静岡県熱海市

錦織 慎 | Damon de Farm ~ダモンデファ-ム~

【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットM

単品販売終了

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今回は只今絶賛販売中の3種類のドライミニトマトを全て食べられるセットをご用意いたしました!

こちらも、お客様のお声から生まれたセットでございます。いつもありがとうございますm(_ _)m!


余計なものは「何も加えない」という選択。

近年は予測出来ない不安定な気象状況になって参りましたが、それでも自然からの恵みはたくさんあります。

先日の晴天続きのお陰で作物はカラカラで水やりに追われておりますが、ドライトマト作りには又と無い絶好のチャンス。

お日様から光と熱を貰い、海からの潮風に当たってミネラルも蓄えました。

ただでさえ非常に美味しいミニトマトが、干す事で更に旨味がグググッ!と凝縮致しました。

なんといっても芳醇な「香り」がスゴイ。
勿論、そのまま食べても噛むたびに口の中に広がる濃厚なトマトの旨味、鼻を突き抜ける凝縮された香り。


“加えたのは「添加物」ではなく「情熱」”

“かけたのは「塩や砂糖」ではなく「手間と時間」”


「栽培から製造まで、こだわるならとことんこだわり抜き通そう。必ず探している人がいるんだ。その極わずかな人の元へ届けよう。」

そう、トマト達と約束したのですから。

この至高の贅沢、とくとご堪能ください。

『本物』は、ここにあります。



【参考容量(およそ)】
ブラッディタイガー 約13玉分/1袋/20g
ピッコラカナリア約25玉分/1袋/20g
トスカーナバイオレット約18玉分/1袋/20g
乾燥前の総重量約1.2kg
乾燥後、重量は元の1/20までに超凝縮

【品種】
・ブラッディタイガー
別名「リコピンモンスター」と言われる程、輸入品缶詰に比べてリコピンを4倍多く含有(食品分析センター調べ)。高リコピンと高糖度を兼ね備えた希少性の高い品種。

・ピッコラカナリア
鮮やかなオレンジ色の、程よい酸味、ほのかな甘さ、濃厚でとろける食感。一般のオレンジ種よりもベータカロテンを2.5倍も多く含有(女子栄養大学調べ)。

・トスカーナバイオレット
強い抗酸化作用を持つ「アントシアニン」を含有し、色だけではなく葡萄のような食感の不思議なトマト。



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◼️名称
無添加ドライミニトマト
◼️原材料名
熱海産無農薬ミニトマト
◼️内容量
20g×3
◼️賞味期限
2018/12
◼️保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて常温で保存
◼️製造者
Damon de Farm 〜だもんで農園〜
静岡県熱海市下多賀1368-7

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  • 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温保存
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
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