▼自己紹介 豪雪地帯で有名な山形県最上地方の鮭川村は東北一のきのこの産地です。 最上まいたけは、40年以上きのこを栽培してきました。 ▼商品概要 椎茸を粉末にすることで簡単にしいたけの旨味を味わって頂けます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 お鍋や、おそばや、うどんにサッとかけるだけで椎茸の旨味を味わって頂けます。そのままお湯を入れて椎茸茶としても楽しんでいただけます。 ご家庭での煮物やそのほかのお出汁として使って頂けます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 100％国産椎茸使用 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）