ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • mint

    2024.03.17
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    茶大豆を蒸し豆にしました。 本当に食感も栗のよう。甘みもありとても美味しくてお気に入り🥰
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    酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

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    2024.03.17
    コメントありがとうございます。 栗ですよね! 蒸してから少し水分を飛ばしていただくと、天津甘栗のようにもなりますよ。 この茶大豆で豆ご飯をしていただければ、栗ご飯になります。 一緒に食べる方に目隠しをして、「今日は栗ご飯!」と言って食べていただければ、騙せると思います。 お楽しみくださいね。
  • 石田 啓子

    2024.02.28
    美味しくいただいています。 近々またお願いするかも。
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    酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

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    2024.02.28
    コメントありがとうございます。 またいつでも仰ってくださいね。 ご連絡お待ちしております。
  • 杏モゴ

    2024.02.27
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    ごはん豆は早々お米と一緒に炊きます。 サラダ豆はサンカラーで見た目も綺麗だし 使い勝手も良さそう。なに作ろうか楽しみです。 ヘルシーだし美味しいお豆大切に頂きます。 ごちそうさまです。 酒井さんの作るお豆 大好きです。うちの家にはかかせません!
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    酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

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    2024.02.28
    小さい分、火の通りが早いですね。 調理したごはん豆をサラダや炒め物に入れてもおいしくて可愛らしいので、そちらもぜひ!
  • 6月うまれ

    2024.01.21
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    年末にお餅を送っていただきありがとうございました。 全種類大好きで、どれも美味しくよばれました。 今回は白味噌雑煮に黒米玄米餅も! 伝統ではありませんが、視覚と味覚には大正解のお雑煮 大変美味しゅうございました。
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    酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

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    2024.01.24
    コメントありがとうございます。 今年もお正月もお世話になり、ありがとうございました。 白味噌の中の黒米玄米餅とブロッコリーは、見た目もいいですね。 いつもお話をお聞きしていて、楽しく食事をされているんだろうなあと感じております。 また今年もお世話になりますが、本年もよろしくお願いいたします。 しばらく寒い日が続くようですが、お身体にお気をつけてお過ごしくださいね。
  • まるみ

    2024.01.05
    あけましておめでとうございます。 おせち料理に黒豆を炊きました。教えていただいたレシピでバッチリ大成功でした。もう何年も炊いていますが、一番おいしいと大好評でした。ありがとうございます。 購入前から質問に丁寧にお返事いただき感謝しています。 サトウイラズも楽しみです。
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    酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

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    2024.01.06
    明けましておめでとうございます。 コメントもありがとうございます。 レシピ通りで炊いていただいて、好評の煮豆になってよかったです。 またご質問などがございましたら、いつでもご連絡くださいね。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • 杏モゴ

    2023.12.28
    今日届きました。 黒豆は早速とりかかります。 おもちも食べるの楽しみです。 今年は酒井さんの作るお豆を知ることが出来て良かったです。 大切に頂きます。ごちそうさまです。 寒さ厳しくなりますがお体気を付けて下さい。
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    酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

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    2023.12.29
    コメントありがとうございます。 こちらこそ、色々とお世話になりありがとうございました。 お正月の豆もお餅もお気に召せば嬉しいです。 もうすぐで年が明けますが、良いお年をお迎えください。 また何がございましたら、いつでもご連絡くださいね。 今後とも、よろしくお願いいたします。
  • mint

    2023.12.07
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    浸水したサトウイラズを試しに蒸し豆に。一粒食べると仄かに甘い🥰。そのまま食べたかったけれど急遽チリビーンズに使うことに。少し辛味強めに出ちゃったけれどサトウイラズのおかげでメリハリ出たかも。それに美味しいです。夕べ『だいずミックス』を浸水していたのでまた蒸し豆作り中です。 色とりどりの大小様々な可愛い豆が浸水したら張りあるツヤツヤキラキラ豆になったので嬉しくなりました。サラダにしようと思ってます。 こういう商品なかなか見かけないので楽しいですね。
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    酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

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    2023.12.07
    コメントありがとうございます。 チリビーンズでお楽しみいただけてよかったです。 味がしっかりしているので、辛味の中に入っても大豆の味が隠れないですよね。 蒸し大豆は味が濃く残るので、ミックスもお試しください。 16種類の個性豊かな味の豆を栽培しておりますので、また何かご希望があればいつでもご連絡くださいね。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • バスターくん

    2023.11.01
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    今日、最後の1袋を茹でて大事に食べました。あまくて味濃くてほくほくでとってもおいしかった! ごちそうさまでした!また来シーズンも楽しみにしています!
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    酒井裕行 | 丹波篠山 めぶき農房

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    2023.11.01
    コメントありがとうございます。 今シーズンもありがとうございました。 旬のものを旬に食べるっていいですよね。 今年もありがとうございました。 来シーズンもまたよろしくお願いいたします。
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