▼自己紹介 渥美半島の先端、キャベツの名産地の水野農園です。 ▼商品概要 土づくりからこだわった旬の甘い冬キャベツ ▼味の特徴・食べ方 冬キャベツは炒めものに最適！ 野菜炒めにホイコーロー、焼そば、お好み焼き、またお鍋の具としても。 火を入れてもパリパリ食感が残るので、歯ごたえよくいただけます♪ ですがあえて、朝採り新鮮のためにぜひ一口大にちぎり、バリッとワイルドな食べ方をオススメします！ ※発送の頃に旬を迎える品種をお送りさせていただきます。 塩ダレやマヨネーズなどとあわせ、 キャベツ本来の甘さをぜひ感じて頂きたいです！ ▼数量、分量の目安 １玉1.3kg程度です。個数、サイズなどリクエスト承ります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 緑肥や良質な堆肥をもとに、土づくりにこだわっています。 農薬は最低量のみにとどめ、また環境に配慮し常に天敵に無害な成分を選択するなど、安心安全な野菜作りを目指しています。