福島県田村郡三春町

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

【国産羊、見いつけた!!】うつしの森のマトン肉

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

うつしの森で暮らしたマトンが、お肉になりました。
牧草やおから、麦などをお腹いっぱい食べて日向ぼっこをしたり、
仲間に寄り添って反芻したり…
のんびり、ゆったりとした空間で暮らした羊です。

肉と脂がバランスよく入って、脂の甘みが特に感じられると思います。
今回のお肉は、実直でまじめ。最後に来る羊の存在。
寒い時期になってまいりました。
私のおすすめはもちろん火鍋!グツグツのから~~いお鍋に
羊を泳がせてください。
脂の甘みが一層感じられますし、食べ終わった頃には体ポカポカ。

え?辛いのが苦手?
大丈夫です、卵を入れれば良いのですよ^^

プラパックでのお届けです。
※パックに貼ってあります賞味期限はスライスした引渡し時のものであり、すぐに冷凍処理しております。

※新聞紙で包んでいます。
理由は、2つ。
解凍時ドリップがこぼれてしまった場合、最小限にとどめる(染み込む)
冷蔵庫で解凍時に光を防ぎ、変色を抑えるため

急激な解凍をするとドリップが出る場合がありますので、冷蔵庫に入れてじっくり1~2日溶けるのをお待ちください。

よろしくお願いします。

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  • 保存方法:冷凍品 ラベルに書いてある日付はパック詰めの日からの賞味期限(チルド時)です。 冷凍賞味期限:加工日から1ヶ月程度
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

吉田睦美さんのコミュニティ

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みーたん
2020.12.01.
遅くなりました。
また、また、リピです〜^ ^
今回、おすそ分けのラッピング対応ありがとうございました。
また、心のこもたお手紙いつも感激してます。
到着早々オムレツで頂きました。
ご馳走さまです♪
また、リピします。

hisa
2020.11.29.
ご連絡が遅くなりすいません🙏

会津地鶏と共にお手紙を有り難うござい
ます(^∇^)❤️いつも楽しくて笑えるお手紙
に癒されます!主人は母校の同窓生ブログ
を書いてますが‥この楽しい発想才能が
欲しいと(笑) 食事時の話題です✨

卵は味が濃くて、免疫力をつける為にも毎朝
いただいてますが美味しいです✨最近は卵の
減るのも早いです。また宜しくお願いします。
美味しい卵ご馳走さまでした❤️

nonnoq
2020.11.22.
今日、頂いた羊肉のミンチを、にんにく、生姜、ネギ、クミン、みりん、醤油、赤ワインで、和風ハンバーグにしました。
香り良く、美味しいハンバーグが出来ました‼️
写真がなくて、ごめんなさい‼️
商品 : うつしの森のマトン肉【焼き肉とミンチセット】 | 2,700円
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.25.
投稿ありがとうございます♪
大丈夫ですよ~ 最近はレシピを見て脳内で調理する(写真見て味わう)という変な特技?を身に着けましたから!
ミンチをハンバーグにすると本当にヒツジッッといううまみが出てきますね。
(ハンバーグサンドにしたらボリュームものすごいことになりました汗)
Mariko Suzuki
2020.11.22.
うめぇぇぇ〜♡♡
羊肉のSUKIYAKI最高です。
この味と香り、噛みごたえがとってもクセになりますね💕
飲み込みたくない笑笑♡♡

お手紙の羊の絵にも癒されました!!Ꮚ*´ꈊ`*Ꮚメェ~
喉から手が出るほど、一頭買いしたい‼️
商品 : うつしの森のマトン肉【焼き肉とミンチセット】 | 2,700円

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.25.
おっ!!お鍋の中でもお行儀よくしていますね!!
(私はここにご飯をよそってきてザブーッとかけてかっこむのが一回)
具が少なくなって来たら足して追いマトン も濃い味になってきてお勧めです!
おゆき
2020.11.20.
コメント大変遅くなりました…すみません

まなマトン、美味しかったです!
何度かひつじ頂いていて、毎回美味しいのですが、もう今回もとても美味しかったです。
以前いただいたお肉より、マトン感が良い意味で強く感じました。半分シンプルに塩で、半分はジンギスカン風に濃いめにいただきましたが、全然負けない、味の濃いまなマトンでした。
ごちそうさまでした。

まるごとひつじ…すごいですね!
業務用冷凍庫があったらなぁ… 惹かれますね~✨
商品 : 【日付指定不可】出来次第送る、なまマトン。【お願いすぐ食べて】 | 1,620円〜
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.23.
ありがとうございます!!!
引取り後すぐ梱包、発送を心がけましたので
なんとか…^^;
それでも、冬しか生でのお送りは出来ないだろうなと思います。
今だけの味、ご賞味くださって嬉しいです!

ヒツジ一頭、これはお肉屋さんやシェフさんへの出品ですが
意外と、ご家庭のお客様がお求めかもしれませんね?!
(一頭で買ってくれるシェフさんはとても喜ばれます。ということは…?)
真由美
2020.11.20.
ずっと気になっていたアローカナの卵✨
青い卵が凄く綺麗でビックリでした😆
濃厚な卵を卵かけご飯にしたら 最高に美味しかったです✨
やみつきになりそう😊
ご馳走さまでした✨
商品 : 甘くてふんわり♪青くてきれいなアローカナ!【平飼い有精卵】 | 2,160円

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.23.
アローカナだけはなぜか青い色素を持っているので、このような青い卵に。
野性の小鳥とか、青い卵を産むのもいますが、草の中に紛れるよう
頑張ってこんな色になったのか…な?と推測しています。
かぐや
2020.11.19.
幸運にもマトンヒレを購入することが出来ました(*^-^*)マトンは初めてでドキドキしながら焼いて食べました!ヒレなのにしっかりした歯ごたえ、マトンはクセが凄く強いかと思いましたが輸入もののラムくらいの羊感で、辛味を合わせるのがめっちゃ合って美味しかったです(*´∇`*)
大切に育てられた羊さん、今回も本当にありがとうございました。
商品 : 【魅惑の羊・ヒレ】・国産マトン肉 | 972円
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.23.
いつもポチで押し勝つかぐやさん^^
私、ひれを隠してこっそり自分で食べてしまおうかと思っていましたが(爆)、やはりお肉屋さんで見ることもできない羊のヒレ、
世に出さなくては…と謎の使命感に駆られ、、
かぐや
2020.11.24.
私、少し自分の為に隠して後日1人でステーキランチを楽しみました♪ジューシィな羊感がたまらなく美味しくご飯がモリモリとすすみました~♪羊最高(*≧∀≦*)
よちみ
2020.11.19.
なまマトンとっても美味しかったです!
1日目は焼いて食べ、2日目は火鍋でしゃぶしゃぶにしました。
お肉の味が濃厚で素晴らしかったです。
ありがとうございました。
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.23.
お!!火鍋やってくださいましたか!!
毎年イベントを行うときは(うつしの森は基本寒いので)火鍋を出すのですが、温め続けても臭みが出ず、羊肉が柔らかくなるばかりで美味しいのです~!!
よし
2020.11.18.
ごちそう様のご連絡が大変遅くなり申し訳ありません!
ミンチはラグーにして皆で美味しく頂きました!マトンなのにクセが少なく、クセも旨みとして美味しく頂きました。ごちそう様でした。

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.20.
わああああ!!
このパスタの穴にラグー集まれー!!という感じでしょうか?
アツアツ出来立てにパルミジャーノをゴリゴリして
テローっと溶けたところをザクッとすくう…
すみません、グルメ漫画みたいな表現になってしまいましたね!
りか
2020.11.17.
ヒツジday。
生マトンはジンギスカン風に。
もも肉ブロックはナヴァランに。
どっちもサイコーでした。もも肉は調理過程でフライパンで焼き付けた時に我慢できずにかぶりついてみたのですが溢れる肉汁にうっとり。とにかく美しい赤身です。
生マトンのスライスもパックの段階からまったくドリップがなく感激しました。
お肉を焼き付けたフライパンに残った肉汁をモヤシに吸わせて、○ルのタレで食べると白いご飯にベストマッチ。これまたサイコー。
羊の美味しい香りがふわっと鼻に抜けてうっとりしました。
ヒツジさんありがとうございます。

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.20.
おぉ…!!ナヴァランが思い描いていたお姿そのままでした!
なぜでしょうか、肉じゃがとメンバーが同じなのに、伝わってくる味が違いますね…!←?
なまマトン。は、多くを語らず。
お肉を焼いた後の汁、私も好きです~ なんとなく残したくなくて
ご飯を炒めたり。肉汁チャーハン。。
細川孝子
2020.11.17.
#うつしの森のマトン肉 すき焼き風!
#淡路島玉ねぎ と共に!
#アローカナの卵 を絡めて食べると超美味ー💛💛
ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【国産羊、見いつけた!!】うつしの森のマトン肉【ラストに羊感】 | 1,620円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.20.
すき焼き風、前に作ってみたんです。
でもご飯炊いてなくて。
まぁ、つくり置きだし明日まで持つでしょう😊
と、ひと口食べ、また一口…
無くなりました。

玉ねぎも甘そう!!そこに卵が来てしまったら…
ごはん、ボウルによそいますね。
ありがとうございます🎵
kentak
2020.11.16.
我が家はラムloverなので敢えていつも食しているチルドラム肩ロースと並べて食べました。すると、なるほど生マトンのくさみの無さがよく分かりました。こんな商品を提供頂ける事に感謝です。次は是非生ラム購入してみたいと思いました。
商品 : 【日付指定不可】出来次第送る、なまマトン。【お願いすぐ食べて】 | 1,620円〜
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.18.
ありがとうございます♪
いつもスライスをして、冷凍で送る(お届けも合わせられるので)のを標準としていたのですが、私共がイベントで使うときのジューシーさ、フレッシュさをどうにかお届けできないものだろうか…

…!(思いついた)

ということでございます。
ラムもぜひ!お待ち申し上げます。
りえりえ
2020.11.16.
なんと!双子玉子ちゃん、久々に見た~!
初めて見るうちの双子達は大興奮してじゃんけんで決めてました。
あたしらもお母さんのお腹の中で、こんなんやったんかな?って言うてました笑
商品 : 【4種類の味わい!】にじたま10【平飼い有精卵】 | 1,080円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.18.
おやっ!!
会津地鶏のお姉さんがサービスしてくれましたね!
ニコタマはたいていビッグサイズなので見た目でわかるのですが、たまにシークレット(微妙なサイズのもの)があり、
中もくっついている細胞分裂っぽいものや、独立×2みたいなものもあって面白いですよ♪
かまやん
2020.11.15.
届いた日、当日にジンギスカンさせていただきました!
旨味がたっぷり、ジューシーでとっーても美味しかったです😊
またリピさせて頂きます。ありがとうございました😊

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.18.
わあ!!ありがとうございます!!
このジューシー、どうしたら届けられるだろうかと思い、冬になるのを待っていました…!!(ヤマトさんの輸送状況で、温度変化が少なそうな時期ならできるかもと思いました。)
お待たせキャベツ!お待たせモヤシ!!そして、た、食べたい…
目でご相伴にあずかりますね!
だがしかし
2020.11.15.
なまマトンはネギ塩ジンギスカンとアイリッシュシチューになりました。
臭みが少なく味も硬さも良く大変に満足です(*´∀`*)
商品 : 【日付指定不可】出来次第送る、なまマトン。【お願いすぐ食べて】 | 1,620円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.18.
ついに羊肉がシチューに参戦しました!!!
アイリッシュ、だとやはり羊だよな、と思い調べてきたら、マトンじゃなきゃね…と書いてありました。
これはもう羊肉、しかもマトンでないと出せぬ風味があるということですね…!
ネギ塩ジンギスも絶対好みの味なので、試してみます!!!
Akiko Ishii
2020.11.15.
マトンもも肉、1日マリネし、根菜と一緒にローストに。羊感全開のローストになりました。初日は一緒に焼いた根菜といただきましたが、2日目はリンゴで作ったソースと一緒に。酸味と甘味が羊に良く合いました。
バラ肉の方はベーコン仕込み中です。
吉田さんの手紙が毎回楽しくて、お肉と共にこちらもクセになってます。
どうもごちそうさまでした。(*´∀`)♪

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.18.
あぁ~!!!
この断面を待っていたんですよ!!!←自分でつくりなよ…
もぅ…すっごい…😍

ロースト羊は、いままではじっこ肉で塊のものを試作していたのですが、…塊で出さないと永遠に断面に会えないなと思い、お肉加工の担当さんに毎回長文✉を送り、要望を重ねてきたところであります。
甲斐がありました❗
手紙、クセだらけですがどうぞよろしくお願いいたします!
さくら
2020.11.14.
14日の11時に受け取り、冷蔵庫へ、ではなくフライパンへ直行です。
国産生マトンですよ!私は我慢出来ないです。
もちろん美味しいです(о´∀`о)
お口の中が美味しいジュースで溢れます。
飲み込みたくないくらい旨いです‼️
ウチの柴犬が狂いました笑
今夜もいただけるなんて楽しみです❗️
ありがとうございました。



商品 : 【日付指定不可】出来次第送る、なまマトン。【お願いすぐ食べて】 | 1,620円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.14.
黒胡椒が最高にセクシーです😂
すぐに食べてくださって嬉しい!!
もぅ生肉だとこんなにか!!!ってくらい旨味が出てきて、うちの犬たちも基本的に狂います。
貰うまでベッタリついてきます。

私も今晩はマトンミンチで新しいメニューの試食します。
ありがとうございます😊
hisa
2020.11.14.
卵🥚有り難うございます✨
無事に割れもなく届いています。
毎朝、生卵派、温泉卵派と家族で
わかれ美味しく頂いてます。
(*^▽^)
前回、知人に色とりどりな卵を
お裾分けすると、それぞれの味が
濃くて美味しい❤️と喜ばれました✨
綺麗な色で食欲も出ますね!!
初卵も入れて下さり有り難うござい
ます。縁起が良いと伺い、何かある日
に食べようと大切に保存中です(笑)
ご馳走さまでした❤️

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.14.
最初は「全色いれたろ」というところでしたが、餌は同じまぜまぜなので、品種ごとに嗜好や食べる量で自然に味わいが違ってくるのは
とても面白いと思いました。
まさに鶏さん次第。
ありがとうございます🎵
山本 佳典
2020.11.12.
シチューのクリーミーに羊の香りがふわりと漂って最高の一品になりました!ウデ肉の食感も最高です。またリピートします〜
商品 : 【魅惑の羊・塊肉】ウデ編・国産マトン肉0.6キロ | 1,944円

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.14.
シチュー来ましたね!
もうホントに、すぐに試したいんですが、販売ぶんがなくなってしまうので、目で食べます!
ごちそうさまです!!
細川孝子
2020.11.12.
#とろける里芋とろりん と #うつしの森のマトン肉 の炊き合わせ!
So Delicious❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【国産羊、見いつけた!!】うつしの森のマトン肉【ラストに羊感】 | 1,620円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.14.
おお!
里芋と炊かれたのは初めてです!
あ…やばい里芋食べたくなってきた………
羊そぼろあんと里芋…メモメモ、
細川孝子
2020.11.14.
いいですね!わたしも...φ(・ω・ )メモメモ
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.12.
【にじたま、春までおやすみ致します】
いつもご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。うつしの森です。

このたび、レグホンの群れが壊されてしまい
白い卵の生産をおよそ4ヶ月ほどお休みしなくてはならなくなりました。
ヒヨコから、また大切に育てます。
ですので、当面の間3種類の卵のご提案となり、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願いいたします。

Mariko Suzuki
2020.11.10.
羊のミンチ肉でビビンバにしました。

緑の草は、赤石さんちのセレバステラ🌿🌿🌿
こちらは、ナムルにして合わせました。
ニンニとゴマ油とお塩のおかげで、セレブな草はとっても美味しくなりました。

ミンチ肉は味、旨みが濃いので、量は多くなくてもすごく満足感がありますね!

またぜひ購入したいと思います。
ありがとうございました(*´︶`*)♡Thanks!

商品 : 【マトンミンチ】うつしの森の羊肉ひいちゃいました!【数量限定】 | 1,080円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.14.
ミンチも今年から始めたやつでして、私も定番になるようなお料理を研究中です🎵
今晩はマトンチャーハンに挑戦!
Mariko Suzuki
2020.11.10.
前回のお肉がとっても美味しかったので←食べたらめっちゃ元気もりもり!

こんなに大きな塊肉、切れるかどうか悩みましたが、食欲が勝ってお願いしちゃいました♡♡

羊の命をより深く感じています。
ありがたく頂きますね



商品 : 【魅惑の羊・塊肉】ロースバラ編・国産マトン肉だいたい1キロ | 4,212円

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.11.
フフ…なんでしょう、塊肉でこんなにポーズしてくれるお子さまに出会えるとは…!
さすがに予想してなかったです😆
めっちゃ食べてくれそう😉
細川孝子
2020.11.04.
アローカナの温泉卵を今度はネギたっぷりソーメンに乗せて、バラ干し海苔をトッピングー
yummyー💛💛💛

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【一日買い占め!】4ケース版うつしの森おまかせパック【3種類】 | 2,808円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.05.
ネギのたっぷりお素麺…!
ネギ4素麺6くらいの感じでザクザク食べるのが好きです。
でも卵をのせたことはなかったなあ…!
たった一個卵を参加させるだけなのに、とっても贅沢な気持ちになりますね!
(ちなみにミョウガも好きですが載せすぎてグフッてなります)
細川孝子
2020.11.05.
2個ですよ〜ありがと(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
ハタ坊
2020.11.02.
ゴロゴロお肉のシチューにしていただきました。脂は甘く食べ応えある塊肉で、美味しくいただきました。ありがとうございました。
商品 : 【魅惑の羊・塊肉】肩バラ編・国産マトン肉だいたい1キロ | 3,564円

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.05.
今年、ビーフシチューじゃなくてシープシチューが気になってきました。
これはパンの出番です。または、ルーが残ったところにペンネあたりを入れて、チーズのせてリメイクグラタン?ラザニア?も美味しそうです…!
りか
2020.11.02.
ご馳走さまでした!
購入させていただいたうち、まずスライス500gをお鍋にさせていただきました!もちろんすごく美味しい!
残り1パックは焼きで、そしてうちもも肉ブラックは煮込みに。とても楽しみです。
また購入させていただきたいと思っております。
ありがとうございました。

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.11.02.
たくさんのご用命、とっても嬉しいです!!
ありがとうございます。
この組み合わせは…一旦お肉が出汁を放出して白菜のコクと出会うやつですね。
それをしらたきが優しく吸い上げる… こちらも作ったら次の日まで残ってないやつです。わかりますよ…!
りえりえ
2020.10.31.
ちょうどハロウィンの日に届き、娘がミステリーエッグの字を見てたくさんの卵で、トリック・オア・トリートしてます笑
明日のはコロナで延期だった息子の野球の試合!!会津地鶏の初卵食べて、優勝がんばってもらいます。ありがとうございました。またよろしくお願い致します❤️
商品 : 4ケース版うつしの森ミステリーパック【?種類】 | 2,808円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.31.
中身がその日の産み高。それがミステリーエッグでございます。
急に巣に入るようになり、3つも初卵をくれました!
大きさはベテランのお姉さんには叶いませんが、フレッシュさ、殻の硬さで勝負するみたいです。
試合、頑張ってください~~!!
hisa
2020.10.29.
色々な種類の卵が届きました✨
初めて見る卵の色に、中は何色?と
母は真剣に見つめていました(笑)
早速、卵メインのすき焼きです!!
黄身が盛り上がっていて、、
とっても濃く美味しかったです。
ご馳走さまでした✨

また宜しくお願い致します。
商品 : 4ケース版うつしの森ミステリーパック【?種類】 | 2,808円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.30.
hisa
なんと!たまごメインのすき焼きとは…!!
すき焼きの味がしっとり決まってきたところに、たまごが包むように待っている…
最後の決め手になるために。
うう…朝なのにお腹減ってきました、、
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.27.
羊肉のカタマリ、始めました。
いつもお世話になっております、うつしの森です。
今回、大体一キロ前後のブロックにして真空にしてもらいました。
(マトンですのでキロ3000円で計算します)
それぞれ重量が違いますので、基本的には一点モノとなりますが
宜しければご覧ください。

肩パーツ編、ロースバラ編、モモパーツ編とありますので
じっくりお楽しみください。
写真整理中につき10/28より順次発表してまいります。

細川孝子
2020.10.24.
ソーメンカルボナーラ!
オリーブオイルでニンニク、アンチョビ、ザク切りトマトを炒めお湯とソーメンを加えソーメンが柔らかくなったら、パルミジャーノ・レッジャーノと溶き卵を加えて出来上がり‼️
アローカナ温泉卵を乗せて潰して混ぜながら召し上がれ!
Bon appetit💕 (´○`*)あーん

ご馳走様でした🙏🙏🙏

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.28.
そうめん!
時期がずれると食べにくくなりますけど、カ、カルボナーラですって?!
たまご大好きマンがおりますので、作ってみようと思います!!
細川孝子
2020.10.28.
白と赤と緑の卵がそれぞれ何の卵か教えて下さい🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.28.
白…白色レグホン
赤…会津地鶏(福島県のブランド鶏です)
緑(青)…アローカナ
という種類ですよ!
細川孝子
2020.10.28.
ありがと(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
かぐや
2020.10.19.
今日最後の卵を目玉焼きにして食べました(*^^*)
殻が硬くて黄身がボヨンと出てくる七面鳥♪
口当たりもしっかりした食べ応えのある感じ♪
味はそんなに違和感なく食べれました♪
鶏卵より栄養価が高いらしい鴨の卵は体調を崩した時に玉子粥に贅沢に3つも投入!
翌日には熱も下がり胃の状態も回復してくれました!鴨の卵は味も濃いめでクリーミーでした♪
ただ、生で食べるのは躊躇してしまったので全て火を入れた調理にしてしまったことだけ悔やまれます(._.)やっぱり生がオススメだったのでしょうか?ご縁が繋がったらまた食べたいです!
ごちそうさまでした♪
商品 : 鴨と七面鳥のOh Yeah!たまごセット【平飼い有精卵】 | 1,080円
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.23.
かぐや様
(恐らく今年最後の)レアたまごセット、ありがとうございます。

そうですねー、私は必ずしも生でなくてもよいと思います。
美味しく、安全に食べて下さることが一番ですので!

お粥で泳ぐ鴨のたまご…その発想はイタダキです!😊
伊邪那岐命(イザナギノミコト)
2020.10.14.
吉田様
しっかり解凍して本日いただきました(o^^o)

気がつけば
磯谷さんのとうもろこし
野原さんの紅あずま
相場さんのわたゆき牡蠣
これらの食材とコラボして、大ジンギスカンパーティーになりました🥳

はぁ、美味しかった〜😻

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.23.
伊邪那岐命様!
はぅ………
モヤシになりたい…
なんと豪華なパーティなんでしょうか…!!!
(何だかんだ今回の羊はかなりの活躍をしています、羨ましいぞ…)
伊邪那岐命(イザナギノミコト)
2020.10.26.
もやしっすか〜ww
健康美あふれるむーさんからはずいぶんイメージが変わりますね〜😉

さて、残り半分は今週末にでも頂こうかなぁ❓
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.28.
牡蠣やお肉の下で、美味しい汁をすする役……(自分も焼かれますけど)最高です。
寒くなって参りましたね。からい系のお料理もオススメです😆
キズモ
2020.10.14.
卵がついた日にすき焼きをしました。卵の味がとても濃くて美味しかったです。ご馳走様でした。
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.23.
キズモ様

すき焼き!良いですね!
味付けにも、食材にも寄り添っていくようなたまごです。
最後の方は逆にお鍋に合流してとじになるのもありかな?と思いました~
Akiko Ishii
2020.10.12.
ひつじさん、焼き肉で美味しくいただきました。程よくひつじっぽさが香る肉とビールの組合せが最高です。同封のお手紙に書かれた生前のひつじちゃんを思い描き、感謝とともに。本当にごちそうさまでした。
(´-ω-)人
商品 : 【国産羊、見いつけた!!】うつしの森のマトン肉【ラストに羊感】 | 1,620円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.23.
ひつじっぽさが出るのは、ロマノフ系列なのでは。
と、だんだんと皆様のおはなしを聞いていて思います。
ビールには、この味なんですよ…(辛口飲みながら)←飲まない

なかなかこの子はいろんなところで活躍していて、そういう仕事をするために一回北海道に帰ったのかもしれません?!
RKCnaomi
2020.10.11.
遅くなりましたが、卵ぎ新鮮で美味しかったです。
卵かけご飯でいただきました🥚
アローカナの卵はちょっと小さめでかわいい😍
味はとてもおいしかったです。
また、よろしくお願いします。
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.23.
卵かけご飯にちょうど良い時期になってきましたね!
新米もポチポチ出始める頃、卵の数は少ないですが濃厚なものになっております。
予約を抜けきったら数量限定でご案内します~~よろしくお願いします♫
細川孝子
2020.10.08.
薄切り蓮根の塩味のフライパン焼きに、白くて大きい卵の温泉卵をポトン!
yummyー❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【一日買い占め!】4ケース版うつしの森おまかせパック【3種類】 | 2,808円〜

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.23.
素材の味を最も引き出してきたのは、やはり塩ではないでしょうか?
このカリカリめのれんこん、、サクサクのところをトローっと迎え撃つたまご…美味しいやつだ…
写真でご馳走になりました!ありがとうございます♫
はつみん
2020.10.08.
吉田さん、こんにちは

毎日卵頂いています
私の毎日は卵が無くては始まりません😆

卵の種類が様々で、本当に楽しい😍

特に昨日作った茶碗蒸しのプルプル加減は秀逸でした🤩
良い卵で作る茶碗蒸しや、プリンは全然食感も風味も違います

本当に嬉しくなります🐣🐥🐤🐔

ラムも大好きだから、ラムが出たら購入したいと思います🐑

毎日ご馳走様です(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.23.
はつみん様!
本当にたくさんのシーンで卵を使ってくださって、ありがとうございます^^
エノキと卵のお味噌汁を鍋いっぱいに作ったり、目玉焼きがいっぺんに六個などなど、卵屋独特の使い方ばかりなので、とても勉強になります!!
(ここの中では味噌バタコーンラーメン気になってます)
はつみん
2020.10.23.
睦美さんこんにちは。味噌バターのラーメンのベースは、サッポロ一番味噌ラーメン、追いニンニクなんですが(笑)(笑)
かぐや
2020.10.07.
「人に優しくて少しイバった羊くん」とっておきの日に食べたくて遅くなってしまいました。
普段ラムが苦手だった娘たちや夫も「凄く美味しい!」とたくさん食べてくれました♪
羊くんを想いながら美味しさと感謝を噛み締めて食べることができましたし、食後は低体温な私でも体がポカポカと熱くなりました。
ありがとう羊くん!うつしの森の皆様!ありがとうございました、ごちそうさまでした(*^^*)
商品 : 【ラムラムラムラムラム】うつしの森のラム肉【ウブな味】農カードあり | 2,160円〜
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森
2020.10.09.
わー!!
ラム、美味しく食べてもらえて嬉しいです🎵
羊肉は新鮮なほど美味しいですよ~

私もかなりの冷え性(雪女って言われます)なのですが、羊肉で火鍋すると指先までポカポカです😊

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