販売終了
予約
販売終了
2020年12月に発送
11
【あまくてしっとり】40日間寝かせた本場種子島の安納芋
鹿児島県西之表市
小川真二 | こむぎ屋工房 恭農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5キロ
3,780円
(税込)
(税込)
分量をもっと見る
商品説明
▼自己紹介
南の島で、温かい気候や潮風から運ばれるミネラルを活かし、他品目の野菜を栽培しております。
休日は、海では釣りや潮干狩り、川では川えび捕り、山では山菜採り等、自然を満喫しています。
▼商品概要
本場種子島の安納芋
「あまくて、しっとり」になるには、堀立てを40日間寝かせます。
解禁になり、全国どこでも安納芋の作付が可能になりました。それでも、本場種子島の安納芋の人気は落ちません。
種子島の気候や潮風、土壌が生み出す安納芋は、あまくてしっとり!
真ん丸い形の安納芋、それはそれは、あまくて絶品です。
焼きいもにするなら、げんこつサイズの真ん丸い形をお選びください(^_^)
切り口より蜜がでてきた食べごろの安納芋をお届けいたします。
焼き芋にして、冷凍保存もできます。
サイズは、200g以下の2S、S、Mサイズの混載となり、ご家庭でも調理しやすいサイズでお届けいたします。
L、2Lサイズも対応いたしますので、ご希望の方は、お手数ですがご注文前にお問い合わせくださいませ。
10度以下で傷みが発生し、18度以上で芽が出てきます。
▼栽培/生産方法、こだわり
作りすぎず、食べ頃のものの収穫、販売を心掛け、なるべく新鮮なうちにお客様へお届けすることにより、薬剤使用回数を減らしております。
〈事務局からの追記:台風10号の影響に関して〉
台風10号の突風で、畑に何も残らないような壊滅状態になってしまっていると伺っております。
(ケール20a・ゴーヤ20aを始め、ピーマン・なすび・オクラ・小松菜・白菜などがほぼ壊滅してしまったとのことです。)
種子島は台風が通過することが多いものの、例年の台風と比較してこの度の台風10号は瞬間的な突風が特にひどかったとのこと。
安納芋・里芋に関しては被害を免れたということで、その出荷を継続しながら畑の回復を進めていらっしゃるご状況です。
- 保存方法
- 10度以上18度以下の暗所で保存してください。
- 産地
- 鹿児島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2020年12月
この商品は予約商品です。
2020年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
2020年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり