島根県大田市

森山浩吉 | 株式会社昊粋

【天日干し】日本海で育った絶品のどぐろ!

単品販売終了
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▼自己紹介
島根県大田市で底引き漁をしております

▼商品概要
日本海の潮風で作った干物は身が締まり旨みが凝縮されています。
全て手作業・天日干し・無添加で作っています!
のどぐろは高価なイメージがありますが、島根県の家庭ではよくでてくる魚です。少しでも多くの方に大田市ののどぐろを食べてもらいたく、お手頃な価格で提供させて頂きます!ぜひお試しください。

▼品種・味の特徴・食べ方
品種:のどぐろ
食べ方:魚焼き機もしくはオーブントースターでお焼きください。魚焼き機で焼いた方が風味がでて美味しさが際立ちます。

▼数量、分量の目安
70〜80gを2匹

▼栽培/生産方法、こだわり
全て手作業。天日干し

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
配送日の指定はできかねますのでご了承下さい。

食品表示

のどぐろ70g

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  • 保存方法:冷凍で保存
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
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小玉 ミニ りんご サンふじ 2~3キロ淵上義孝さんの出品2kg お買い得!4品種以上の朝採り新鮮完熟苺お買い得!4品種以上の朝採り新鮮完熟苺(1kg)新垣裕一さんの出品【送料込】上原幸安さんのあま~いタンカン金井ひとみさんの出品22日発送 激安セール! こだわりの蜜入り サンふじ 家庭用 小玉 長野県産激安セール! 蜜入り サンふじ 家庭用 小玉 長野県産池上ジェニーさんの出品ジェニーさんのりんご畑・APPLE SAUCE森 淳哉さんの出品[訳あり]低農薬・とりたて新鮮レモン(大小混合)新鮮!皮まで安心してご使用いただける低農薬レモン(大小混合)福嶋宏史さんの出品【食卓応援♪】 おまけ付!お楽しみBox♪【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪梶谷光弘さんの出品収穫順調につき!30%off!!伊予柑+ポンカン 各3.5kg 合計7kg収穫順調につき30%off!! 伊予柑  お徳用 7kg片山賢志さんの出品いいことあるかもい「イヨカン」 ムッキーちゃんセットレモン 注文を受けてから収穫します 5kg箱寺川広貴さんの出品プレミアム大粒いちご(紅ほっぺ)750g以上プレミアム大粒いちご(東京愛らんどベリー)750g以上吉澤薫さんの出品とちおとめMサイズ4パックとちおとめSサイズ4パック入り吉瀬裕章さんの出品九州/北海道の方へ!ご家庭用 5kg/10kg 長野県 山ノ内町のサンふじ 大玉九州/北海道の方へ!加工用 5kg/10kg 長野県 山ノ内町のサンふじ 青玉野中隆史さんの出品【限定20箱送料無料!】濃厚ジューシー♥ハウス完熟早生みかん 5kg【数量限定!】濃厚ジューシー♥ハウス完熟早生みかん 大きめサイズ5kg松浦広視さんの出品あさみ農園の小玉八朔 すぐにお届けあさみ農園の八朔 すぐにお届け サイズ混合 はっさく佐藤和也さんの出品サンふじ 家庭用伊藤貴章さんの出品★緊急値下げ★いつもありがとう&巣ごもり応援★極旨酸★機能性表示の有田みかん堀 良輔さんの出品和歌山県産 訳あり八朔10キロ(傷、スレ、汚れ等)和歌山県産 訳あり八朔20キロ(傷、スレ、汚れ等)佐藤優子さんの出品太陽の光をたっぷり浴びた 特選 ラフランス Lサイズ以上【熨斗付け可能】澤山奈津実さんの出品“石地”完熟みかん【ご家庭用】大キズ訳あり“太幸”完熟みかん【ご家庭用】大キズ訳あり白桃 薫さんの出品【徳島県神山町産キウイフルーツ】栽培期間中、農薬・化学肥料不使用大谷英士朗さんの出品【すごろく付き】“まったり落ち着く味” 完熟向山みかん 1.5kg〜【ご家庭用】【まったりと落ち着く味】完熟向山みかん 1.5kg〜【ご家庭用】菅野千秋さんの出品リサイクル箱でお得❗️毎日食べたい サンふじ家庭用 中~大玉杉本大成さんの出品家庭用ちょっと訳あり ネーブルオレンジ 5キロ数量限定!柑橘 欲張りセット!はるか&ネーブル 10キロ三井透さんの出品再販!香り&甘み◎りんご サンふじ!平野耕志さんの出品キウイおばさんの作るゆったりな休日セット♪キウイパンケーキ&2種類のジャムセット片山和洋さんの出品【家庭用】きんかん、はるか詰め合わせ二宮昌基さんの出品箱込4.5㌔ ゲリラセール 大人気 甘~いみかん‼️徳永貴久さんの出品中生(なかて)みかん+レモン!【農薬不使用】お家時間を楽しもう!竹谷博世さんの出品竹吉園 大感謝価格 越冬完熟みかん MサイズSサイズミックス早川和也さんの出品茨城オリジナルいちご「ひたち姫」 冷凍いちご★1.3kg船中信孝さんの出品全玉みつ入り◆家庭用◆完熟ふじりんご約4kg&ふじりんごジュース1本セット森 喜朗さんの出品【皮ごと食べられる♪ワックス・防腐剤フリー•国産レモン】大三島レモン沼山 博行さんの出品【蜜入り保証】スマートフレッシュ済みサンふじ 完熟りんご サイズおまかせ小林千歩さんの出品完熟❤️朝摘み❤️お一人様向け❤️ギフトにも❤️こだわりとちおとめ❤️吉池拓也さんの出品溢れんばかりの果汁!!当農園人気No.1 サンふじ【家庭用】井﨑光則さんの出品がばい美味かぁ“さがほのか”定期・予約などその他の出品今週の定期・予約などその他の出品はこちらからご覧ください目次にもどる最新の出品一覧はこちら制作=ポケマル編集部※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]今週のおすすめ後半②[宅配便編](2021年1月8日編)

写真:大谷昌也さんの[【キャベツ好き必見・新感覚】3種のキャベツ 食べ比べセット]より日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年12月25日(金)から1月5日(火)までに出品され、1月6日(水)に販売中だった商品を掲載しています。※今回は大変多くの新着商品があったため在庫数が10以上の商品を1人の生産者につき2つまで掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら宅急便・宅配便で届く出品◎蜂蜜瀧下洋介さんの出品北海道産シナ蜂蜜1本と夏の百花蜜1本だよ!目次にもどる◎お茶森田智洋さんの出品届くまでお楽しみ! 鷹ノ羽森田園の福袋セット!!東坂 淳さんの出品令和2年 無農薬そのぎ茶 1袋(100g入り)×2 or 3本 箱入り目次にもどる◎卵・乳池上正則さんの出品神勝寺たまご (10個入り)の4パックセット!薄羽哲哉さんの出品【赤たまご30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個渡辺隆幸さんの出品牛のおっぱいミルク10本、のむヨーグルト10セット目次にもどる◎肉津村佳彦さんの出品特価!河内鴨もも肉 G20大阪サミット正式食材高橋 誠さんの出品【送料無料】下弦の肉月(豚肉)セット#ポケマル2021福袋《白金豚》※冷凍【送料無料】十二肉月(豚肉)セット#ポケマル2021福袋《白金豚》※冷凍和田真弥さんの出品【大好評】黒さつま鶏しゃぶしゃぶセット鹿児島名物*鶏タタキ3種セット(1.3kg)ブロック肉【黒さつま鶏】猪野毛 優作さんの出品【初売り!!】冷凍庫開けといて!たっぷり福袋!!中塚双葉さんの出品信州産銘柄豚 焼きハンバーグ柴田 純さんの出品【幻の赤べこ】北の里自然牛 赤身スライス中島興一郎さんの出品新潟県産牛もつ【下処理不要!】もつ鍋の素付き野田清照さんの出品送料無料‼️18年越しの念願叶いました‼️みやざき地頭鶏炭火焼き❗目次にもどる◎魚介類平尾 優さんの出品【お魚福袋】ふく成の「めで鯛ふぐ袋」で新年もHAPPYに☆弓削美幸さんの出品【大好評の3Pセット】伊豆の民宿がつくる幻の自然海塩:120g×3p伊豆の民宿がつくって銀座の料亭で使われる幻の塩、ポケマルお徳出品はじめました。木浪佑悦さんの出品津軽海峡 真ダコL(冷凍)津軽海峡 真ダコS(冷凍)中野圭さんの出品至高のつまみを求めるあなたへ 越喜来プレミアム ホヤのレアスモーク赤間俊介さんの出品松島湾産生わかめ山本太志さんの出品ヤリイカ栗山尚幸さんの出品十勝厚内産焼き魚セット堀 安志さんの出品お任せ鮮魚BOXゲタ 5~7匹(小)田中俊也さんの出品旨いはもちろんモチモチなのにとろける食感、養殖魚の新星スマ!!坪田直樹さんの出品とまらない美味しさ!『子岩魚の唐揚げ』(140g×2個)/イワナ・川魚食卓を彩る!渓流いろどり丼セット(焼岩魚だし醤油付き)山口 修さんの出品天然物 熱海産はばのり 3枚入り はんば 海苔 はば天然物 熱海産はばのり はんば 海苔 はば森山浩吉さんの出品【天日干し】日本海で育った絶品のどぐろ!5枚セット 中サイズ西川茂雄さんの出品年始セール!!キャビア(チョウザメ ベステル種)8g1ケ藻塩タイプ森 十五さんの出品珍味 ウツボ 乾物(千切り)佐藤正勝さんの出品【リピーター続出!】秋田「あま〜い、ほっこく赤えび」兼田 健さんの出品【新商品!唐揚げに!】愛知産プレミアムオーガニックフィッシュ カサゴ(量選択可)目次にもどる◎加工食品輪玉祥代さんの出品2021年 輪玉農園福袋 3000円2021年 輪玉農園福袋 5000円堀内俊孝さんの出品【福袋】3000円相当!あんぽ柿&ドライフルーツ(堀うち農園)【福袋】6000円相当!あんぽ柿&ドライフルーツ(堀うち農園)舘野文子さんの出品きねつき〆張りもち10切入450g 保存料不使用・交換保証付大久保芙有花さんの出品【お願いランキング放送記念特別価格】烏骨鶏卵マヨネーズ(ワインビネガー)1個漆山陽子さんの出品☆漆山果樹園おすすめギフトドライフルーツとジュースと漆山ワインの新春福袋☆2020年漆山ワイン3本セット藤野広規さんの出品【送料無料】OKAYAMA GINGER SYRUP お試しセット新生姜の辛みとすっきりレモン ジンジャーエールの素松田浩幸さんの出品そのまま食べても美味しい!【福神漬け】届いてすぐに食べられるカット済み【こんかにしん】北田 健さんの出品~新春福袋~ りんご&りんごジュース りんご詰合せセット玉手敏章さんの出品おやつにピッタリ!玉手農場オリジナルポテトチップス12袋入り野村貴巳さんの出品ガーリックオイル 1〜3瓶食べくらべセット松本恭子さんの出品自然栽培原料 倍糀みそ吉田 剛さんの出品【柔らか干し柿】・ふく柿(3個入)✖️3袋セット 富山県産川上健一さんの出品サンふじ180mlジュース 12本セット西田栄喜さんの出品【予約限定復活】かぶら寿司【3枚】【5枚】【3枚+糀漬け3袋】最高峰漬物西村俊伸さんの出品多品目栽培農園が作った、無添加ジャムの詰め合わせ住田 学さんの出品落花生(煎り) なかてゆたか (200g×2~5パック)加藤智朗さんの出品かとうさんちのりんごジュース!農カード付き!目次にもどる◎米・穀類渡部康貴さんの出品新米になりました!贅沢ツヤモチ與惣兵衛のつや姫新米になりました!贅沢ツヤモチ與惣兵衛のつや姫首藤元嘉さんの出品【ポケマル2021福袋】イセヒカリ有機玄米10kg~おまけ付き~【ポケマル2021福袋】維里の自然栽培米特別セット!!大原伊一さんの出品籾貯蔵R2年新潟産コシ伊助 6年連続残留農薬ゼロ 真空パック 玄米・白米各2Kg籾貯蔵R2年新潟産コシ伊助 6年連続残留農薬ゼロ 真空パック 白米2Kg霜島邦夫さんの出品【食べ比べセット!】精麦したてのもち麦もち麦ごはんセット!西田博泰さんの出品特別栽培米マンゲツモチ もち米・玄米2kg 低農薬(80%以上削減)特別栽培米マンゲツモチ もち米・精米2kg 低農薬(80%以上削減)菅原 修さんの出品R2年産 みずほ米 ひとめぼれ 栽培期間中 無農薬・無化学肥料 玄米10kg杉浦篤さんの出品無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米 2kg 食味値88点Aランク無農薬 コシヒカリ(精米)はぜかけ米 5kg 食味値88点Aランク小林正樹さんの出品【祝・福袋】やめのおおきみ食べ比べセット小松新一さんの出品つや姫【白米3キロ×2つ+玄米3キロ】計9キロセット特別栽培米 山形県飯豊町産令和2年産【つや姫白米3キロ×2つ セット】特別栽培米 山形県飯豊町産佐藤裕美さんの出品【2020年度産】農薬・化学肥料節減米ひとめぼれ(玄米3キロ)【2020年度産】農薬・化学肥料節減米ひとめぼれ(玄米5キロ)伊勢崎克彦さんの出品幻のお米!『自然栽培米ササシグレ玄米』掛田米!納豆を作ってみよう!自分で作る無農薬【藁づと手作り納豆キット】安西 淳さんの出品コロナで売り先がなくなりました。2020年新米、安西農園の絶品お米(ふさこがね)指村僚汰さんの出品米!5kg 山形県産 低温熟成乾燥!大粒厳選☆つや姫 特別栽培 令和2年産五十嵐雅敏さんの出品《家計応援》白米26㎏・玄米30㎏◆優しい甘みの 秋田県産あきたこまち◆一等米黒木秀人さんの出品「ひで農の低農薬・有機栽培3点セット(お米・もち米・新生姜)」後藤啓介さんの出品【新米/白米】精米したてをお届け!おかわりしたくなるおいしいごはん菊地晃生さんの出品「耕さない田んぼの玄米と味噌のセット」玄米(2kg)/お味噌2種(400g) セ目次にもどる◎果物木村竜二さんの出品味が濃くトロトロあまーーーい大津みかん加古光弘さんの出品【2021福袋】新春 味自慢みかん★収穫祭‼【10㎏箱】河嶋敏広さんの出品1月越冬木樹上本番!【令和2年を耐え抜いたみかん】 プロがすすめる早生完熟みかん新春特別福袋【4.5 kg×2箱】 完熟!【味の特選】お家用!木成り有田みかん梶谷光弘さんの出品「越冬温州みかん」 訳あり大玉  5kg1月10日から順次発送!!  伊予柑 食べ切り3.5kg寺川広貴さんの出品【新年出荷 1月にお届け!】お徳用数量限定規格外品加工用いちご平畑信文さんの出品~蛍飛ぶ町から旬の便り~ 有田みかん 2S 3Kg~ 平武農園~蛍飛ぶ町から旬の便り~有田みかん ジュース・ジャムセット【数量限定】森 淳哉さんの出品〔わけあり有田みかん〕味わい濃厚!たくましく育ったみかんです!(晩生みかん)〔食感△味◎〕酸味と甘味のバランスがいい、味の濃いみかんです♪(晩生みかん)山田 泰さんの出品〈お得な訳あり品〉自慢は味の濃さ!! 冬のみかん コイコク(恋い告)新春セール価格!産直市で大人気!冬の産直みかん金井ひとみさんの出品7日発送 こだわりの蜜入り サンふじ 家庭用 長野県産 減農薬7日発送 沖縄県へお届け 激安セール! 蜜入り サンふじ 家庭用 長野県産片山賢志さんの出品年をまたいでまだまだあります! 愛媛県産 温州みかん 家庭用 5㎏・10㎏平野吉貢さんの出品青島ミカン 3、5、10k 大中小いろいろ訳あり特価 金賀ミカン B品家庭用10k田中良一さんの出品冬はホットレモネード!国産マイヤーレモン(3kg)冬はホットレモネード!国産マイヤーレモン(5kg)園村竹識さんの出品★糖度12度以上保証★ 極幸乃香(きわみさちのか)《白》★糖度13度以上保証★ 極幸乃香(きわみさちのか)《赤》マイキ ミツオさんの出品いちご かおり野 2パック入り「きららBox」いちご かおり野 2パック入り「こづちBox」足立 章さんの出品【大玉】冬に食べる!足立柿園の「とっておき次郎柿」3L6個化粧箱入り【冬スイーツ】幻の柿 次郎柿 干しちゃいました!干し次郎柿 柿乃介12個箱入リ亀岡隆宏さんの出品はちや柿のあんぽ柿はちや柿のあんぽ柿 2パック島野将光さんの出品【限定15箱】自分へのご褒美、ギフトに 【大粒 紅ほっぺ】 2皿セット【限定30箱】ご自宅用バラ詰めいちご田村孝幸さんの出品年末年始発送します。家庭用 ラ・フランス 2Lサイズ松井有紀子さんの出品【1月お届け】大玉だけど美味しいヨ!完熟みかん(宮川早生)【1月お届け】訳あり小粒みかん・甘味がギュッ!!2.8kg/5kg重 和良さんの出品口之津(くちのつ)39号 希少品種 5㎏(ハウス栽培)佐藤耕二さんの出品【約3.0kg】山梨県南アルプス上宮地産キウイ1箱北田 健さんの出品【完熟!】小玉サンふじ 約3kg~10kg中山弘さんの出品能登半島の里山で作られた「ころ柿」です。上原 航輔さんの出品【おうちで楽しく食べ比べ♪】りんご サンふじ&シナノゴールド【歯ざわりよし、濃厚な味わい。】りんご サンふじ ギフトにもオススメ!柴田修司さんの出品【2/6(土)高輪GW駅受取のみ】【究極のいちごHizen】平パック1パック徳永虎千代さんの出品【りんご福袋】 訳ありサンふじ 約3キロ 6〜15玉 3種のりんごジュース りん齊藤 悟さんの出品~青森より直送~ ※小玉食べきりサイズ※『蜜入り完熟サンふじ』【秀品】~青森より直送~ ご自宅用『完熟サンふじ』田中球太朗さんの出品新年大特価!!!【訳あり】ふじ 農薬50%減竹谷博世さんの出品竹吉園 ちょっと訳あり 越冬完熟みかん Mサイズ風味抜群!!国産レモン 正品 ノーワックスなので丸ごと使えます船中信孝さんの出品祝2021年◆100%ジュース3本セット全玉みつ入り◆ご家庭用◆完熟ふじりんご&ジュース3本セット小林千歩さんの出品完熟❤️朝摘み❤️お一人様向け❤️ギフトにも❤️こだわりとちおとめ❤️完熟❤️朝摘み❤️こだわりとちおとめ❤️山浦佳奈子さんの出品お得においしく!山幸農園の「サンふじはねだし」再出品いたします♪当園一番人気!最推し「サンふじ小玉サイズ」再出品いたします♪佐藤優子さんの出品太陽の光をたっぷり浴びた 特選 ラフランス 5Lサイズ以上【熨斗付け可能】太陽の光をたっぷり浴びた 特選 ラフランス 5Lサイズ以上【熨斗付け可能】高山 正和さんの出品♡苺夢工房♡さがほのか♡苺夢工房♡紅ほっぺ原昌紀さんの出品『紅白りんご』完熟サンふじ&シナノゴールド♡食べ比べセット!!【シナノゴールド】パリッじゅわっ甘酸適和!黄色い幸せのりんご元家恭子さんの出品一心農園オリジナル柿アイスの詰合せ 甘すぎる柿使用稲福 寛尚さんの出品〔自然栽培〕沖縄産バナナ淀川洋一さんの出品12月5日収穫 有機JAS認証転換期間中 有機肥料無農薬栽培 八朔片山和洋さんの出品何個もパクパク「種ごと丸ごときんかん」殿最弘茂さんの出品ほろ苦くて甘酸っぱい!はっさく10kg竹澤宜浩さんの出品栃木限定スカイベリー1箱約4人分(1パック5〜8粒入り×2)川上健一さんの出品りんごの王様【サンふじ】家庭用5キロ松坂進也さんの出品【最後の出荷】草が育てた有田みかん【家庭用】小西正高さんの出品太陽の微笑みキウイフルーツ(ヘイワード)崎山正博さんの出品【農薬不使用】有田みかん その2岡田 修さんの出品【甘い】グリーンキウイ★1kg【糖度15程度】人気の理由が分かります♪目次にもどる◎野菜馬場 淳さんの出品【福袋/期間限定1/6受付まで】フルーツアスパラガス白い果実杉浦武昭さんの出品【葉付き】私の個性を受け止めて‼︎武ちゃん農場のへんてこにんじん私の個性を受け止めて‼︎武ちゃん農場のへんてこにんじん (農カード付き)大土優之介さんの出品【常温】年末大特価! ご自宅用に訳ありしいたけ 全国3位の湯布院菌床生しいたけ【常温】年末年始大特価!特品しいたけ!贈答用にも 湯布院産全国3位大山真弘さんの出品【2021福袋】お得な大山農園セット(長芋、ゴボウ、米、味噌)植竹佑介さんの出品《 お正月限定》シシリアンルージュ&カラフルミニトマト夢の共演(1.6kg)渡辺 海さんの出品【新春3日間限定価格】黒舞茸1kg【冷凍用袋20枚おまけ付き】きのこ7種類!【七茸きのこミックス】七茸粥を作ろう!!小森大将さんの出品初売り!30%オフ【プレミアムトマト”まいひめ物語” 1kg化粧箱】初売り!30%オフ【プレミアムトマト”まいひめ物語” 2㎏家庭用】西角翔真さんの出品掘りたて土付き 生菊芋小椋奏世さんの出品◇農家直送◇ 厳選ニンニク 【L size10kg】堀野真吾さんの出品1月7日〜【2L以上!大きいサイズ】掘りたてじゃがいもをご家庭に届けます‼️1月7日〜【サイズM~2L】掘りたてじゃがいもをご家庭に届けます‼️渡辺 護さんの出品『山のうなぎ』頑張る人へ!自然薯カット約300gお試しパック#とろろご飯に#山薬『山のうなぎ』頑張る人へ!自然薯約800g#とろろご飯に#山薬#天然品種#栄養川村研史さんの出品お試し価格!とろける甘さ薄皮の華おとめと甘いアイコの2箱セットお試し価格!薄皮で甘さあふれる(華おとめ)小川浩康さんの出品出汁の旨味がぎゅ~~詰まった濃厚ミニトマト・農カード付正月でお得♪【5%off+おまけ付】超濃厚ミニトマト!今川文哉さんの出品『新鮮第一、美味しいトマト目指して〜』アイコ‼︎【新鮮第一、美味しいトマトを目指して〜】ミニトマト‼︎古賀祐史さんの出品大量使用に。栄養の宝庫!ケール (3kg)大量使用に。栄養の宝庫!ケール (5kg)井澤孝宏さんの出品【大セール】特大さつまいも野菜と加工品の福箱!【2021年1月中発送】佐藤伸幸さんの出品2021年 江戸東京野菜 東京うど東京産 真っ白なカリフラワー 2021年から出荷森山知也さんの出品固定種の野菜セット【福】中村 新さんの出品京都洛西 有機jas大玉トマト【3kg箱】酒井寿緒さんの出品熟成させた 限界突破ショウガ(ひね生姜)山根大和さんの出品【2021年福袋】めでたい紅白雪の下野菜5種高橋健一郎さんの出品【有機JAS人参】1.9kg★ 無農薬・無化学肥料(不揃い・葉無し・土付き)吉村 潔さんの出品使いやすいスライス乾燥椎茸園山和徳さんの出品【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ 宅急便でお届け本多 裕さんの出品無農薬 長ネギ EM自然農法 農薬、化学肥料、除草剤不使用北川良介さんの出品蜜あふれる有機JAS認証紅はるか3kg楠 正宏さんの出品産地直送‼︎うきはのナス&きゅうりセット新鮮バッキバキ‼︎うきはのきゅうり川村哲也さんの出品○1月のこすず1.8kg○朝採り直送てっちゃんの完熟ミニトマト○1月のこすず1kg○朝採り直送てっちゃんの完熟ミニトマト柴田 純さんの出品【オーガニック】2020年産 安心の有機にんにくバラ山口和人さんの出品【こいとま】3種類ミックス 約1.2kg入り【こいとま】トスカーナバイオレット 約1.2kg入り吉田敦史さんの出品サクッ!じゅわ!ビールのおつまみ野菜「遠野パドロンフリット」(冷凍)正田耕一さんの出品福袋2021〜自然栽培で育った人気野菜〜簑田智弘さんの出品ドキドキの初出品!アイコです!築地雅典さんの出品【東京都産】田んぼですくすく育った里芋【5kg】石村修司さんの出品お買得❗福❗福箱❗寺島由姫さんの出品年末年始に大活躍!糖度10度超えの金時にんじん(3㎏)【化学肥料農薬不使用】佐野浩司さんの出品あなたのワガママを聞きます! ミニ野菜セット濱口佳弘さんの出品淡路島産玉ねぎ ターザン 令和2年度収穫品鈴木俊哉さんの出品新春!新たまねぎ(2LからLサイズ)鈴木 泉さんの出品今が旬❗️ロマネスコ。根菜中心、冬野菜セット‼️堀田実希さんの出品【とまと福袋‼︎】堀田農園のトマト&野菜おまかせ‼︎セット米村美城さんの出品[送料無料‼️]完熟収穫「トマ・ランタン」米村農園からお届け渡邉学嗣さんの出品爽やかな辛味の根ショウガ走出邦章さんの出品雪室貯蔵男爵いも 玉ねぎセット前川守也さんの出品⭐️12月中旬〜1月中旬頃収穫予定 沖縄県産 トウモロコシ石川ゆかりさんの出品ふうふう、ほっこり豚汁に最高!里芋西村俊伸さんの出品採れたて!個性豊かなサラダ野菜と特製ドレッシングの詰め合わせ小川真二さんの出品日常使用する野菜を中心とした季節の野菜セットとフリルケール1キロ寺山佐智子さんの出品阿部農縁 SHINSEKI仕送 お野菜と母の味 福尽漬 えごま入りおかず味噌戸島宏裕さんの出品彩り鮮やか!美味しい新春お祝い野菜セット!金子淳一さんの出品【お試し価格】元気のおすそわけ♪トマト宮島真一さんの出品【限定販売】希少。真冬のフルーツパプリカ1,5kg+おまけ付き(ミニトマト)吉野貴裕さんの出品【免疫力アップ!】でっかい冬人参【大きめサイズ】定期・予約などその他の出品今週の定期・予約などその他の出品はこちらからご覧ください目次にもどる最新の出品一覧はこちら制作=ポケマル編集部※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

ぽかぽか太陽との共同作業☀️天日干し食材 のたしなみ

朝、窓辺がひときわ明るいと、なんだか嬉しい気分になる。窓の外には快晴が広がっていたりして。きっと晴れが嬉しいのは人間も食材も同じだ。今回はたくさん太陽の光を浴びた天日干し 食材を探してみたよ。竹ざるの中で気持ちよさそうに転がってるのは紅や橙のころころかわいい梅たち。千葉県・松崎裕一郎さんの「小梅干し」。一口で食べやすいサイズの小梅たちは、柔らかい食感でマイルドな味わいがおいしさの秘密なんだって。かわいい小瓶に入っているから、台所に並んでいるだけでも気分が明るくなるね。日の丸弁当にもぴったりだし、おにぎりの中にちょこんと入っていてもいいな。酸っぱくてエネルギッシュな一粒は、きっと元気をくれるはず。あら、こちらは真っ青な快晴のお空の下。岐阜県・加茂郡川辺町・横田尚人さんの「森から育てる香る木の子 乾燥しいたけ」ですって。それにしても椎茸たち、ぬくぬく日向ぼっこが気持ちよさそう。横田さんのこだわりは、収穫後に天日で丸一日干すことなんだって。太陽に当てると色むらは出てしまうけれど、香りが抜群によくなるのだとか。そして椎茸たちのふるさとは、横田さんがつくった紅葉樹の森。きのこを作るために森から作ってしまうって、びっくりだよね。愛情たっぷりの森で育って、太陽を浴びてるしいたけたち。そりゃあ元気をくれるに決まってるさ。お次は、山から海へ。島根県太田市・森山浩吉さんの「【天日干し】日本海で育った天然の白カレイ」は、そよそよ風に揺らいでるよ〜。獲れたばかりの新鮮なお魚を、その日のうちに天日干し。日本海の潮風で作った干物は身が締まって、旨みが凝縮されるそうな。食べるときは焼いてもいいし、オーブントースターで焼いたり、素揚げにしたりしても。こまりさんのコミュニティ投稿よりああ、ぎゅっとしまった身からはうまみが溢れるに決まってる。お酒と一緒にゆっくりいただきたいな。最後はこちらの美しい「柿のれん」!長野県飯田市・千葉一哉さんの「白くてぽってり甘い 市田柿」。この柿を全部手作業で干しているというのだから驚きよね。それにしても美しい景色。せっかくだから別アングルの写真もみて……あ〜、ずっと眺めていたい鮮やかさ!「市田柿」というのは、長野県南部の下伊那地域で作られている特産品で、白い粉をまとった甘くてぽってりした干し柿なんだって。収穫した柿を、ひとつずつ丁寧に皮むきして、太陽の光と山からの風でゆっくり乾かしていくのが、独特の食感と甘さを引き出すためのポイント。大地と太陽と人の手仕事が作り出した"自然のおやつ"。きっと、憂鬱な気分も吹き飛ばしてくれる、甘いおまじないだね。毎日が快晴とは限らない。くもりや雨の日が続くことだってたくさんある。でも、天日干し食材があれば、どうにか頑張れる気がするんだ。なんだか彼らからは、太陽のかおりがするからさ。今回ご紹介した商品白くてぽってり甘い「市田柿」(1/10〜発送)【天日干し】日本海で育った天然の白カレイ!3〜5匹森から育てる香る木の子 乾燥しいたけのセット 「小粒」「スライス」【お弁当・おにぎりに丁度良い!無農薬・無肥料】昔ながらのしょっぱい小梅干しまだまだあるよ、天日干しの食材私が作る❣美味しい「干し大根の醤油漬け」カンタンすぎるレシピ付き‼甘くて瑞々しい種無し庄内柿天日干し(自然乾燥)の新潟コシヒカリ 4K(2K×2袋)【12月中旬お届け】昔ながらの天日干し 蜂屋柿の手作り干し柿半生タイプ30個無添加 昔ながらの梅干し 白干梅1kg 2個【無添加・天日干し】ドライ富有柿・2パック(80g)【天日干し】あま〜い干し芋 150g×29袋幻のお米!『自然栽培米ササシグレ玄米』掛田米!2020新米天日干し☆コシヒカリ☆レターパック☆真空パック2kg☆お試しやギフトにどうぞ新米❗️【黒米】手植え 手刈り 天日干しの自然栽培米ふっくらつやつやもっちもち『にこまる』無洗米(ご注文いただきましてから精米します新物★採れたて★天日干ししらす文=大城実結

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