＜味＞ 私たちが生産する西洋梨は、糖度が高く、洋梨独特の芳醇な香りが強いのが特徴です。 ＜栽培のこだわり＞ 美味しさの秘訣は、 樹上に限界ギリギリまで果実を置くことにより、糖度と香りを最大限まで果実に転換させる独自の生産方法にあります。 ＜産地の特徴＞ 山形県は四季の変化が鮮やかです。 冬の雪はそのまま山に蓄えられ春になると雪解け水が湧き水となって田畑を潤します。 山形県は盆地の気候で、日中はとても暑くなりますが夏とはいえ朝晩は肌寒さを感じるくらいに冷え込みます。この気温差が果実の果肉をしっかりさせ、その実に糖をぐっと蓄えるのです。 山形県は一年にわたり、昼夜の寒暖差が大きく美味しい果物作りには最適な条件を兼ね備えた産地なのです。 ＜品種など＞ 11月上旬～11月中旬　バラード 11月中旬～12月上旬　ラ・フランス／メロウィッチ 11月下旬～12月中旬　ラ・ネージュ／シルバーベル ＜注意事項＞ ※訳あり商品になりますので、多少のキズや、色ムラ、変形果、サイズが大小混合となります。予めご了承ください。 ※品種おまかせ企画になりますので、時期に応じて品種欄の中のどれか1つの品種となります。品種を指定することは出来ませんので予めご了承ください。 ※11月1日から12月15日までに注文順に発送させていただきます。天候によって若干日前後する場合がありますので、予めご了承ください。 ※商品到着時からお召し上がりいただけますが、柔らかい食感がお好みの方は、数日常温で保管してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。