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  • 冬のお楽しみ!自然栽培米【出来立て!きりたんぽ】肉厚もっちり(12月上旬発送)
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販売終了
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予約
販売終了
2020年12月に発送
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冬のお楽しみ!自然栽培米【出来立て!きりたんぽ】肉厚もっちり(12月上旬発送)

伊勢崎克彦

岩手県遠野市

伊勢崎克彦 | 風土農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2パック(袋)(1パック5本入り)
2,376円
(税込)
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商品説明

自然栽培米ササシグレで作る 肉厚でもっちりした『きりたんぽ』 冬のお楽しみとして、今年は12月と1月に販売します! 岩手県民ですが、我が家はきりたんぽが大好きで、 1年中食べています。子供達も大好き! そんなきりたんぽが大好きすぎる一家が 以前、友人に会いに秋田県藤里町へ行った時、 紹介したもらった白神山地の麓のお餅やさんに 我が家のササシグレできりたんぽを作ってもらったら、 スーパーなどに売られているものとは別物の、 衝撃的な美味しさのきりたんぽが出来上がりました。 以来忘れられず、毎年新米が出来上がった頃に 作ってもらっています。 定番のきりたんぽ鍋に入れても 肉厚なので煮崩れにくく、そしてお米の味がしっかりとする味わえます。                             写真2枚目のように、お味噌を塗って網や、 グリルで少し焦げ目がつくくらい 焼いて食べるものおすすめ。 お酒のあてにも最高! お子様には肉巻きにして、甘辛タレもオススメです。 この冬もぜひ堪能してくださいね。 ▼数量、分量の目安 一袋に肉厚のきりたんぽが5本入っています。 お鍋で食べるなら5人家族で1分にちょうどいいです。 開封して使いきれない時は、ラップをして、またはジップロックに入れて 冷凍保存もできます。 (ご購入時の袋のままも大丈夫です) 冷凍しても、もっちり感は変わりません。 ▼栽培/生産方法 13年間、農薬や化学肥料、有機肥料を使用しない自然栽培で育ったお米 『ササシグレ』(天日干し)で作っています。 作ってもらうお餅やさんからは、 「今はもちもちした甘いお米で作ることが多いけど、 やっぱりササ系(ササシグレやササニシキ)のような あっさりとしたお米で作ると良いきりたんぽが作れる」 と言っていただきます。栽培方法のこだわりはもちろんですが、 品種としても美味しいきりたんぽに一役買っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 出来立てをお届けしたいので予約販売とさせてください。 今回販売させていただくきりたんぽは 12月1日〜5日に出来上がり発送、お届けします。 お日にち指定ご希望の場合は4日以降7日まで間でお願いします。 ◯玄米餅や麹、お米などと同送も可能です。 専用のページをお作りさせていただきますので、 お気軽にお問い合わせくださいね。 鶏出汁の効いたきりたんぽ鍋、この冬いかがでしょうか?
保存方法
商品到着後要冷蔵庫保存(冷凍保存可)/賞味期限:製造日より20日。 冷凍保存(半年)
カテゴリ
産地
岩手県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2020年12月
この商品は予約商品です。
2020年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法

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