畠山 耕 | 舞根キッチン

私たちの海。 舞根（もうね）湾。 母親の両腕にやさしく包まれている様な、 とても穏やかで、静かで、美しく、 風の入れ替わる朝夕の凪には、水面が鏡のように 凛となり、森が海と溶けあって、 空と海が入れ替わる。 そんな私たちの海から、 折々の「旬」と、この土地の生活の「香り」を 皆様のお台所へ、食卓へ、 直接お届けしたい。 そんな思いから、私たち漁民夫婦ではじめた、 牡蠣や帆立などの移動販売を中心としたお店です。 とても小さなお店ですが、 この海で大切に大切に作り育て、 皆様へお届けいたします。 舞根キッチン　畠山耕、菜奈 （牡蠣・帆立養殖業） *********************************************