販売終了
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《無農薬、無化学肥料栽培》菊芋
岡山県瀬戸内市
小林剣士 | 小鶴農園
1.5kg
1,836円
(税込)
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商品説明
こんにちは、小鶴農園です。
岡山県瀬戸内市にて農薬、化学肥料を使わずに多品目のお野菜を作っています。種から大切に育てています。
おいしくて体に良い ”菊芋” です。
芋という名前ですが、ゴボウの香りがするキク科の植物で、
糖質がほとんど含まれません。
低カロリーでヘルシー!
さらに天然のインスリンとも言われ、血糖値の上昇を抑えてくれます。
便秘の改善や高血圧の予防、むくみの改善にも効果があるようです。
生で食べると、シャキシャキと他にはない食感がたまりません。
薄くスライスしてサラダなどがおすすめです。
塩もみしてゴマ油で和えてもおいしいです。
※生で食べる場合は10分ほど水にさらしてアク抜きをすると変色を抑えられます。
加熱するとホクホクとした食感に!甘みも増します。
お味噌汁やきんぴらなど、また揚げてもおいしいですよ♩
汁物にすると特に菊芋からうまみがでます。
ゴボウの代わりに豚汁に入れるのもおすすめです。
1箱1.5㎏、常温での発送となります。
冷暗所で保存してください。
新聞紙などにくるんで冷蔵保存されると日持ちします。
保存していると断面から赤く変色してくる場合がありますが、
味には支障ありませんので切り落としてお召し上がりください。
- 保存方法
- 冷暗所で保存。新聞紙にくるんで冷蔵保存すると日持ちします。
- 産地
- 岡山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2021年3月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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