長崎県西海市

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水

【冷凍】唐揚げ用切り身すっぽん1kg(3〜4人前)〜

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと10点
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ご家庭で、美味しいすっぽん料理食べてみませんか?

*食べてみたいけど、お店だと値段が…
*独特の匂いがあるイメージだけど大丈夫かな?…
*興味はあるけど、どこで購入したらいいのか…
*両親に食べさせてあげたいな…

1つでも当てはまるなら、ぜひ一度お召し上がり下さい。

お店で食べるよりも、ずっとリーズナブルなお値段でお買い求めいただけます。

味が気になる方は、ご購入された皆さまの投稿を参考にしてみて下さい。
たくさんの嬉しいお言葉頂いております。

記念やお祝いの席で、家族水入らずですっぽん料理を楽しんでみて下さい。

▼商品概要
【冷凍】唐揚げ用切り身すっぽん(1kg)

からあげサイズの切り身にエンペラが2枚入っています。出汁用の甲羅が入っていないため、切り身の量が多くなっています。

▼解凍方法
冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍してください。
パックごとの流水解凍は可能です。

▼こだわり
こだわりは、自家製栽培の無農薬のカボチャ!

食欲旺盛になる夏場には、自家製栽培した無農薬のカボチャを混ぜた餌を食べさせています。
カボチャを使うことで、脂肪の味に深みが出て、肉質もとても良くなるからです。

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  • 保存方法:商品到着後すぐに召し上がられない場合は、冷凍庫で保存してください。 【賞味期限】商品に記載
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

浦野恵子さんのコミュニティ

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えっぽ
2020.11.15.
浦野さま

主人の誕生日祝いに 
すっぽん鍋、
大変美味しくいただきました😋
実は実家のある福井から、
ズワイとセイコの蟹も届いていたのですが、
臭みもなくプルプルのすっぽん鍋に
家族みんなすっかり魅了されて、
蟹は翌日いただく事にして、
お雑炊までしっかりいただきました。
その上、流石のすっぽん!!
体にも凄く佳いのがわかりました。
定期的にいただきたいと思います。

美味しいすっぽんを
ありがとうございました😊

商品 : 【冷凍】鍋用切り身すっぽん1kg(3〜4人前)〜 | 5,400円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.11.15.
ご投稿ありがとうございます。

お誕生日に家族の皆さんですっぽん鍋を食べて頂き、喜んでもらえたこと、嬉しいです。
同梱のレシピは、醤油と塩でのシンプルな味付けですが、味わい深いすっぽんのスープをお楽しみいただけます。
これから、寒くなります。
すっぽん鍋、温まりますよ。
またのご注文お待ちしております。
マー坊
2020.10.27.
24日、家族11人で分け合って食べました。みんな美味しいと喜んでくれました。ありがとうございました。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.27.
ご投稿ありがとうございます。

こちらこそ、ポケットマルシェの数多い商品のなかからすっぽん鍋用切り身パックの複数のお買い上げありがとうございました。
皆さんで食べて頂いてこちらも嬉しいです。
これから寒くなります、マルシェのお客様にはお家ですっぽん鍋を食べて、あったか~い時間を過ごして頂きたいです。
りえ
2020.10.21.
すっぽん初チャレンジです、レシピありがとうございます!恐る恐る食べたのですが、ぷるぷるサッパリで美味しかったです!あっさりしていて、え?これが??すっぽんなのか、、、と家族で驚きました。最後の雑炊までぺろりと美味しく頂きました!!翌朝はすっぽん効果か、スッキリ起きられました!(笑)初体験美味しく頂けて大満足でした!ありがとうございます!!
商品 : 【冷凍】鍋用切り身すっぽん1kg(3〜4人前)〜 | 5,400円〜

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.22.
ご投稿ありがとうございます。

還暦のお祝いにとご注文頂きましたね。
初すっぽん、今まで食べたことのない味との出会いではなかったですか?
とても魅力ある食材だと思います。
満足していただいて嬉しいです。
すっぽんは、専門店でたべる高級品のイメージがありますが、お家で家族とワイワイ言いながら楽しんで頂けます。
家族ですっぽん鍋を楽しんでいる様子を思いながら商品を発送しております。
これから、寒くなり、鍋が恋しくなる季節です。
食べたくなりましたら、またのご注文をお待ちしております。
高崎 正史
2020.10.19.
人生初のすっぽん鍋で堪能しました。妻も下処理もレシピも簡単で喜んでます!またぜひ注文したいと思います!ありがとうございました!急に寒くなってきましたので、どうぞご自愛ください。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.19.
ご投稿ありがとうございます。

満足頂いて嬉しいです。
美味しいスープを出すために、煮込み時間は少し必要ですが、作り方は簡単です。
すっぽんの方は、稚亀の孵化も終わり、外池のすっぽんはもう少ししたら冬眠に入ります。
夏場に餌をたくさん食べて、冬眠前の今は、まるまるとしています。
これから、寒くなりますので、すっぽん鍋で温まって頂きたいです。

お気遣いのお言葉ありがとうございます。
これから、シーズンに入りますので頑張ってお客様に美味しいすっぽんをお届けしたいと思います。
sinzo3
2020.10.19.
投稿が遅くなり、すみません。冷凍なので、ついつい後回しになって、昨日、やっと鍋にしました。レシピ通りに作りました。さっぱりしていて、臭みもなく、おいしかったです。ゼラチンもプルプルで、食べやすかったです。最後は、うどんで締めました。完食。ご馳走様でした。ただ、レシピに「途中でショウガと甲羅を取り出す」と書いていたので、甲羅を捨てるのか迷いました。でも、甲羅の周りのゼラチンがプルプルしていておいしかったです。捨てなくて良かった。甲羅を捨てている人がいないか、少し気になりました。
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.19.
ご投稿ありがとうございます。

冷凍真空パックなので、都合のいいときに解凍してご利用ください。

甲羅については、見ための問題で気にならないようでしたら、そのままでOKです。
投稿欄に寄せられる写真をみてもそのまま入れてる方が多いみたいです。
赤身の肉よりエンペラや甲羅の周りの部分がコラーゲンは多く含まれています。
甲羅が気になる方は、一度取り出して、周りのフルフルした部分や甲羅についている身をはずして入れてもらいたいです。
生姜は好みで入れてください。
ちなみに、我が家で作るときにはいれませんが、専門店などでは入れているのをよく聞きます。
はなママ
2020.10.12.
とても美味しかったです、息子と堪能しました。ご馳走様でした、この商品はいつでも注文できるのですか?またリピートしたいです。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.12.
ご投稿ありがとうございます。
美味しかったのお声を聞くことができて嬉しいです。
これから、鍋料理が恋しくなりますね。
商品はいつでも準備しておりますので、食べたくなりましたらご注文ください。
お待ちしております。
はなママ
2020.10.12.
またねー
r1z
2020.10.04.
臭みも全然なく美味しかったです。有名なお店のお取り寄せと比べてもそん色なかったです。また、購入させてもらいます。
ありがとうございます。
当方2名なので、唐揚げ用も500gがあると嬉しいです。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.04.
ご投稿ありがとうございます。

こちらこそ、遠方からのご注文ありがとうございました。
お口にあって良かったです。

今のところ、唐揚げ用の500gパックはないのですが、ご提案としては、現在出品している唐揚げ用1キロパックは、エンペラ2つを除くと切り身になります。
切り身の量が多いので、鍋と唐揚げ両方を充分まかなえると思います。
ご購入頂ける機会がありましたら、ご検討ください。
ありがとうございました。
のんちゃん
2020.10.04.
昨日届きまして、早速鍋にしました。
出汁は偶然買ってあった寄せ鍋の出汁をつかいました。
生臭さもなく、きれいにさばいてあって
子供達もすごく食べていました。
最後の雑炊まで本当に美味しかったです。
ありがとうございました!

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.04.
ご投稿ありがとうございます。

お子さん達にも食べてもらえて良かったです。
お鍋も雑炊も体にやさしい食べ物ですから、お子さんからご年配の方までお勧めできるメニューです。


あみ
2020.10.01.
初スッポン、美味しかったです。家族皆感激して完食いたしました。具材に白菜、豆腐なども用意しましたが、まずは作り方の通りにとネギとえのきだけでいただきました。質問にも直ぐ回答いただきありがとうございました。
商品 : 【冷凍】鍋用切り身すっぽん1kg(3〜4人前)〜 | 5,400円〜

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.02.
ご投稿ありがとうございます。

初すっぽん、美味しく召し上がって頂いて良かったです。
鶏肉でもない、魚とも違う、すっぽんならではの美味しさをお家で味わって頂く機会を頂いて主人と喜んでおります。
これから鍋シーズン、純国産、純浦野産のすっぽんをご家庭にお届けしたいです。
カナブン丸
2020.10.01.
1kgパック、いただきました。
想像以上の濃厚な旨味に、家族全員大満足です。
鍋の後の雑炊も最高でした。
至福の夕食となりました。
ありがとうございます。

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.10.01.
ご投稿ありがとうございます。

すっぽん鍋を囲んでの奥様のお誕生日会、皆さんに満足して頂けて良かったです。
すっぽん鍋、お家でも楽しめます 機会がありましたら、またよろしくお願い致します。
もこ
2020.09.29.
じっくりと煮込んで鍋と〆の雑炊にしました!
レシピ通りにしたら、まるでお店のような味★
私と旦那の両方のお母さん達にもお裾分けしたくて初めてすっぽんチャレンジ五個注文!レシピもお裾分け用にも付けていただきありがとうございました。とっても、美味しかったです!我が家ぶんゎまだ冷凍ストック残りあるので次ゎ純粋にすっぽんと葱のスープにしてみようかな!!御馳走様でした(^^)

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.29.
ご投稿ありがとうございます。

まるでお店のような味に仕上がって良かったです。
お裾分けされるということでたくさんお買い上げ頂いて、ありがとうございます。
我が家ですっぽん鍋をするときは、鍋というより、葱だけいれて、お吸い物風に仕上げます。
すっぽんと葱のスープみたいなものです。
すっぽんのスープの味が引き立って美味しいですよ。
次回はすっぽんと葱のスープてお楽しみください。
おじさん
2020.09.29.
ありがとうございます。森田です。思ったより、重量感がありました。
週末に、すっぽんパーティーを、考えています。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.29.
ご投稿ありがとうございます

切り身は鍋、唐揚げどちらでも利用できます。
唐揚げ用として出品している1キロ入りのブロック型の商品は、ホテルなどでご利用頂いております。
解凍してから、鍋、唐揚げとすっぽんを堪能ください。
ご注文ありがとうございました。
ちめり
2020.09.24.
今までテレビなどでスッポン鍋を見るたび、美味しいのかなあ・・・
と思っていたスッポンを、初めて頂きました!家でも美味しく出来る
のか不安でしたが、丁寧なレシピも付いていたので、無事に美味しく
頂きました。1時間も煮込んでいるのに身がパサパサじゃなく、しっとり柔らかくて、スープもとても美味しかったです。もちろん雑炊まで楽しみました。またリピートしたいです。ごちそうさまでした。
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.24.
ご投稿ありがとうございます。

初めて食べて、また食べたいと思って頂けて良かったです。
第一印象は大事ですよね。
これから鍋の季節です。
もちもちふるふるとした食感と味わい深いスープが恋しくなりましたら、リピートお願いします。
お待ちしております。
カノン
2020.09.22.
癖が無くて美味しくてビックリしました。リピートさせて頂きます。ご馳走様でした。
商品 : 【冷凍】鍋用切り身すっぽん1kg(3〜4人前)〜 | 5,400円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.22.
ご投稿ありがとうございます。

良かったです。

これから、お鍋が恋しくなりますよね。
このところ、500g、1000gパックを追加、追加で作っております。
食べたくなりましたら、またよろしくお願いします。
ご注文ありがとうございました。
こたちゅー
2020.09.22.
実はスッポン食べるの初めてでした。
丁寧なレシピもついていたので助かりました。期待していた以上に美味しかったです。
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.22.
ご投稿ありがとうございます。

期待していた以上に美味しくて良かったです。
初めて食べるお客様には、できるかなと不安もあり、どうなるんだろう、どんな味がするんだろうと期待もあって、興奮しましたというお声も頂きました。
初めての味との出会いが素敵な出会いでありますように
のんきまま
2020.09.22.
本日無事に受け取りました。調理方法が詳しく書いたレシピが入っていて助かります。もう少し涼しくなったら、じっくり茹でていただきます。
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.22.
ご投稿ありがとうございます。

これから、益々鍋の美味しい季節になりますね。
すっぽんのスープは味わい深くて美味しいですよ。
すっぽん鍋、お楽しみください。
みなみ
2020.09.22.
初めて頼みましたが、すっぽんは綺麗に処理されていて臭みもなく量も充分でした。同封のお手紙も気持ちがこもっていて良かったです。

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.22.
ご投稿ありがとうございます。

マルシェを通して、すっぽんを初めて食べましたというお客様が多いんですよ。
投稿欄のお客様の声を見て、注文して頂いている様です。

珍しい食材なので、好き嫌いはありますが、とても魅力のある食材だと思います。
専門店やホテル、料理屋さんには長年出しておりますが、たくさんの個人のお客様にマルシェを通してすっぽんの美味しさを知って頂いて嬉しいです。
あらたま
2020.09.20.
お世話になります。
今回購入させて頂きましたスッポンは詳しい調理法も入っていて自分で調理して頂くのは初めてでしたがとても美味しく普段お店で頂くのとかわりませんでした。ありがとうございました。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.20.
ご投稿ありがとうございます。

普段お店で頂くものとかわりませんでしたという感想を聞けて、嬉しかったです。

我が家で食べるすっぽん鍋もまたいいものです。

すっぽんの美味しさを知って頂きたいなと思いながら、商品発送をしております。

ご注文ありがとうございました。
ユノ吉
2020.09.20.
興味があってもなかなか手の出なかったすっぽん(^^)休みの日を待ってゆっくり1時間煮込みました。初めての味は、美味しかったです。昨日の残りを冷蔵庫に入れてみたらゼリー状に固まっていてコラーゲンたっぷりに嬉しくなりました。チャレンジして良かったです。ありがとうございました😊
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.20.
ご投稿ありがとうございます。
初めての味、気に入って頂けて良かったです。
雑炊にして、スープも残さず召し上がって下さい。
ご注文ありがとうございました。
とちりん
2020.09.18.
初めてのスッポンに我家は興奮しました。指定日に荷物も届けてもらい、梱包も丁寧にされメッセージ付きで嬉しかったです。調理方法が入っていたので初めてでも安心出来ました。全く臭みもなくスッポン鍋にして〆はもちろん雑炊にして完食です!今回はお疲れ気味の旦那さまにと思い注文しました。息子も大喜びで食べていました。ありがとうございました。

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.18.
ご投稿ありがとうございます。

美味しそうですね
子供さんには、あのふるふる感が気に入ってもらえたかな?

専門店の味もよし、お家でわくわくしながら食べるすっぽん鍋もまたよし、気に入って頂けて良かったです。
こちらこそありがとうございました。
Miho3
2020.09.18.
昨日届きました。丁寧なお手紙がついていました。食べるのは来週なので期待が膨らんでいます。ありがとうございました。上手に調理できるとよいなー。
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.18.
ご投稿ありがとうございます。
手作り感満載で恥ずかしいです。

このところ、初めてすっぽんを食べるお客様からのご注文が多く、わくわくします、緊張します、楽しみですとメッセージを頂きます。
初めての味との出会い、気に入って頂けたら嬉しいです。

ご家庭の鍋のレパートリーに入れてもらえたなら、作り手としては最高の喜びです。

美味しいすっぽん鍋ができますように
林の熊
2020.09.16.
無事に受け取りました。レシピもありがとうございます。自宅では気軽に料理して食べられない物なので、作るのが楽しみです。ありがとうございます。
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.18.
ご投稿ありがとうございます。

みなさん、初めてのすっぽん鍋を楽しみにしているようです。
こちらも、メッセージを頂くたびにどきどきしています。
すっぽん鍋で温かいひとときをお過ごしくださいね
LINDA
2020.09.02.
美味しいです。

冷蔵庫で一晩寝かせらこんな感じです。
あんこう、鳥もみじよりゼラチン質がコチコチです。

においやクセは一切なし、調理も簡単でお店で食すよりお得感満載です。
浦野さん、お手紙付きでありがとうございます。
ごちそうさまです。

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.09.02.
ご投稿ありがとうございます。

美味しいの一言が聞けて、本当に嬉しいです。
励みになります。

すっぽんの美味しさをたくさんの方にお伝えできるよう、微力ながら発信して参りますので、今後ともよろしくお願いします。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.08.18.
渡部シン様

ご投稿ありがとうございます。
美味しく召し上がって頂いたようで嬉しいです。
レシピは醤油と塩で味付けするシンプルなものですが、お客様のなかには、工夫されて、ひと味ちがったすっぽん鍋を楽しまれる方もいらっしゃいます。
雑炊も美味しいですが、うどん、そば、ラーメンもいいと思います。
これからは、すっぽんの美味しさをお客様にお伝えできるような工夫も考えていきたいです。
渡部
2020.08.18.
最高です(o^^o)何年前に高級料亭で初めてすっぽん料理を食べました、その美味しさで感動しました。
高級食材なのに自宅でこの美味しさ再現できる、本当に感動と感謝しかないですね。身の量が多くて、肉が柔らかいし、臭みが全くありません、コラーゲンたっぷり、最高です。
フグと似てるかもしれない、お肉がフグよりしっかりしています。ナツメ、キクラゲ、山芋と一緒に煮込むと美肌効果もあり、栄養不良の方と糖尿病の方に最適らしい、やってみたら実は美味でした。
これからも宜しくお願いします。

商品 : 【冷凍】鍋用切り身すっぽん1kg(3〜4人前)〜 | 5,400円〜

みす
2020.08.05.
初めてスッポンを購入しました。
届いて早速スープを作っていますが出汁が最高ですね!自分でも作れるのか心配でしたが綺麗に処理されていて本当に便利🥺
次回は皆んな呼んで、まる鍋パーティーしたいと思います!ありがとうございました🙌
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.08.06.
投稿ありがとうございます。

鶏肉のように馴染みがないので、ご家庭ですっぽんを食べるとなると少し心配になるのも解ります。

美味しくできたようで良かったです。
すっぽんが大好きで、お家で食べたいという方には、量的にもかなりお得だと思います。

すっぽんを専門店で味わうのもよし、ご家庭で鍋のレパートリーに加えて時々食べるのもまたいいかと

すっぽん独特のもちもちとした食感と味わい深いスープを一人でも多くの方に知って頂きたいと思っております。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.07.30.
長崎、梅雨明けしました。
すっぽんはカボチャ入りの餌を食べております。
雨続きで例年のような収穫量はありませんでしたが、これからたくさん餌を食べて、美味しいすっぽんになることでしょう。
炊いたカボチャを、餌にまぜ、餌練り機でまぜてあたえます。
スイカを混ぜることもあります。
カボチャ、スイカは自家製です。

稚亀もぼちぼち産まれてます。

とも
2020.07.07.
最高に美味しいすっぽんでした!
まさか家ですっぽんを食べれるなんて、しかもお店でいただくよりもずっと美味しい!
生臭さが全くなく、身もプルプルでした。
忘れられない味になりました。
また注文させていただきます!

大雨の被害が心配です。
どうぞお身体に気をつけてお過ごしいただけますよう祈っております。
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.07.08.
ご投稿ありがとうございます。
美味しく召し上がって頂いたようでこちらも嬉しいです。
お店で頂くより美味しかったという感想を聞けたことは、生産者の私達が、そこを目指して、日々の管理をし、ポケットマルシェを通して、個人のお客様にすっぽんの商品を販売しておりますので、励みになります。
視察に来られた、ホテルや中華の専門店の料理長の方々が、すっぽんのスープの美味しさは最高ですよ、とお話になります。
技術と手間をかけて、煮込んで作るすっぽんのスープの美味しさとはひと味違うと思いますが、身近に、ご家庭ですっぽんの美味しさを味わって頂けるように、頑張って行きます。

大雨で水かさが増し、心配した時間帯もありましたが、被害はなく、今朝も多くはありませんでしたが、卵掘りの作業などしました。

何が起こるかわからない心配な生活ではありますが、健康に気をつけて、日々の生活を送って参りましょう。

ありがとうございました。
くんこ
2020.05.18.
浦野様

昨日、届きました。ありがとうございます。
思ったより多くて驚きました。今晩、家族で鍋にする予定です。免疫上げてコロナに負けない身体を作ります。楽しみです💕ありがとうございます。
商品 : 【冷凍】鍋用切り身すっぽん1kg(3〜4人前)〜 | 5,400円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.05.18.
ご投稿ありがとうございます。
最後はおじやまでお楽しみください。
お腹いっぱいになりますよ。
甲羅は、より一層だしが出るように入れてますが、身やフルフルしたコラーゲンの多い部分がありますから我が家では、途中で取り出して、食べられるとこを取り、おじやをするときに入れてます。
もったいないので
すっぽんはまだまだ馴染みの少ない食材ですが、1時間ほど時間をいただければ、味付けも薄口醤油と塩でシンプルにできますし、専門店の味がご家庭でもお楽しみ頂けます。
すっぽんの美味しさを1人でも多くのお客様に知っていただければ嬉しいです。
ご注文ありがとうございました。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.05.17.
今日、5月17日(日)、今年初めての産卵です。
初日なので少ないですが、いまから、お盆過ぎまでは卵堀りで忙しくなります。
これから、卵掘りや稚亀が産まれたらその様子などお知らせしますね。

こまち
2020.05.05.
すぐに食べてしまったので写真がありませんが、
すっぽんの唐揚げとスープにしていただきました😎
一度でいいから唐揚げをお腹いっぱい食べたい!と食べ盛りの弟からのリクエストで1.5キロ分揚げました。
コラーゲンたっぷりでぷりぷりでおいしい!
油がコラーゲンなので手も洗えばすぐにキレイになりました、、!
1日ではたべきれず、2日に分けて贅沢な食事を楽しめました🥰
肌寒くなったら次はオススメしていただいた鍋にも挑戦したいです!
素敵なすっぽんをありがとうございました💘
商品 : 【冷凍】唐揚げ用切り身すっぽん1kg(3〜4人前)〜 | 6,156円〜
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.05.05.
ご投稿ありがとうございます。
素敵なすっぽんと言って頂いて感激です。
1.5キロのすっぽんの唐揚げは、なかなか食べ応えがあったと思います。
お店でも、普通は2切れ、3切れでるくらいだと思いますから
鍋は、じっくり煮込んで味わい深いスープともちもちとした食感を、唐揚げは熱々で、それぞれの美味しさを味わって頂ければ嬉しいです。
ご注文、ありがとうございました。

おーちゃん
2020.05.05.
ごちそうさまでした😊
はじめて、スッポンを食べました!
臭みもなく、具沢山でお鍋にしていただき、雑炊で最後の一滴まで残さずにいただきました!
美味しかったでーす!
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.05.05.
ご投稿ありがとうございます。
はじめて、すっぽんにチャレンジして頂いたこと、嬉しいのひと言です。
ホテルや料亭、中華のお店などプロの料理人の方が作るすっぽん料理の美味しさは格別だと思いますが、家庭でも、煮込む時間を少し取っていただけば、簡単にすっぽん鍋を味わうことができます。
雑炊でスープも残さず味わって頂いたようで、良かったです。
コロナ感染の不安、これからは熱中症なども心配になってきます。
健康にお気をつけてお過ごしください。
マサボン
2020.04.27.
初めまして、美味しくいただきました。臭みもまったく無く最後は雑炊にしました。妻は今回が初めてのスッポンだったのですが、満足した様子です。量も二人で食べるのに丁度よかったです。またよろしくお願いします。
商品 : 【冷凍】すっぽん初めてチャレンジパック 500g(2人前) 〜 | 2,808円〜

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.04.27.
ご投稿ありがとうございます。

美味しかったと言って頂けることが作り手には何より嬉しいことです。

すっぽんはじめてチャレンジパック(500g)は、すっぽんに興味があって食べてみたいと思われるお客様や少人数ですっぽん鍋を楽しみたいというお客様にご注文頂いだいております。
先日、カボチャ🎃の苗を植えました。
7月にはたくさんカボチャ🎃ができるので、炊いて綺麗なオレンジ色になったカボチャ🎃を餌に混ぜて与えます。
コロナで先行き不透明ではありますが、美味しいと思って頂けるすっぽん作りを変わらず続けていきたいと思っております。
ありがとうございました。
さとくん
2020.04.10.
私の近くの河川に天然のスッポンが居ます。以前調理し食べましたが、泥臭く残念だった記憶があります。今回、レシピ通り鍋にした所、何これ、美味しいと家族皆感動でした。一つ質問ですが、煮込んだだけなのに塩味を感じるのはなぜ?結局、何も加えずそのまま頂きました。ご馳走様でした❗️

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.04.10.
ご投稿ありがとうございます。
豪快にすっぽん鍋を味わって頂いたようですね。
何も入れてないのに塩味を感じるのはなぜか?
うーん、どうしてでしょう。
余談ですが、味付け用のスープを付けてはとあたってはみているのですが、試したスープは、すっぽんの味を生かしてないような気がして、結局、食べ慣れた薄口醤油と塩で味付けしたスープが美味しいねとなってしまいます。
ポン酢だけかけるのも美味しいです
スープの味わいとふるふるっとした食感は、他ではなかなか味わえないものです。
ポケットマルシェを通して、1人でも多くのお客さまにすっぽんの美味しさを知って頂ければ嬉しいです。
ホワイトヒルズ
2020.03.17.

ホワイトヒルズ
2020.03.17.
スッポン美味しくいただきました。
ごちそう様です。切り身なので調理しやすく家庭でも楽しめるので、ありがたいです。次の日身体の調子も快調でした。コラーゲンパワー凄い。あと出来れば.今回の量を半分を二つ入りにしてもらえた少人数の時助かります。また注文したいと思います。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.03.17.
ご投稿ありがとうごさいます。
すっぽんは、まだ、スーパーなどで気軽に購入できる食材ではないので、馴染みがないですが、鶏肉でもない、魚でもない、独特の味わいです。
ご家庭で、すっぽん鍋を楽しんで頂けて嬉しいです。
申し送り事項に、500gパックを2つと書いて頂ければ、そのように準備致します。
ご意見、ありがとうございました。
ホワイトヒルズ
2020.03.18.
ありがとうございます。次回は500g2つでリクエストします。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.03.18.
お待ちしております。
健康にお気をつけてお過ごし下さい
Shiori Toju
2020.02.16.
すっぽん、ごちそうさまでした!☺️☺️
みんなですっぽん火鍋にしていただきました🔥
ぷるぷるの食感が最高です❤️
切り身なので調理しやすく、下処理の方法も同梱してくださっていたのでありがたかったです!
本当にごちそうさまでした😊
商品 : 【冷凍】鍋用切り身すっぽん (1kg)3~4人前 | 5,400円

浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.02.16.
投稿ありがとうございます。
ご家庭や仲間内ですっぽん鍋を楽しんで頂けて嬉しく思います!
火鍋は食べたことなく、栄養満点ですごく美味しそうです😊
いろいろな味で楽しめますね。
ちなみに、私は年越しそばをすっぽんのスープで食べました(笑)
1人でも多くの方に、すっぽんの美味しさを知ってもらえるようにマルシェを通して発信していきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします。
浦野恵子 | 株式会社 浦野淡水
2020.02.03.
先日、旬の食材と言うテーマでテレビ局の取材を受けました。
鍋シーズンはもちろんですが、通年、不思議と夏も夏バテ対策にとご注文頂きます。
マルシェを通して、ご家庭や仲間うちでのパーティーで1人でも多くの方にすっぽんの味を堪能して頂きたいと思っております。

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