▼自己紹介 岡山県苫田郡鏡野町にある大林農園です。 春はジャガイモ、夏はマクワウリ、秋はサツマイモ、冬はニンジンを中心に栽培しています。 ▼商品概要 岡山県苫田郡鏡野町で栽培しているサツマイモ【紅はるか】ジャガイモ【ながさき黄金】ニンジン【オランジェ】の3種詰め合わせです。3品目すべて栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず栽培しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 サツマイモ　品種名【紅はるか】 【紅はるか】は、しっとりとした食感と絶妙な甘さが特徴です。 何といっても、焼き芋が最高です！ ※品種の性質上、果肉の色が、黄色、クリーム色、白色などのものがあります。食感は同じでしっとりしており、どれも甘くて美味しいです。安心してお召し上がりください。 ジャガイモ　品種名【ながさき黄金】 【ながさき黄金】は「インカのめざめ」を祖父にもつ、黄色の果肉と、きめ細かい滑らかな食感が特徴のジャガイモです。新しい品種なのであまり一般流通はしていません。 フライ適性が極めて高く、2度揚げしたフライドポテトは絶品です。滑らかな食感が特徴でジャガバターもよく合います。また煮崩れしにくく、どのような料理でもおいしく食べられます。 ニンジン　品種名【オランジェ】 【オランジェ】は通常のニンジンよりもカロテン含有量が豊富で、さわやかな甘さと鮮やかな果肉が特徴のニンジンです。 ジュースやスティックなどの生食はもちろん、加熱調理でも鮮やかなオレンジ色を保ち、料理の中で存在感を発揮します。 ニンジン特有の臭みも少なく、お子様でも食べやすい品種です。 ▼数量、分量の目安 各1.5kg・各3kgでお届けします。 ◆ニンジンは鮮度を保つため、ボードン袋に700～800gのニンジン（約4～5本）を入れ、各1.5㎏では2袋、各3㎏では4袋、段ボールに詰めてお届けします。 ◆サツマイモはMLサイズ混合で、1.5㎏で７～10本。3kgで15本～20本です。 ◆ジャガイモはMLサイズ混合で1.5㎏約１5個。3kg約30個です。 ※それぞれの重さが1.5㎏、3㎏を若干上下することもあります。どうかご了承ください。 ※本数はあくまで目安です。総重量の関係で数が若干上下することがあります。どうかご了承ください ▼栽培/生産方法、こだわり 大林農園の栽培の特徴 〇畑の成分を調べる土壌分析を行い、土壌中のミネラルバランスを適正に保つようにしています。 〇堆肥、米ぬかなどの有機質肥料を中心に土作りを行っています。 〇野菜の防御力と栄養価を高めるカキ殻、海藻ペレットなどのミネラル肥料も積極的に使用しています。 〇栽培期間中、化学合成された農薬・除草剤を使用することなく畑を管理しています。