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  • 「樹上完熟 有田みかん」  極早生だけど高糖度の人気品種「ゆら早生」
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販売終了
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「樹上完熟 有田みかん」 極早生だけど高糖度の人気品種「ゆら早生」

成川浩二

和歌山県有田市

成川浩二 | K&K Citrus Farm
2.5kg(箱込3kg))
1,598円
(税込)

商品説明

極早生だけど高糖度の大人気品種「ゆら早生」。和歌山県で発見された超優良品種です。 サイズ混合(S〜L) 最終出荷です。 青味が残っていますが、甘さはピカ一!酸味もあり爽やかなコクのある味わいです。 内皮がとても薄く果肉が弾けてジューシーな口どけで果汁があふれだします! *なぜ期間限定なのか ゆら早生みかんは、他の品種のみかんと比べ樹の大きさが小さく果実も小さいため、一本の樹から沢山の量が収穫できません。その上、収穫時期が遅れると酸味が抜けてしまい爽やかさが失われてしまいます。その上、収穫時期が遅れると酸味が抜けてしまい、爽やかさが失われてしまいます。(僕はこの時期の味のバランスが最高の旬だと思っています。)そのために、期間限定にさせていただきました。 *みかん作りへの想い お客様に安心な柑橘を届けたい。 (具体的な想いは生産者プロフィールに書かしていただいております。) 安全で美味しいみかんを作ろう! そのための栽培方法 ①減農薬栽培 何故、無農薬ではないのか?やはり無農薬では、樹が枯れてしまう虫や細菌があります。虫や菌を寄せ付けない樹を作る努力はしていますが、まだ自分の技術がそこまで届いていません。すみません。だから、低農薬です。 地域のJAの農薬散布基準の50%以下に抑えています。収穫前2ヶ月以上は農薬散布をやりません。 ②みかんの樹、本来の力を引き出す。 みかんの樹本来の力で美味しくなってもらうため、土作りを見直しました。除草剤を使用せず草生栽培を行っています。ナギナタガヤ、フルーツグラスと言う草を園地に植えて、草を生やす事によって土壌を柔らかく団粒構造にし(草の根が入る事で土を耕します)有機物を補給して(草が枯れる事により)土壌微生物にしっかり働いてもらいます。循環型農業で安全なみかんをお届けします。和歌山県認定 エコファーマー取得しています。 ③食べる人の側にたって! 作り手や売り手の側の論理でみかんを作らない。作り手としては外観が綺麗で市場で高く売りたい(農薬バンバン)売り手としては腐りにくく粒が揃っている方が売りやすい(防腐剤、ワックスでピカピカ、選果機でみかんに衝撃を与える)もうこんな事はヤンぺです!作り手として安全なものを作りお客様に安心して食べてもらいたい。売り手に合わせ防腐剤やワックスの使用をやめる。サイズを揃えるためにみかんにショックを与える(衝撃を与えると当たったところが煮えて来て腐りやすく、味や香りも変わってしまいます)選果機にかけず手選別で選果 してます。 これらをやりきる事で、外観は少し悪い、サイズ混合となりました。ご理解ください。 ★厳しく検品しておりますが、不良品が混入する場合があります。そのために1割ほど多い目に入れております。ご了承ください。
保存方法
風通しの良い、冷暗所に保存くださると比較的長持ちします。段ボールから開けカゴなどに移し替えていただくとさらに長持ちします。 しかし、生物ですのでお早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
和歌山県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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