有限会社　吉川水産は高知県香南市で養鰻業を始めて50年余り。変わらぬ思いは、「家族が安心して食べれるうなぎを育てる」 黒潮に乗って河口にやって来た貴重なシラスうなぎを、自社池で、物部川の伏流水をくみ上げ自然に近い状態で育てました。高知県産のうなぎ達の、滋養と美味しさを、白焼きにして真空パックにして閉じ込めました。天然塩や、ゆず胡椒、わさび醤油や、ポン酢、又は蒲焼きのタレを付けて味わって欲しいと思います。