大阪府大阪市生野区

小林幹可

ミッキーファーム

スプラウトにんにく、小麦若葉

溶存酸素水を使った水耕栽培で主にスプラウト野菜を栽培しています。

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ヒデ
2020.06.13.
ごめんなさい。余り美味しかったので写真撮り忘れてしまいました。美味しかったので全てから揚げでいただきました。またお願いします。
小林幹可 | ミッキーファーム
2020.06.13.
お届けまでに色々とトラブルがありましたので、美味しく召し上がっていただけるか心配しておりましたが、それは杞憂であったと知りホッといたしました。
次回のご注文はいつでもお待ちしておりますし、その際こそはぜひとも写真をお撮りくださいませ📸
メッセージありがとうございました。
ahiro
2020.06.09.
本日届きましてシンプルに焼きでいただきました!
何個でもいけそうなくらいホクホクで美味しくて止まらない勢いでした。
残りはスープに入れたりニンニク蜂蜜醤油漬けにしていただく予定です。
リピート確定です!
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜
小林幹可 | ミッキーファーム
2020.06.09.
ホクホクの勢いを食感していただきありがとうございます。
栽培冥利に尽きます。いつでもリピートをお待ちしております。
のんちゃん
2020.06.04.
朝一で🧄届きました✨
思っていたより大きくてキレイな粒ですね😉
早速、今夜は🍺のお供に素揚げにして頂きたいと思います。根っ子も素揚げでサラダにトッピングする予定ですよ。
帰ってからの楽しみが増えました✌️ありがとうございます。
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜

小林幹可 | ミッキーファーム
2020.06.04.
メッセージありがとうございます。
ビールにはメチャクチャ合います🍺
これから夏日が続きそうですので、にんにくパワーでバテを吹っ飛ばしていただければと思います💪
今夜はぜひともお楽しみください🌝
ぺオペオ
2020.06.02.
ホクホクで美味しいかったです!
ニンニクの匂いはするけどソフトな感じで全く嫌な感じはなく。普通のニンニクと比較して嫌な匂いが残らない!
美味しいです〜また頼みます❤️

小林幹可 | ミッキーファーム
2020.06.05.
画像ありがとうございます。
綺麗な盛り付けで、玄米やブロッコリーもあり、超ヘルシーですね🥦
にんにくは和風にはミスマッチのイメージがありますが、それを払拭させる素敵な画像です🤩
はるきんぐ
2020.05.31.
とっても美味しいにんにくご馳走さまでした。根も香りが強くて、美味しくてびっくりしました。
肉巻きや蒸し焼きにして、あっという間に50個なくなり、また注文させていただきました(^^)
にんにくの美味しさはそのままに、香りが残らず沢山食べてもお腹を壊さない(?)ので、もりもり食べられて嬉しいです。
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜
小林幹可 | ミッキーファーム
2020.06.02.
コメントありがとうございます。
そうなんですよ。根ににんにくの香りやエキスが凝縮されていますでしょ!
ビックリ&美味しく召し上がっていただき、嬉しく思います。
関東方面ではコロナ第2波に警戒モードとなってきましたが、免疫力で凌いでくださいね。無論、私も要警戒いたします。
harumi
2020.05.29.
とってもおいしいスプラウトにんにくでした。
オリーブオイルで素揚げにして食べました
あまりに美味しく写メ撮るの忘れてしまいました
(´・ω・`;A)
いつも食べるにんにくより全然食べやすく
食べた後のニオイも気にならない感じがします。
初めてのスプラウトにんにく感動です
またご縁がありましたら宜しくお願い致します
この度は本当に色々とありがとうございました。
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜
小林幹可 | ミッキーファーム
2020.05.29.
コメントありがとうございました。
オリーブオイルの素揚げはまず何よりも香りが最高です。
そして、感動していただき、私も感動しました。北海道からのご注文、本当にありがとうございました。
かりん
2020.05.18.
ご連絡遅くなり、すみません。
ポケマルで別に注文したアスパラガスとともに、天ぷらにしていただきました。
ホクホクでとっても美味しかったです。
翌日臭いも残らずびっくりです。
ごちそうさまでした(*^^*)
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜

小林幹可 | ミッキーファーム
2020.05.18.
おー!素晴らしい取り合わせですね。
見ているだけで麦酒を飲みたくなります。
諸々ありがとうございました。
あち
2020.05.13.
小麦若葉に続く購入です。1日目は丸ごと揚げ物で、2日目はペペロンチーノで、3日目はまだ考え中ですが、普通のニンニクのようなくどさ?がなくかなり食べやすく、しかも根っこから葉先まで食べられるなんて栄養価も高そうですっかりお気に入りです( ´∀`)毎度ごちそうさまです!
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜
小林幹可 | ミッキーファーム
2020.05.13.
評価いただきまして、ありがとうございます。
根にはとりわけ亜鉛と銅が多く含有されています💁
3日目の献立、ぜひともうまくいきますように。
ishigaki
2020.05.10.
はじめまして
石垣といいます

小麦若葉が無事届きました
せっかくなので(豆苗をイメージして)水耕栽培してみたのですが、1週間ぐらい経過して、徐々に「青々とした感じ」が失われていきました。ネットで調べてみたら成長するとあったので期待したのですが、、、。もう一度リベンジするつもりですので、栽培するコツなどがありましたら御教示下さい。よろしくお願いいたします。
商品 : ◆絶世なる高栄養価野菜◆ 小麦若葉 | 150円〜
小林幹可 | ミッキーファーム
2020.05.10.
こんにちは。
メッセージありがとうございます。

「徐々に青々しさが失われていく…」
うーん。原因がよく分かりません。
小麦若葉は発芽後、対数関数的に若葉ならびに根が生長します。
とりわけ、その1週間後くらいの時期がそのカーブが最も大きいです。

石垣様の場合、おそらく問題は発芽後にあると思います。
それを前提に捉えると、水温や気温に問題があるかもしれません。
この程度のことしかお伝えできず、すみません。
また何でもお聞きくださいませ。
SARARI☆
2020.05.07.
50個入りだったので、かなり沢山の量が入っていました!素揚げと豚肉巻きをしました。
シンプルに素揚げを岩塩で食べるのが、素材の旨さを引き出し大好きです!

義理の実家にも贈りました!
早速、素揚げで頂いたようで、大家族のみんなに大好評だった様です♡

スプラウト、本当に栄養価高いし美味しいです!
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜

小林幹可 | ミッキーファーム
2020.05.07.
素晴らしい画像ありがとうございます。
見ているだけで美味しそうです。
お互いにコロナに打ち勝ちましょう。
2020.05.02.
直ぐに発送していただき ありがとうございました。
根は塩焼きそばに!シャキシャキで美味しかったです!
楽しみに食べます。
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜
小林幹可 | ミッキーファーム
2020.05.04.
シャキシャキで良かったです。
塩焼きそばへのトッピングは初耳です。これまた発見です。
諸々ありがとうございました。
orange
2020.04.29.
貴重で珍しいものありがとうございました。
家族で楽しみました。
小林幹可 | ミッキーファーム
2020.04.29.
コメントありがとうございます。
楽しんでいただき光栄に思います。
味は問題ありませんでしたか?
ティロル
2020.04.24.
根っこをナムルに混ぜていただきました。
根っこもシャキシャキ美味しいです。
お醤油と一緒に使うとにんにく醤油の様な風味になり相性が良い気がします。
ほんの少しでも香りが良くて重宝してます。
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜

小林幹可 | ミッキーファーム
2020.04.24.
画像ならびにコメントありがとうございます。
ナムルとの相性は初めてで、まさしく発見させていただきました。
感謝感謝です🙇
ティロル
2020.04.19.
昨日注文してすぐに発送していただき今日受け取りました。
早速アヒージョにしていただきましたが、臭いが少ないのにちゃんとニンニクの味がして甘くて美味しかったです。根っこの部分も少し苦味があり、美味しいです。
食後も口の中に臭いが残っていません。
普段はニンニクを避けるくらいなのですが、このスプラウトなら丸ごとでも大丈夫そうです。
もう半分あるので次は炒め物にしてみます。
レアな根っこは薬味にしてみようと思っています。
どうもありがとうございました。
商品 : ◆ミラクル野菜◆ スプラウトにんにく | 1,250円〜

小林幹可 | ミッキーファーム
2020.04.20.
コメントありがとうございます。
「鱗片は甘く、根は苦い」という表現をお聞きして、スプラウトを楽しんでいただけたと捉えました。
根の画像もお手数でなければぜひともお願いいたします🙇
おですけ
2020.04.08.
早速お肉巻き巻きにしました!
ありがとうございます

小林幹可 | ミッキーファーム
2020.04.08.
画像ありがとうございます。
肉巻き、メチャクチャ旨そうですねぇ。