ポケマル/ポケットマルシェ

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樹の上で完熟・ゆず1kg(約11個)【無農薬栽培】(2kgもあります)

西田栄喜

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
ゆず1kg(約11個)
1,296円
(税込)

商品説明

「桃栗3年、柿8年、ゆずの大バカ18年」と言われるくらいゆっくり育つゆず。ジックリ育つからこそ ゆずには豊富な栄養素が入ってます。 ここ石川県能美市は無農薬ゆずの産地でもあります。冬の寒さに耐え、夏の日差しを沢山浴びて育ったゆず、寒冷地のゆずは香りがより立つといわれています。ゆずの木の最高潮は30年。まさにピークの味わいをぜひ 自家製ゆずポン酢やゆずハチミツ。柚子風呂、無農薬、無肥料栽培なので皮などつかったマーマレード、ピールなど色々お楽しみください。(一番↓にゆずポン醤油の作り方レシピあります) 熊出没の影響で収穫が遅れこれまでにないくらい樹の上で完熟に。例年霜が降りる前に穫るのですが今年は霜も今のところなかったので味も最高潮かと思います♪ 無農薬、無肥料、完熟、気持ち入り、そんなゆずをぜひ(今年は例年の1/2量となります。なくなり次第終了とさせていただきます) ※樹の上で完熟させたため風雨で表面がこすれているものもありますのでご了承ください。それをふまえた上でのサービス価格となっております。 ※ゆずポン酢のレシピ(ゆずと一緒に下記のレシピでの作り方もおつけします) 生のゆず果汁を使うと香りが段違いです。副材料によって味もかわってきますので色々お試しください。 材料(200㏄分) ゆず果汁          40ml 酢             40ml 醤油            80ml みりん           40ml かつお節           3g 昆布        2g
保存方法
新聞紙に包んでからビニール袋に入れて冷蔵庫で保存ください
カテゴリ
産地
石川県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
4~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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