▼自己紹介 こんにちは！山形県の株式会社EDENです。 農業から美味しさと笑顔を伝えたい！という思いから、 農園名は【EDEN-笑伝-(えでん)】と名付けました。 山々に囲まれた山形県置賜地域。 四季の移ろいがはっきりしたこの土地で、自然の移ろいを感じながら、きれいな水と空気、そして地域のあたたかい人々に囲まれてEDENの野菜は育っています。 ▼商品概要 やまがた名物の芋煮。 芋煮の基本材料は里芋です！ 里芋を皮付きで発送致します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種は山形里芋の定番『どだれ』 煮込むととろーりなめらかな食感が芋煮にベストマッチ。小芋を主に親芋もミックスして詰めこみます。 子芋は煮込むととろーり食感、芋煮にオススメ。 親芋は煮崩れしにくくぽくぽくした食感、芋煮はもちろんですが、炒め物や煮物でも。 それぞれの味わいをお楽しみください。 ▼数量、分量の目安 目安としては大鍋で芋煮1回分（大体8人分前後）、平均するとおおよそ20個強程になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり ・肥料は海のミネラルとたっぷりの有機肥料を使用。 ・野菜の声に耳を傾け、野菜が求める必要な手入れをしてあげるように心がけています。 ・明るく楽しく！をモットーに農業に取り組み、我が子と同じく愛情を注いで野菜を育てる。これが笑伝の野菜がおいしい一番の秘訣！！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 常温発送です。