一真さんの出品【無農薬】フルーティな香りのにんじん 〜アロマレッド〜 10kg【無農薬】フルーティな香りのにんじん 〜アロマレッド〜 2kg【無農薬】フルーティな香りのにんじん 〜アロマレッド〜 5kg平 文子さんの出品オレンジ、紫、黄3色揃いました★平さんちの白菜★カボチャ食べくらべてや★白、ちっちゃい緑、バターナッツ♩平さんちの野菜★もう冬ですね!塩谷隆好さんの出品選べる10品!たのしくセットL選べる6品!たのしくセットS選べる8品!たのしくセットM無農薬 たのしく土付き人参5kg中道盛之さんの出品北海道産たまねぎLサイズ(数量限定)北海道産たまねぎMサイズ(数量限定)北海道産たまねぎMサイズ(数量限定)北海道産たまねぎMサイズ(数量限定)大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン1キロ^_^鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年11月2日〜11月8日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年11月2日(金)から11月8日(木)までに出品され、11月9日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.お米界のビッグダディ…! 現代米のルーツ「亀の尾」登場福島県の土屋直史さんから「亀の尾」の新米が届きました。「亀の尾」という品種名をはじめて聞いたという方も多いのではないでしょうか。その歴史は、19世紀末の山形県で、阿部亀治さんという農家さんの手で生み出された「亀ノ尾」に遡ります。冷害に強く収量が多い、ご飯にもお酒用にしても美味しい、という特長が好まれ、すぐに代表品種となりました。時が過ぎ、20世紀になると次第に作る人はいなくなっていきました。現代的な化学肥料を使う農法と亀の尾との相性が悪かったのだそうです。しかし、その優れた遺伝子は、よりよいお米づくりのために邁進した育種家たちの手によって、現代でも大人気のコシヒカリやササニシキなどに受け継がれているといわれます。ということは……! 現代の美味しいお米たちのほとんどは、この「亀の尾」の血筋と言っても過言ではないのです!!……さて。土屋さんの「亀の尾」は、どんなふうに現代まで生き延びてきたのでしょうか。商品説明にはこうあります。品種誕生当時の形質に最も近いとされる種を譲り受け、猪苗代町で栽培、種採りを繰り返して4年目になります。肥料、農薬を施さずに栽培した無施肥自然米(有機JAS認証取得)ですうん、これはすごい。もう言葉はいりません。こんなすばらしいお米に出会えた感動を涙の塩味と共にかみしめながら、先祖たちに感謝をしながら、食べましょう!土屋直史さんの出品自然米 亀の尾 "玄米10kg"自然米 亀の尾 "玄米24kg"自然米 亀の尾 "玄米5kg"自然米 亀の尾 "白米10kg"自然米 亀の尾 "白米5kg"2.ぶどうマニアの「冬ぶどう」ラストチャンス!岡山県の林慎悟さんから冬が旬のぶどう「コールマン」が届きました!某マツコさんの人気テレビ番組で一躍話題の人となったぶどうマニア…もとい、林ぶどう研究所所長の林さん。通常は8〜10月がぶどうの収穫時期になりますが、冬に収穫できるめずらしいぶどうということで、別名「こたつぶどう」とも呼ばれているそうです。かわいいですね♡甘さは、巨峰やシャインマスカットなどに比べると控えめ。水分が多くとってもみずみずしいので、こたつに入りながら、ぬくぬく&ぱくぱく食べていただきたい逸品です。今年最後の冬のぶどう。旬の終わりにありがとう。いただきます!林慎悟さんの出品【今年最後の冬ぶどう】コールマン1kg(2房−3房)関連記事:育種ってなんだ!「林ぶどう研究所」の品種改良イベントに農業ド素人が潜入してきた3.冬の味覚の女王「香箱ガニ」解禁〜!石川県の逢坂伸司さんより「訳あり香箱カニ」が届きました!北陸地方では、ズワイガニのオスを加能ガニ、メスを香箱(こうばこ)ガニと呼ぶそうです。香箱ガニはオスに比べて体も小さく、派手さは劣りますが、味はほのかに甘みがあり、何より内子(うちこ)と呼ばれる甲羅の中にある卵が絶品!いちど食べれば、小さな身に凝縮された濃厚なコクとうまみのトリコになること間違いなしです!「足が2本以上取れている」「受精後の卵である外子の量が少ない」「サイズがバラバラ」という【訳あり】ですが、自分用なら全く気になりませんよね!カニ漁は11月6日に解禁日を迎えたばかり。生きたまま発送される冬の女王をご堪能ください〜!逢坂伸司さんの出品【石川県産ブランド】加能ガニ 活 天然物 訳あり(足オレ) 300サイズ5匹入り【石川県産ブランド蟹】香箱カニ 活 訳あり 10匹入り【石川県産ブランド蟹】香箱カニ 活 訳あり 20匹入り今週は合計171出品がずらり!卵・乳末永 郁さんの出品【有精卵】タマゴソムリエの放し飼い自然卵30個大久保芙有花さんの出品お試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)烏骨鶏卵で作った燻製卵(8個)卵の加工食品大久保芙有花さんの出品フードアクションニッポンアワード入賞!こめたまごの燻製(10個)烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本セット究極の贅沢アイスはいかが!特別価格で!高級な烏骨鶏卵と和三盆を使用!(5個入り)国産米油使用の高級マヨネーズ3本セットをお試し価格でご提供米まよねえず魚介類伊藤徳洋さんの出品秋田沖真鱈秋田男鹿沖ハタハタ吉岡奨悟さんの出品イチマン❗お楽しみ活〆鮮魚セット‼️内臓処理して発送!イチマン❗船上活〆ホッケ藤井美帆さんの出品簡単調理!下処理済みムツ3匹(約1㎏)簡単調理!蒸しイセエビ1㎏蜂蜜濱本洋子さんの出品Unzen Pure Honey【ニホンミツバチのはちみつ】Unzen Pure Honey【ニホンミツバチのはちみつ】お茶石川龍樹さんの出品食べるお茶(有機栽培てん茶)3袋セット藤本蔦枝さんの出品糸島オリジナルブレンドハーブティー3袋セット糸島コアファーム農園『無農薬ハーブブレンドティー』野菜・果物の加工食品加藤久岳さんの出品自然農法 農家の野菜ジャム 茄子ジャム&薩摩芋ジャムセット五十嵐大介さんの出品無添加ベレケの汐風トマト3点セット(ソース・ジャム・ドレッシング)川上健一さんの出品180mlぶどうジュース 希少品種「ブラックビート」渡辺祐一さんの出品【値下げしました!!】2017年産【緑米】玄米粉 200メッシュ 2kg藤本蔦枝さんの出品糸島産無農薬ハーブ&玄海自然塩をブレンドしたオリジナルハーブソルト増田健多さんの出品花no塩花no塩(2個)滝澤強志さんの出品フルーツキャンディ(ふじ、巨峰)#果汁飴無添加りんごジュース3本 #飲み比べ米・穀類佐川智紀さんの出品福島県産コシヒカリ 〝白米 10kg" 初出品石川ゆかりさんの出品新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 玄米 5kg細川幸多さんの出品送料無料❗️【北海道十勝の小豆】1kg送料無料❗️【北海道十勝の小豆】500g椎野弓子さんの出品冷めても美味しいつぶらの米 新米コシヒカリ ギフトセット冷めても美味しいつぶらの米 新米コシヒカリ3個セット渡辺祐一さんの出品2018(平成30)年度産 メディアで話題【幻の古代米『緑米』】2.5kgパックお試しや贈答用に!平成30年度産【おいしさ保障!農園直送お米セット】金井隆司さんの出品長野県飯山市産新米コシヒカリ玄米10kg長野県飯山市産新米コシヒカリ玄米5kg長野県飯山市産新米コシヒカリ白米10kg長野県飯山市産新米コシヒカリ白米5kg秋山 強さんの出品昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)藤田起身夫さんの出品横浜産大麦キラリモチ&ビューファイバーセット(1キロ)横浜産大麦キラリモチ&ビューファイバーセット(2キロ)横浜産大麦ビューファイバー(1キロ)横浜産大麦ビューファイバー(2キロ)北林健吾さんの出品【30年産コシヒカリ】白米2kg【30年産コシヒカリ】白米5kg【30年産ミルキークイーン】白米2kg【30年産ミルキークイーン】白米5kg久保智和さんの出品自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(玄米)自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)肥料・農薬を使用しない自然栽培のもち米肥料・農薬を使用しない自然栽培のもち米(カグラモチ)果物吉瀬雄也さんの出品【減農薬】あま〜い、大きな富有柿佐藤佑樹さんの出品お得 サンふじ&グラニースミス 食べ比べりんご 3キロ佐野 伸弥さんの出品お試し富有柿 2L〜3Lサイズ9個入り 進物にもどうぞ小川美農里さんの出品スーパーフード!有機紫ほおずき!日本でここだけ!ジャム、サラダに!新井妥子さんの出品横浜産の次郎柿 贈答用前田晃佑さんの出品長崎県雲仙市産 早生みかん10kg みかんのドライフルーツ付き滝澤強志さんの出品【りんご】ぐんま名月 加工用 2.5kg丸山康男さんの出品【5箱限定】ポケマルさん×展伸園コラボレーション文字入りりんご!【完熟蜜入り】(訳あり)長野県産のサンふじ!錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」秋吉智博さんの出品富有柿 ふくおかエコ農産物認証 家庭用 サイズ混同 3キロ詰め 朝倉市杷木から富有柿 ふくおかエコ農産物認証 家庭用 サイズ混同 5キロ詰め 朝倉市杷木志波太田圭美さんの出品極早生岩崎みかん(自宅用)極早生岩崎みかん(自宅用)大谷益弘さんの出品【おいしさ詰まってます】小玉みかん詰め合わせ 3kg有田みかん 小玉 詰め合わせ 3kg池尻三郎さんの出品池尻優果園の富有柿3kg/11-12個(訳あり品)池尻優果園の富有柿5kg/16-18個(訳あり品)平野吉貢さんの出品ちっちゃなミカン。5k 早生みかん立派な次郎柿 5k 15個入り堀内宣隆さんの出品のぶやんの自然派有田みかん 10kg箱のぶやんの自然派有田みかん 5kg箱川上健一さんの出品ご贈答【シナノゴールド】5キロシナノゴールドおやつりんご15玉前後信州りんご【シナノゴールド】ご家庭用10キロ二宮昌基さんの出品おまけでレモンつき お得家庭用 新鮮早生みかん園地数量限定 潮風と太陽をたくさん浴びたみかん3㌔園地数量限定 潮風と太陽をたくさん浴びたみかん4.5㌔河嶋敏広さんの出品リクエスト訳あり家庭用3㎏箱 有田みかん大好評!甘小粒ちゃんご家庭用たっぷり3㎏超 木なり熟成有田みかん木なり熟成有田みかん 少人数用贈答用3㎏木なり熟成有田みかん 贈答用5㎏五十嵐大輔さんの出品甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用L3㎏甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用L5㎏甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用M3㎏甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用M5㎏福嶋宏史さんの出品【お試しセット】 果汁100% りんご・梨ジュース4本入【ポケットサイズ♪】スリムレッド&シナノゴールド【農園主一押し‼️お試しサイズ★スリムレッド】お菓子作りに最適★CookingApple‼️グラニースミス野菜ミュア・ブルースさんの出品ブルースファームの原木「ダメしいMIX」500g《岡山・美作産》弓手ひろみさんの出品ねっとりうっとり里芋たっぷり!ゆるり畑の野菜セット錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』五十嵐大介さんの出品bereke秋のセット佐藤信二さんの出品高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (フルティカ、ティポ各500g)山村達也さんの出品富士山の恵みにんじん清岡賢さんの出品無肥料•無農薬栽培!菊芋500g池田 愛さんの出品完熟どれ 1.8kg×1箱 無選別 高糖度ミニトマト フルーツトマト 宮崎県門川竹林諭一さんの出品サラダケール【有機認証取得】中山健さんの出品大人気‼️マスタードの葉っぱ入り秋の土の子野菜セット【農薬、化学肥料不使用】中西康介さんの出品中西農園のミニトマト伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも1kg【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも約2kg久保寺 智さんの出品掘り立て新生姜 (400g)葉野菜どっさり、季節の採りたて露地野菜セット【肥料、農薬不使用】久保智和さんの出品自然栽培のさつまいも(紅アズマ)自然栽培のさつまいも(紅アズマ)古家豊和さんの出品たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Mセット(常温便)たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Sセット(常温便)黒岩紀代さんの出品(季節限定11/11まで) 高知県 農薬不使用えだまめ人も大地もニッコニコ。土佐、香北町の季節の野菜セット今井まことさんの出品自然栽培 里芋 2キロ自然栽培 里芋 5キロ山内恵美さんの出品ビッグ・Big・びっーくり‼️冬野菜セット(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)冬野菜の美味しいお野菜セットお一人様一回限りお試しサイズ☆(無農薬・無化学肥料)八木裕子さんの出品自然栽培 さつまいも(紅あずま)自然栽培 さつまいも(紅あずま)濱川和成さんの出品値下げ完熟家庭用3kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋値下げ完熟家庭用5kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋岸田 崇さんの出品旬の野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)料理用 オーガニックからし菜、水菜ミックス1kg♪工藤昌弘さんの出品お買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 1kgお買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 2kgお買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 500g森下 守さんの出品【鍋にオススメ♪】冬野菜セット2〜3名用(約5品)旬の野菜ダンボールぎゅうぎゅう詰め合わせセットMコース旬の野菜ダンボールぎゅうぎゅう詰め合わせセットSコース中武海咲さんの出品野菜セットL☆木曜日のみの発送になります!野菜セットM★レシピ付き!※毎週木曜日のみの発送になります!野菜セットS★レシピ付き※木曜日のみの発送になります!塩谷隆好さんの出品選べる6品!たのしくセットS選べる8品!たのしくセットM無農薬 たのしくほうれん草 1kg クール配送無農薬 たのしくほうれん草 1kg 常温配送大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン1キロ^_^鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^次回通常鈴木正樹さんの出品農薬 肥料無使用 自然農法で育った 訳ありじゃがいも(男爵) 10キロ農薬 肥料無使用 自然農法で育ったじゃがいも(男爵) 10キロ農薬 肥料無使用 自然農法で育ったじゃがいも(男爵) 5キロ農薬 肥料無使用 自然農法で育ったじゃがいも(男爵) ミニサイズ 10キロ五味利男さんの出品【常温】緑をたべよう!ほうれん草まつり[1kg]【常温】緑をたべよう!ほうれん草まつり[2kg]手摘みリーフサラダセット【クール便】手摘みリーフサラダセット【常温】手摘みリーフサラダセットS【クール便】手摘みリーフサラダセットS【常温】信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[L]クール便信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[L]常温信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[M]クール便信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[M]常温* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希,中川葵

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年10月26日〜11月1日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年10月26日(金)から11月1日(木)までに作成・販売開始され、11月2日(金)時点で販売中の出品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.断面がラブリーすぎる♡ 超希少!ムーンルージュ!長野県の丸山康男さんから「ムーンルージュ」という品種名の珍しいリンゴが届きました!月の中にほんのりピンクの口紅でお絵かきしたような、かわいい断面。まさにムーンルージュ。 生産者が少なく、市場にはほとんど出回っていないのです。ぱかっと割ったらその美しさと美味しさに引き込まれること間違いなし! 酸味は弱く糖度が高いので、そのまま食べても、彩り豊かなスィーツとしてもぴったりですね。夏の猛暑と秋の台風の暴風雨を耐え抜いた、超貴重なりんご、魅惑のムーンルージュ。食べてみたい〜♡丸山康男さんの出品【超希少】赤果肉のムーンルージュ!2.2年以上かけて育てました。肉厚ぷりぷり牡蠣!岩手県の大和田信行さんから「真牡蠣」が届きました!リアス式海岸で有名な三陸海岸の広田湾で育った牡蠣の特徴は、口の中に入れた瞬間に感じる磯の香りと貝柱の甘み♡ちなみに、牡蠣って季節で味が変わっていくんですよ。10月〜11月:まだ身入りが浅いが日に日に味が濃くなる12月〜 3月初旬:牡蠣の旬。牡蠣らしい味わい3月中旬〜5月初旬:最も身入りが良く濃厚な味わいこれから冬真っ盛りにかけて、どんどん濃くなる味わいを楽しめるのも嬉しいですね。生産者直送でしか味わえない殻付きなので、同梱されるカキナイフ&軍手で開いて、新鮮な海の香りを感じてください!大和田信行さんの出品『よねさき牡蠣』Sサイズ 8個『よねさき牡蠣』むき身 大1㎏(加熱用)3.そうだ、野沢菜漬けつくろう。長野県の五味利男さんから「野沢菜」が届きました!市販の野沢菜漬けは食べたことがあるけど、自分で作ったことがある方は少ないのではないでしょうか? 野沢菜漬けは、市販のジップ付き密封袋で簡単に作れちゃうんですよ。密封袋に醤油:砂糖:酢:みりんを3:1:1:1の割合で入れてから、食べやすい大きさに刻んだ野沢菜を入れて、一晩から数日の間お好みの味になるまで漬けておくだけ。できあがった野沢菜漬けは漬物として楽しむだけでなく、刻んでゴマ油で炒めてじゃこや白ゴマなどを加えてふりかけにしたり、おむすびの海苔の代わりにしても楽しめますよー!野沢菜が旬のこの季節。せっかくですから、手作りのお漬物にチャレンジしませんか?五味利男さんの出品信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]2kg信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]4kg信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]お試し1kg今週は合計223出品がずらり!卵・乳大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(48個)肉吉田睦美さんの出品【お試しマトン】うつしの森の羊肉【500g】錦織悦子さんの出品3種類の猪肉入り♪「しゃぶしゃぶ」&「鍋」セット魚介類の加工食品西川茂雄さんの出品キャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケ藻塩タイプキャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケ売切れたら終了!!キャビア(チョウザメ ベステル種)15g1ケ 売切れたら終了!!魚介類西川茂雄さんの出品チョウザメ食肉(キャビアフィッシュフィレ肉)1切売切れたら終了!石野智恵さんの出品送料込みお試しにぴったりふのりとちりめんひじき中村彩さんの出品安楽島カキむき身1kg(無選別/加熱用)吉岡奨悟さんの出品イチマン‼️ 活〆スルメイカ‼️イチマン❗船上神経〆秋鮭(メス)野呂英樹さんの出品マグロの大トロよりトロ。カマトロのお刺身日本海深浦サーモンのねぎとろ中本克也さんの出品ハモ、煮付け、汁、唐揚げに最適高級貝、本バイ貝、黒バイ!生きたまま発送!【2キロ】赤バイ、生きたまま発送!【刺身、ご飯に最適!】2キロお茶西森裕記さんの出品トゥルシーブレンド(リーフ)& エキナセアブレンド(リーフ)石山奈幹さんの出品結紅茶ティーバッグ【つゆひかり セカンドフラッシュ】蜂蜜佐藤辰彦さんの出品天然はちみつ天然はちみつ 2018年5月・6月・7月採取日別3本セット野菜の加工食品桑田良平さんの出品固定種・自然栽培・低温圧搾なたね油を使用した完熟トマトドレッシング【3本セット】西田栄喜さんの出品風来のぬか床セット(追加用)善積良至さんの出品ゴーヤパウダー(栽培期間中農薬・除草剤不使用)北林健吾さんの出品農家が作る【あられ】味いろいろセット今井まことさんの出品2018年度産 長期熟成 自然栽培 黒にんにく 150g 10パック2018年度産 長期熟成 自然栽培 黒にんにく 150g 1パック2018年度産 長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 10パック2018年度産 長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 2パック米・穀類吉竹三千男さんの出品平成30年産 みさとかけ干し米久保智和さんの出品自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(玄米)金井隆司さんの出品長野県飯山市産新米コシヒカリ玄米5kg細川幸多さんの出品【北海道十勝産】なまら美味い 小豆 500g満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ秋山 強さんの出品昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)中道盛之さんの出品農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(10kg)農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(5kg)鳥取孝治さんの出品蛍が生息する田んぼの玄米(にこまる ヒノヒカリ) 10kg  完全無農薬湧蛍が生息する田んぼの玄米(にこまる ヒノヒカリ) 10kg  完全無農薬湧北林健吾さんの出品【30年産】お米 3銘柄食べくらべセット【30年産】お米&あられ お試セット齋藤幸江さんの出品H30年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べますH30年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べます石川ゆかりさんの出品新米 米粉 糠 富士山の恵み 無肥料無農薬栽培セット石臼挽き 米粉 無肥料無農薬栽培石臼挽き 米粉 無肥料無農薬栽培金丸紘奈さんの出品新米 彩のかがやき 玄米10kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-新米 彩のかがやき 玄米20kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-新米 彩のかがやき 白米18kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-新米 彩のかがやき 白米9kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-石山誠一さんの出品健康プロトン玄米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン玄米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン米 (玄米 &白米) プラスα自然栽培健康プロトン米 (玄米、白米)自然栽培プラスα野菜花田昌士さんの出品バタフライピー 100個岩上隼人さんの出品高知県産 有機オーガニックにんじん 10キロ箱入り久保寺 智さんの出品{肥料、農薬不使用} 季節の採りたてお野菜セット(Sセット)宮永正浩さんの出品☆ギフト対応可/自分へのご褒美にも☆もぎたて旬の野菜BOX(Mサイズ)錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』高谷裕一郎さんの出品滑らかな舌触り、スイーツのような甘みのシルクスイート佐藤信二さんの出品高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (無選別1kg)山中千佳さんの出品生落花生 おおまさり 1kg山田礼二さんの出品生落花生山内恵美さんの出品旬の美味しいと健康をWでお届け便(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)赤石正樹さんの出品気まぐれ野菜セット中井勝利さんの出品【加熱でも】豪快に!紫水菜とルッコラのセット【生でも】中川貴文さんの出品【組合せ自由な5品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット田中泰さんの出品激安!訳あり 丹波篠山 黒大豆枝豆白石寿彦さんの出品贈り物家庭用に 特選自然薯福嶋宏史さんの出品【まるでスイーツ♪】とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート豊川庸平さんの出品秋の会津伝統野菜セット(農薬化学肥料不使用)柳田守一さんの出品男爵(じゃがいも)鈴木正樹さんの出品青森県産 自然農法で育った まろやかバラにんにく齋藤幸江さんの出品姫かぼちゃと人参と白菜と葉っぱ。農薬不使用久保智和さんの出品自然栽培のさつまいも(鳴門金時)自然栽培のさつまいも(鳴門金時)山田勇一郎さんの出品農薬不使用 野菜セット9~10品農薬不使用 野菜セット9~10品森山知也さんの出品固定種の野菜セット・冬固定種の野菜セット・冬×2倍中嶋敏博さんの出品菌床しいたけ 850g (肉厚、Mサイズ)菌床しいたけ 850g (肉厚、大きめ)福重真由美さんの出品蜜たっぷり小ぶりな紅はるか♪今が食べ頃♪訳あり小ぶりな紅はるか♪今が食べ頃♪ミュア・ブルースさんの出品【ブルースファームの原木しいたけ】おいしいブルしい309【ブルースファームの原木しいたけ】花のようなブルしい324(1kg)【種類もサイズもいろいろ】たのしいブルしいMIX・1キロ岸田 崇さんの出品オーガニック黒枝豆旬の野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)小野原 亨さんの出品MK様専用商品【自然栽培野菜セット】《滋賀・高島産》MK様専用商品【自然栽培野菜セット】《滋賀・高島産》MK様専用商品【自然栽培野菜セット】《滋賀・高島産》森下 守さんの出品【鍋にオススメ♪】冬野菜セット2〜3名用(約5品)国産無農薬サラダケール旬の野菜ダンボールぎゅうぎゅう詰め合わせセットSコース波多野夢子さんの出品【お試しじゃがいも食べくらべ3種】キタアカリ・とうや・キタヒメ【サイズMIX】味が濃い人参【土付き5kg】【粘りが強く、締まった味の北海道石狩産】長芋【10㎏12本入り】大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン箱込み1キロ^_^並べず曲がり混合鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^果物阿部真士さんの出品日南 2S・3S 5kg 訳あり亀岡隆宏さんの出品種無し渋抜き柿 ひらたねなし柿 約2.8kg(8個)錦織 慎さんの出品【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセット佐藤佑樹さんの出品クッキングアップル 国産グラニースミス 3キロ成川浩二さんの出品「樹上完熟 有田みかん」 極早生だけど高糖度の人気品種「ゆら早生」善積良至さんの出品キワノ(ツノニガウリ)6個入り滝澤強志さんの出品【りんご】あいかの香り 約3kg(10個)渡邊直樹さんの出品加工用ワルイチジクと自家用イイイチジクset堀内宣隆さんの出品お試し箱 のぶやんの自然派有田みかん 2kg河嶋敏広さんの出品木なり熟成!ご家庭用訳あり有田みかん サイズ混合5キロ木なり熟成有田みかん サイズ混合5キロ吉瀬雄也さんの出品【減農薬】あま〜い、大きな富有柿【減農薬】純国産レモン五味利男さんの出品自然のままのキウイフルーツ [1kg]自然のままのキウイフルーツ [2kg]新井妥子さんの出品横浜産の次郎柿 訳あり ご家庭用横浜産の次郎柿 訳あり ご家庭用前田晃佑さんの出品長崎県雲仙市産 早生みかん3.2kg長崎県雲仙市産 早生みかん5.2kg野村嘉弥さんの出品イノシシも大好き!? 樹上脱渋した越前柿/平核無 8個セットでどっちが美味いか食べ比べ! 甘柿VS脱渋柿 各4個ずつ8個セットで佐野 伸弥さんの出品キズ物岐阜県産家庭用富有柿12個前後岐阜県産 富有柿 2Lサイズ300g前後 12個入り岐阜県産 富有柿 Lサイズ250g前後 14個入り二宮昌基さんの出品1二宮果樹園 11月旬セットワックス不使用 皮まで安心 みかん4.5㌔ おまけでレモンつき愛媛西宇和八幡浜 みかん4.5㌔ おまけでレモンつき鈴木順子さんの出品[12月7日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 10キロ[12月7日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 2キロ[12月7日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 3キロ[12月7日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 5キロ丸山康男さんの出品【希少】(訳あり)蜜入りの親子セットデビュー! 親は「ふじ」、子は「ぐんま名月」【希少】蜜入りの親子セットデビュー! 親は「ふじ」、子は「ぐんま名月」!【初登場】(訳あり)「ふじ」から生まれた「ぐんま名月」がデビュー!【初登場】「ふじ」から生まれた「ぐんま名月」がデビュー!徳永虎千代さんの出品【バンコク向け】王林 贈答用 5kg 18玉あいかの香り【家庭用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【家庭用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【家庭用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【小玉訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始あいかの香り【小玉訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始あいかの香り【小玉訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【小玉訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【贈答用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【贈答用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【贈答用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定あいかの香り【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ 【家庭用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ 【小玉訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ 【贈答用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ 【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【家庭用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【家庭用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【小玉訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【小玉訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【小玉訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【贈答用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【贈答用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定サンふじ【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月中旬頃出荷開始予定ただお様専用出品★あいかの香り&王林【小玉訳あり5kg】食べ比べセットふじりんご&シナノゴールド【家庭用10kg】食べ比べ☆10月下旬出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【家庭用15kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【家庭用3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【家庭用5kg】二種食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【小玉訳あり10kg】食べ比べ☆10月下旬出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【小玉訳あり15kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷ふじりんご&シナノゴールド【小玉訳あり3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【小玉訳あり5kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【贈答用 3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【贈答用10kg】食べ比べ☆10月下旬出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【贈答用15kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【贈答用5kg】2種食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【訳あり10kg】食べ比べ☆10月下旬出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【訳あり15kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷開始ふじりんご&シナノゴールド【訳あり3kg】食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定ふじりんご&シナノゴールド【訳あり5kg】二種食べ比べ☆10月下旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【家庭用10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【家庭用15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【家庭用3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【家庭用5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【小玉訳あり10kg】減農薬葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【小玉訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【小訳あり5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【贈答用 3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【贈答用10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【贈答用5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【訳あり10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【訳あり15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【訳あり15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 あいかの香り【訳あり5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【小玉訳あり10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【小玉訳あり15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【小玉訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【小玉訳あり5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年10月19日〜10月25日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年10月19日(金)から10月25日(木)までに出品され、10月26日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!ついに出荷解禁!「恋し浜」の肉厚プリプリホタテ〜!岩手県の佐々木淳さんから「恋し浜ほたて」が届きました。「人よりも多く穫りたい」と考えるのが普通の漁師の世界。しかし、恋し浜の漁師さん達は「質」を求め、数量制限を取り決めて浜のホタテの味を守ってきました。その甲斐あって、昭和60年には、築地市場での最高値をつけるまでになったのだそう。刺身はもちろん、そのまま殻ごと焼くのが旨い! 海の自然な塩味と、ぷりっぷりの貝柱の甘さが楽しめますよ〜。ホタテのムキべらも一緒に届くので、パカっと開ける気持ち良さも楽しんでください♡佐々木淳さんの出品【予約】ついに復活!恋し浜ほたて10枚(10月22日以降順次発送)【予約】ついに復活!恋し浜ほたて6枚(10月22日以降順次発送)「ねっとり派」VS「ほくほく派」お芋4種食べ比べ~!静岡県の辻村靖浩さんから「お芋4種食べ比べセット」が届きました。最近のサツマイモ業界ではねっとり系がやや優勢の様子。「本当においしいお芋はどれなんだ!?」と気になっているあなたへ、辻村さんが用意してくださったお芋ラインナップはこちら〜! ①紅はるか … 先日テレビ番組でも取り上げられた最近流行りの「ねっとり系」。 ②シルクスイート … なめらかな舌触りと濃厚な甘みでスーパーなどにはまだあまり出回っていないレアお芋。③パープルスイートロード … 紫芋の中で群を抜く甘さで美味!蒸したりペーストにして、色をいかすお料理やお菓子に。④紅あずま … サツマイモといえば「紅あずま」と言われるほど昔から親しみのあるお芋サツマイモは収穫してからじっくりじわじわ甘みが増していくので、時間の変化も楽しみつつ、品種の違いも楽しみつつ、ごゆっくりお召し上がりください!辻村靖浩さんの出品【栽培期間中農薬不使用】4品種のさつまいも食べ比べセット大根6キロ届いたら。大根シゴトしてみよう!宮崎県の山内恵美さんから「大根6キロ」が届きました。どど〜んと届いた大根はぜひ新漬けにしてみてください! レシピはとっても簡単。大根に砂糖、塩、酢を入れて重石を乗せて待つのみ。気温によって出来上がる時期に差は出ますが、1週間くらいから食べられます。6キロ浸けるのは多いなーという方は、残りはおでんなどの料理にもできますのでご安心ください。ご飯のお供に、ちょっとつまんでお酒のお供に。ぜひ!山内恵美さんの出品旬の美味しいと健康をWでお届け便(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)旬の美味しいと健康をWでお届け便(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)新鮮な大根で安心安全な新漬作ってみよう☆(無農薬・無化学肥料)大根6キロ今週は合計215出品がずらり!お肉の加工食品倉持信宏さんの出品【朝のパンも夜のビールも5倍ウマく】ペッパーシンケン300gお肉岡野文之さんの出品焼肉パーティーセット 2,400g PASTA×PORK【なぽりとん】錦織悦子さんの出品【お試しにも♪少量パック】3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット【希少!猪骨付き肉入り】 まんぷくBBQセット卵・乳大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)末永 郁さんの出品【定期】タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個【定期】タマゴソムリエの放し飼い自然卵30個タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個タマゴソムリエの放し飼い自然卵30個魚介類舘岡勇樹さんの出品ホッケの開き 北海道の味!菊地基文さんの出品お魚好きの貴方へ『おまかせ詰め合わせセット』山内茂喜さんの出品☆オオクボ様専用出品☆【横綱級の大きさ!】長崎県西海市で獲れる大きな伊勢海老千葉豪さんの出品ファニーフェイスの魚 ドンコのタイムセール中本克也さんの出品限定1箱!活魚おこぜセット!10匹〜吉岡奨悟さんの出品イチマン 活〆鮮魚セット‼️イチマン‼️ 活〆スルメイカ‼️イチマン❗船上神経〆 イナダ君イチマン❗船上神経〆秋鮭(オス)イチマン❗船上神経〆秋鮭(メス)イチマン❗渡りカニ (ガザミ)野菜果物の加工食品亀岡隆宏さんの出品ももジュース200ml×6本 福島県桑折町産桃使用桑田良平さんの出品固定種・自然栽培・低温圧搾なたね油を使用した完熟トマトドレッシング【3本セット】平明弘さんの出品国産大豆100%で製造した話題のおからパウダー西田栄喜さんの出品自然農法米使用 米糀1kg×1自然農法米使用 米糀1kg×2(お得です)米・穀類中道盛之さんの出品農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(5kg)長尾康大さんの出品まほんぐ様専用 長尾米(白米)購入ページ大竹正信さんの出品新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米藤田起身夫さんの出品横浜産もち麦キラリモチ(1キロ)横浜産もち麦キラリモチ(2キロ)久保智和さんの出品自然栽培のもち米・生落花生セット肥料・農薬を使用しない自然栽培のもち米肥料・農薬を使用しない自然栽培のもち米石井恭子さんの出品新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(玄米)5㎏新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)10㎏新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)5㎏新米!平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(玄米)10㎏磯部 将さんの出品【30年6月収穫】 モチモチのもち麦 (ダイシモチ)【30年6月収穫】モチモチのもち麦(ダイシモチ)もち麦と六穀米のセット【各1kgの2kgセット】自家製ブレンドの六穀米自家製ブレンドの六穀米岩崎朋也さんの出品【H30新米】【玄米】 つや姫 5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】つや姫10kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】つや姫10kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】つや姫5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米野菜伊藤総司さんの出品ご注文いただいてから収穫!鮮度重視の旬野菜セット!!伊藤祐介さんの出品✱✱✱ 農薬・肥料不使用の丹波黒枝豆/えだまめ サヤのみ1kg ✱✱✱伊藤和徳さんの出品岐阜の里山から届く、旬の野菜セット(固定種&無肥料野菜)塩谷隆好さんの出品たのしく 丹波黒枝豆 1kg花田昌士さんの出品バタフライピー&バターナッツセット久保寺 智さんの出品{肥料、農薬不使用} 季節の採りたてお野菜セット(Sセット)久保智和さんの出品自然栽培の生落花生佐藤 昌子さんの出品エディブルフラワー★秋桜細川幸多さんの出品加藤様専用 20kg ちっちゃい玉ねぎ山本貴文さんの出品[貴山農園] 季節の野菜セット(Mサイズ)小白 勇さんの出品肉厚でプリプリな椎茸星隼人さんの出品カブのお祭り!川島 寛さんの出品新米農家の野菜セット5 秋深き隣は何を食う人ぞ中嶋敏博さんの出品菌床しいたけ 900g (肉厚、大きめ)中武海咲さんの出品野菜セット★レシピ付き※木曜日のみの発送になります!萩原 拓さんの出品固定種の旬の野菜のセット。農薬・化学肥料不使用です。濱田憲一さんの出品北海道産冬レタス 12玉五十嵐大介さんの出品10月末までの期間限定!!berekeの枝豆bereke秋のセット五味利男さんの出品はればれ様専用花太郎様専用坂下 享さんの出品SKYSEA農園特製だいこんSKYSEA農園特製二十日だいこん(レッドチャイム、紅白)赤石正樹さんの出品【お試し】特別栽培 長ねぎ 2kg特別栽培 長ねぎ 5kg赤石敦さんの出品クローバー農園の福箱(遊び心編DX)大根2本は必ず入りますセット大根のとりこスペシャル(クール便)大根のとりこスペシャル(常温)大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン1キロ^_^鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットL【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットLL【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットM【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト100g (品種:ピッコラカナリア)【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト50g (品種:ピッコラカナリア)ミュア・ブルースさんの出品【ずんぐり型原木しいたけ】軸太ブルしい【ブルースファームの原木しいたけ】花のようなブルしい324【ブルースファームの原木しいたけ】花のようなブルしい327【種類もサイズもいろいろ】たのしいブルしいMIXブルースファームの原木「ダメしい1キロ」《岡山・美作産》ブルースファームの原木「軸太プリッミアム」《岡山・美作産》栗又孝行さんの出品レンコン 8kg[業務用][シェア用]レンコン1kg<お試しサイズ>レンコン1kg<お試しサイズ>[クール対応]レンコン2kg Mサイズ(大きいの)レンコン2kg Mサイズ(大きいの)[クール対応]レンコン2kg Sサイズ(小さの)レンコン2kg Sサイズ(小さの)[クール対応]レンコン4kg Mサイズ(大きいの)レンコン4kg Mサイズ(大きいの)[クール対応]果物花田昌士さんの出品むべ(10個)高柳 明さんの出品【ワックス不使用】宇和島の早生みかん5k【50個以上】佐藤 昌子さんの出品キウイ★ヘイワード★お得★規格外前田真也さんの出品とっとり産⭐王秋梨5kg(8~12玉入り)大野栄峰さんの出品【王林】5K<3-4L>平野吉貢さんの出品ちっちゃな みかん5kと充分甘い次郎柿5kのセット峯村明宏さんの出品大小食べ比べ (極早生)ゆら早生 5kg 数量限定です。梶谷光弘さんの出品愛媛産 「極早生みかん」 家庭用 15キロ愛媛産 「極早生みかん」 家庭用 5キロ錦織 慎さんの出品【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットL【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットM成川浩二さんの出品「樹上完熟 有田みかん」 極早生だけど高糖度の人気品種「ゆら早生」「樹上完熟 有田みかん」 極早生だけど高糖度の人気品種「ゆら早生」北田学文さんの出品(家庭用)王者の風格 北斗5㌔王者の風格 北斗5㌔高岡壮介さんの出品みかん(あけぼの) 10キロ Mサイズみかん(あけぼの) 3キロ Mサイズみかん(あけぼの) 5キロ Mサイズ川上健一さんの出品信州りんご【シナノゴールド】ご家庭用5キロ信州りんご【シナノスイート】ご家庭用5キロ欲張りセット【シナノスイート・シナノゴールド】ご家庭用5キロ二宮昌基さんの出品愛媛西宇和八幡浜 みかん4.5㌔愛媛西宇和八幡浜 みかん4.5㌔富士柿 約5㌔峯村和哉さんの出品【お得】 シナノスイート 10キロ箱 大きさ色々 規格外や小玉 新聞梱包【お得】シナノスイート 3kg箱 大きさ色々 規格外や小玉 新聞梱包【お得】シナノスイート 5kg箱 大きさ色々 規格外や小玉 新聞梱包鈴木順子さんの出品【数量限定】完全無農薬早生みかん3キロ&さつまいも1キロ完全無農薬!早生みかん!3キロサイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!5キロサイズさまざまです大谷益弘さんの出品【ご家庭用】極早生みかん 3kg Mサイズ【ご家庭用】極早生みかん 3kg Mサイズ【極早生みかん ご家庭用】日南一号 3kg【極早生みかん ご家庭用】日南一号 3kg徳永虎千代さんの出品王林&シナノゴールド【訳あり小玉10kg】食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定王林&シナノゴールド【訳あり小玉15kg】食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷予定王林&シナノゴールド【訳あり小玉3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定王林&シナノゴールド【訳あり小玉5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定王林&スイート【訳あり小玉 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定王林&スイート【訳あり小玉10kg】食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始予定秋映&シナノスイート【訳あり小玉10kg】食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定秋映&シナノスイート【訳あり小玉15kg】食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷予定秋映&シナノスイート【訳あり小玉3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定秋映&シナノスイート【訳あり小玉5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定信州 王林&シナノゴールド【家庭用10kg】2種食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&シナノゴールド【家庭用15kg】2種食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&シナノゴールド【訳あり 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&シナノゴールド【訳あり3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート 【贈答用10kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【家庭用 5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【家庭用10kg】2種食べ比べセット☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【家庭用15kg】2種食べ比べセット☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【家庭用3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【贈答用 3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州 王林&スイート【贈答用15kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【贈答用5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州 王林&スイート【訳あり 5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【訳あり10kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【訳あり15kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州 王林&スイート【訳あり3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&スイート【訳あり小玉3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定信州 王林&秋映【家庭用10kg】2種食べ比べセット☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&秋映【家庭用15kg】2種食べ比べセット☆ 10月上旬頃出荷開始信州 王林&秋映【訳あり 5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 王林&秋映【訳あり3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート 【贈答用10kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【家庭用 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【家庭用10kg】2種食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【家庭用15kg】2種食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【家庭用3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【贈答用15kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【贈答用3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州 秋映&シナノスイート【贈答用5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州 秋映&シナノスイート【訳あり 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【訳あり10kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州 秋映&シナノスイート【訳あり15kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州 秋映&シナノスイート【訳あり3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【家庭用 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【家庭用3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【贈答用 3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&シナノゴールド【贈答用10kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【贈答用15kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【贈答用5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&シナノゴールド【訳あり10kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&シナノゴールド【訳あり15kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【贈答用 3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【贈答用10kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&秋映【贈答用15kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&秋映【贈答用5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【訳あり10kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始信州産 王林&秋映【訳あり15kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【訳あり小玉 5kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定信州産 王林&秋映【訳あり小玉10kg】食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始予定信州産 王林&秋映【訳あり小玉15kg】食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷予定信州産 王林&秋映【訳あり小玉3kg】2種食べ比べ☆10月上旬頃出荷開始予定信州産王林&秋映【家庭用 5kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始長野県産 サンふじ【家庭用10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【家庭用5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用 3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用10kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用15kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【贈答用5kg】 減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 サンふじ【訳あり3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定長野県産 王林&スイート【訳あり小玉15kg】食べ比べ☆ 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林&秋映【家庭用3kg】2種食べ比べセット☆10月上旬頃出荷開始* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

今が旬

ポケマルな食卓【みんなの投稿まとめ】

最近、暇さえあればポケマルコミュニティを眺め、生産者さんとユーザーの方々のあたたかいやりとりを見ては、胸をほっこりさせています。やりとりはもちろんですが、すてきなお料理内容に惹かれることもしばしば。特にうらやましいと思うのは「ポケマルコラボ食卓」です。複数の生産者さんの食材をコラボさせた食卓の投稿を見ると、嬉しさがこみ上げてきます。では、いったいどのようなコラボ食卓が誕生しているのか、実際のごちそうさま投稿を見てみましょう!農家さん♡農家さん主役にも脇役にもなれるお野菜はいろいろなものとコラボしやすい食材。ポケマルで買ったメイン食材の付け合わせに、ポケマルの野菜を使ってみては?細川幸多さんの玉ねぎ♡加藤淳さんの枝豆♡五味利男さんのトウモロコシ&パセリ北海道の細川さんの玉ねぎ、岩手の加藤さんの枝豆、それから五味さんの冷凍保存しといたトウモロコシ、今回オマケに頂いたパセリも入ってます。 (mintさん)渡邊直樹さんのいちじく♡森山知也さんのお野菜今朝はクリームチーズを載せたカンパーニュにのせて、 オープンサンドで。 いちじくがとっても甘くて香りもいいので チーズの塩気と抜群に合いますね。 朝でなければワインを開けるところです。 同じポケットマルシェの生産者さんからいただいた 紫キャベツのマリネとキャロットラペも ワンプレートでごちそうさまです。(茶太郎さん)ミュア=ブルースさんの椎茸♡大久保芙有花さんの卵大久保さんのとろとろ烏骨鶏卵に、ブルースさんのプリプリ椎茸のあんかけ ポケマルコラボの食卓は、一番の贅沢✨ 今日も感謝して、頂きます🍴🙏(はつみんさん)漁師さん♡農家さん豪快な魚介類と合わせても存在感を失わない名脇役たち。特にきのこ類は、思っている以上にさまざまな食材とコラボできますよ!後藤新太郎さんの牡蠣♡ミュア=ブルースさんの椎茸♡青木瑠璃さんのお野菜♡花島綾乃さんのお野菜ミュア=ブルースさんのしいたけと、青木さんの山東菜と、花島さんの白菜、メインディッシュは後藤さんの牡蠣でポケマルコラボです〜(≧∀≦)(Eri Noharaさん)中村彩さんの牡蠣♡矢岡太一さんの黒あわび茸矢岡さんの黒アワビ茸とともに昆布蒸しにしました‼️ めっちゃ美味しかったです😋いくらでも食べれます~✨ 美味しい牡蠣をありがとうございます😆(絵里さん)黒あわび茸今日はパスタになりました🎶同じくポケマルで買ったはちろべ水産さんの牡蠣とコラボしました💕油との相性がいいですねぇ〜しっかり歯ごたえ残っていてとても美味しかったです(donさん)山本太志さんのガサエビ♡矢岡太一さんの黒あわび茸ガサ海老、感動の美味しさでした! 左の小さなお鍋はトムヤムクンです。 ポケマル「長野県、矢岡太一さんの幻の黒あわび茸」とのコラボです^^ スープに海老の旨味たっぷり(≧∇≦) カクテルグラスには塩茹でしたガサ海老、四角のガラス器にはお刺身で 堪能しました♪(putimikoさん)高森優さんのマダコ♡藤本蔦枝さんのハーブソルト♡細川幸多さんのポップコーン福岡糸島のハーブソルト、 昨夜は大活躍でした! 青森 高森さんのマダコ、 北海道 細川さんのポップコーン、 とコラボしましたよ。 素材の良さを塩が引き立て、 ハーブの香りが深い味わいを加え、 至福の時間でした。(なべひろさん)猟師さん♡農家さんコラボ野山を駆けまわった野生動物の荒々しさをきゅっとまとめてくれるのは、やっぱりコレですね。安田優子さんの鹿肉♡森本ゆう子さんのすだち美味しそうなすだちいっぱい届きました! 届いた当日(一昨日)早速頂きました🍴✨ まずはポケマル生産者さんの鹿肉とすだちのコラボ!!鹿肉を炒めて、すだちをギューッとたくさん絞りました。爽やかな薫りとスッキリ味が加わり料理がパワーアップ!!😋(ひろっピ~N~さん)* * *ポケマルコラボ料理のごちそうさま投稿をしたら、あなたもポケマル通の仲間入り。「この人の○○とこの人の○○を掛け合わせたら最高!」という組み合わせを、ぜひ見つけてみてください^^気づいたらポケマルコラボづくりに夢中になっているかも…!?今回コラボした生産者さんの関連出品【規格外品】北海道産 ちっちゃい玉ねぎ 5kg【国産】丸く爆発するポップコーン?!(400g)細川幸多さんの出品をもっとみる信州を味わう「としおスペシャル」シンボルツリーが育ててくれた【信州産】殻付き胡桃五味利男さんの出品をもっとみる無農薬野菜セットMサイズ無農薬野菜セットSサイズ花島綾乃さんの出品をもっとみる[自家用] 完熟いちじく大きさ様々4パック入り1箱秋の味覚"ミニ"セットⅣ[完熟いちじく&新高]渡邊直樹さんの出品をもっとみる固定種の野菜セット・レギュラー固定種の野菜セット・ライト森山知也さんの出品をもっとみる【ずんぐり型原木しいたけ】軸太ブルしいブルースファームの原木「ダメしい」《岡山・美作産》ミュア・ブルースさんの出品をもっとみる『幻の黒あわび茸』150g×6パック『超大株!!えのき茸』 6株矢岡太一さんの出品をもっとみる糸島オリジナルハーブソルト糸島オリジナルブレンドハーブティー藤本蔦枝さんの出品をもっとみるシカもも・前足ミックス鹿肉 モモ肉 500g安田優子さんの出品をもっとみるお試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)大久保芙有花さんの出品をもっとみる日本海でしか獲れない幻のガサエビ秋田名物八森ハタハタ(深海限定)山本太志さんの出品をもっとみる※2018年10月11日現在販売中の出品のみ掲載しています文=尾形希莉子

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年9月22日〜28日編)

日本全国の農家さん、漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。秋の味覚、渋柿!その甘さ、侮ることなかれ!福井県の野村嘉弥さんから越前柿の刀根早生(とねわせ)が届きました!刀根早生は甘みの少ない渋柿。「渋柿」と聞くと、「しぶ〜いお味で、どう食べれば良いかわからない。」という方も多いのではないでしょうか。野村さんから送られてくる刀根早生は渋抜き前のもの。生食はせず、焼酎で渋抜きしてから食べると美味しくいただけますよ♡ さらに干し柿にしたり、柿ジャムを作ったりしても、うまみが凝縮され絶品です。ちょっと癖のある渋柿ですが、上手に加工すれば、あなた好みの秋の味になること間違いなしですよ〜!越前柿/刀根早生 Mサイズ 規格外品 24個(約4キロ)越前柿/刀根早生 Lサイズ 規格外品 18個(約3.5キロ)最強毛豆決定戦で銅メダル!ホクホクお豆の登場だ〜!青森県の赤石敦さんより、まるで栗の様な味わいの高杉毛豆が届きました~!とある居酒屋でのやりとり。「うちの毛豆は、日本一美味い!」「いや、うちが美味い!」2人の男が味自慢をしていました。「じゃあ、食べ比べをしてみようじゃないか!」ということで開催された「最強毛豆決定戦!」。我が家の豆こそが、1番美味い!負けられない戦いの末、赤石さんの毛豆は銅メダル!来年こそはと優勝を誓って、今年の豆を噛みしめる。そんな情熱の塊、栗のようなホクホク毛豆さんをどうぞよろしくお願いします。【300g】シュガープルーンに愛の手を。一回食べるとクセになる。ガーデンハックルベリー(ジャムの作り方レシピ付)ジャムジャム手作りセット(プルーン&ハックルベリーセット)【300グラム】まるで栗の様な味わい。高杉毛豆">まだまだあるよ!枝豆◎その名の通り毛深くダンディーな風貌の枝豆です。塩ゆで、蒸し焼きなど幅広い用途で楽しめるそうで〜す! 青森県の森山知也さんからの出品です。青森津軽在来の枝豆「毛豆」バラ◎青豆ですので香りがよく、噛んでいる時と飲みこんだ後のその後味は抜群で、尾を引きますよ〜! 岩手県の加藤 淳さんからの出品です。初めて購入される方限定! 南部片富士印「秘伝」枝豆 お味見200g袋 【300g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆単品【500g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆【1000g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆">シャリッと梨を!◎写真からも伝わってきます、どでかくて立派な梨! 大きいものだと1㎏以上になるんだとか。かぶりつきたくなりますよね〜。石川県の小針拓也さんからの出品です。完熟 新高梨 5キロ箱(5~14玉入)完熟 新高梨 2.5キロ箱(2~7玉入)◎ビックサイズの「荒尾梨」。大玉ですがジューシーでみずみずしいらしく、食べ応えバツグンですね。福岡県の長真弓さんからの出品です。幻の大梨!荒尾梨のB級おトク箱幻の大梨!荒尾梨のB級おトク箱甘酸っぱいね!りんご〜!◎長野生まれ! 食べ比べたい! 爽やかな酸味とサクサクの果肉が特長と言われているシナノドルチェ。対して引き締まった果肉とほどよい酸味の秋映え。長野県の峯村和哉さんからの出品です。秋映 3キロ箱 家庭用(訳あり)黒さが完熟の証!【10月上旬頃~発送】紅玉 3キロ箱 大きさ不揃い・新聞梱包【お徳用・数量限定】秋映 3キロ箱 家庭用(訳あり)黒さが完熟の証!【10月上旬頃~発送】紅玉 3キロ箱 大きさ不揃い・新聞梱包【お徳用・数量限定】">◎甘酸っぱい品種ですが、甘みも強く感じるため濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 ジューシーなので生食もおすすめです! 長野県の福嶋宏史さんからの出品です。【生食も美味★紅玉】葉とらず栽培で濃厚!ジューシー!【簡単調理で便利!】むき生栗1.2kg(むく前で約2kg)【自宅で秋のスイーツ♪】むき生栗&濃厚紅玉◎しゃりしゃりとした歯触りで、甘味と酸味のバランスがちょうど良い紅いわて。今年、多くの異常気象を乗り越えた強いりんごたちです。岩手県の沼山 博行さんからの出品です。紅いわて 【家庭用】約3Kg 8〜11個前後紅いわて【家庭用】 約5Kg 14〜18個前後【クール発送】岩手県産 露地栽培きゅうり 約2Kg【常温発送】岩手県産 ハウス栽培きゅうり【抑制栽培】 約2Kg">どんどん登場中!みかん〜!◎外は緑、中はオレンジ、かわいい色をした極早生みかんの「NY26」。なんでも和歌山県でしか栽培できないんだとか。和歌山県の高岡壮介さんからの出品です。和歌山限定新品種‼️極早生みかん【YN26】 3キロ◎秋の味覚がお試しサイズで登場しています。極早生みかんに栗、さらにはスダチ! 旬を味わうにはもってこいの食材ですよね。神奈川県の鈴木順子さんからの出品です。秋の味覚!お試しセット!完全無農薬の極早生みかん&栗完全無農薬の3点セット!スダチ&極早生みかん&栗 秋の欲張りセット!◎極早生みかん! 今年は雨が少なかったので小玉ですが、その分、糖は例年より高い。また、気温が高かったため酸は例年よりも下がっていますよ! 愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。手選別 今が旬 極早生みかん おまけでレモンつき お試しグリーンレモンつき ワックス不使用 今が旬 極早生小玉みかん◎みかんシーズンの開始を告げる1番早い品種の極早生(ごくわせ)みかん。少し酸味もありますが、まだ暑い時期にはその酸味がGOODです。愛媛県の石川真里さんからの出品です。ごごにゃんファームの極早生みかん5kg(家庭用)ごごにゃんファームの極早生みかん10kg(家庭用)マスカットで爽やかに!◎ 今年は雨が少なく、太陽の光もたくさん浴びているため、濃厚な仕上がりです! 爽やかな甘さをお楽しみください! 長野県の川上健一さんからの出品です。シャインマスカット 約2キロ漁師さんいつもありがとう。◎皆さまお待ちかねの秋田名物ハタハタです。11月までしか手に入らないといわれている、この時期限定の逸品です! 秋田県の山本太志さんからの出品です。秋田名物八森ハタハタ(深海限定)◎北海道から秋の味覚が押し寄せてます! 卵つきボタンエビに豪快水ダコ、ホッケなどなど。ぜーんぶ食べていただきたい。北海道の舘岡勇樹さんからの出品です。ボタンエビ秋の陣!秋は卵つき!今が旬!水ダコ丸々1匹分!(数量限定)旬の水ダコとホッケのセット(期間限定)秋の味覚集めました!◎美味しい食材はその生育環境がとっても大切。こだわりの農法と環境下で大切に育った旬の味覚をどうぞ。熊本県の石山誠一さんからの出品です。健康プロトン 利平栗健康プロトン 利平栗◎さつまいもが美味しい季節ですね〜。あま〜いさつまいもだそうなので、ふかしてもよし! 蒸してもよし! 宮城県の佐藤好宣さんからの出品です。あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)◎秋の味覚といえばホクホクのサツマイモ。3種類の出品なので食べ比べもいいですね! 長崎県の松永サヨさんからの出品です。サヨばぁちゃんのさつまいも(べにあずま、べにおとめ、べにはるか)◎料理にしても、そのまま焼き芋にしても美味しいです! 5つの品種の食べ比べBOXとなります。愛知県の鈴木直樹さんからの出品です。【秋の味覚満喫】さつまいも食べ比べBOX (小)【秋の味覚満喫】さつまいも食べ比べBOX (大)◎焼き魚に焼酎に天ぷらに、いろんな料理で試したくなるすだち。その魅力に早く気付いてほしい。三重県の森本ゆう子さんからの出品です。すだち1.2kg 無消毒、農薬・化学肥料不使用、ノーワックスゴロゴロ根菜さん◎自然薯にムカゴの親子セットの登場です。食べ方を考えただけでヨダレが……ジュルリ。福岡県の白石寿彦さんからの出品です。お得家庭用 カット自然薯500グラムむかご150グラムセット レシピ同包贈り物にも カット自然薯700 グラム 化粧箱入 レシピ同包◎かぼちゃの季節ですね〜! 電子レンジでも調理でき、小さめサイズなのでお料理でも使いやすそうですね。北海道の玉手敏章さんからの出品です。ジャガイモ&ミニカボチャ 5kg LMサイズ◎手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃ。規格外でも甘みとホクホクの食感はそのまま、グラタンやポタージュでどうぞ。北海道の濱田憲一さんからの出品です。【規格外】坊ちゃんかぼちゃ◎根菜が美味しい季節がやってきましたね〜。ごぼうにパースニップ、あなたはどうやって食べますか? 岩手県の星隼人さんからの出品です。香る根菜 大浦太ごぼう&パースニップ!◎これからの季節、煮物や汁物には里芋が必須でないでしょうか!? 香りと粘りを楽しみましょう。千葉県の古内真心哉さんからの出品です。千葉県外房産ミネラルたっぷりの里芋3キロ千葉県外房からお送りする里芋1キロ◎さまざまなサイズがひとつの箱に詰まっているため、料理に合わせてご利用いただけます。今日はどんなレンコン料理にしようかな。岡山県の福森拓男さんからの出品です。【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg 常温配送【訳あり】岡山県産れんこん バラ 3kg クール便たくさんあります!野菜セット〜!◎川島さんの野菜セットシリーズから秋用のお試しサイズがでました! 食べきりサイズで調理しやすそうですね〜。静岡県の川島 寛さんからの出品です。新米農家の野菜セット3 夏から秋へ Ver. 1.1◎いつもスーパーで同じ野菜を買う方、野菜をもっと好きに、楽しく食べたくありませんか? まずは農家さんに出会うところから……。千葉県の松下信也さんからの出品です。サンバのやさい詰め合わせ便お野菜の秋!◎新生姜は筋が少なめで、辛みも爽やかだそうなんです。9〜10月の短い期間しか味わうことができないので、気になる方はお早めに〜! 高知県の北川良介さんからの出品です。新生姜1kg【農薬・化学肥料不使用】◎独特の爽やかな香りが食欲をそそる金時しょうがをお楽しみください。京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしく金時しょうが1kg◎フルーツより甘い糖度をもつにんにく? 厳しい気候に耐えながら旨みを蓄えたにんにくは糖度が高くなるんだそうです。青森県の工藤昌弘さんからの出品です。お買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 500gお買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 1kg◎あなたはマコモダケを知っていますか? 今が旬の食材なんです。え、知らずして旬を終えるつもりですか!? 岐阜県の杉山大了さんからの出品です。今が旬‼︎まこもたけ◎サイズが小さいため市場には出ないニンニク。しかし! そんなサイズでしか楽しめない料理もたくさんあるんです。青森県の宮村祐貴さんからの出品です。市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。◎マクワウリ?? あまり馴染みがないですが、生で食べる以外にスライスしてサラダにしたり、コンポートにしたりすると美味しいですよ! 沖縄県の新垣裕一さんからの出品です。メロンのような香り!沖縄産無農薬マクワウリ約1.5㎏真っ赤なトマト〜!◎秋を迎えたトマトはいつもより一味違うそうなんです。トマトの味がぐっと深まった季節、ぜひ食べ比べをしてみてください〜! 岐阜県の加藤正貴さんからの出品です。【収穫後24時間以内で発送】大小さまざま 大玉トマト2kg 10玉前後【収穫後24時間以内で発送】大小さまざま 大玉トマト4kg 20玉前後シンディースイート 2kg 大きさばらばら60-80玉程度◎なんと通常の約2倍サイズのBIGアイコトマトです。真っ赤に完熟するまで我慢したトマトは甘味が強く食べ飽きないそうですよ〜。北海道の竹之内美喜雄さんからの出品です。高糖度!超BIG!希少完熟アイコトマト【2kg】米がキテます!◎もっちりとして甘いといわれているタモじぃー米。2kgから購入できるそうなので、ひとり暮らしの方でも手軽に試していただけますね〜。三重県の増田緑さんからの出品です。30年産新米!『タモじぃー米』玄米+白米の詰め合わせセット(5キロ)◎やったー! 新潟県産の新米コシヒカリの登場だ。え、魚沼産じゃない? なんでも「まぼろし」のコシヒカリなんだとか……。新潟県の大竹正信さんからの出品です。新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米◎幻のお米といわれている「あやひめ」。生産農家が少なく、滅多に出回らないんだそうです。和食によく合うんだとか! 北海道の中道盛之さんからの出品です。農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ5kg】農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ10kg】◎同じ品種でも地域によっては味や香りなどに違いがでてきます。丹波産のコシヒカリをご賞味あれ! 京都府の田村美代さんからの出品です。【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 5kg【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 2kg◎2018年産新米コシヒカリが登場です。手間暇かけようやくの出品、白米・玄米共に自信のお米ですよ〜。兵庫県の善積良至さんからの出品です。コシヒカリ 白米1升(10合) 手植え&人力除草&天日干し 農薬・除草剤不使用コシヒカリ 白米5kg 手植え&人力除草&天日干し 農薬・除草剤不使用コシヒカリ 玄米1升(10合) 手植え&人力除草&天日干し 農薬・除草剤不使用コシヒカリ 玄米5kg 手植え&人力除草&天日干し 農薬・除草剤不使用">色々なお料理にどうぞ!小麦〜!◎その料理も! あの料理も! 小麦粉はいろんなところで使われています。麦の香りが強烈な自家製小麦粉でワンランク上を目指しませんか? 三重県の小島冬樹さんからの出品です。小麦粉(中力粉) 1kg×2袋 農薬・化学肥料不使用生産者さんのオリジナル商品!◎卵不使用! 奈良県産のいちご「古都華」と金鵄米の米粉を使った優しい味わいのクッキーです。奈良県の大野收一郎さんからの出品です。5袋[卵不使用]こだわり奈良限定いちご古都華と米粉の【古都華いちごクッキー】2袋セット:添加物一切なし 無農薬のこだわり野菜チップス【ベジタ棒】◎烏骨鶏のプレミアムマヨネーズです。ポテトサラダに入れてもよし! バターの代わりにパンにつけてもよし! 茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。【お試し特価】烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本セット◎干し上げてから3年以上樽の中で熟したという梅干し。その大きさもさることながら、しょっぱい塩味が料理を引き立たせてくれそうです。和歌山県の二葉美智子さんからの出品です。みっちゃんの大粒南高梅 白干し梅(昔ながらのしょっぱい梅干し)◎ドライドライ! 柿の触感が苦手という方も、ドライされた柿チップスなら皮ごとその味を楽しめます。旨みが凝縮されたドライミニトマトもおすすめですよ。静岡県の錦織慎さんからの出品です。【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセット【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト50g (品種:ピッコラカナリア)【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットM◎あたためてHOTりんごジュースに。離乳食にも使えるのだとか。自分好みの品種を探してみてくださいね! 岩手県の北田学文さんからの出品です。無添加りんごジュース720ml 飲み比べセット 2本セット無添加りんごジュース200ml 飲み比べセット 9パックセット頬落ちる酸味 ジョナゴールド5㌔◎「えっ、茄子がジャムに???」よく言われますが、実際に試食していただくと「美味しい~(^^)」と言ってもらえるそうです! 愛知県の加藤久岳さんからの出品です。自然農法 農家の茄子ジャム 2個セット◎トマトと桃のブレンドジュースです! お子さまにも飲みやすく、パン料理に合わせたり、レモンをちょっと絞ったり、白ワインで割っても美味しいです。和歌山県の坂下 享さんからの出品です。SKYSEA農園特製きゅうりSKYSEA農園トマトミックスジュース(300ml)SKYSEA農園トマトミックスジュース(300ml)SKYSEA農園トマトミックスジュース(300ml)">お花とハーブ!◎ハーブでフレッシュ、気分は爽快。季節の変わり目、体調が優れない方もハーブの力で快く秋を向かい入れましょう! 群馬県の荒井良明さんからの出品です。森の香るフレッシュハーブ3種セットボウズのハーブ3点セット『さわやか&和すっきり&すこやか』◎エディブルフラワー(食用花)を有機純米酢に漬けました。日常にトキメク調味料としてお使いください。滋賀県の増田健多さんからの出品です。季節の花ピクル酢(酢漬け)愛らしい卵◎とっても穏やかな会津地鶏が生んだ愛らしい卵です。お試しサイズもあるので、まずは試してみたいという方にもおすすめです! 福島県の吉田睦美さんからの出品です。会津地鶏たま【平飼い有精卵】れぐたま【平飼い有精卵】そらたま&かぜたま【平飼い有精卵】コリっと軟骨!◎お酒のお供にはたまらない軟骨。じっくり煮込むことで柔らかく触感がでてくるようです。北海道の中瀬英則さんからの出品です。旭山ポーク 豚バラ 肉付なんこつ 約 1 Kg 品種 W・L・D三元交配豚深蒸しのお茶◎熱湯でも冷水でも良く色と味が出て、3煎出しても、まだまだ美味しく飲めるのが深蒸し茶のいいところ!! 静岡県の平野吉貢さんからの出品です。静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g今週は以上の99掲載でした!文=萩原有希・日野原有紗・金澤善空最新の出品一覧はこちら

今が旬

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【9月中旬編】

皆さんこんにちは。ポケマル編集部インターンの日野原です。料理をする上で「生きるために自炊をする」がモットーだった私。皆さまのごちそうさま投稿に感化され、週に1度、“今まで食べたことのない食材を調理してみるDay” を導入するようになりました(笑)。2週間坊主にならないよう、がんばっていきたいと思います!それでは、旬の野菜セットや果物をアレンジしたごちそうさま投稿が多く見られた、9月中旬のステキなごちそうさま投稿の数々をご紹介していきまーす!和田小百合さんから渡邊さんへのごちそうさまおぉ〜!! オシャレなカフェで出てきそうな、とってもきれいなパフェですね〜。今が旬のいちじくですが、「どうやって食べたらいいんだろう?」と迷う方も少なくないんじゃないでしょうか?渡邊さんのコミュニティには、そんないちじくを使ったアイディアレシピが多数寄せられています! ぜひチェックしてみてください。[自家用] L玉イチジク12個入り 約950g×1段[全国クール発送][自家用] 完熟いちじく大きさ様々4パック入り1箱Toyoda Yukiさんから及川さんへのごちそうさま少し肌寒くなってきて、温かいパイを食べたくなる時期がきましたね〜!及川さんは、時期に合わせてその時が旬のりんごを届けてくれるそうです。どの種類のりんごが届くのか、ワクワクしますね!りんごは生でそのままでも、調理してスイーツでも、さまざまな食べ方で楽しめますね☺️【旬の品種セレクト】季節のりんご:3㎏【旬の品種セレクト】季節のりんご:5㎏Hiroko Maruyamaさんから青野さんへのごちそうさま梨をそのままガブッと食べるのかと思いきや……梨と生ハムで奇跡のコラボを生みだしてくれました。まさにアイデアレシピです!バルサミコと蜂蜜で作ったドレッシングを使っているそうで、これならお酒のつまみにも合いそうですよね。豊水梨 特選A品 9個~11個入り(約4㎏)完熟色makikuさんから高野さんへのごちそうさまこんなキラキラしたタルトを見たことがありますか!? アーモンドとカスタードのクリームに、贅沢にたっぷりぶどうが乗っています〜。ごろっと立派なぶどうたちによって、いつものデザートをさらに豪華に仕上げることができるんですね😋ナガノパープルとクイーンニーナの詰め合わせ朋子さんから生田さんへのごちそうさま「カラマンダリン」って聞いたことはありますか? 見た目は普通のオレンジとそっくりですが、柑橘類の中でも樹に生っている期間が非常に長く、そのおかげで果汁がギュッと詰まった味わいに仕上がるそうなんです!ぜひ、カラマンダリンそのままの味を甘熟ジュースでお楽しみください〜。【柑橘の王様】西海カラマンダリン 甘熟じゅうす 2本セットはつみんさんから大久保さんへのごちそうさま手作りのどらやきにお茶。なんともステキなティータイムですね〜! はつみんさんが、どらやきの生地に使った烏骨鶏の卵の生産者さん……実は高校生なんです!大久保さんは、家族に健康なものを食べてほしいという思いから茨城農女ファームを立ち上げたそうです。みんなで、女子高生農家さんを応援していきましょう☺️お試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)マルドゥックさんから赤石さんへのごちそうさまカーモンベイビー“空心菜”♪ 確かに空心菜とUSAのリズムが似てる……。美味しそうなお野菜なら、料理を作りながら歌い出したくなる気持ち、わかります(笑)。これはもう箸が止まりません。歌いながら、ひたすら食べ続けられそうです。空芯菜もしくはタァツァイ名前が覚えられない…ニュージーランドスピナッチと申します。えびふらいさんから岡田さんへのごちそうさま5〜6種類の野菜+卵がたっぷり詰まったお野菜セットです!お試しサイズということで旬の野菜を少しずつ食べることができるため、余すことなく食べ切ることができそうですよね。えびふらいさんの「食べたことのないお野菜があるので」という言葉に、岡田さんがガッツポーズしている姿が目に浮かびます☺️ 【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(お試しSサイズ)【健託農場】ケール300g(8〜11枚)農薬・化学肥料不使用hanaさんから星隼人さんへのごちそうさまお次も旬の野菜セットです! これだけ鮮やかな野菜は見るだけでわくわくしますし、食卓が明るくなりますね!多くの野菜セットがポケマルに出品されていますが、それぞれの生産者さんによって違った個性ある野菜が楽しめると思います😁野菜セット 農薬 化学肥料不使用【自由研究に!】カラフルポテト食べ比べセット 農薬不使用Eri Noharaさんから平塚さんへのごちそうさま平塚さんは、北海道で大きな地震があったにもかかわらず立派で美味しいお魚たちを届けてくれています。きっとみなさまのごちそうさま投稿が、全国各地の農家さん・漁師さんへの励みになっていますね。ステキなごちそうさま投稿をありがとうございました!お魚定期便【単品】お魚定期便* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜は、なんて言うんだろう?」「このお魚、どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=日野原有紗

今が旬

「マグロの背骨からねぎとる中落ち丼」をオフィスでつくって食べた【オフィスまかない】

500円玉を握りしめて行きつけの牛丼屋に並ぶサラリーマンのみなさん!「まかない」さあ、みなさんも一緒に言ってみましょう。「まかない」なんという甘美な響き……。職場が飲食店という方をのぞき、なかなかありつけるものではないですよ。も、もういちど…… (*'д`*)ハァハァ「まかない」サラリーマンの夢、まかない。どうせ働くなら、おいしいまかないを食べさせてくれる会社で働きたい!……そう思いませんか?今回は、そんなあなたに捧げる企画です。テーマは【オフィスまかない】。ちょっとした水場と、ちょっとした冷蔵庫と電子レンジ、そしてちょっとした料理道具があるオフィスなら十分再現可能なまかないを、ポケマル編集部が実際に食べてご提案します。「ポケマルで買ってみたいものはあるけど、自分で料理できないしなあ」そんな料理下手なあなたに。「ひとりのご飯って味気ないなあ」そんなおひとり様のあなたに。「同僚のあの人に料理の腕前アピールしたいなあ」そんなキュンキュンしているあなたに。「求人費用って半端ないんだよなあ」そんな経営者のあなたに。さあ、オフィスまかない始めましょう!主役はマグロの中落ちつき背骨だー!「中落ち」と聞くと、誰もが食べたい!と思うことでしょう。「まぐろの中落ち丼」なんて、最高の響きですよね。そんなプレミアム昼飯をまかないとして食べさせてくれる会社があったらぜひ入社したいです。しかし、よく考えるとこんなギモンが浮かんできます。「そもそも中落ちってなんなんすか?」確かに、中落ちはおいしいというイメージをもっているものの、中落ちとは何なのか、改めて考えてみると説明できません。インターネットで検索してみると……中骨の周りに残り、骨に付いている部分。脂がのっていて独特の旨みがあります。ネギトロの材料にも利用されています。とのことです。しかし、骨についてるところなんて見たことないし、分かったようで分からない……いつも食べているマグロと味も違うのだろうか……。今回セレクトした食材は、プレミアムでおいしいだけでなく、そんな素朴なギモンも解決してくれる、マグロの中落ち付き背骨です。中落ち付き背骨! 青森県産の天然の本マグロ!そして2018年8月某日。西新宿のポケマルオフィスに、青森県深浦町で水揚げされた野呂英樹さんから【まぐろの背骨】中落ちが届きました。まずは炊飯。昆布を入れて炊く!——プレミアムなまぐろには、プレミアムなご飯を。……といっても、土鍋で炊くとか言いませんのでご安心ください。炊飯器でできる和食のひと手間、「昆布を入れて炊く」方法をご紹介。炊き上がりの香りが良いのです♪使用したお米は、熊本県の吉竹三千男さんの「森のくまさん」です。みさとかけ干し米適当な大きさに切った昆布をふいて……研いで浸水したお米と一緒に炊飯器に入れて、炊飯スイッチオンするだけ!今回は4合炊き。昆布を多めに入れましたが、おそらく5センチ角1枚くらいで十分でしょう。水加減はいつもどおりでOKです。後はもう、ご飯が炊けるのを待つのみです。プレミアご飯、成功なるか……!?マグロの背骨を観察してみるご飯が炊けるまでの間、中落ちつき背骨に興味津々な私たちは、背骨をまじまじと観察していました。冷凍で届くので、食べる前日に冷蔵庫に入れて解凍しておきました。届いたのは、5枚の背骨スライス。iPhoneと比較すると、1枚のサイズはこれくらいの大きさです。見てください、このゴツゴツとした背骨感。トングで持ち上げるときに骨がボキッと折れないか心配しましたが、その心配は無用です。1枚でも結構な重さがあり、「こんなにしっかりとした背骨を持ったマグロを獲るのはどんなに大変なことか……」と、つい漁の様子に思いを馳せてしまいました。ちなみにこのマグロ、まったく生臭さがありません。これならオフィスでも安心です。そんなこんなしているうちに、ご飯の炊き上がりです。このあと、昆布は細切りにして味噌汁にin!昆布だしのいい香りとマグロのおいしそうな色が合わさり、空腹度はMAXに達しました。さあ、超プレミア丼のオフィスまかないタイムだ!最高のオフィスまかないタイムの始まりです。「できた!」といっても、私たちがやったことはお米を炊いて味噌汁を作っただけ。メインの背骨は解凍してそのまま食卓に出すだけなので、準備にさほど時間はかかりません。主役のマグロだけでも十分ですが、脇役食材を用意して共演させると、さらに豪華になります。この日は、ポケマルオフィスの冷蔵庫に入っていた北海道の高野粋さんのミズダコと、茨城県の大久保芙有花さんの烏骨鶏卵も出演。「味噌汁があったほうがまかないっぽいよね」ということで、ナスとジャガイモの味噌汁もつくりました。もちろんここまでやらなくても、コンビニでメカブとかを買ってきて、インスタント味噌汁をお湯で溶く程度でも十分です!簡単なのにかなりプレミア感のある食卓になるのは、すばらしいことです。大人げなく、背骨じゃんけんもやりました。ポケマルでは食べ物に関して、譲り合い文化はありません。各々自分のマイ背骨をゲットしたところで、「いただきます!」さあ、ここからがまかない本番です!まずは中落ちを背骨からそぎとります。この「こそげとる」作業を「ねぎとる」と言うそうです。色の濃い部分は「血合い」。まったく生臭くなく、生でおいしく食べられました。スプーンで身をねぎとっている皆の目は真剣そのもの。背骨に身を残さないよう、真心を込めてねぎとります。力が必要なのかと思いきや、スルスルッととれて快感です。これならお子さんとも一緒に楽しめそうです。ちなみに皆さんおなじみ「ネギトロ」の名前の由来は、このねぎとる行為からきているそうです。1枚の背骨からとれた中落ちの量は……108g!ご飯茶碗1杯分のご飯を余裕で食べきれるくらいの量でした。ねぎとった中落ちをご飯にのせたら、中落ち丼の完成です。2人で分けたのでこれは50gくらい。プレミアムな昆布ご飯と、プレミアムな中落ちコンビを口にするや否や……「おいしい!」「野生のマグロの味がする!」「なんて贅沢なんだ……」という声が飛び交います。いつも食べる赤身とは確かに違った旨みがあり、マグロの味が濃かったように思います。食べた人にしか分からない不思議な味です。* * *ステキなオフィスまかないにより、マグロの中落ちを自分の目で見て味わって、理解することができました。これでもう、「中落ちってなんなんすか?」というギモンを口にすることはありません。みなさんもぜひ、マグロの背骨からの中落ちのねぎとりを体験し、鼻高々に「中落ち食べたよ!」と自慢してみてください。後日談おいしいオフィスまかないを食べた日の夕方……。みんなが帰ったオフィスで、まかない担当の中川はひとり背骨を見つめていました。透き通る膜がきれいに残った、美しい背骨。整然と連なる脊椎。その中にあるゼリー状の脊髄。——このまま捨ててしまってはいけない。マグロの仏様に突き動かされるように、鍋に水を張り、背骨を投入し、火にかけました。コトコトと、30分ごとに様子を見ながら煮ていきます。火にかけてだいたい30分後2時間半後、背骨が崩れて黄色い油が浮いてきました。煮続けているとどんどん水分が減っていくので、様子を見ながら適当に水を追加しました。3時間後、なぜか油が乳化して白濁しています。味見をしてみると、しっかり旨味がでています。マグロスープができたようです!こうなったらもうこっちのもの。フライパンにスープを適量移し、冷蔵庫にあったネギと、まかないで残ったタコを投入。グツグツ。隣のコンロではスープの煮だしも同時並行中。グツグツ。残った冷ごはん投入!残った卵も投入!マグロスープの雑炊、いっちょあがりです。その頃、スープはこんな状態。火にかけてからだいたい3時間半が経過しています。そろそろこのへんでいいかな……。キッチンペーパーで濾します。食欲をそそる白濁スープ。冷ますとゼラチン状に固まりました。1週間は楽しめそうです。マグロの背骨、隅々までおいしくいただきました。野呂さん、マグロさん、ごちそうさまでした!今回使用したまかない食材はこちら!烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)みさとかけ干し米小樽産 茹でタコ 2.3㎏(冷凍)中落ち付き背骨! 青森県産の天然の本マグロ!文=尾形希莉子、中川葵

今が旬

真夏の夜のポケマル劇場「僕とキミと時々お米 〜ありのままのキミでいて〜」

あなたのそーゆー優柔不断なところが嫌いなのよ!で、でも、キミのことは大切にしたいんだ……2018年8月、新宿某所。最高気温40℃を超えるほどの厳しい暑さの中、僕は彼女を見つめていた。どうするの? 一体私をどうしたいっていうのよ!そりゃぁ……独り占めしたい。キミの魅力を引き出せるのは僕しかいないよ!!だったらやってみなさいよ、私を満足させてよ!!この夏、ようやく就活にひと区切りがついた僕。辛かった数ヶ月の反動か、僕の脳は彼女への想いで占拠されていた。彼女が望むなら、どんなことでもやってあげたい。彼女に気に入られたい。もぉしょぉがないなぁー。キミはワガママなんだからぁ♡ホント、頼んだわよ!ああ、お伝えし忘れていましたが、僕の大好きな彼女は「キミ」。小柄で、ぷっくりと張りのあるつや肌が彼女の魅力。さすが、血統の良さは隠せない。キミ……綺麗だよ、キミ。。。後で知ったのだけど、キミのことを見ている僕がこんなにデレデレしていたなんて、僕自身がびっくりだ。こうして、僕とキミのヨダレが出てしまいそうなくらい濃厚で甘いやりとりが始まった。登場人物僕:大学4年生のカネザワ。キミのことで頭がいっぱいキミ:ポケマルで出会った烏骨鶏卵の黄身ごはん師匠:圧力鍋で炊いたもっちりごはんキミを熱々にしてあげよう…割って焼くだけ、なのにうまい!! 日本の朝を支えるこの料理こそ、キミにピッタリ……なはず。「はず」って、自信ないんじゃない!いや、ダイジョブ、ダイジョブ。な、なにすんのよ……キャーーーーー!パカッあ、あつい! 熱いじゃないのよ!いいからいいから……悪いようにはしないから……。水を入れてジュワ〜かけるのは醤油かソースか、永遠の謎である。黄色と白のコントラスト、目玉焼き……です!!あなた全然わかってないのね、私の何を見てきたの?え、ええ……。自信のなさが出てるわよ。……ハッ! な、なら次だ!!キミを包み込んであげよう…味付け、アレンジは無限大。お弁当を開けて目が合った時の感動は、初めてキミを見た時の気持ちを思い出させてくれるんだ……。こ、こんどはなんなのよ……キャーー🌀🌀🌀かき混ぜて素早く流し込み折りたたむ砂糖の有無に正解はあるのだろうか……老若男女から愛される母の味、卵焼き……です!!言いたいことはわかるわ。でも、もっとこう、そうじゃないの!ぐぬぬう。(いったいどうしたらいいんだ、もう、あれしかないのか…)……はあ。やっぱり、あなたじゃダメなのね。つ、次!! 次こそはきっと満足させるよ。キミを…あたためてあげよう…ゆで加減は人それぞれ、殻をむくのもまた一興。僕は知っている、キミが好きなのは半熟……だ!!ま、まさか……イヤァァァァァァ!水の状態から中火で7分うまくゆであがったら1日ハッピー僕の心もゆであがってます。ゆで卵……です!!さっきよりはマシになったわよ。しっかり半熟で私好み。でもね、もっと素直になって、もっと私をさらけだして欲しいの!!ええ!? そ、そんな、ゆで卵でもないなんて……。私をさらけだして? 一体、何を言っているんだ。焼いたしゆでたし、あと何をすればいいんだ! わからない、キミがわからない!!結局、あなたも私のことを分かってくれないのね……。あわわわ! いったい、いったいどうすればいいんだ。誰か、誰か教えてくれええええええ!!!私に任せなさい。……え?誰?ババーーン!!!……。……。あ、あなたは……ご、ごはん!?いかにも、我が輩はごはんである。私がキミの魅力を最大限に引き出す手助けをしてあげよう。ああ……あなたは僕の救世主……師匠と呼ばせてください……。おう。いやいや、師匠って!(そもそも、何の師匠……?)え……あ……はい。わかりました。わかるんかいっ!ありのままのキミでいて…卵をご飯にのせるだけじゃない。これから教えるのは究極の卵ご飯「TKG」だ。心してかかれ。T……KG……だと?……フッ、やるわね。必要な食材・道具(1人前)ボウル・・・2個泡立て器・・・1個卵・・・1個ホカホカのごはん(師匠)・・・1膳醤油・・・適量ステップ1:キミと卵白を分けるまずはキミと卵白を分けよう。キミを潰さないように慎重に分けてくれ。君とキミの絆が試されるぞ。気をつけてよね!キミのことは、絶対に傷つけない……!パカッなかなか上手いじゃないか!あ、ありがとうございます……。フフッ。ステップ2:卵白でメレンゲを作る分けた卵白をかき混ぜてメレンゲを作ろう。メレンゲはツノができるまで混ぜるのが目安だ。ふわふのメレンゲにできるかどうかは、君のキミへの愛の強さが運命を分けるぞ。ホントですか! やるしかない、やるしかないぞー!!シャカシャカシャカッこの作業、一見簡単そうに見えるがキツいぞ! 腕が力尽きそうだ……。君のキミへの愛の強さは伝わった!! 裏技を教えよう。ボウルに氷水、そして泡立て器を用意するんだ!!なぜ?大きめのボウルに氷水を入れて、その上に小さめのボウルを重ねる。そこに卵白を入れてかき混ぜることで泡立ちやすくなるんだ。それを最初に言ってください!ガシャガシャガシャッ! ごはん師匠が見守っているいいぞ、その調子だ。駆け抜けろ!!ウオー!!す、すごい!! さっきまでの苦労がウソのように泡立っていく。待っててね……キミ!!ツンッツノが立ったな……。完璧だ。できた、できたぞー!ス、ステキ……♡ステップ3:ご飯にメレンゲをかけるメレンゲができたらご飯と合わせよう。メレンゲとかき混ぜてふわっふわの食感になったご飯が、キミの魅力を最大限に引き出してくれるんだ。へー!……別れの時が来たようだな。さあ、私を使いなさい……そ、そんな! ここまで頑張ることができたのはあなたのおかげなのに。あなたを食べるなんてそんな恩知らずなこと、私にはできません!!フッ、何事にも犠牲はつきものだ……。師匠は君とキミの幸せを願っているよ。ご、ごは…いや、師匠ーーーー!!!ごはん師匠の一部を別のお茶碗に移し替えますメレンゲを丁寧にかけて混ぜる!!ふわふわご飯の完成だ!ああ、なんてフワフワで気持ちよさそうなごはん……私が求めていたのはこれよ!!! さあ、そのベットに私を運んで!!わかったよ……さあ、こっちだ……ありがとおお、ありがとおお。醤油もかけてええええズア——できた!きれいだよ……。ここまでしてくれた人……はじめてだわ……。カネザワ、いいわよ! 私を食べて!!プツツイ——ゆっくりと優しく混ぜたら……いただきまーす!!?う、うまい。うますぎるよ〜。濃厚なのに後味はスッキリしている。ふわふわなご飯がキミの魅力を最大限に引き出している!!キミが求めていたのは焼くでもゆでるでもない、ありのままの黄身だったんだね!!! 」 休日の昼下がり。僕とキミはひとつになった。ーFINー今回のヒロインはこちら烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)文=金澤善空・宅野美穂

今が旬

夏休みの自由研究に、ポケマル生産者さんからのご提案!【ポケマル商品企画部】

ポケマルを見ている小学生のみなさま。もしくは、そのお母さまお父さま。\ なつやすみたのしんでますかーー /なつやすみといえば、宿題ですね😀宿題、もうおわりましたか?😄そうだよね、ゆうしゅうなキミだもの。もちろん!👻👻👻宿題なんか終わってないよねー👻👻👻そうだよねー。わかる、わかるよ。宿題って、お盆すぎてからが勝負だよね! うんうん。お姉さんが小学生の頃もそうだったよ〜。なんなら、夏休み終わって学校はじまって1週間くらいたってからやってたよ!でも、ちゃーんとしめきりを守るゆうしゅうな社会人になれたから、心配しなくて大丈夫だよ☺️ところで、そんなゆうしゅうなキミたちのために、ポケマルの生産者さんたちが自由研究のアイデアを出してくれてるの、気づいてくれてたかな?毎日、植物や動物をみながら暮らしている生産者さんたちが、キミたちのために考えた自由研究のための出品だよ。クラスの友達とはちょっと違う、オリジナリティのたかいクリエイティブな研究になるんじゃないかなぁ??ポケマル生産者さんからキミへの自由研究テーマのご提案、ちょっとだけでも、のぞいていってね。ご提案① 「菌」を飼ってみないか?私たちのまわりには、いろんな生きものがいるよね。犬とか猫とか鳥とか、カブトムシとかザリガニとか金魚とか。そのなかで、いちばん近くにひそんでいる生きもの……なんだかわかるかな?こたえは、菌類(きんるい)。これは乳酸菌のCGどのくらい近くにいるかって?えーとね、そうだな……たとえば、キミの手のひらの上に1辺が1cmの正方形を書いてみて。実際に書かなくてもイメージしてくれればいいよ。その四角の中に、1000個とか10000個とか100000個の菌たちが暮らしているんだって。見えないけど。おどろいた?菌は皮ふの上だけじゃなくて、体の中にも住んでいるよ。人間の腸の中には、なんと100兆から1000兆個もの菌がいるといわれているんだ。「兆」って単位……大きすぎて想像できないよね。汚いって言わないでね。これはあたりまえのことなんだから。人間として生きている以上、菌たちとうまく付き合っていくことは必要なことなんだ。キミが今日、健康にたのしくあそべたのだって、菌たちのおかげなんだよ。そんな菌たちを、おうちで育ててみない?◎おなかのヒーロー乳酸菌!乳酸菌はおなかの中に住んでいて、キミが健康でいるようにたすけてくれてる菌! つまり、今もキミの体の中で飼っているといえるね。でも、おなかの中は見えないしさわれないから、代わりにぬか床の中で育ててみない?ぬか床をどんな環境にととのえてあげたら、乳酸菌はすくすくと育ってくれるのかな。え、どうしたら乳酸菌がすくすくと育っているってわかるのかって?それはね、おいしいぬか漬けがつくれたら、乳酸菌をちゃんと飼えてるってことなんだよ。【自由研究に!】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)◎いーや、ヒーローなら納豆菌でしょ!納豆菌はすっごく強いんだ。他の菌たちが死んじゃうくらいの、100℃を超えるすっごく熱い温度でも生き残る、不死身のからだを持っているんだ。でもね、そんな最強な納豆菌だけど、すごくせんさいな一面もあってね。育ててみるとすごくかわいいんだ。ぜひいちど、納豆菌で納豆を作ってみてほしいな。納豆菌に任せっきりじゃうまくできないし、もちろん、きみだけの力でもおいしい納豆にはならない。きみが納豆菌のことをよく理解してあげて、細やかにめんどうをみてあげることが何よりたいせつなんだよ。【自由研究に!】手づくり納豆キット 5個セット【自由研究に!】手づくり納豆キットご提案② 食べるだけの調査しないか?いろんな色のお野菜たち。見つめれば見つめるほど、考えれば考えるほど、キミのこうきしんはひろがっていくよ。「色が違うと味は違うのかな?」と思ったキミは、食べ比べをしてみよう!甘さのちがいはあるかな? 固さのちがいはあるかな? 香りは? どんなお料理でたべたらおいしい?さあ、調査だ!……それにしても、色っていったい何なんだろう。大人になってもわからないことはいっぱいあるよ。【自由研究に!】カラフルポテト食べ比べセット 農薬不使用【訳あり】阿波の色鮮やかなナスアソート魅惑の紫じゃがいも☆シャドークイーン 5kg魅惑の紫じゃがいも☆シャドークイーン 1kg関連記事:新じゃが8品種を食べ比べてみました♪【ポケマル試食会開催レポート】◎そのほかの食べ比べセットたち[自家用桃3㌔] この時期だけ!桃他品種食べ比べset旬の無農薬野菜セット(10品目)とうもろこし(白と黄)食べ比べ8本セット幻のじゃがいも3種セット(訳あり)#食べ比べセットの商品をもっとみるご提案③ 作るだけの調査しないか?◎ポップコーンの正体は?ポップコーンは何でできていると思う?こむぎこ? たまご? マシュマロ? いーえ。ぜんぶちがうのです!答えはこれなのです!【自由研究に!】ポップコーン用とうもろこし◎ほうじ茶と紅茶の正体は??緑茶、ほうじ茶、紅茶。この3つのお茶を飲んだことあるかな?みんなちがう味なんだけど、もとはみんな、おなじ葉っぱからできているんだ。……信じられない? じゃあ確かめてみて!【自由研究に!自家製ほうじ茶♪作り方付き】深蒸し茶・特選茎茶セット【自由研究に!】自家製ほうじ茶♪焙煎セット【夏休み体験】和紅茶手作りキット【夏休み体験】和紅茶手作りキット×3ご提案④ ネタから自分で探してみる?◎貝の中身ってどうなってるのかな?秋田県潟上市天王産の岩ガキBBQに!片貝冷凍ホタテ2年貝【女性漁師考案】活天然サザエ1Kg(小中サイズ混合)BBQに!片貝冷凍ホタテ2年貝#ウニ&貝の商品をもっとみる◎とうもろこしの粒の数はいくつかな?【お試しセット】甘♪旨♪枝豆&ミルキーとうもろこし生で食べられる!フルーツコーン【M】とうもろこし(ゴールドラッシュ) 4本入 2袋★急募★限定ちいもろこし《みんなでシェアするセット》#枝豆&トウモロコシの商品をもっとみる◎おいしいトマトの見分けかたはあるかな?旬の無農薬野菜セット(10品目)【無農薬】朝採れ野菜詰め合わせセット有機JAS☆無農薬無化学肥料 完熟トマト3kg自然栽培ミニトマト#トマト&ズッキーニの商品をもっとみる◎「わけあり」の「わけ」って何かな?[自家用桃3㌔] この時期だけ!桃他品種食べ比べset【家庭用】 市川産 幸水梨 3Kg(6~9個入)★急募★限定ちいもろこし《みんなでシェアするセット》烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)#訳あってお買い得の商品をもっとみる* * *さてさて。ここまで読んでくれてありがとう!自由研究のテーマに悩んでいたキミに、この記事がヒントになってくれたらうれしいな。買ってみて、食べてみてもわからないこともあると思う。そんなときは、まずは自分で調べてみて。本を読んだり、身近な大人に聞いてみたり。それでもわからないことがあったら、ぜひ生産者さんに聞いてみて!そして、この自由研究が終わって、「たべもの」に対するギモンを解きあかしたキミがこう言ってくれたら、もっとうれしい。「たべものってこうやってできるんだ!」「たべものって生きものなんだ!」「たべものっておもしろい!」ああ、ほんとにそうなったらうれしいなあ。最後に、キミの自由研究は、どんな自由研究であっても、ぜったいにすばらしいものになるよ!2018年の夏休み。一生の記憶にのこる、すてきな夏になりますように。文=ポケマル編集部

今が旬

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【7月下旬編】

折角の夏休みですが、暑過ぎて外に出る気にならないポケマル編集部インターンの高木です。あまり外に出ない割に、冷たい飲み物やアイスを毎日大量に飲んだり食べたりしているのですが……。これ確実に体に悪いですよね(笑)。そんな冷えた胃腸に優しいレシピを探しながら見つけた、7月下旬の素敵なごちそうさま投稿を紹介していきまーす!koronさんから西田さんへのごちそうさまこんな素敵な食卓だったら、食欲は減りそうにありませんが……。本当に滅入ってしまいそうな暑さなので、食べ物での体調管理が大事ですね!ぬか漬けはお世話を続けていくうちにどんどん美味しくなっていくし、いろんなものが漬けられるのでハマり出したら止まらなーい。楽しみながら、暑い夏を乗り越えましょう(^o^)/風来のぬか床セット(追加用)【自由研究に!】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)たくのさんから安藤さんへのごちそうさまじゅんさいを食べたことがある人って、どのぐらいいるんだろう……。あまりの珍しさに最初の一歩を踏み出すのが難しい一品ではありますが、ヌルヌルの楽しい食感が病みつきなんですよね。たくのさんもハマッてしまったお一人のようです( ´ ▽ ` )生じゅんさい500g生じゅんさい1kg朋子さんから村松さんへのごちそうさまズッキーニをピザ風に! 見た目からカワイイのも素敵なポイントですね♪最近はたくさんのズッキーニ料理をコミュニティで見かけるのですが、「こんな食べ方があったんだ!」と思うことも多く、ズッキーニの可能性に驚かされています。おそるべしズッキーニ。ナス全部入り!夏の果菜セット4種のズッキーニお試しセットnampunさんから芝田さんへのごちそうさまカタチも色もサイズ感も、全てがカワイイ野菜が登場してしまいました♡ これは、心奪われること間違いなしでしょう!小さいのでどうやって調理したらいいのか迷いそうな一品ですが、nampunさんの投稿は良い見本になりそですね。菜園家族の医農野菜セット♪【Mサイズ】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ4種食べ比べセット】mintさんからさん山崎さんへのごちそうさま野菜を容器に見立てたおしゃれなごちそうさまがもう一つ。いつものサラダでもグッとおしゃれになって、食卓に一色プラスされて明るくなりますね〜♪ 残りのトマトも、思う存分に堪能しちゃってください!【岡山から緊急出品!!助けてください】訳あり「大玉トマト」はつみんさんから大久保さんへのごちそうさま「家にあったもので」と言いながら、とんでもなく絶品なお料理を作っちゃうのがはつみんさんですね。烏骨鶏の茶碗蒸しというだけで最高の茶碗蒸しなのに、夏らしいアレンジが(*゚▽゚*)!色合いも可愛らしくて、食べてみたさMAXです。烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)Toyoda Yukiさんから高森さんへのごちそうさまずらりと並ぶホタテは大迫力。高森さんの大粒で新鮮なホタテをこんなにたくさん並べられるなんて……。夢みたいなBBQですね。ホタテは非常に暑さに弱いらしく、連日の猛暑に耐えられず、出荷用のホタテがたくさん死んでしまったんだそうです。そのため新規注文の受付は急遽停止に。漁師さんたちの自然との闘いは過酷です。ちょっとだけ食べたいあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約20枚セット!【嫁考案】生きたまま食卓へ!ミルキーホタテお気遣いセット!Eri Noharaさんから中村さんへのごちそうさま地震に大雨と災害続きの関西地方でしたが、台風も無事過ぎ、三重県から素敵な海の贈り物が♡youtubeを見ながらでこんなに綺麗にさばいて盛り付けられるのは、Eri Noharaさんの腕前ですね。肝まで美味しく変身させていただいてありがとうございます!リコモモさんから中村さんへのごちそうさま中村さんからはサザエも出品中!!!中村さんの牡蠣を食べられた方も多いと思いますが、サザエも人気商品ですよ♪それにしても殻も使って盛り付けるのは考えていませんでした。色合いも綺麗で、おしゃれですね。サザエのお刺身を考えている方は参考にしたいですね。【嫁考案】お得なサイズ不揃い 活天然サザエ1Kg【女性漁師考案】活天然サザエ3Kg(小中サイズ混合)ナヲさんから上野さんへのごちそうさま最後の一枚は可愛すぎる写真で締めくくりたいと思います。パッションフルーツに夢中な真剣な顔と美味しいと喜んでいる胸キュン笑顔……。どっちも可愛すぎる!!!こんなにカワイイ笑顔を向けられたら、たくさん食べさせたくなる気持ちもわかります(笑)!パッションフルーツ秀品M15玉* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜は、なんて言うんだろう?」「このお魚、どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=髙木文

今が旬

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【6月下旬編】

自炊といえば、大量に作って冷凍保存してある餃子を連日食べる、ポケマル編集部インターンの高木です。おばあちゃんから、定期的に「畑でいっぱい獲れたから送るね」と連絡がなければ、新鮮な果物や野菜と対面する頻度がどれだけ低いことか……。皆さんを見習って、もっとポケマルを活用していこうと思います(笑)!それでは、少し遅くなりましたが、6月下旬のごちそうさま投稿を見ていきましょう!ちっぴーさんから日下さんへのごちそうさま暑い中、家で天ぷらとはさすがです! 家で天ぷらをするのは暑いし、片付けも大変だし、怖気付いちゃうんですよね……(笑)。ヤングコーンのヒゲまでしっかり活用してくださって嬉しいです( ´ ▽ ` )それにしても、ヤングコーンってなんでこんなにかわいいんでしょう。どんな料理に使われても、かわいらしいんですよねー。現在は、大人になったとうもろこし「フルーツコーン」が出品中です!フルーツコーン 味来【朝採り】5本フレッシュヤングコーン 20本トレーシーさんから川上さんへのごちそうさま色みが強いビーツ。他の食材と一緒に調理すると周りの具材までビーツ色に染まるので、どうやって調理すれば良いか悩むところなんですよね……。でも、こんなに簡単なビーツのレシピがあったなんて! 教えていただき、ありがとうございます。これは真似してみたいですね〜。【川上農園】今が旬✨お試し野菜セット♪ ミニトマト&オクラ&ビーツ【訳あり!】生ビーツ 1.8kg 茨城県産 ※常温発送きなことむきむきさんから長山さんへのごちそうさま丸ズッキーニって、ころっとしていて本当にかわいい形をしていますよね。そのかわいい形を活かした一品、ステキ( ̄o ̄)!!!これなら野菜が苦手なお子さんにも興味をもってもらえそうですし、お家でのパーティーにもピッタリですよね。いろんな場面で使えそうなお料理です♡【なゆた農場】野菜セットSサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用【なゆた農場】野菜セットMサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用Saori Tamuraさんから大久保さんへのごちそうさまカフェごはんと見間違えてしまうくらい、おしゃれで盛りだくさんの一皿! 卵とカレーの愛称は抜群なので、名案ですね。新鮮な卵のときは、やっぱり卵かけご飯ですよね。お気持ち、とってもわかります!お次のごちそうさまも大久保さん宛です♪はつみんさんから大久保さんへのごちそうさまこちらを紹介しないわけにはいきません!!!まさかの手作りクリームパン! それも2種類! キレイな焼き色の生地の中に、た〜っぷりと入った烏骨鶏カスタードが食欲をそそります! 余りにも美味しそうなので、「おすそ分けしてほしい」と本気で思ってしまいました(笑)。烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)OHANAさんから安田さんへのごちそうさまキレイすぎる鹿肉の色。自宅で作っているにもかかわらず、これはもう、お店にあるようなローストベニソンのクオリティを完全に超えてきていますね(゚∀゚)!!あっさりしていて独特の臭みもない安田さんの鹿肉、暑い日にもペロッと食べれちゃいそうですね。鹿肉 モモ肉 500g鹿肉 背ロース・もも肉 各500gmatukoさんから錦織さんへのごちそうさま猪肉にもすかさず挑戦されるmatukoさん、さすがです! 串焼きにすると、炒めものにするよりも特別感がありますね♪  オーブン焼きにすると、ヘルシーなのも嬉しい!!珍しい猪肉には、なかなか手が出しにくいかと思います。今は「お得な訳ありセット」が出品されているので、ジビエ肉に挑戦してみるいいチャンスかも?【訳あり:今だけ半額!】ジビエ肉「福箱」【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセットゆきはるさんから中本さんへのごちそうさま素人では調理するのが難しいとあるにもかかわらず、写真のお魚料理はどれも美味しそうすぎます( ´▽`)漁師さんお任せの詰め合わせセットは、希望通りじゃないこともあるんですね……。希望がある際は注文前にしっかりと伝えておくと、「思ったものと違う!」ということも少なくなるのかもしれません。中本さんからのお返事はこちら。次回こそは、ぜひお好みのお魚をいろんな美味しい料理にしていただければと思います!鮮魚詰めセット!【全種刺身可能!】おかずの1品にどうぞ!鮮魚(小)60サイズ、2キロRisaさんから高森さんへのごちそうさま活ホタテは殻がすごい勢いで閉まるので、私もびっくりして飛び上がったことがあります(笑)。でも、その後も挑戦し続ける息子さんは流石です! 私は、他の人に交代してもらっちゃいました。新鮮なホタテを、存分に楽しんじゃってくださいね♪ちょっとだけ食べたいあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約20枚セット!生きたままホタテをあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約50枚セット!みわほんまさんから大竹さんへのごちそうさま本当にしゃもじで食べてる(笑)!!!この写真1枚で、お米の美味しさがはっきりと伝わってきます。それにしても、3歳でお米の美味しさがわかるとは、息子さん天才!!最上流で最上級 しただ29産 幻のコシヒカリ 特別栽培米最上流で最上級 しただ29産 幻のコシヒカリ 特別栽培米* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜は、なんて言うんだろう?」「このお魚、どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=髙木文

今が旬

新じゃが8品種を食べ比べてみました♪【ポケマル試食会開催レポート】

初めてのイベント、終わったー!!と、一息ついているインターンの尾形です。イベント企画主ということもあり、無事イベントを終えることができてほっとしています。「メインの食材は何にしよう?」「当日までのスケジュールは?」など、1ヶ月ほどイベントに向けて走り続け……ついにやってきましたポケマル試食会!!旬の食材をいろいろ食べ比べて、みんなであれこれ語り合いながら、自分のお気に入りを探す会です。今回のメイン食材に選んだのは、初夏が旬の新じゃがいも。農家さんご協力のもと、当日は4人の方々から8品種のじゃがいもを集めることができました。準備は万端、あとはお客さま……。参加者が集まってくれることを願いながら待っていると……なんと定員ぴったり10名のお客さまにお申し込みいただきました!!インスタグラマーさんからじゃがいも愛好家、ライターさんやデザイナーさんまで、さまざまな方が小さなポケマルオフィスに集まり、さまざまなジャガイモを食べまくる。さあ、楽しい試食会の幕開けです!語るのは食べてから。試食会スタート!まずは蒸したじゃがいもを食べ比べて、みんなで見た目や味を評価しながら楽しく学びました。品種によって見た目だけでなく、柔らかさや味わいが異なります。1番人気のじゃがいもはいったいどれだ!!「ブワーー」 土鍋の破壊力 「おおお!」歓声とともに、激しいシャッター音! 土鍋から溢れ出た湯気が、一瞬にしてみなさんの心を掴んだことは言うまでもありません。「パカァ」目の前で切り分けるスタイルに、一同くぎづけ。とってもきれいに蒸し上がり、一安心のスタッフ。皿いっぱいのいも、いもだらけこうしてみると、中身の色の違いがハッキリとわかりますね。肉質や香りにも影響するのでしょうか!?食べ比べメモに記入する参加者たち「こっちの方が香りが……」「粘り気がなんだか……」「ん、あまい……」思い思いの感想を口ずさむ、参加者の方々。中には「なんだか懐かしい味わい!」なんて声も聞こえてきました。これだけの品種、量のじゃがいもを一度に食べ比べる機会は、みなさん初めての体験です。私も食べ比べてみましたが 、「正直よくわからない……」。 参加者の食レベルの高さにオドオドするばかり。さて、その中で最も人気だった品種はこちらです………!?舌までゆとり世代のインターン金澤が黙って集計なんと決まらず! ホクホクとした柔らかいものから固めのものまで、「ベストオブマイじゃがいも」はみなさん違いました。やはりじゃがいもは、手を加えることでその味や甘みをより引き出せますよね。……ということで!! 続いては8品種のじゃがいもを使って、自分だけのポテトサラダづくりに挑戦です。ポテトサラダを作りましょう「さあ、好きなじゃがいもと好きな具材でポテトサラダを作ってみましょう!」というスタッフのかけ声で、第2部が始まります。さきほど食べ比べたじゃがいもの中で、ポテトサラダにしたい品種をそれぞれ選んで作ります。「〇〇(品種名)はどこにありますか〜?」と探す様子は、もはやじゃがいもの専門家集団です。この日まで聞いたこともない品種がほとんどだった人たちとは思えません。ポケマルスタッフもじゃがいも探しを手伝います気になるポテトサラダの具材はというと……京都府の塩谷隆好さんの「選べる6品!たのしく無農薬野菜セットS」より、きゅうり・ズッキーニ・万願寺とうがらし・ミニトマト・ビーツ・バジルをご用意。食べたい食材リクエストにビーツがあったので、こちらのセットにしてみました。そしてポテトサラダに不可欠なマヨネーズは、イベントの噂を聞きつけた茨城県の大久保芙有花さんが提供してくださいました!色とりどりの野菜がずらっと並び、「どれにしよう〜」と悩む参加者のみなさん。美味しそうな具材を前に、「それおしゃれですね〜」「なに入れたんですか?」「バジルいい匂い!」など、会話も弾みます。いろいろあって迷う迷う〜30分ほどワイワイガヤガヤし、ついに納得のいくポテトサラダが完成したようです。全員分を並べて、記念に一枚パシャリ……出ました! これぞポケマル映え!!クリーミー系から粗つぶし系、そして色とりどりの個性あふれるポテトサラダ……!作っている途中からなんとなく感じてはいたものの、こうして並べてみると違いがハッキリわかります。使える食材はみんな同じなのに、おもしろいですね。果たして、肝心のお味は? いざ、実食です。みんなでいただきます!「おいしいかな〜」なんて言いながら、一口パクリ。自分が1番合うと思うじゃがいもで作ったポテトサラダは、美味しいに違いありません。「ちょっと分けっこしてみませんか?」という、ポケマルらしい心がほっこりするような場面もちらほら。「ちょっと分けてくださ〜い」とポテトサラダを分けっこ食べるものはポテトサラダだけではありません。みなさんからの食べたい食材リクエストから何種類か選び、イベントに合わせて送ってもらいました。まずは、青森県の高森優さんのミルキーホタテです。イベント当日朝に届きましたしかし、ただ出されたものを食べるだけというのはポケマルらしくありません。今回は参加者のみなさんに、ホタテを自分で剥いてもらいます。 初めてホタテを剥く人は、まずホタテ専用のヘラがあることに驚きを隠せないご様子。「こうやって剥いてるんですね」と新たな発見があった模様です。まずはポケマルスタッフがお手本をヘラをホタテの中に入れるとパクッと殻が閉じて、ホタテが生きていることに驚きます。自分の手で捌いたホタテを食べて、その美味しさに感動! スーパーに売っているホタテとは違うことを感じていただけたと思います。さて、お次の食材は……スタッフが何やら大きなものを抱えて登場しました。どーん!千葉県の山下英行さんのスイカと、山形県の今野達也さんのさくらんぼです。スイカはみなさんに丸ごとの大きさを見ていただきたく、あえて切らずに取っておきました。「この子は一人っ子のスイカなんですよ〜」「黒い線に沿って切ると種が取りやすいんですよ〜」という説明をしつつ、切れ目を入れ……パカッきれいに割れました!真っ赤な部分がお目見えすると、「おお〜!」という歓声が。小さい頃にやったスイカ割り以来の感覚だったかもしれません。 ちなみにこのスイカは、1歳のスイカ大好きなお子様からのリクエストです♪バクバクッさくらんぼは、大きくて真っ赤なルビーのようです。その輝きに、思わず写真を撮る人も。何個でも手が伸びてしまう美味しさです。果物もやはり、新鮮なものは一味違いますね。食事中、「シーンとなったらどうしよう……」と心配していたポケマルスタッフ。しかし、それは杞憂でした。参加者の方から「おすすめ食材が知りたいです!」という質問をいただき、ポケマルスタッフも参加して各自のおすすめをアピール。その中でも、最も熱かった会話の一部を切り取ると……A:「中瀬さんのぶー子が……」B:「あ、ぶー子!私も買いました!」A:「どうやって食べましたか?」B:「迷ったんですが、結局タレに漬けてソテーにしました!」A:「自分で育てているからこそ、どの豚さんのお肉なのかわかるんでしょうね!」B:「ぶー子と生産者さんに感謝しないとですね!」※「ぶー子」とは、北海道の中瀬英則さんが出品している豚肉の呼び名です。こういう話題がいろんなところで生まれると、一次産業の世界も変わっていくような気がします。イベント中にこんな素敵なやりとりに出会うことができ、スタッフ一同幸せでした。ワイワイやっていたら、時間が経つのはあっという間。最後はもちろん、この言葉で締めくくります。手を合わせて……「ごちそうさまでした!」* * *初めてポケマルで開催したイベント。至らぬ点も多々あったかと思いますが、みなさんのご協力のお陰で無事終えることができました。今回ご参加いただいた方々、そして、美味しい食材を送ってくださった生産者の皆さま、改めてありがとうございました。小さな集まりではありますが、今後もポケマル試食会を行っていく予定です。お時間の合う方は、ぜひお越しください。食べてみたい食材も、ポケマルを眺めながら考えておいてくださいね〜!今回使用した食材はこちらじゃがいも◎兵庫県・芝田琢也さん(黄爵(とうや)、アンデス赤、アイノアカ、長崎黄金)菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ4種食べ比べセット】◎埼玉県・清岡賢さん(デジマ)無肥料・無農薬栽培!えがおファームのじゃがいも1kg◎愛知県・中川貴文さん(グラウンドペチカ、キタアカリ)じゃがいも2種類の食べ比べセット◎広島県・石野智恵さん(メイクイーン)お試しならこれ!段々畑の新じゃがS2キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろリクエスト食材◎青森県・高森優さん(ホタテ)ちょっとだけ食べたいあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約20枚セット!◎京都府・塩谷隆好さん(ビーツ他)選べる6品!たのしく無農薬野菜セットS◎山形県・今野達也さん(さくらんぼ)※現在は販売終了していますお試し!さくらんぼ【紅秀峰】500g2L、L混み◎千葉県・山下英行さん(スイカ)もぎたて 旬!千葉富里産スイカLサイズ◎茨城県・大久保芙有花さん(烏骨鶏マヨネーズ)烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本セット生産者のみなさま、ありがとうございました!文=尾形希莉子

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年7月7日〜7月13日編)

日本全国の農家さん、漁師さんから直送で届く旬食材。最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。和歌山マンゴーは高品質でお手頃価格!国産のマンゴーをいざ買おうとすると、価格も送料も高いからちょっと手が出にくい……。それでも「国産の完熟マンゴーを食べてみたい!」という方に朗報です。和歌山の川島学さんから、完熟マンゴーが出品されました!マンゴー界隈では珍しく和歌山県で栽培されている川島さんのマンゴーは、ご家庭用だからお手頃価格で手に入ります。さらに、関東や関西、中部地方などに住む方にとっては、送料が比較的安いのもうれしいですよね♪細かな水分管理が行われているから糖度が高く、熟し切って自然に落ちた果実を収穫しているからトロットロの口当たり。川島さんも「品質に自信あり!」と太鼓判を押す、完熟マンゴーです。ご家庭用】 甘とろ 完熟マンゴー(化粧箱入り)ナスが爆旬! 食卓をナスまみれにしよう♪夏の厳しい暑さを乗り切るには、水分たっぷりの夏野菜がピッタリ!夏野菜の代表といえば、「ナス」ですよね。 煮浸しにしたり、カレーに入れたり、まるごと焼いたり……と食べ方もたくさんあります。今週は、3人の農家さんからバラエティに富んだナスが出品されました。色も形も違うさまざまなナスを、この機会にぜひ食べ比べてみてはいかがでしょうか?◎夏野菜の代表、お肌もツヤツヤなナスから、「長い! 黒い! 白い!?」なドリーム3品種が登場!! 茨城県の村松一恵さんからの出品です。三種のナス お試しセット三種のナス お試しセット その2◎「ま、眩しい!」黒く輝くナスの姿は思わず目が眩むほど。朝採りナスを、その日のうちに発送してくれます。熊本県の岩橋広孝さんからの出品です。岳間朝採りナス◎こちらのおナスはロッサビアンコというイタリアの品種。輪切りにしてチーズをのせてオーブンで焼きたい!兵庫県の山本智恵子さんからの出品です。産地直送 農薬不使用 ロッサビアンコ 4個 約1.2kg イタリアなすよりどりみどりの野菜セット!◎ドキドキ、ワクワクな福袋形式の野菜BOXです。「あえて中身は秘密」な福箱、何が届くか楽しみですね♪青森県の赤石敦さんからの出品です。ちょこっと小さな福箱セット(遊び心編)福箱セット(ミニサイズ)◎笠置山麓の水で育てた旬野菜の詰め合わせセットです。時季によって変わる約10種類の野菜が届きます。岐阜県の佐藤暁彦さんからの出品です。笠置山麓FarmRootsお野菜詰め合わせセットS笠置山麓FarmRootsお野菜詰め合わせセットL◎数量限定、急いでください!この記事を読み終わる頃には、すでに販売終了しているかもしれませんよ。石川県の西田栄喜さんからの出品です。【復活しました】風来のミニ野菜セット(無肥料栽培)風来のぬか床セット&旬のぬか漬け◎なんだか親戚のおじさんから届いたような、里山の恵みをおすそわけ。驚きや喜びが詰まった野菜セットです。京都府の松平尚也さんからの出品です。「里山のおすそわけ便ー固定種や伝統野菜にこだわった無農薬野菜」「里山のおすそわけ便(月2回)ー固定種や伝統野菜にこだわった無農薬野菜」「里山のおすそわけ便(月1回)ー固定種や伝統野菜にこだわった無農薬野菜」◎ご贈答用向けのプレミアムバージョン! 家庭で使いやすいお野菜と西洋野菜が10品前後入ってます。福岡県の永光一哉さんからの出品です。【お中元・お歳暮・ご贈答用】大特価☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜プレミアムセット◎人気の固定種の野菜セットの定期販売。1ヶ月に2回届きます。8月発送開始の締切は今月25日21:00です!青森県の森山知也さんからの出品です。固定種の野菜セット・レギュラー定期便◎育てる野菜はできるだけ自家採種。農薬も化学肥料も使わずに育てたお野菜10品目前後が入ります。千葉県の香取絢さんからの出品です。いきものたくさんの畑で育った、季節の野菜セット◎ナス、ズッキーニ、キュウリ、ピーマンetc……。初夏のお野菜が5品以上セットになります。神奈川県の山本貴文さんからの出品です。[貴山農園] お試し野菜セットお野菜大豊作。掘り出しモノを見つけてください!◎大雨被害により割れているトマトもあります。しかし、畑は無事! 出品してくれた岸田さんに感謝です。大阪府の岸田崇さんからの出品です。大玉トマト(ヨーロッパ品種)(クール便)大玉トマト(ヨーロッパ品種)(常温)◎北海道十勝から、真っ赤に実ったミニトマトをお届け! 皮が薄くて口に残りずらいため、サラダにぴったり♪北海道の高野竜二さんからの出品です。北海道十勝産ミニトマト!サラダにぴったり甘みと酸味!北海道十勝産ミニトマト!サラダにぴったり甘みと酸味!◎豊かな山と川の水と太陽の光に育まれたミニトマト。栽培期間中農薬化学肥料不使用です。兵庫県の狭間健治さんからの出品です。甘味と酸味のバランスがちょうどなミニトマト♪◎丸かったり、細かったり、太っちょだったり……。お気に入りのズッキーニを、探してみてくださいね。秋田県の菊地晃生さんからの出品です。詰め合わせズッキーニ◎オクラパーティーしませんか? 旬真っ盛りのためお安くなりました! いろんな調理法で楽しみましょ♪茨城県の川上和浩さんからの出品です。✨価格変更しました✨【川上農園】柔らかネバネバトゲトゲ♪ 新鮮オクラ 1kg✨価格変更しました✨【川上農園】柔らかネバネバトゲトゲ♪ 新鮮オクラ 500g✨価格変更しました✨【川上農園】2色 新鮮オクラ食べ比べセット✨ 500g◎香り高くてコクのある「與惣兵衛(よそべ)のだだちゃ豆」。お中元など夏の贈り物にもおすすめです。!山形県の渡部康貴さんからの出品です。【8月発送の予約受付中!】ギフトに選び抜かれた與惣兵衛のだだちゃ豆 1.2kg【8月発送の予約受付中!】畑からそのまんまの與惣兵衛のだだちゃ豆 1kg◎気になる白いトウモロコシに訳ありが登場! 実の入りが良くないというワケでお安くなっています。静岡県の米原尚子さんからの出品です。訳あり 夏のご褒美ホワイトコーン訳あり 夏のご褒美ホワイトコーン◎皮がやわらかくて、甘〜いフルーツコーン。まだ世に出ていない、特別なフルーツコーンが登場です!栃木県の日下篤さんからの出品です。フルーツコーン 味来【朝採り】5本フルーツコーン 味来【朝採り】10本フルーツコーン 味来【朝採り】20本◎昼夜で20℃もの寒暖差がある気候が甘〜いトウモロコシを育てます。販売期間は短そう…急がなきゃ!北海道の濱田憲一さんからの出品です。北海道産 スイートコーン L~2Lサイズ10本◎見て触って食べて楽しい。手のひらサイズで肉厚! まさに「ナニコレ」な「凄いきくらげ」様の降臨です。山形県の鈴木俊将さんからの出品です。手のひら大の凄いきくらげ!「生」 1.8kg(300g×6袋)◎え、こんなに種類があるの!? 色もきれいだし、味も違うし……。ビーツ、食べてみようかな♪ 滋賀県の小野原亨さんからの出品です。【球形黄金ビーツ☆葉無】自然栽培の希少ビーツ《滋賀・高島産【つるんと甘々☆球形白ビーツ☆葉無】自然栽培の希少ビーツ《滋賀・高島産》【使いやすく食べやすい赤長ビーツ☆葉無】自然栽培「シリンダー」《滋賀・高島産》【ジビエに☆古代種ビーツ☆葉無】自然栽培の希少な円錐形赤ビーツ《滋賀・高島産》">【自由研究に☆甜菜☆葉無】自然栽培の希少ビーツ「甜菜」《滋賀・高島産》【球形渦巻きビーツ☆葉無】自然栽培のビーツ「キオッジャ」《滋賀・高島産》【自然栽培ビーツ☆葉無】ビーツといえば「デトロイト」《滋賀・高島産》夏のフルーツ。キーンと冷やして召し上がれ♪◎その美味しさ・食感、大玉の如し。このサイズで、このうまさ! “チッチェー”のは見た目だけ!秋田県の平元沙恵子さんからの出品です。小玉スイカ チッチェ◎一粒ずつ人の手で選別したブルーベリーです。収穫ギリギリまで完熟させた大粒のブルーベリー、生でどうぞ!和歌山県の中西康介さんからの出品です。完熟・大粒ブルーベリー1キロ完熟・大粒ブルーベリー500㌘◎手作り好きにうれしい加工用ブルーベリー。小さめだったり色づきが悪かったりしますが、その分お買い得!千葉県の笠原和真さんからの出品です。ブルーベリー ラビットアイ系(加工用に!)漁師さん直送!◎活きたヒラツメガニを即冷凍! 解凍後は茹でガニや、ぶつ切りにしてお味噌汁などでお召し上がりください。北海道の高野粋さんからの出品です。小樽産 ヒラツメガニ 3㎏(冷凍)◎船上で活締めした本マグロをお届け! 熟成したマグロの赤身・中トロ・大トロの贅沢な3点セットです。青森県の野呂英樹さんからの出品です。青森県深浦産天然本マグロ3点セット(赤身・中トロ・大トロ)農家直送の卵かけご飯しましょう。◎例えるなら、クラスの優等生。ツヤと粘りけ、味のバランスに優れた「ひとめぼれ」をお試しください山形県の齋藤明さんからの出品です。お米の旨味たっぷり自然栽培29年産「ひとめぼれ上白精米」5kg(精米サービス)お米の旨味たっぷり自然栽培「ひとめぼれ」玄米お米の旨味たっぷり自然栽培29年産米「ひとめぼれ上白精米」10kg(精米サービスお米の旨味たっぷり自然栽培29年産 「ひとめぼれ玄米」10kg">◎モチモチの食感がクセになるもち麦が登場! お米と一緒に炊くのはもちろん、リゾットにもおすすめですよ。千葉県の磯部将さんからの出品です。【30年6月収穫】モチモチのもち麦(ダイシモチ)【30年6月収穫】 モチモチのもち麦 (ダイシモチ)◎「タマゴソムリエ」が育てた鶏から生まれた自然卵を定期便で! 卵そのものの美味しさをお楽しみください。神奈川県の末永郁さんからの出品です。タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個と旬の無農薬野菜(3種)セットタマゴソムリエの放し飼い自然卵10個と旬の無農薬野菜(3種)セット◎烏骨鶏たまごの燻製です! 殻ごと燻製してるから風味抜群。新しい卵の美味しさに気付けるかも。茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。烏骨鶏卵で作った燻製卵(8個)スーパーでは買えない、農家のオリジナル加工品。◎「ナスタチウム」というお花のピクルス! お花は食べて、ピクルス液はドレッシングなどにアレンジ。おっしゃれ〜滋賀県の増田健多さんからの出品です。ハナピクル酢(ナスタチウム)◎唐辛子なのに甘い!? 完熟した果肉がフルーティな甘さの唐辛子「オレンジチリ」で作ったパウダーです。岐阜県の稲倉哲郎さんからの出品です。甘さと辛さと薫りが最高な、美味しい唐辛子 オレンジチリパウダー◎赤しそ・どくだみ・よもぎの3種の和ハーブティがセットに。熱湯を注ぐだけでOKです。群馬県の荒井良明さんからの出品です。森の香る『和ハーブティ』3点セット◎「チェリーキッス」という品種のサクランボをプレザーブタイプのジャムに。果肉がゴロゴロ入ってますよ〜。長野県の川上健一さんからの出品です。チェリーキッスジャム3個セット今週は以上の63出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・宅野美穂

今が旬

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【6月上旬編】

ポケマル編集部のインターンの高木です。みなさんのコミュニティへの投稿を通して食卓の充実感をみていると、自分の自炊のしてなさと野菜の摂取量の少なさに危機を感じて、つい先ほど思わずポケマルで野菜セットを購入してしまいました(笑)。面倒臭がり屋の一人暮らしの大学生に、野菜セットを全部腐らせることなく、美味しいお料理に変身させるのは至難の技なのですが、みなさんのごちそうさま投稿を参考にして頑張りたいと思います!それでは、6月上旬のごちそうさま投稿をみていきましょーう!koronさんから大竹さんへのごちそうさま今まで食べたお米の中で一番!? koronさんがそうきっぱりと言い切れるほど美味しいなんて……。「幻のコシヒカリ」という名に恥じない美味しさのようですね♪それにしてもひとつひとつのおむすびが可愛すぎます! 真ん中のにっこり笑うおむすびが微笑ましいですね。最上流で最上級 しただ29産 幻のコシヒカリ 特別栽培米最上流で最上級 しただ29産 幻のコシヒカリ 特別栽培米Saori Tamuraさんから斎藤さんへのごちそうさま丁寧に土鍋で炊かれたんですね! もともと美味しいお米がさらに美味しくなってそうですね。焼きおにぎりも美味しそう♡ 焼きおにぎりのお写真も、楽しみにしていますねー。毎日おいしく化学肥料を使わないコシヒカリ玄米5kg 【29年産】毎日おいしくコシヒカリ白米4.5kg 【29年産】なかのみさんから塩谷さんへのごちそうさま葉っぱや茎まで美味しく調理していただきありがとうございます!無駄がないだけでなく、こんな美味しそうに変身させていただいて……。ビーツに代わってお礼を言わせていただきたいです(笑)。選べる6品!たのしく無農薬野菜セットS無農薬 たのしくそらまめ1kgさやえんどうさんから香取さんへのごちそうさま「この野菜いったいなんだ!?」 と思う野菜が入っている……野菜セットあるあるですね。ドキドキワクワクしながら、新しいお野菜を知れるのは楽しいですよね♪ さやえんどうさん、おかひじきデビューおめでとうございます!いきものたくさんの畑で育った、季節の野菜セット◉米粉◉グルテンフリー!無農薬・無化学肥料栽培のお米100%Eri Noharaさんから青木さんへのごちそうさまサンチュの存在感! もはや脇役ではありませんね。ジューシーなサムギョプサルをシャキシャキのサンチュに挟んで……。考えただけで美味しい!!!青木さんのお野菜をいつもありがとうございます!【東京 町田産】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 Mサイズ旬の野菜セット 定期便週1回 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 うるうるうるしーさんからブルースさんへのごちそうさまあまりにも美味しそうで釘付けなってしまいました。なんという立派なシイタケ! なんという焼き色!! そだけでなく、日本語と英語の両方でのごちそうさま。素敵なメッセージをありがとうございます。1歳のお子さん、すでに素晴らしい味覚ですね。いろんな調理法で楽しんじゃってくださいね。ブルースファームの原木「ダメしい」《岡山・美作産》Saori Tamuraさんから河嶋さんへのごちそうさまレモンってそういえばそんなに色んな使い方があったな〜と思わせてくれる投稿ですね。塩レモンもレモン酒もどれも美味しそう……。スイーツに使うのもいいですよね♪ レモンへの愛とSaoriさんのワクワクが伝わるごちそうさま投稿ありがとうございます!感謝セール!たっぷり2㎏!果汁たっぷり黄金柑 お買い得品!皮ごと使える国産ユーレカレモンたっぷり2㎏大久保さんから中本さんへのごちそうさま女子高生農家としてポケマルで卵を販売中の大久保さんが、漁師の中本さんのお魚を購入してごちそうさま投稿してくれました〜!ウマヅラハギをさばいてくれるなんて、頼りになるお父さんですね! プリップリの身がたまりません。さらにさらにトッピングに採れたての烏骨鶏の卵なんて贅沢ですね〜。海と畜産のコラボ、最高です!ウマヅラハギ詰めセット【肝醤油で刺身】烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)さやえんどうさんから平塚さんへのごちそうさま写真から、びっくりするほどのお魚の身のフワフワ感が伝わってきています!! はち切れそうなくらいふっくらとした煮魚……写真にお箸を入れたい衝動にかられます。お魚を自分でさばいていただくのも楽しいですが、プロの漁師さんがすでに加工してくれたものを美味しくいただくのもいいですね(^o^)/【単品】お魚定期便お魚定期便hiroponさんから佐藤さんへのごちそうさま身のキレイで鮮やかなピンク色も気になりますが、何より目に飛び込んでくるのがこの皮の焼き色。ひと目見ただけでお腹が空いてきました。脂がたっぷりのった鮭を刺身と焼きのどちらでも味わえるのは最高ですね〜。脂たっぷりの銀鮭を昆布〆で(刺身用・焼き用セット)脂のってます!雄勝の銀鮭(刺身用と焼き用のセット)* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=髙木文

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年6月2日〜8日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。お待たせしました!帰ってきた固定種野菜セット!みなさま、大変長らくお待たせいたしました。 青森の雲谷峠に、ようやく野菜たちの旬がやってきました。多くのポケマル愛好家さんを虜にしている青森県の森山知也さんから、固定種の野菜セットが出品再開です! おかえりなさ~い♡森山さんは、先祖代々同じ形質(外見や味などの特徴のこと)を受け継ぐ「固定種」の野菜を育てている数少ない農家さん。固定種の野菜セットには、現代の市場からは減りつつある、貴重な固定種野菜の旬の品目がたっぷり入っています。森山さんのコミュニティには、今年の出品再開を待ちきれないフォロワーさんたちから「そろそろ野菜セットは再開されるのでしょうか」「今年も森山さんのお野菜が食べられるかなあと心待ちにしています」などのカキコミがみられるほどでした。去年購入した方も、今年初めての方も、ぜひぜひお試しください〜!固定種の野菜セット・レギュラー固定種の野菜セット・ライト固定種について森山さんに聞いたインタビュー記事気もどうぞ〜:消えかける「固定種」。その命を未来へつなぐ農家さんのお話。じゅわっと甘〜い温室桃!「はなよめ」の品種名の通り、ほんのりピンクのかわいい温室桃が熊本県の片山和洋さんから出品されました〜!ハナウタを歌いながら、楽しい気持ちで育てられた片山さんの桃は、四季を感じるひと皿や、季節ならではの贈りものにもぴったりですね。一口食べると、甘々の汁がじゅわっと口の中で広がり、一瞬で幸せな気持ちになりますよ〜。そのままかぶりついたり、コンポートにしたり、タルト等のお菓子作りにもぴったりですね!ポケマルだけのお買い得価格となっていますのでぜひこの機会にどうぞ〜!【お試し】温室桃はなよめ計1.2kg(4〜6玉入り)【まとめ買い】温室桃はなよめ計2.5kg(8〜12玉入り)漁師さんから届きました!◎夏が旬、ムラサキウニが岩手からもやってきました! 「口の中でとろけて広がる贅沢な甘み」とのこと…はやく食べてみたい……。岩手県の堀内孝一さんからの出品です。【旬到来!】生ウニ100gパック【生食用】《クール便発送》◎お求めやすい〜! 鮮魚2キロをお届け、夕飯のおかずにもう一品、いかがでしょうか? 鳥取県の中本克也さんからの出品です。おかずの1品にどうぞ!鮮魚(小)60サイズ、2キロたっぷり魚介でパーティーしよう!◎青森県の高森優さんから、生きたままホタテと津軽名物「花見カニ(トゲクリガニ)」とのセットが登場です! 太宰治の好物だったそうですよ。生きたままホタテとカニをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚と花見カニ5匹セット!◎これはもうパーティーや! 10キロのお魚詰め合わせです。BBQに食べ比べなど、大人数で楽しみたいです! 鳥取県の中本克也さんからの出品です。鮮魚詰め合わせセット(大)100サイズ10キロ岩牡蠣の季節がやってきた!◎一回の漁で一箱の限定出品。生でいただける天然の岩牡蠣を是非ともお試しください!! 秋田県の伊藤徳洋さんからの出品です。秋田県潟上市天王産の岩ガキ◎13cmを越える特大サイズの鳥取県ブランド岩牡蠣です!!ポン酢にレモン、嬉しい季節がやってきましたね〜。 小サイズでも出品されていますよ。鳥取県の安田弘樹さんからの出品です。美保湾の岩牡蠣 超特大 (夏輝)美保湾の岩牡蠣(夏輝)美保湾の岩牡蠣(夏輝)美保湾の岩牡蠣岩ガキにベストマッチ!オーガニックなレモンレモンにこだわったことはありますか?酸っぱいだけでなくしっかりとした甘みも感じられ、きっとレモンに対するイメージが変わりますよ。期間限定・数量限定での出品です。神奈川県の菅原亜郎さんからの出品です。フル・オーガニックレモンSline 木なり熟成 完熟レモンフル・オーガニックレモンAlineフル・オーガニックレモンBline◎レモン以上のレモンパウダーもあります!レモンポリフェノールパウダーレモンポリフェノールパウダーうまみぎっしりズッキーニ◎いやあ目から鱗、かわいいズッキーニを容器がわりにしたズッキーニの肉詰めなんてかわいいに決まってます。絶対うまい。栃木県の加藤美岐さんからの出品です。ズッキーニの肉詰めを作ろう!◎大きいサイズも絶対に美味しい! じゅわっと出てくる旨みはチーズと最高に合いますよ。愛知県の中川貴文さんからの出品です。じゅわっと美味しい大きめサイズの銀賞ズッキーニ10本ゴロリンじゃがいも◎ちりめん網元が育てるジャガイモ! 倉橋島は海の幸だけでなく、野菜づくりにも適した素晴らしい場所なんですね。広島県の石野智恵さんからの出品です。段々畑の新じゃがS3キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろ段々畑の新じゃがML4キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろお試しならこれ!段々畑の新じゃがS2キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろ段々畑の新じゃがS9キロお得1箱だけ!すぐ食べれる美味しい食べごろ◎やわらかいのに煮崩れしにくい、様々な料理で活躍してくれそうです。ジャガイモ「アイノアカ」の登場です。兵庫県の芝田琢也さんからの出品です。菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(アイノアカ)】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(アイノアカ)】フレッシュ玉ねぎ◎超貴重!! 淡路島在来種の玉ねぎです。固定種のため病気には弱いですが、農薬も化学肥料も使わずに栽培……まさに超貴重!! 兵庫県の児島光宏さんからの出品です。淡路島在来種玉ねぎ(農薬・化学肥料不使用)◎夏はサマー! 玉ねぎはフレッシュ! 辛味と甘味のバランスがとれたみずみずしい早生玉ねぎですよ〜。佐賀県の岩渕かな子さんからの出品です。佐賀県産 早生玉ねぎ(5kg)とれたて新鮮を直送します!佐賀県産 早生玉ねぎ(20kg)とれたて新鮮を直送します!佐賀県産 早生玉ねぎ(10kg)とれたて新鮮を直送します!旬のお野菜◎スイートコーンのベビーコーンは北海道サーン。生でもいける新鮮さですよ! 北海道の濱田憲一さんからの出品です。北海道産ベビーコーン 20本◎岸田さんの野菜を使った素敵なお料理たちがどんどん投稿されている中、今回はパクチーの出品!! 料理の幅も広がりそうですね♪ 大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックパクチー♪(常温)オーガニックパクチー♪(クール便)◎エーゲ海コス島が原産のロメインレタス。シャキシャキとした食感が残るので炒め物におすすめですよ。西洋カブとのセットも出品中〜。兵庫県の山本智恵子さんからの出品です。産地直送 農薬不使用 ロメインレタス 2個 シャキシャキ食感!!産地直送 農薬不使用 西洋カブ ターニップ 5個+ロメインレタス1個 お買い得たくさん届く幸せ。野菜セット◎青木さんの月4回、定期お野菜セット!! 今回もその時期一番の旬物が詰まっていますよ〜。東京都の青木瑠璃さんからの出品です。旬の野菜セット 定期便週1回 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用◎どんどん野菜が出てきていますが、そんな時期でもしっかり旬はあるんです。五感で味わって、感じ取ってもらいたい! 千葉県の住田学さんからの出品です。旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)〈有機JAS取得〉◎いやあ鮮やかな野菜たち、サラダセットですがサラダにするにはもったいないくらい、いろんな料理に使いたいですね。栃木県の加藤美岐さんからの出品です。おまかせサラダセット(5種類以上)◎きめの細やかな野菜は、ほのかな甘さと柔らかな味わいです。お野菜がたくさん届くと何を作るかワクワクしますね! 兵庫県の秋山強さんからの出品です。昔ながらの野菜セット(農薬・除草剤・化学肥料不使用)おまめ枝豆◎小豆を食べる、というしっかりとした感覚を教えてくれる大粒タイプの小豆です。自家製あんこや小豆ご飯におすすめです。宮城県の佐藤好宣さんからの出品です。丹波大納言◎朝採り有機枝豆です。天候により収穫時期が前後するようです。みなさん祈りましょう。早く食べたい。。。鹿児島県の小川祐美さんからの出品です。☆数量限定☆朝採り有機枝豆(6月中旬頃発送予定)◎サヤが焦げるくらいまでじっくり焼いたら、中の実はふっくらと蒸し焼き状態に。ソラマメの旬は一瞬です、お見逃しなく! 京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしくそらまめ1kgお肉で元気に!◎3品種の豚の”いいとこどり”をして生まれた旭山ポーク。部位によって適した料理の幅も広がりますよ。お試しセットも出品中〜。北海道の中瀬英則さんからの出品です。旭山ポークお試しセット3品伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)北海道産 旭山ポーク モモ ブロック肉 1.0Kg北海道産 旭山ポーク カタロースブロック肉 1.0 kg W・L・D 三元交配豚北海道産 旭山ポーク バラ ブロック肉 1.0Kg 品種 W・L・D三元交配豚北海道産 旭山ポーク ロース ブロック肉 1.0 Kg W・L・D 三元◎すぐに調理ができるスライス済み。一枚一枚が選び抜かれた究極の焼肉セットです!! 宮城県の佐藤裕美さんからの出品です。伊豆沼産 夏のいちおし!焼肉セット◎もうジビエしました? まだの方は是非! 希少な猪のスペアリブなど、お試しセットで登場しています。静岡県の錦織悦子さんからの出品です。【希少!猪骨付き肉入り】スペアリブBBQお試しセット【希少!猪骨付き肉入り】TボーンBBQお試しセット【希少!猪骨付き肉入り】煮込みお試しセットこだわりの海苔◎歯ごたえ抜群の「かぎろい」と栄養満点の「たそがれ」の登場です。養殖方法が違うだけでこんなにも変わってくるんですね。食べ比べセットも出品していますよ! 熊本県の浦山幹弥さんからの出品です。【初摘み限定】浮流式養殖海苔かぎろい【初摘み限定】支柱式養殖海苔たそがれ【ポケマル限定】浦山海苔食べ比べセット くまモン箱付珍しい卵◎お一人様一回限り!! 烏骨鶏卵の良さを知ってもらうための特別価格です。究極の卵かけご飯には欠かせませんよ。。。茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)◎”幸せを呼ぶ鶏”と言われているアローカナという種類の鶏。卵の殻が青く、濃厚で甘みのある卵黄がおいしいんです! 福島県の吉田睦美さんからの出品です。【若鶏ぷりぷり】アローカナお試しパック【平飼い有精卵】希少な生の杏!◎酸味が強く傷みやすいので加工用におすすめな生の杏です。愛媛県の梶谷光宏さんからの出品です。「加工用」「傷あり」 杏ギフトにぴったり加工品◎お風呂上がりにヒンヤリ甘ーいシャーベットいかがですか? ブルーベリーを贅沢に使て作っています。愛媛県の武田守さんからの出品です。ブルーベリーシャーベット 120ml×12個入◎樽育ちのトマトを使用した個性豊かな加工品の詰合せです。見た目がとってもきれいなので、ちょっとしたお土産にいかがでしょうか〜。栃木県の本澤恒明さんからの出品です。【ギフトA】TARU TOMATO Aお米・米粉◎農薬・化学肥料を使わずに栽培されたお米100%の米紛です。小麦粉のかわりにもなり、様々な料理で活躍しますよ。千葉県の香取絢さんからの出品です。◉米粉◉グルテンフリー!無農薬・無化学肥料栽培のお米100%◎昔ながらのお米。昔を知ってる人も知らない人も、味わい深く心がホッとする優しいお米です♪ 兵庫県の秋山強さんからの出品です。昔ながらの米(農薬、除草剤、化学肥料不使用)さっぱりとお茶◎茨城県の石山奈幹さんから嬉しい水出し茶セットの登場です。新茶の茶葉は今だけですよ〜。石山製茶の!新茶《濃厚!贅沢水出し茶セット♪》石山製茶の!新茶《贅沢水出し茶セット♪》今週は以上66品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

今が旬

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【5月下旬編】

食べることが大好きなポケマル編集部のインターン生、髙木です。固形のご飯が1週間ほど食べれなくなると聞いて、親知らずを抜きたくないと意地を張り、定期的に痛みを我慢すること1年半。とうとう痛みの限界がきたので、抜歯することになりました。食べ物大好き人間には過酷な1週間になりそうですが、みなさんの美味しそうなごちそうさま投稿を見ながら1週間後に何を食べようか考えようと思います(笑)それでは、5月下旬のごちそうさま投稿を見ていきましょう!朋子さんから名古路さんへのごちそうさまトマトジュースをそうめんのつゆに! これは名案すぎます! 暑くなってきた今、そしてさらに暑くなるこれからにピッタリすぎるレシピですね。そうめんがこれほど食べたくなったことはありません。夏バテしていても食べれるほどあっさりしながらも栄養満点なので、この夏試したいレシピナンバーワンです。真っ赤な恵トマトの100%トマトジュース 2本入りefさんから川部さんへのごちそうさま野菜の保存方法ってそれぞれ違うし、何が正しいのかわからなくなりますよね。農家さんに直接聞けると安心ですね。ケールチップスは焦げた部分もカリカリサクサクで美味しいので大丈夫だと思いますよ♪ ケールもルッコラも贅沢に使っちゃってください!げんたのやさい少なめセットげんたのやさいセット八幡名子さんから津田さんへのごちそうさま八幡さんのお料理はいつも色合いがきれいで見とれてしまいますね♡スイスチャード握りとは考えたことがありませんでした。茎の色が色とりどりでとても華やか。オシャレすぎるお料理をありがとうございます( ´ ▽ ` )【無農薬】スイスチャードおちゃもちさんから小松さんへのごちそうさま名前が面白い出品ですね(笑) 。人参は土の固さが少し違うだけですぐに曲がってしまうんだそう……。まっすぐな人参しか見かけないので、「人参が曲がりやすい」という事実には驚きです。おちゃもちさん、ひねくれた人参たちを暖かい目で迎えてくださってありがとうございます!美味しい人参ジュースとサラダのお写真も楽しみにしています。ひねくれた衝撃の人参達詰合せ衝撃の人参20本葉付きArara Yamabukiさんからミュア・ブルースさんへのごちそうさまダメージしいたけを省略して命名された”ダメしい”。「味と香りには問題ないけど、少し傷があるものや形が崩れちゃったものが入っている」とのことですが、Arara Yamabukiさんの言う通り、全然ダメじゃないですね! 立派なしいたけのマリネ、美味しそうです♡ブルースファームの原木「ダメしい」《岡山・美作産》【小さいから値下げ!】ブルースファームの原木「おいしいブルしい」《岡山・美作産》リコモモさんから高野さんへのごちそうさまリコモモさん! 去年のリベンジが叶ったようで良かったですね。朝から高野さんのウニを使ったウニ丼が食べられたら一日中ハッピーですよね٩( 'ω' )و短い小樽のウニ漁期の間、何度でも堪能しちゃってくださいね~。小樽産 塩水生ウニ 食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)小樽産 塩水生ウニ 食べ比べ4個セット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ Toyoda Yukiさんから後藤さんへのごちそうさまこれまた驚きのビッグサイズですね!!!!蒸しても焼いても縮まないなんてなんてこった。この重量級の牡蠣をいろんな楽しみ方しちゃってくださ〜い!戸倉っこ 殻付き牡蠣(加熱用)Michiyo Shiiyaさんから石野さんへのごちそうさまマイルドな塩加減なので飽きがくることなく、エンドレスに食べれちゃう一品ですよね。おつまみにしても栄養たっぷりなので、罪悪感なく食べれるのも嬉しいポイントです(笑)いろんな場面で活躍させちゃってくださいo(*゚▽゚*)o倉橋島のちりめん広島県網元看板商品まずは500g極小ちりめん倉橋島のちりめん訳ありかえり大きさ色々たっぷり660gKumiko Fujisawaさんから大久保さんへのごちそうさま大久保さんの烏骨鶏の卵は烏骨鶏とは思えないお得なお値段ですよね。烏骨鶏の卵を使い始めちゃったら、普通の卵には戻れそうにありません(笑)。気温が変わると、卵の質も変わるんですか。自然の変化も感じながらだと、食の楽しみがまた1つ増えそうですね。私は大久保さんが出品しているアイスも気になってます!烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)究極の贅沢アイスはいかが!特別価格で!高級な烏骨鶏卵と和三盆を使用!(5個入り)茶太郎さんから池田さんへのごちそうさま玄米の美味しさがわかる息子さんさすがですね。それにしてもすごい食べっぷり。勢いが写真から伝わってきます!!!美味しいもの食べてすくすく育ってくださいねー。ヨシタカの米(玄米 ひとめぼれ)農薬不使用ヨシタカの米(玄米 ひとめぼれ)農薬不使用* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=髙木文

今が旬

来てます来てます…!5月上旬の注目生産者さんピックアップ【編集部のクリップ帳】

みなさま、5/24に公開された4月の生産者ランキングをご覧いただきましたでしょうか?→4月のナンバーワン生産者は…!?ポケマル生産者ランキング発表します。公開早々、「うれしい!」「くやしい…」「ナンバーワン目指して頑張る!」などなど、生産者さんのお声が聞こえてきております。上記の記事内にも書きましたが、このランキングは、作り手と食べ手をつなぐことをコンセプトとするポケマルが、独自の計算ルールに従って、あくまで客観的に算出したポイントに基づくものです。ポイントの計算式はこちら。投稿率×販売数×ヒミツの定数販売数だけでなく、購入したお客さんからごちそうさま投稿をもらえた率(投稿率)も加味した、ポケマルオリジナル計算式です。しかし、さすが旬の食べものが集うポケマルです……。4月のランキング記事内では、ご紹介した出品の半分はすでに今期の旬終了のものでした。それは仕方ないことなのですが、できるだけリアルタイムな情報を知りたいですよね??そんなわけで、この記事では5月上旬(1日~20日)のランキング上位者の中から、現在販売中の出品がある3人の生産者さんをご紹介します!👀 注目の農家:児島光宏さんProducer児島光宏(淡路島ビオ畑)|兵庫県淡路市2013年から1年間、フランスやスイスの有機農家を色々回りながら、野菜、果樹、酪農、チーズ作り、保存食、ワイン、家づくりを見て来ました。一般野菜に加え、西洋野菜、ハーブ、淡路島在来種など150種類以上栽培しています。極力自家採種で自然栽培・有機栽培をしています。タマネギがおいしくできちゃう魔法の島:淡路島の児島さんです!玉ねぎは病気に非常に弱く、まあ雑草に負けやすい為、農薬使用量がかなり多い野菜の一つです。一大産地の淡路島でも農薬不使用玉ねぎはとても少なく貴重です。極早生玉ねぎの商品詳細ページよりとのことで、児島さんのように農薬や化学肥料を使わずに育てることは、なかなか難しいようですね。早生の玉ねぎはみずみずしくて辛みも少ないので、スライスしたらそのままサラダにしましょう。かつお節とポン酢をかけたらきっとそれだけでごちそうになりますね~。ー注目の出品ー淡路島極早生玉ねぎ(農薬化学肥料不使用)淡路島極早生玉ねぎ(農薬化学肥料不使用)ー注目のごちそうさま投稿ー👀 注目の漁師:石野智恵さんProducer石野智恵(有限会社石野水産)|広島県呉市広島県最南端ちりめん網元石野水産の石野智恵です。生まれたのが、ちりめん網元。ちりめん漁師さんなのに女性!?とよく言われますが ちりめん網元は漁と加工の両輪!漁は弟と、父が行い、獲れたてのちりめんを工場に直送しています。4月のランキングにも登場の石野さんです!石野さんはちりめん網元に生まれ、現在はお子さんを育てながら陸上でちりめん漁師の家を守っています。今では珍しい鉄窯で炊いたヒジキや、山椒の季節である今に欠かせない小さいサイズのちりめんなど、女性の視点を活かしてあたらしい商品を考えてくださっています。ポケマル編集部では6月末のちりめん漁解禁を、いまかいまかと待ちわびているのです。。ー注目の出品ー小さいサイズのちりめんちりめん山椒作りにぴったり!極小ちりめん倉橋島のちりめん訳ありかえり大きさ色々たっぷり660gー注目のごちそうさま投稿ー👀 注目の畜産家:大久保芙有花さんProducer大久保芙有花(茨城農女ファーム)|茨城県行方市現在、茨城県立石岡第一高校園芸科に通う、農業女子です。安心で健康なものを家族に食べてもらいたい。私のそんな思いからすべてが始まりました。 祖父母の健康を考えて作ったマヨネーズをきっかけに、安心して食べれる健康なものを皆さんにお届けしたいと一大決心。家族の協力を得て茨城農女ファームを立ち上げました。現役女子高校生畜産家の大久保さんです!農業高校に通いながら鶏のお世話をするだけでなく、マヨネーズやアイスクリームなど、オリジナル商品をつくっちゃうんだからこれはすごいことです……。しかも、こんな社会活動までされているんです。現在、放し飼いのたまごのよさを皆さんに知っていただきたいとの思いから、その一貫として、放し飼いのたまごの収益で寄付を行っています。餌代1個20円の経費を除いた全額を、生まれ育った行方市の給食費の一部として寄付をしております。2018/5/25 プロフィールページよりおそるべしJK……! 烏骨鶏の卵、はじめての方へは特別価格で販売中です。まだ試したことのない方はぜひぜひお試しくださいね。ー注目の出品ー烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)放し飼いのこめ卵(20個)と烏骨鶏卵(4個)のおいしさを知ってもらいたいセットー注目のごちそうさま投稿ーおまけ最後に、5月上旬で個人的に、いちばん好きだった生産者さんの投稿も紹介したいと思います。こちらの投稿、実は静岡のイチゴ農家の川島さんから新潟の果樹農家の渡邊さんへのごちそうさま投稿なんです。川島さんの家族もびっくりの美味しいアスパラ……渡邊さんさすがです。このごちそうさま投稿の素敵なところはまだまだあります。こちらは渡邊さんから川島さんへの返信です。こうやって生産者さん同士がポケマルを通して知り合って、繋がっていくって素敵ですね♪さて、今月もあと一週間を切りました!応援したいステキな生産者さんが思い当たるポケマル愛好家の皆さん……!今月のごちそうさま投稿はもうお済ですか? まだの方は、5月31日までにぜひぜひ、ごちしてくださいね。5月のランキング結果が楽しみです。文=ポケマル編集部

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年4月14日〜20日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。甘〜い柑橘!その秘密は「春まで木なり完熟」にあり!冬の柑橘の時期も終わり、また来年の冬まで柑橘はおあずけだな〜。なんて思っている皆さん! 春には春の柑橘の楽しみ方、「樹上完熟」があります!「樹上完熟」とは文字通り、木に成らせたまま完熟を迎えるということです。柑橘が木になったまま冬を越せる地域というのは限られ、さらに、長期間実をつけたままにすることでの木への負担も大きいため、とても希少な手法。酸味が抜けたうえに糖度も高くなっており、一般的に旬といわれる2~3月に食べるものよりも甘いんです。 そんな樹上完熟な柑橘たちが今週はたくさん出品されています!ぜひこの時期だけの柑橘の甘みをお楽しみください〜!◎「甘夏はすっぱくて苦手」という方は甘〜い樹成完熟の甘夏で「これなら食べられるかも」と思ってもらえると思います!熊本県の村上洋二朗さんからの出品です。水俣産 【樹成り完熟】甘夏(5kg)水俣産 無農薬グレープフルーツ(5kg)樹上完熟について、もっと知りたいという方は、村上さんのインタビュー記事をどうぞ〜:甘夏とグレフルが甘い!?その秘密は「春まで木なり完熟」にあり。農家さんが教えてくれました【前編】◎八朔をあまり食べた事がない人にはこの時期の「さつき八朔」が甘くておすすめなんだそうです!和歌山県の松坂進也さん、峯村明宏さんからの出品です。【贈答用】草生栽培園のさつき八朔【80サイズ】由良のさつき八朔 3kg 農家直送 濃厚八朔。印象変わります!◎なつみ…かわいいお名前のカンキツ。マンダリンとポンカンの掛け合わせとのことで、絶対美味しい雰囲気がひしひしとしますね♪和歌山県の成川浩二さんからの出品です。南津海 ご家庭用 5kgやってきました春本番。野菜セットが続々登場です!春を迎え、農家さんが大切に育てたお野菜たちがぐんぐん育っています。今週はたくさんの野菜セットがお手頃なお試し価格で出品されていますよ〜。たくさんのお野菜が箱いっぱいに詰め込まれて届く楽しさは、きっとあなたをトリコにするはず♪ぜひお気に入りの野菜セットを見つけてくださいね。◎たっぷり食べたい!というお客様のご要望にお応えして、特別価格でご用意しました。今の時期にしか味わうことのできない春のお野菜です。長野県の五味利男さんからの出品です。ポケマル初出店キャンペーン!4/30までポケマル初出店キャンペーン!4/30まで◎季節の野菜をお届け!!農薬・肥料不使用の野菜セットです。カラフルな春のおいしい野菜がたくさん届きますよ〜。千葉県の花島綾乃さんからの出品です。無農薬野菜セットMサイズ無農薬野菜セットSサイズ◎昨年から人気のお野菜セットがお久しぶりの出品です。春本番。露地で育ったお野菜の元気な味をお楽しみください!奈良県の弓手ひろみさんからの出品です。【ゆるり畑直送】葉もの野菜セット【農薬不使用冷蔵便】◎草生栽培でおなじみのミカン農家さんから野菜セットの定期便!お値段もかなりお得になっていますね。和歌山県の松坂進也さんからの出品です。【みかん農家】みかん堆肥のお野菜セット【限定販売】最新の野菜セットの出品一覧はこちら柑橘たち◎驚くほど果汁が多い柑橘、セミノール。果汁とともに爽やかな香りもあふれ出ますよ!!和歌山県の峯村明宏さんからの出品です。果汁あふれるセミノール 3kg◎柑橘の大トロせとか!皮が薄いので剥きやすく食べやすいので、お子様にもオススメの柑橘ですよ。愛媛県の阿部真士さんからの出品です。柑橘の王様 せとか 5kg◎酸味が効いてさっぱりとしています。 三好さん曰く、無農薬のため、安心して皮を使ってマーマレードが作れるそうです!愛媛県の三好希子さんからの出品です。皮まで美味しい‼甘夏みかん マーマレードも安心して作れます◎肥の豊、パール柑(天草文旦)、天草晩柑、甘夏、八朔、伊予柑の6種を一気に味比べできちゃいます!熊本県の筒井洋充さんからの出品です。ポケットマルシェ デビュー スペシャル天草柑橘彩セット訳アリですがお得です◎訳アリだけど味はそのまま!柑橘の香りが香る、あっさり風味なはっさくです和歌山県の堀内宣隆さんからの出品です。訳あり のぶやんのはっさく 5kg 和歌山県産◎形はユニークですが、味は変わらず甘くてジューシー!限定8箱なのでお早めにどうぞ。佐賀県の岩渕かな子さんからの出品です。<8箱限定>佐賀県 新玉ねぎ!訳あってお買い得ですが、とってもおいしい!ちょっと気になるあなたのこと◎玉ねぎとらっきょうを掛け合わせた野菜「越乃レッド」?いったいどんな味がするのでしょうか、気になります。大阪府の小松勝治さんからの出品です。越のレッド◎スティッキオ・ディル。。。知らない野菜のオンパレード!まだ出会ったことのない西洋野菜に出会えるかも。岩手県の大住正樹さんからの出品です。期間限定 西洋野菜&ハーブセット◎木こりさんが森で採った木で作った「木のお茶」。上手く淹れると綺麗なピンク色になり、見た目も楽しめますよ。静岡県の前田剛志さんからの出品です。Kicoroの森の香茶(クロモジ茶)みどりのお野菜◎北海道からもアスパラが出てきましたよ!冬季休眠中に旨みを蓄えたアスパラは甘味が強く、太くて長いです!北海道の白岡直樹さんからの出品です。朝採りを直送! 雪解け初アスパラ 2Lサイズ 1kg◎春の陽射しと海風をたっぷり浴びて甘く膨らんだスナックエンドウ。サラダに炒め物にどうぞ。高知県の北川良介さんからの出品です。土佐の朝どれスナックエンドウ1㎏◎国産は今の季節だけ!香りは優しく、シャキッとした食感の奥にあるほくっとした甘さをお楽しみあれ〜。熊本県の桑原崇さんからの出品です。くわはら農園 熊本のにんにくの芽 1kg漁師さんよりお届け◎獲れたての本バイを生きたままお届け致します。えぐみや臭みもないです。食卓の一品にいかがですか?鳥取県の中本克也さんからの出品です。境港産【獲れたて!高級貝類!本バイ貝!】【1キロ】境港産【獲れたて!高級貝類!本バイ貝!】【2キロ】◎昔ながらの鉄釜薪炊きひじき。磯臭さがないのでサラダでもぺろりと食べられますよ。広島県の石野智恵さんからの出品です。ちりめん網元の鉄釜ひじき加工品お試しセット鉄釜ひじきたっぷり300gサイズいっぱいお得ひじきと新玉ねぎ3キロセット女子高生が考えました!◎何と!烏骨鶏のたまごが冷凍に! 冷凍することで黄身がモチモチになるんだそう。皆さんのごちレポお待ちしてます!茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。烏骨鶏の冷凍たまご(20個)お米◎麹との相性がバツグンなササシグレからは甘くて香りの高い麹が仕上がります。白米とのセットもありますよ!!岩手県の伊勢崎克彦さんからの出品です。出来立てをお届け!ササシグレ生麹とお米(白米)の甘酒手作りセット(予約販売)出来立てをお届け!我が家自慢のササシグレ生麹(予約販売)◎乾燥機を使わずにゆっくりと天日干しをする「はぜ掛け」で作られたお米は、太陽の光を沢山の吸収して甘さ抜群です。長野県の石井恭子さんからの出品です。平成29年産 信州御牧ヶ原産 はぜ掛けがんばり米平成29年産 信州御牧ヶ原産 はぜ掛けがんばり米加工品◎完熟収穫の「サンふじ」のリンゴジュース。飲み切り180mlサイズです。長野県の川上健一さんからの出品です。180mlりんごジュース「サンふじ」12本セット今週は以上35品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

今が旬

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【4月上旬編】

桜がすっかり散ってしまって少し寂しいなーという気持ちもありますが、お日様がポカポカしていて気持ちのよい日も多くなってきて嬉しいですね。まだ少し風が強いところもありますが……。先日友人とバーベキューをしたところ、お肉が紙皿ごと飛ばされるハプニングもありました。少し早まりすぎたようです(笑)。それでは室内でもワクワクできちゃうお料理を見ていきましょー!木村亮太さんから原田さんへのごちそうさままずはこの斬新バーガーの写真からスタートしたいと思います。あまりにもキレイな写真にスマホをスワイプしている手が止まってしまいました。クレソンで栄養も色合いもプラスできて完璧ですね。【1.4kgコース】遂に登場!パクチー&クレソンセット遂に登場!パクチー&クレソンセットぬのいさんから鴨志田さんへのごちそうさまのらぼう菜。私はまだ食べたことがないのですが、使い勝手が良いということはあまりクセがないお野菜なのでしょうね!鴨志田さんのコメントを読むと、「いつもありがとうございます」とありました。どうやらぬのいさんは鴨志田さんのリピーターのようですね。生産者さんと築かれている関係にさらにほっこりさせられちゃいましたー( ´ ▽ ` )のらぼう菜鴨志田農園の野菜セットさやえんどうさんから桑原さんへのごちそうさま高菜が入っている料理を口にすることはあっても、生の高菜を買って調理する機会ってあまりないですもんね。初めての高菜がどうだったのか感想が気になります。野菜セットをフル活用した食卓写真、ありがとうございます!霧島山麓の農薬不使用野菜セットYuzo Hoshinoさんから伊藤さんへのごちそうさま手作り干物!魚を捌いて干して....長いプロセスを経て、とても綺麗な色に仕上がっていますね。じっくり味わってあげてください♪トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】ゆーみんこさんから佐々木さんへのごちそうさまびっくり仰天のビックサイズ牡蠣ですね!震災から7年が経ちますが、こうやって今でも東北を盛り上げようとしてくださる消費者さんに支えられているのですね。心温まります。【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」5個(大サイズ)【予約販売】雪解け牡蠣・お試し食べ比べセット(大2S4)茶太郎さんから伊藤さんへのごちそうさまえ!?これ朝ごはんなんですか???とても朝ごはんとは思えません...。私の夕食より何百倍も素敵です。伊藤さんもコメントしているようにまさに旅館でのご飯みたいですね!トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】まほんぐさんから千葉さんへのごちそうさまポケマルで注文したものをご近所さんにおすそ分けするという太っ腹なまほんぐさんですが、今回は出来上がったものだけでなく、出来上がるまでのワクワクもおすそ分けしたようですね。子供達の真剣な眼差し。いいですね〜♡春の色MT Satoさんから大久保さんへのごちそうさま身体にも自然にも鶏さんたちにも優しい卵。味はもちろんですが、食べるときの気持ちが違いますよね。発芽米というチョイスがさらに健康的ですね。放し飼いのこめ卵(20個)と烏骨鶏卵(4個)のおいしさを知ってもらいたいセット烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)ヨシダさんから吉澤さんへのごちそうさま小粒の苺は美味しいだけでなく、見た目がとてもかわいいのでニンマリとしてしまう気持ちよくわかります。ジャム用とありますが、ジャム以外にもいろんな使い方があるようですね。いろんなかたちで堪能しちゃってください!お買い得 ジャム用いちご超小粒お買い得セット朝摘み とちおとめ小粒ちゃんhiroleleさんから久保田さんへのごちそうさまhiroleleさんがおっしゃるように、ヨーロッパでの栽培は盛んなのですが、国産としてはとても珍しいフルーツなのです。そのため、栽培に苦労することも多いんだとか。そんな珍しい国産&生産者直送のブラッドオレンジを召し上がれー!能古島のブラッドオレンジ!楽しい2種類詰め合わせセット能古島100%甘夏マーマレード* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=髙木文

今が旬

3月のMGUは誰の手に?「ごちそうさまを伝えた人」を勝手に表彰いたします!

毎月、生産者さんにたくさんの「ごちそうさま」を伝えたお客さま、すなわち、生産者さんのモチベーションアップに多大なる貢献をいただいているお客さまを、勝手に表彰させていただいています。その名も"Most Gochi-ed User"略して"MGU"。今回は、2018年3月にたくさんの「ごちそうさま」を投稿してくださったお客さまを、ランキング形式で発表します。というわけで、今月のMGUを発表します!* * *第3位  Toyoda Yukiさん:19ゴチいつもバラエティ溢れる食材を試して頂いて、それもヘルシーで美味しいお料理に変身させて頂いてありがとうございます! 初ランクインおめでとうございます!さっぱりしてるお肉は嬉しいですね! パックわけされているのも便利でいいですね。鹿肉 モモ肉 500g鹿肉 背ロース・もも肉 各500g第2位は…と、ここで前代未聞の事態が!なんとなんと2人の方が21投稿で同率1位となりました。まずお1人目は........ もちろん atさん!!!3ヶ月連続1位、おめでとうございます。atさんはまだポケマルのコミュニティに投稿する人が少なかった頃から毎月たくさんの投稿をしてくださっている、ポケマルにとってとても大事な方です。本当に長い間ありがとうございます。これからもよろしくお願いします!まだ海に行くには少し寒いくらいの時期に海辺を散歩するのはとても気持ちいですよね。いい眺めと美味しいご飯!これ以上の至福の時はありませんね〜♪そうそう、生産者の大野さんも、「海なし県の奈良で育ったお米が海に連れて行ってもらえた!」と、とても喜んでいらっしゃいましたよ。うれしいですね~。 【金鵄米 2kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)月1回定期【金鵄米 5kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)「出会えて良かった」。素敵すぎる褒め言葉ですね。そのままでも美味しければ、炊きたてのご飯と食べたらたまらないんでしょうね(*゚▽゚*)我が家の食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚【絶品 佐賀海苔】食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚3袋セット【絶品 佐賀海苔】 味付け濃い目のタイ風にしても自己主張できちゃうタケノコ。最強ですね!季節を楽しむ山菜 岳間ふき季節を楽しむ山菜 岳間ふきもうひとりの第1位は.......はつみんさん!!!2ヶ月連続のランクインというだけでなく、なんとatさんに追いついて1位にランクイン! 本当におめでとうございます。来月はatさんとはつみんさんのどちらが王座をゲットするのか……スタッフとしてはとても気になるところですが、お2人はどうか気負わず、普段どおりのポケマルライフを送ってくださるとうれしいです!ほうれん草 in ほうれん草!? どうやったらこんなキレイな色の餃子が出来上がるんですかーー。はつみんさん、秘密を教えてくださーい!旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)なんですか、その美味しそうなレシピは!!! 聞いたことのない韓国料理ですが、自宅で作れるレシピなので試してみたくなりますね♪栗又さんのレンコンは3月末で出荷終了。今頃は今年のレンコンの植え付けをされていることでしょう! 栗又さん、今年の新レンコンも楽しみにしていますよ~!<お試しサイズ> レンコン 1kg試食で2つも! それだけ美味しかったということでしょうね。大久保さんのこだわりたくさんの卵とはつみんさんの愛情で絶品レシピの誕生ですね。烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)「烏骨鶏卵」と「こめたまご」と「こめたまごの燻製」のお試しセット殿堂コーナー最後は、こちらのインタビュー記事で話題沸騰のポケマルの殿堂:茶太郎さんのコーナーです。3月は40投稿いただきました。殿堂入りされてからも圧倒的投稿数を誇っています。脱帽です。ありがとうございます!またまた茶太郎さんには驚かされちゃいました。そんな使い方あったのかーーー! と思わされることばっかりですね。2日もじっくりと煮込んだチャーシュー...考えただけでよだれものですね(笑)。ジンジャーシロップ1本、ジンジャーシロップドライ(辛口)タイプ1本セットジンジャーシロップ 2本、ブルーベリージャム1本 セット文=髙木文

今が旬

こんなにあるんだ卵の種類!色とりどり販売中です〜編集部のクリップ帳〜

日本中の品種マニアのみなさまこんにちは。ポケマル編集部です。この記事は、これまでにポケマルで出品されたタマゴを、親鶏の品種別にクリップしてつくる、実際に買える品種まとめです。「タマゴにそんなに品種があるの?」と思うかも知れませんが……あるんですよ。驚きました。さらには、親鶏の品種による違いだけでなく、エサや環境などの鶏の育て方によっても味や見た目に変化が現れるんです。ビックリですよね。究極の卵かけご飯を追い求めるあなたにも、生卵を丸呑みできるくらい健康マニアなあなたにも、この記事を通して運命の出会いがありますように。。。※この記事内では、お試しいただきやすいように分量の少ないものを優先して掲載していますが、他の分量や組み合わせの出品もあります。気になる出品をみつけたら、ぜひその農家さんの他の出品もチェックしてみてくださいね。生産者の顔写真をクリックして生産者プロフィールページに移動→プロフィール文の下の商品一覧タブをクリックで見ることができます。卵・乳のリアルタイム出品一覧はこちら目次ここに目次が表示されます。卵用種◎レグホーン(白い卵)(写真:吉田睦美さんの出品より)イタリア生まれのレグホーンは白い羽毛に立派な赤いトサカをもち、知っている人も多いはず。。。世界的に最も普及しており、国内の産卵数も約80%がこの種だそうです。卵用種として品種改良が進められ、年間300個近くの卵を産みます。そらたま(平飼い有精卵)そらたま&かぜたま【平飼い有精卵】卵肉兼用種◎もみじ(赤い卵)(写真:淺野晃子さんの出品より)純国産種である「もみじ」。卵の色は赤玉。産卵数が多く、年間約300個近く産卵するそうです。また病気になりにくく、ストレスにも強いために、比較的飼いやすい品種であり平飼いにも向いています。那須の子宝たまご(10個入り2パック)後藤もみじ 平飼い有精卵 6個入り2パックタマゴソムリエの放し飼い自然卵10個【お試し価格!】宗谷のしおかぜたまご〜最北宗谷の海の恵みをぎゅっとひと粒に!◎さくら(さくら色)(写真:末永郁さんの投稿より)純国産の「さくら」。卵の色は濃いさくら色。「もみじ」と同じで生産性が高く、ストレスに強い安定した生産性を発揮してくれる品種です。タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個◎ボリスブラウン(赤い卵)(写真:五十嵐大輔さんの出品より)日本で一番多く飼われている「赤玉系の鶏」らしく、産卵数も非常に多く餌効率も良いとされています。品種改良が進んでいるため、警戒心も弱く、まさに養鶏に適した品種と言えます。お試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)平飼いととこの新鮮たまご20個(10個×2パック)房総あおぞら農場北川鶏園のぷりんセス・エッグ30個いなほの平飼いたまご 白身の張りが抜群です!平飼い飼育の有精卵 きみがスター お試し (お一人さま一回のみ)北杜のたまこ◎会津地鶏(赤い卵)(写真:吉田睦美さんの出品より)400年以上前から会津地方で飼育されてきた固有種。一度絶滅の危機にあったものの、増殖に成功し生産されるようになりました。しかしその数は決して多くなく今もなお貴重な品種となっています。かぜたま(平飼い有精卵)◎アローカナ(水色の卵)(写真:吉田睦美さんの出品より)南アメリカのチリ生まれ。世界で唯一の殻の青い卵が特長です。栄養価も高いと言われています。南米では”幸せを呼ぶ鶏”と呼ばれているそうです。黄身は青いわけではなく、鮮やかなオレンジであり、手でつまんでも崩れないほどの弾力性があります。そらたま&かぜたま【平飼い有精卵】◎岡崎おうはん(赤い卵)(写真:菊地将兵さんの出品より)黒に白いまだら模様が特長の純国産です。原産国が米国で、日本に輸入されてから100年以上の歴史を持つ「黄斑プリマスロック」と生産性が非常に優れた「ロードアイランドレッド」の交配種。卵肉兼用種であり高い生産卵性を持ちます。相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック) ♪母子家庭への寄付付き♪相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪◎烏骨鶏(薄赤く小さめの卵)(写真:北川貴基さんの投稿より)「烏骨鶏」の烏骨とは「黒い骨」を意味しており、皮膚、内臓、骨にいたるまで黒色をしています。羽毛は白と黒が存在します。産卵数が少なく、一般的な鶏卵と比較して非常に高い値段となっています。房総あおぞら農場北川鶏園のうこっけいたまごとぷりんセス・エッグうこたま(平飼い有精卵)烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)◎天心山の卵(赤い卵)烏骨鶏と黄斑プリマスロックをベースに育成された鶏。【ギフト対応】天心山農園の特選便Bセット* * *この他にも、卵の個数違いの出品や、新らしい商品も日々出品されています。ぜひ下のボタンから、卵の出品一覧ページをのぞいてみてくださいね。現在の卵・乳の出品をもっとみる日本にはたくさんの種類の鶏が飼育されていて、新たな種類も続々生み出されています。ポケマルは日本一の種類が揃うオンラインマルシェを目指しています。「我こそは!」という卵生産者さんからの登録申し込みもお待ちしていますm(_ _)m(文=ポケマル編集部)

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年3月3日〜3月9日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。最新の出品情報を、毎週まとめてお届けしてます。明日3月11日で「東日本大震災」から丸7年になります。最近では福島県相馬市の青ノリが7年ぶりに出荷を開始したことがニュースになっていましたね。「7年ぶり」という言葉を目にして、漁師さん達にとってどれだけ長い月日だったんだろうと思いました。もう7年、まだ7年……。過ごしてきた環境によって、色々な捉え方があると思います。7年という節目を前に、改めて東北に思いを馳せてみようと感じました。それでは今週の新着ダイジェストスタート!ヒナから育った卵がはじめて産んだ”初もの”たまご!福島県相馬市の菊地将兵さんは、震災から2カ月後というタイミングで故郷の相馬にUターンして、農業を始めました。当然、周囲からは反対の声も上がりましたが、「相馬を世界に」「生まれ育ったふるさとを盛り上げたい」という思いを持って日々農業に励んでいます。そんな菊地さんから「ミルキーエッグの初もの入りパック」が出品されました!いつもの10個入りの中の1~2個が初もの卵になっています。小さなヒヨコから育ったヒナが6か月経って産んだ初産卵。とっても小さな中に栄養も美味しさも、ギュッと詰まっているそうです。震災から7年の今、相馬で生まれ育った鶏の初もの卵は、小さいけれど希望の卵。ぜひお試しください〜!★期間限定!超レア!初めて産んだ"初もの卵"入り「相馬ミルキーエッグ」西洋野菜がモリモリ♪春を感じるお野菜セット〜岩手県の大住正樹さんから西洋野菜と春菊が入った春の野菜セットが出品されました!なかなかスーパーではお目にかかれない西洋野菜のケールやアレッタ。苦味の少ないケールはサラダに、アレッタはケールとブロッコリーの掛け合わせの野菜で油との相性が良いので、ソテーにしたり、ブロッコリーみたいに茹でて食べるのがおすすめです。西洋野菜はまだまだ流通量が少なく知られていない分、誰も発見していない新たなレシピ開発をしてみたくなりますね!皆さんの西洋野菜のつくレポお待ちしてます〜。春の野菜セット関連記事:【農家飯】ブロッコリー×ケールの新野菜!アレッタでつくる絶品オイル蒸し春の食材がやってきた〜◎可愛いピンク色の梅塩と桜茶のセットです。梅のお塩は、酸味と旨味!乙な味です。桜の塩漬けはアイスと一緒にどうぞ♪三重県の森本ゆう子さんからの出品です。春・可愛いセット(梅のお塩&桜の塩漬け)2袋づつ◎「菜の花」や「花菜」とも呼ばれるアブラナ科の野菜。茹でることで甘味が出るのでお浸しなどに最適です♪高知県の吉田健夫さんからの出品です。★朝採り野菜★なばな★600g★無農薬★お野菜◎すりおろしたら最後…きっと南国土佐の陽射しと海風を感じるはずです。高知県の北川良介さんからの出品です。高知 無農薬しょうが高知 土付き無農薬生姜◎皮をむかなくても茎まで美味しく食べられる茎ブロッコリーはアスパラガスにも似た甘味があるそうです。高知県の吉田健夫さんからの出品です。★朝採り★茎ブロッコリー★★朝採り★茎ブロッコリー★1.8kg★★朝採り茎ブロッコリー★お試しサイズ★漁師さんからお届け〜◎プランクトンやミネラルが豊富な噴火湾で育ったホタテは味はもちろん品質も最高です!北海道の掛村陽介さんからの出品です。北海道噴火湾産殻付き活ホタテ5kg北海道噴火湾産殻付き活ホタテ10kg◎淡路島から嬉しいバーベキューセットのお届けです!普段とは違う贅沢な海鮮お花見BBQを試してみては?兵庫県の山崎一馬さんからの出品です。大人数用(7から8名)淡路島海鮮バーベキューセット❗❗◎甘エビって時間が経つほど甘さが増すって、知ってましたか?ぷりぷりの食感と共にお楽しみください♪石川県の逢坂伸司さんからの出品です。子持ち甘エビ  天然物 500g子なし甘エビ 中サイズ 500g 単品◎鳥取県の美保湾でとれたサザエはいかがですか?刺身に壷焼き、サザエ飯もオススメですよ〜鳥取県の安田弘樹さんからの出品です。美保湾のサザエサザエとわかめのセットフルーツ◎甘酸っぱい不知火と爽やかな甘味のはるか、トロリととろける食感のせとかの詰め合わせで春を先取り♪愛媛県の三好希子さんからの出品です。春みかん3種(せとか&はるか&不知火しらぬい)3kg詰合せ◎できるだけ長い期間木の上で実をつけた状態の不知火は糖度の高さが自慢。カツオを肥料にしているとのこと。和歌山県の吉瀬雄也さんからの出品です。香ゆたか!デコ(しらぬい) 4kg【お試し】香ゆたか!デコ(しらぬい) 2kg◎ジューシーな清見オレンジは、そのままでも「自然のフルーツジュース」だそうです。気になります…和歌山県の堀内宣隆さんからの出品です。のぶやんの清見オレンジ 和歌山県有田産ごくごくジュース◎樹上で完熟させた「サンふじ」のリンゴジュース。もちろんお砂糖不使用。なのに、とっても甘〜い。長野県の上原仁さんからの出品です。【特別価格】サンふじリンゴジュース1Lビン3本入り◎搾ったそのままのいよかん100%ジュースです。濃厚な味わいをお楽しみください。福岡県の久保田勝揮さんからの出品です。【訳あり】いよかんストレートジュース【賞味期限一ヶ月未満のため3割引】◎希少品種ぶどう「ブラックビート」のみを使用した濃厚ストレートジュースと、プレザーブタイプのりんごジャム(賞味期限近いため特価)です。長野県の川上健一さんからの出品です。180mlぶどうジュース 希少品種「ブラックビート」りんごジャム6個セット サンふじ&シナノスイート一手間かけた加工品◎玄米餅は白いお餅と比べて餅米の味がしっかり味わえる!お味噌汁や鍋に入れてもサイコーです。岩手県の伊勢崎克彦さんからの出品です。今回つくったものが完売したら、次食べられるのは来年の冬になるのだそう。。買わねば。餅米の味が楽しめる!自然栽培餅米の玄米もち(2袋)【お試し】一度は食べて欲しい!自然栽培餅米の玄米もち(1袋)◎究極の贅沢アイスはいかが?高級な烏骨鶏卵と和三盆を使用したアイスを自分へのご褒美に!茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。究極の贅沢アイスはいかが!特別価格で!高級な烏骨鶏卵と和三盆を使用!(5個入り)お米◎栽培環境に恵まれた長坂のコシヒカリは収穫量の少なさから「幻の米」と言われているのだそう。富山県の廣和仁さんからの出品です。限定販売【幻の米】日本の棚田100選に選ばれた長坂の棚田米コシヒカリ5kg限定販売【幻の米】日本の棚田100選に選ばれた長坂の棚田米コシヒカリ10kgお茶◎「お茶が飲みたいけど急須がない」「もっとお洒落にお茶がしたい」そんなみなさん、必見です。愛知県の白井いくみさんからの出品です。お茶のみたい!!でも急須なーい!!!の救世主お茶のみたい!!でも急須なーい!!!の救世主☆ほうじ茶☆今週は以上31品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから2018年3月のマガジン記事一覧はこちらから

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年2月24日〜3月2日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。やってみたい!納豆の手作りキット!味噌・甘酒・塩麹など、ポケマルで人気の「手作り発酵シリーズ」に納豆が登場です!!岩手県の伊勢崎克彦さんから出品された納豆キットには○無農薬・無肥料・無化学肥料の自然栽培で育った「ササシグレ」の稲藁1本○岩手の大豆「南部白目大豆」(自然栽培)70gが2セット入っています。気になる納豆の作り方はとっても簡単。「納豆菌」が住んでる稲藁の中に、蒸した熱々の大豆を詰めて保温するだけ!市販の納豆にはない、お豆の味の濃〜い納豆ができあがりますよ。それぞれの家庭で変わるオーダーメイド納豆のお味が気になります。みなさんの作レポでぜひご報告を〜!【納豆を作って見よう!】本格手づくり納豆キット海女さんから新物糸わかめが登場糸ワカメの新物が届きました〜!生産者の小寺めぐみさんは、元々は愛知県でSEをされていたそうですが、現在は三重県の離島で海女見習いとして頑張っている生産者さんです。島のお母さんたち(海女さんたち)と共に、天然のわかめを収穫から加工まで、全て手作りで生産しています。一度も熱湯や真水に浸さないことで、磯の香りや海の栄養が凝縮されているので、そのまま食べてもスープに入れてもふんわりと磯の香りが楽しめそうですね♪塩蔵わかめよりも塩分が少ないので、離乳食中期以降のお子さまにもおすすめだそうです。今だけの新物わかめをお試しあれ〜!新物 海女もん 菅島 天然 糸わかめ磯の香りを堪能!◎鉄釜薪炊きひじきはカルシウムが豊富だそうです。うれしいちりめんふりかけとちりめん煎餅つき!!広島県の石野智恵さんからの出品です。ちりめん網元の鉄釜薪炊きひじきといろいろお試しセット◎口どけがよく柔らかい海苔はホカホカご飯とご一緒に!!藤川さん家からのお裾分け♪佐賀県の藤川直樹さんからの出品です。我が家の食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚【絶品 佐賀海苔】訳ありですがお得にどうぞ◎強い根にこだわった栽培で育ったトマトは栄養満点!!箱いっぱいのマイクロトマトはオマケです。熊本県の林田裕美さんからの出品です。オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)◎試作品で訳ありですがどうぞ〜!天然玉露と呼ばれている『あさつゆ』を使用した贅沢ティーバッグ茶です。茨城県の石山奈幹さんからの出品です。訳あって・・・【試作品】希少品種あさつゆティーバッグちょっと気になるナニコレ食材◎個性派野菜チョロギ!生産者さん曰く、長寿を願いながら食べる食材だそうです。青森県の赤石敦さんからの出品です。(一個)パクッとつまんでみませんか?チョロギの漬物(3個セット)パクッとつまんでみませんか?チョロギの漬物 単品(5個セット)パクッとつまんでみませんか?チョロギの漬物◎苦労の末に誕生した農薬不使用パッションフルーツは栄養価が高く、葉酸も多く含まれているそうですよ。沖縄県の新垣裕一さんからの出品です。【家庭用】沖縄産葉酸セットM(無農薬パッションフルーツ)【家庭用】沖縄産葉酸セットS(無農薬パッションフルーツ)◎あなたの手元に届いたら菌が目覚めます!?このお味噌でお味噌汁を作るとダシがいらなくなるすぐれもの!山形県の渡部康貴さんからの出品です。菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌菌が元気な 贅沢よそべ味噌◎緑色のお米!?普段は市場に出回ることのない貴重なお米です。普段のお米に混ぜるだけで楽しめますよ。静岡県の渡辺祐一さんからの出品です。2017年(平成29年度)産 メディアで話題の【幻の古代米『緑米』】3kgパックお野菜◎収穫後100日間じっくり熟成。デンプンが糖に変わり、甘味旨味のつまったじゃがいもになるのです!北海道の吉川浩さんからの出品です。北海道 農家直送 熟成100日じゃがいも【レッドアンデス LMサイズ 5kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【レッドアンデス Lサイズ 5kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【レッドアンデス Sサイズ 5kg】◎小さいと全体に日光があたるので、栄養価も高くなるのだそうです。一口サイズだからそのままパクッと。神奈川県の伊藤総司さんからの出品です。調理簡単! ミニブロッコリー◎蛍と言えば。。。クレソン!!蛍が生息する田んぼの湧き水だけで育成されたクレソン。熊本県の鳥取孝治さんからの出品です。クレソン 完全無農薬湧水◎6品入った野菜セットはどれも珍しいものばかり、レシピ付きなのですぐに食べられるのが嬉しいですね♪宮崎県の中武海咲さんからの出品です。野菜セット★レシピ付き※月曜日のみの発送になります!◎真冬に採れた甘くしっとりとしたじゃがいもです。芽出しが遅い品種なので4月頃まで保存可能だそうですよ〜。茨城県の栗崎宏幸さんからの出品です。自然栽培のじゃがいも 1kg 農薬、肥料、堆肥不使用フルーツ◎完熟の青島みかんを収穫後に土壁の蔵で保存。程よく酸味が抜けコクのある甘みになるんだとか。大阪府の納家正弥さんからの出品です。泉州蔵出みかん(青島みかん)◎小粒のイチゴを箱たっぷりにつめてお届けいたします。想像しただけで笑みがこぼれてしまいますね。。。佐賀県の飯田忍さんからの出品です。チビチビイチゴ1.5kg/香りあふれるイチゴ「さがほのか」◎品種は甘味と酸味のバランスが良い「ヘイワード」。リンゴと一緒にビニール袋に入れると早く熟すそうですよ。ドライキウイもあります。山梨県の古屋久揮さんからの出品です。【山梨産】❤キウイフルーツ❤ 22個前後【山梨産】♥ドライkiwiフルーツ♥ 口寂しい時、ドライブ、妊婦さんにも好評!◎甘味と酸味のバランスがとれた高級柑橘「せとか」。柑橘界の大トロと呼ばれているらしいですよ!!愛媛県の三好希子さんからの出品です。酸味と甘み溢れる柑橘界の大トロ 「せとか」◎ふじ&ジョナゴールドの黄金コンビのりんごジュースと、甘いのかしょっぱいのか、気になるりんごチップス。青森県の工藤智明さんからの出品です。青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド無添加ストレート 1ℓ 2本入青森りんごチップス うす塩味【ふじ】6袋入漁師さんから直送!◎思い切って生で食べちゃいましょう!中味がパンパンにつまっていて濃厚クリーミーな米崎牡蠣。。岩手県の佐々木学さんからの出品です。牡蠣バカが作る米崎牡蠣10個(広田湾ビック!りサイズ)牡蠣バカが作る米崎牡蠣10個牡蠣バカがつくる米崎牡蠣お試し5個牡蠣バカが作る米崎牡蠣15個(広田湾ビック!りサイズ)牡蠣バカが作る米崎牡蠣25個◎その日獲れた魚介類の中から漁師さんが選んだ上物をお届け。内容の希望はお問い合わせください。福島県の菊地基文さんからの出品です。たっぷり食べたい貴方へ『明日地球が滅びても...セット』※おまかせ魚介類セット◎甘くて柔らかいホタテ貝が数量限定での登場です。生でもいけちゃう卵はとろけるくらい濃厚だそうです!!北海道の舘岡勇樹さんからの出品です。【10セット限定】噴火湾のホタテ貝1kg【10セット限定】噴火湾のホタテ貝2kgジビエ!◎マイナス35度で急速冷凍させたお肉は旨味がギュッと凝縮されており、脂身が少なくてヘルシーですよ〜。兵庫県の安田さん夫妻からの出品です。鹿肉 背ロース・もも肉 各500gもぐもぐおやつタイム◎醤油味、塩味、黒糖味の3つが楽しめます!昔ながらの製法で作った玄米あられ。おやつにどうぞ!岩手県の伊勢崎克彦さんからの出品です。お米の味が楽しめる!玄米あられ3種類 【自然栽培もち米】◎「野菜嫌いな子供の為の安心なおやつを作りたい」という思いで作られた、野菜のうまみ・甘みを感じるチップスです!奈良県の大野收一郎さんからの出品です。添加物一切なし 無農薬のこだわり野菜チップス【ベジタ棒:ギフトセット】◎農薬不使用、貴重な国産とうもろこしであなただけのポップコーンをぜひ作ってみてください!!石川県の中井勝利さんからの出品です。ポップコーン用とうもろこしお米◎日本の棚田100選に選ばれたお米が限定販売です!みずみずしく甘味のあるお米ですよ〜富山県の廣和仁さんからの出品です。限定販売【幻の米】日本の棚田100選に選ばれた長坂の棚田米コシヒカリ5kg限定販売【幻の米】日本の棚田100選に選ばれた長坂の棚田米コシヒカリ10kg卵◎お米を食べて育った鶏の卵「こめたまご」と、放し飼いの烏骨鶏の卵のセット。おいしいに決まっていますね。茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。放し飼いのこめ卵(20個)と烏骨鶏卵(4個)のおいしさを知ってもらいたいセット 単品放し飼いのこめ卵(20個)と烏骨鶏卵(4個)のおいしさを知ってもらいたいセット今週は以上44品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから2018年3月のマガジン記事一覧はこちらから

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年2月17日〜2月23日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。今年も三春さんの「いぶりがっこ」たべる~!「いぶりがっこ」とか「いぶり大根漬け」と呼ばれる秋田県の伝統食をご存知でしょうか。その特長は、燻製の香りと発酵の香りが混ざった独特の味!ごはんのお供にも、お酒のあてにもぴったり。最近はいぶりがっこにクリームチーズをのせてワインのおつまみとしてメニューに加えているお店もよく見かけますね。そんないぶりがっこを、秋田で作っている女性2人組がいます。「三春と歩のがっこやさん」という屋号でポケマルに出店中の西宮美春さんと村岡歩さん。秋田といぶりがっこが大好きな2人は、30代になったばかりの頃に、「自分好みのいぶりがっこがない!」という軽いノリで農業に新規参入。周りの人々に助けてもらいながら苦労の末に、念願の「自分たち好みのいぶりがっこ」を商品化した、という異色な経歴です。毎年12月に始まるいぶりがっこづくりは、そろそろ漬け終わりの時期のはず……と思ってたら、こんな出品が登場しました!今日があなたのがっこ記念日♡”米ぬかの中に入った状態のいぶりがっこをお届けします。そう!それはあなたがいぶりがっこの樽上げ日を決めれちゃうんです。味見をしてまたぬかに戻して数日間置くのもよし!何段階に分けて食べ比べするのも面白いです!出したて、数日置いたものでも風味も全く違うんですよ!それを楽しめるのはこの商品の特権です♪(商品説明より)”なんだかワクワクして、私注文しちゃいました。樽上げ楽しそだねー。(関連記事:今を逃すと次は来年!?いぶり大根漬けの美味しいウワサ(2017/4/11))おっき~い!土佐文旦今が旬まっさかりのカンキツに、BIGな存在感の文旦が登場~!生産者は、福岡県の能古島(のこのしま)のミカン農家の3代目・久保田勝揮さん。お祖父さんが開墾したというミカン山には10種類以上のカンキツ類が育っているのだとか。人口700人の、小さいけど大自然がある島。豊かな緑と吹き抜ける海風に育まれのびのびと育った久保田さんがそだてた文旦。しっかりとした果肉とすっきりとした味わいは癖になること間違いなしばい。おいしさ重量級!ぶんたん3kg家庭用【お試し】久保田農園特選全部セット【みかん食べ比べ】能古島100%甘夏マーマレード香り爆発!ジューシー伊予柑4kg家庭用旬は一瞬!フルーツかんきつ◎超特大八朔は和歌山県の吉瀬雄也さんから、量販店では見ることのできないびっくりサイズはお供え用、鑑賞用にもお使いいただけます。もちろん食べても大満足!!びっくり! 超特大 八朔 6玉◎味は確か!鹿児島県の池元航さんの不知火が、訳あり価格で登場です。糖度が高く、コクのある不知火がたっぷり入っています。贅沢にジュースにしてもいいですね♪【訳あり】獅子島産 不知火 訳あり4.5kg【訳があったっていいじゃない】【糖度推し!】獅子島産 不知火4.5kg最高糖度19.9!いちご◎朝摘みとちおとめは栃木県の吉澤薫さんから。小粒サイズでジャムづくりはいかが?朝摘み とちおとめ小粒ちゃん朝摘み 栃木のいちごとちおとめキウイ◎甘さと酸味が楽しめるキウイフルーツは神奈川県の桐山清さんから。栄養価の高いキウイは「フルーツの王様」と呼ばれているそうですよ。秦野産キウイフルーツ漁師さん直送!◎1匹丸ごと!!北海道の高野粋さんの人気の茹でタコ。そのままいただけるのはもちろん、タコしゃぶ、タコ唐揚げ、タコ飯など色々な方法でお楽しみ下さい。小樽産 茹でタコ 3.7㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ 2.8㎏(冷凍)◎お家でお寿司屋さんごっこができる!さばいてお届けの寿司ネタセットは兵庫県の山崎一馬さんから。漁師さんの言う「身が活かった」状態とはどんなものか?味わってみたい!さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット<ダブル>【明石海峡岩屋港発❗】お野菜・お米お野菜◎福島県の五十嵐利昭さんから期間限定、真冬の極寒に耐えて育った寒締ほうれん草の登場です。凍らないために糖分を蓄えるので甘いんです。寒締めほうれん草肉厚の"寒締め”ほうれん草◎熊本県の岩橋広孝さんから初出品!清流の水をたっぷり吸って育ったほうれん草です。緑黄色野菜の王様 ほうれん草◎会津若松の大家族農家・長尾康大さん一家がお届けするのは、農薬・化学肥料不使用のお米と雪下にんじん。会津の自然の恵みが詰まっています。11人家族が育てる自然栽培の長尾米 受賞歴あり11人家族が育てる自然の旨さがたっぷり雪の下にんじん◎栗又孝行さんの霞ヶ浦名物しゃきしゃきレンコン、おいしすぎて大口の購入リクエストがあったそうな。今期の販売期間はあと1か月くらい。栗又さん、ラストスパートです!レンコン 6kg(大口注文用)<お試しサイズ> レンコン 1kg◎茨城県の栗崎宏幸さんの自然栽培じゃがいも。1~2月に収穫したものとのことで、「甘くしっとりとした食感」とのこと!自然栽培のじゃがいも 5kg 農薬、肥料、堆肥不使用自然栽培のじゃがいも 1kg 農薬、肥料、堆肥不使用◎キュウリアートも楽しめる、愛知県羽佐田裕紀さんのキュウリセット。規格外と規格品、「味に違いはあるの?」の疑問もすっきり解消できることでしょう!ハッシーきゅうり食べ比べセットおこめ◎千葉県の萩原宏紀さんが育てる幻の米「多古米」。その美味しさと生産量の少なさから、地元で消費されることが多く、市場にはほとんど流通しないそうです。【幻の米】多古米コシヒカリ(特別栽培米)玄米5kg 平成29年産【幻の米】多古米コシヒカリ(特別栽培米)精米5kg 平成29年産【幻の米】多古米コシヒカリ(特別栽培米)精米3kg 平成29年産◎400年の歴史を持つ宮城県の農家・鈴木豊さんのお米2品種のセット。ササニシキとひとめぼれそれぞれ2kgずつあるので、その日のおかずに合わせて炊く楽しみがありますね。400年農家が作る 農薬・化学肥料不使用栽培米 白米2kg×2◎愛知県の末松園子さんはお試しサイズのお米をご用意。田んぼアート後の田んぼで収穫された、いろんなお米MIXの「田んぼアート米」が気になります。お試しサイズ 減農薬にこだわった 稲穂のしずく1キロお試しサイズ 田んぼアート米300g×1袋たまごとハチミツ◎茨城県の大久保芙有花さんから、烏骨鶏卵が特別価格で登場です!栄養満点、女性にも嬉しいこといっぱいの烏骨鶏卵が、超〜お買い得です!お一人一回限りの限定です。烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)◎愛知県の末松園子さんからはハチミツも大量出品。お花の種類ごとに異なる味わいを楽しめますよ。食べ比べにぴったりのセット非加熱生はちみつスティック4袋セット(くろがねもち、あかしあ、はぜのき、みかん)非加熱の生はちみつ175g 3本セット(くろがねもち、そば、はぜのき)小さめサイズ非加熱のはぜのきの生はちみつ175g非加熱のあかしあの生はちみつ175gくろがねもちの非加熱の生はちみつ 175gたっぷりサイズくろがねもちの非加熱の生はちみつ 250g非加熱のそばの生はちみつ250g非加熱のあかしあの生はちみつ550gくろがねもちの非加熱の生はちみつ 550g加工品◎人参100%!?豊かな甘味と爽やかな香りが自慢の人参ジュースは千葉県の住田学さんからの登場です。人参以外何も入っていない人参本来の味をお楽しみ下さい。人参100%ジュース◎神奈川県の桐山清さんから香りと甘味のあるそば粉!この機会にそば打ちに挑戦してみては?秦野産そば粉◎福島県の百目鬼(どうめき)昭徳さんのお野菜を使ってつくったおしゃれドレッシング。料理研究家さんが考案したレシピ集の写真が素敵です。完熟トマトのぜいたくドレッシング&豆乳青じそのまろやかドレッシングの2本セット今週は以上43品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/ポケマル編集部)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年1月20日〜1月26日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。サメを食べて漁師さんを助けよう昨年大注目を浴びた秋田の山本太志さんのアブラツノザメ、ついに待望の出品再開です。そしてその裏には、海の資源と向き合う漁師の切実な「事情」がありました。山本さんの言葉を引用します。「サメとフグが大量に大陸棚を占拠している為、他の魚が食われたり逃げたりして漁になりません」「繁殖力が強く食物連鎖の最上位に位置するサメを獲らない…その結果、他の魚が激減する原因になってしまいました」トロに匹敵するほどウマいというアブラツノザメ。騙されたと思って、ぜひ食べてみてください。おいしく食べることが食文化や海の資源を守ることにつながるなんて、最高ですよね。漁師殺しのアブラツノサメ縁起よすぎる!災害を生き延びた富有柿昨年夏の九州北部豪雨。その被災地である福岡県朝倉市に住む秋吉智博さんの富有柿の冷蔵保存品が登場です。被害が大きかった杷木地区の山の上にある秋吉さんの柿畑。幸いにして流失は免れましたが、流入した土砂に土壌は覆われ、柿畑への道路も破壊され…。我が子のように手をかけてきた柿の樹たちのために、秋吉さんは自力で道を拓いてきました。「豪雨災害もありましたが、しっかりと実ってくれました」(商品ページより)受験や資格試験など、人生の節目の大切な挑戦を控えている方に贈ってあげたくなりますね。①冷蔵富有柿 6玉詰め 家庭用向け ふくおかエコ農産物認証②冷蔵富有柿 12玉詰め 家庭用向け※関連記事:・土砂災害で孤立した柿を守る299歩分の復興(文=高橋博之)・「絶対にあきらめない」九州北部豪雨被災地の農家は今(文=高橋博之)ブランドズワイガニ「加能ガニ」って?石川県の逢坂伸司さんから出品された「加能ガニ」は、甲羅の幅が9cm以上の雄のズワイガニだけにつけられる称号です。元気なカニを生きたまま発送。ご自宅で水から茹でて、プリップリを召し上がれ♪加能ガニ[ズワイガニ]  活 天然物 一箱3匹入り1匹600gサイズ加能がに【ズワイガニ】 活 天然物 一箱4匹入り(1匹300g~390g)味の違いを楽しもう愛知県の羽佐田裕紀さんのきゅうり食べ比べセットに、お試しサイズが登場です!ハッシーきゅうり食べ比べセット(お試しセット)新じゃが3種食べ比べセット!アンデスレッド、ベニアカリ、キタアカリの3種が埼玉県の飯島修さんから登場。数量限定 じゃがいも3種詰め合わせ Mサイズ 1.5Kg卵4種を食べ比べ!白色レグホン、アローカナ、会津地鶏、烏骨鶏の卵が入った「にじたま」2パックセットが福島県吉田睦美さんより出品。 にじたま2個セット(平飼い有精卵)2種の卵と燻製卵のお試しセット!放し飼いで育てられた烏骨鶏卵、こめたまごの味をお試しあれ。茨城県の大久保芙有花さんより出品。 「烏骨鶏卵」と「こめたまご」と「こめたまごの燻製」のお試しセットハチミツ2種類を食べ比べ!クセのないアカシアハチミツ&濃厚でしっかりとした旨味のあるソヨゴハチミツが浅野竹雄さん(岐阜県)から出品。みずなみ高原の天然ハチミ人気のあらしまカキの無選別品が新登場。色んなサイズが混ざっているので、大きさによる味や食感の違いを試すことができますね。三重県の中村彩さんから。 安楽島カキむき身1kg(無選別/加熱用)安楽島カキむき身1.5kg(無選別/加熱用) 貯蔵して甘みを増したじゃがいも100日熟成したから甘みがもりもりホクホクですよ。北海道の吉川浩さんからキタアカリが出品。5kgと10kgがあります。北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【きたあかり Sサイズ 5kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【きたあかり Mサイズ 5kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【きたあかり LMサイズ 5kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【きたあかり Lサイズ 5kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【きたあかり Sサイズ 10kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【きたあかり Mサイズ 10kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【きたあかり LMサイズ 10kg】北海道 農家直送 熟成100日 じゃがいも【きたあかり Lサイズ 10kg】皮ごと焼けばまるでサツマイモ…!?北海道の玉手敏章さんの「はるか」、気になりますね。熟成ジャガイモ はるか野菜中国が本場の葉にんにくが、鹿児島県の小川祐美さんから登場です。中華料理を食べたくなったらコレ!サニーレタスとのセットもあります。有機葉にんにく有機サニーレタス・有機葉にんにく小さなレタスが、北海道の濱田憲一さんから登場です。通常のレタス6玉分のレタスがお買い得なお値段になってますよ〜【訳あり】小玉レタス初めて通販サイトにデビューしたという藤田義昌さん(茨城県)から自然薯が登場。自然薯独特のネバネバ感をお楽しみください。自然薯くだもの完熟シナノゴールドが、家庭用で登場!春先まで保存ができるそうですよ。岩手県の北田学文さんから。減農薬特別栽培 大玉シナノゴールド 家庭用もぎたてとは違った味を楽しめます。青森県の工藤智明さんから、訳あり太陽ふじりんごとりんこジュースが登場。青森県産りんご太陽ふじ訳あり約5kg(16~18個入)青森県産りんご太陽ふじ訳あり約10kg大中小ミックス(30~36個入)青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド無添加ストレート 1ℓ 6本入「あまおうは、全てが大きいわけではありません」福岡県のくわの真光さんが、小粒のあまおうをお買い得価格で出品です。注文を受けてから精米してくださるお米もあります。平成29年度産のお米・特別栽培米【白米】4.5kg【小粒】 あまおう 500g✖2パック【小粒】 あまおう 500g✖4パック(2箱)【小粒】 あまおう 500g✖6パック(3箱)旬はじまったんですね!ネーブルオレンジが登場です。和歌山県の堀内宣隆さんから。香りも甘みも抜群 ネーブル 5kg香りも甘みも抜群 ネーブル 10kgお茶ハーブティーの3種類セットが、宮城県の平間拓也さんから登場です。眠れない夜やリラックスしたいときに。蔵王グリーンハーブティー3種(レモンバーベナ、カモミール、レモングラス)セット茨城県の石山奈幹さんから、ほうじ茶やハーブティーが登場。香りを楽しめます。『薫り広がる』茎焙じ≪リーフ30g≫薫り広がる『茎焙じ茶』ティーバッグ【2.5ℊ×10こ入り】≪緑茶ハーブティー?!≫香り楽しむ『緑茶檸檬』5こ入りお米300年以上続く米農家・大野收一郎さん(奈良県)のヒノヒカリです。冷めても美味しいので、お弁当に最適です!無農薬のお野菜で作ったおやつもありますよ〜新米【金鵄米 2kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)新米【金鵄米 5kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)新米【金鵄米 10kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)月1回定期【金鵄米 5kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)2ヶ月1回定期便【金鵄米 5kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ きんしまい29年産2袋セット 塩・添加物一切なし!無農薬のこだわり野菜チップス【ベジタ棒】新潟県の大竹正信さんから、「まぼろしの米」が登場です。なかなか市場に出回ることのないコシヒカリです。最上流で最上級 しただH29年産 コシヒカリ 特別栽培米すっきり飽きずに食べられるお米です。福井県の斎藤貴さんからコシヒカリ玄米の出品。毎日おいしく化学肥料を使わないコシヒカリ玄米5kg 【29年産】毎日おいしくコシヒカリ白米4.5kg 【29年産】お米の味がする玄米あられ、お子様のおやつにいかがですか?岩手県の伊勢崎克彦さんから。お米の味が楽しめる!玄米塩あられ 【自然栽培もち米】今週は以上49品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希・中川葵)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから

今が旬