ゆーたんたん2021.12.09[釣りもの]アカハタ[津本式血抜き・内臓処理済]ちょっと時間経ちましたが、、ごちそうさまでした。5日寝かせて湯引き、炙り、昆布〆、しゃぶしゃぶで食べましたが絶品でした。カマが冷凍で残っていますが、酒蒸しで食べようと思います。またお願いします。11平山文敏 | (株)南崎漁師倶楽部2021.12.11投稿ありがとうございます! 喜んで頂き嬉しいです! またよろしくお願いします🤲
みゆ2021.02.28綺麗な金目鯛が届きました。 煮付けにして食べたら、身がホクホクで、最高でした😆 魚は、あまり食べない主人が、美味しいっ‼️と食べてました。ビックリです また、お願いします😆11平山文敏 | (株)南崎漁師倶楽部2021.02.28投稿ありがとうございます😭 ご家族で喜んで貰えて嬉しいです👨👩👦👦 魚を余り食べないご主人が美味しいと言ってもらえた事が何より嬉しいです❗️ また機会がありましたらよろしくお願いします🤲
cruella2021.02.22[釣りもの]冷凍キンメダイ[津本式血抜き・内臓処理済]無事に届いております。 早速、煮付けでいただきました。 身がふわふわでとても美味しかったです😊 ありがとうございました。11平山文敏 | (株)南崎漁師倶楽部2021.02.23投稿ありがとうございます♪ キンメダイは丸ごと煮付けが良いですね♪喜んでもらえて嬉しいです! ありがとうございました!
hiro06042021.02.21[釣りもの]キンメダイ[津本式血抜き・内臓処理済]平山様 昨夜、家族4人で誕生パーティー開きました。メインはお送り頂いた金目鯛のお刺身と煮付けで大満足の食事となりました。お刺身は身が甘くとても美味しく頂きました。煮付けもホクホクで日本酒にピッタリでした。今回ご発送にあたり色々ご配慮頂き感謝致しました。この時期スーパーではなかなか手に入りにくく今回のご縁を、ありがたく思っております。我が家のおイベントの時は又お願い致します。今回はありがとうございました。11平山文敏 | (株)南崎漁師倶楽部2021.02.21投稿ありがとうございます♪ 大切なイベントでキンメダイを食べて頂いてとても嬉しいです! 血抜きをして氷水で寝かせることで旨みが増して食べ頃になったと思います。 こちらも今回のご縁に感謝します。 ありがとうございました!
Kazuo7172021.02.15【鮮魚】ブダイ【津本式血抜き・内臓処理済】新鮮でとってもおいしいブダイ、ありがとうございました。30年ほど昔に南伊豆の民宿で食べたブダイの姿唐揚げあんかけの味が忘れられなかったのですが、ポケマルで見つけてさっそく届けていただきました。刺身はコリコリとアワビにも似た食感と味ですね。唐揚げも絶品でした。冬ははばのりを食べるから美味しくなると聞きましたが、素晴らしい味でした。11平山文敏 | (株)南崎漁師倶楽部2021.02.21投稿ありがとうございます♪ 以前に南伊豆に来られた事があるんですね!その時のブダイの味が忘れられなくて買って頂いたなんて嬉しいです。 血抜きして氷水で寝かせているので旨みが増して食べ頃だったと思います。喜んでもらえて嬉しいです。ありがとうございました!
アンズ2021.02.13綺麗に処理された金目鯛です。 煮付けで頂きます。 ありがとうございました。21平山文敏 | (株)南崎漁師倶楽部2021.02.21投稿ありがとうございます! また何度もご利用頂きありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
Shintaro Nishimura2021.02.07[釣りもの]キンメダイ[津本式血抜き・内臓処理済]血抜きも鮮度もレベルが高くキレイな出汁も取れておいしく金目鯛しゃぶしゃぶでいただきました。21平山文敏 | (株)南崎漁師倶楽部2021.02.21投稿ありがとうございます! 満足頂けて嬉しいです。 また機会がありましたらよろしくお願いします。
Syse2020.08.02今回始めて注文させていただいたのですが、注文から配送までとてもスムーズでした。 アカハタもカサゴも立派なものが丁寧に処理されており、とても美味しく頂けました! アカハタも美味しんですが、今回カサゴのお刺身がとてもツボでした。 また機会がありましたら宜しくお願い致します! ごちそうさまでした。いいね!コメント
Yu2020.06.28非常に透き通った身で、処理の素晴らしさに感嘆しました! 昆布締めにしたら絶品でした! また、おまけいただいた冷凍のブダイは ねっとりとした身で、お酒が非常に進みました。 処理が終わってたのも非常に助かりました😆 魚の写真撮り損ねたのが、悔やまれます笑 ごちそうさまでした!1コメント