peachmama2019.07.02 希少品 種子島産タケノコ (リュウキュウチク) 2㎏皮付き昨晩皮むきに3時間かかってしまいました。 今日は煮物に。半夏生の献立です。 茹でずにそのままでもポリポリと食べられてほんのり甘かった。 私がよく分かっていなかったのか、思ったより節が固くて、節を外すと食べられるところが少しになっちゃって。 こんなものでいいのかなぁ?と悩みながらの下ごしらえでした。 でも、茹でたタケノコ、癖がなくて美味しかったです。21濱川和成 | 濱川農園2019.07.03お袋の味ですね。
アルル2019.05.20琉球竹のお味噌汁 もちろん麦味噌です🎶 どれも、とても美味しくいただきました。濱川さま、ごちそうさまでした😋11濱川和成 | 濱川農園2019.07.03味噌汁も美味しいですね。
アルル2019.05.20焼き琉球竹 皮ごと焼いて剥いてお塩でいただくバージョンと皮ごと焼いて剥いてお醤油をつけて2度焼きの両方でいただきました。炭をおこしながら楽しみましたよー😋 11濱川和成 | 濱川農園2019.07.03これ我が家もしますよ。
アルル2019.05.20濱川さま 先日は琉球竹ありがとうございました🤭 早速。お料理してもうなくなってしまいました。 とても美味しかったです😋 まずは、さっと、茹でて浅漬け31濱川和成 | 濱川農園2019.07.03お返事遅くなりました。 凄く美味しすぎる。
アルル2019.05.17濱川さま 届きましたよー😃 とても綺麗なタケノコ❗ お料理の写真を週末にアップしますね🎵待っててください11濱川和成 | 濱川農園2019.05.19楽しみにしてますねぇ 種子島は大雨です。😭