ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • こいちゃん

    2024.04.25
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    投稿遅くなりました🙇‍♀️ 葉の天ぷら 大葉のようにサッと衣をつけたり、牡蠣に巻いて衣をつけて食べたり、茎をまとめてかき揚げにするとまた炒めたのとは違う美味しさです😋 茎は刻んで醤油漬けやかんたん酢漬けでいただいています♪ わさびはそのまますってポケマルコラボで魚介に✨ ツーンの後に甘さがきます😆🙌
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.04.25
    コメントと素敵なワサビ料理写真をたくさんありがとうございます。 ワサビの葉も美味しく食べていただいて、ポケマルコラボでも楽しんでいただいて、とてもシアワセです。 今後もよろしくお願いいたします。
  • 芽々ママ

    2024.04.24
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    浅田様、沢山ありがとうございました😊 浅田様に直接ワサビを送って頂いた事もある、ワサビ大好きな父が昨年亡くなりました😢最近まで忙しくしていましたが、ひと段落しましたので、久しぶりにワサビを送って頂きました❣️お裾分けする父は居なくなりましたが、この《ワサビご飯》を頂くとツーンと美味しいだけではなく、今回は父を思い出しキュンとしました。 父も『美味しいね』と毎回頂いていました。 さぁ、これから葉わさび、瓶詰めつくります😊👍
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.04.25
    コメントありがとうございます。 今回も無事にお届けできたようで安心しました。 お父様が大好きだったワサビをまたご注文いただけて、とてもウレシいです。 私の父は10年前に亡くなりましたが、父が残したワサビ品種の収穫が来月から始まりますので、ちょっとドキドキしています。 今後もよろしくお願いいたします。
  • くるみ

    くるみ

    2024.04.06
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    いつもありがとうございます😊 今回も購入間に合って良かったです。おまけもつけていただけて、わさびの花の方は醤油漬けにして、葉ワサビはいつもの塩漬けでご飯のお供として活躍してます。 私がいつもお裾分けしている友人もコレが大好きで、塩漬けをお豆腐に乗せて、醤油漬けはそのまま晩酌のお供として楽しんでるそうです! もうコレは我が家に欠かせなくなってます。 いつも投稿遅くてすいません😅今回もとても美味しかったです‼️ご馳走様でした‼️
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.04.06
    ご連絡と美味しそうな葉わさび御飯写真ありがとうございます。 ご友人にも喜んでいただいて、花わさびも少しですが楽しんでいただいて、とてもウレシいです。 今後もよろしくお願いいたします。
  • 旨酒好子

    2024.04.03
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    いつも美味しいわさびをありがとうございます😊 わさびがあると、どの食材もより美味しくなり とても贅沢な夕飯になりました😋
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.04.04
    コメントと素敵なワサビ写真ありがとうございます。 贅沢な夕飯のアシストを無事にできたようで安心しました。 ワサビは意外に色々な食材と相性が良いので、試していただけるとウレシいです。 今後もよろしくお願いいたします。
  • 眞徳

    眞徳

    2024.03.27
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    いつも美味しい葉わさびを送って頂きありがとうございます。今回も、醤油漬けにしました。美味しくて病みつきでになりました。これで、しばらく楽しめそうです。 また、よろしくお願いします。
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.03.28
    ご連絡と美味しそうな葉わさびの醤油漬け写真ありがとうございます。 いつもたっぷりご購入いただいてとてもウレシいです。 今後もよろしくお願いいたします。
  • こいちゃん

    2024.03.18
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    季節限定 あっという間 中々注文できないけど、なんとかゲットできました🙆🏻‍♀️ まずは飾って愛でて、茎はサッと湯がいてかんたん酢に漬け、残りは湯がいて鰹節かけてお浸しに!ピリッとした辛さはさすがわさびの花です😊 豚肉やきのこを炒めてに最後にゆがいたものを合わせて(わさびはすりおろしていないです)あの不思議な味わいに ジャガイモ、ベーコン、花を炒めて塩コショウ醤油で味つけて(ジャガイモ炒めは実家でじゃがいもを作っていた時からの母の味、私はたまにベーコンも。今回は花も一緒に) 葉わさびとはまた違った味わいを楽しみました🌸
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.03.18
    コメントといっぱいの花わさび料理ありがとうございます。 食べるだけではなく、お部屋に飾って楽しんでいただいて感激です。 わが家は家族経営の小規模農家なので、花わさびも少量収穫でなかなか販売できませんが、今後もよろしくお願いいたします。
  • ようちゃん

    ようちゃん

    2024.03.13
    大変 遅くなりました わさびご飯 お刺身  昨日はハンバーグをわさびで食べました 美味しかった お肉をわさびで食べるのが我が家では 当たり前になりました
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.03.14
    コメントありがとうございます。 ワサビをいつもお肉と一緒に楽しんでいただいてとてもウレシいです。 サッパリ食べられるので、私はついつい食べ過ぎてしまいます。 今後もよろしくお願いいたします。
  • ありかん

    ありかん

    2024.02.12
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    浅田さま🍀 こんにちは😊 無事届いています。 いつもたくさんありがとうございます。 今から下処理して定番の出汁つゆ漬け 作ります。 今回は他のレシピにも挑戦してみます🫡 2日ほど経ってますがとても瑞々しくて お花もイキイキとしてます。 すごく生命力を感じます🎶 今回もご馳走になります。 ありがとうございました🤗
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.02.12
    ご連絡と瑞々しい花わさび写真ありがとうございます。 今回も無事にお届けできたようで安心しました。 花わさびは観賞用としても、直射日光の当たらない涼しい場所で、キレイな水に浸けていただければ、思いのほか長い期間、楽しんでいただけます。 今後もよろしくお願いいたします。
  • こいちゃん

    2024.02.03
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    わさび焼き パスタ わさび漬け 酢漬け などで楽しんでいます♪ 真妻の紫の茎を集めて酢漬けにすると色がとてもきれいで食べる時にうれしくなります 炒めると茎はなんとも言えない味に、葉はほろ苦くて酢漬けや醤油漬けとはまた違った味になります 葉を切って玉子焼きに入れるのも美味しくて好きです😋 おまけもいつもありがとうございます😊
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.02.04
    コメントと豪華なワサビ料理写真ありがとうございます。 いつもたっぷり楽しんでいただいてとてもシアワセです。 私も葉わさびを炒めたときのほろ苦さが大好きです。 今後もよろしくお願いいたします。
  • 海里

    2024.01.22
    お礼が遅くなり恐縮です。 今回もおひたしにして、醤油こうじ&鰹節をかけていただいています。これまでで一番辛い仕上がりとなり、ヒーヒー言いながら楽しんでいます。ごちそうさまでした😋
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2024.01.22
    いつもありがとうございます。 今回も無事にお届けできたようで安心しました。 葉わさびを辛く仕上げて楽しんでいただいてとてもウレシいです。 今後もよろしくお願いいたします。
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