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農家直送の飲みものまとめ。人参ジュースも日本ワインも販売中~【編集部のクリップ帳】

ポケマルには、農家さん漁師さん自身の生産物を原料とした加工食品、いわゆる6次産品も出品されています。生産者さんが愛情をこめて作るこだわりの食材を、おいしく長く楽しめるように、生産者さん自身がプロデュースした加工品は、スーパーで買うものとはひと味もふた味も違うはず!そこで、この記事では、ポケマルで販売中の加工食品をまとめてみました。……とはいえ、加工品はとてもたくさんあるので、3回に分けてお届けします。今回は第1回。飲みもの編です。忙しい社会人の朝食にぴったりの野菜ジュースも、お子様のおやつにぴったりの自然な甘みの100%フルーツジュースも、大切な人へのギフトにぴったりのプレミアムなお酒も……。この記事を通して運命の出会いがありますように。。。ジュースニンジンのジュースニンジンのジュースから紹介してしまうのがポケマルらしさです。◎ジュースのために選ばれし人参のジュース千葉県の小山直樹さんの100%ニンジンジュース。もちろん砂糖も一切入っていませんが、信じられないくらいに甘味が強くサラッと飲めてしまいます。それもそのはず、原料は小山さん自身が「ジュース用」として品種から選定し栽培した、とっておきのニンジンなんです。つまり、ニンジンによるニンジンのためのニンジンジュース!!お料理に使用するなど自由にアレンジしても楽しめますよ♪[お試し12日]要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュース【ギフト対応】大切な人へ贈る人参ジュース◎果肉入り!?ネクタータイプの人参ジュース茨城県の久松農園さんの人参ジュースは、冬の寒さで甘みが増した冬人参に、レモン汁と塩をブレンド。果肉入りなので、小腹がすいたときにおやつ代わりにしてもよさそうですね。にんじんジュース 200ml×5本にんじんジュース 200ml×8本 ギフト箱トマトのジュース夏のお肌が気になる方に人気のお野菜:トマトをゴクゴクいただけちゃう100%トマトジュースをお探しの方、いらっしゃいませ。一般のスーパーではなかなか買うことのできないトマトジュースが勢ぞろいです。トマトの品種や製法によって、トマトジュースの香りや味わいは変わります。トマトジュース通のあなたにこそ、お試しいただきたいです。。。真っ赤な恵トマトの100%トマトジュース 2本入りプレミアムトマトジュース 糖度9℃ 飛騨華小町(ギフト)ミニトマトジュース夏実 500ml×2本 ギフト箱入りオーガニックフルーツトマトのトマトジュース (180ml × 6本セット)フルーツトマトジュース(500ml、2本入り)ショウガのシロップ体の冷えが気になるときに飲みたい生姜湯や、きりっとしたいときに飲みたいジンジャーエール。このジンジャーシロップがあれば、好きな時に生姜ドリンクを楽しめますよ。5~6倍に薄めるタイプなので、だいたいコップ5杯分くらいになります。LOGLOG★GINGER(ログログジンジャー)【甘口】LOGLOG★GINGER(ログログジンジャー)【辛口】ジンジャーシロップ1本、ジンジャーシロップドライ(辛口)タイプ1本セットサトウキビのシロップサトウキビは野菜と同じで鮮度が落ちやすいので、毎回収穫したものを何度も煮詰めることでできたサトウキビのシロップ。生姜やレモンと一緒に割って飲んでもおいしい万能シロップです。アイスやヨーグルトにもおすすめ、アレンジはあなた次第です♪情熱のさとうきびシロップのむ酢南国のフルーツとしておなじみのパパイヤを発酵して作ったパパイヤ酢。こちらを瀬戸内レモン、ハチミツで仕上げることで誕生したのがのむ酢です。あなたもパパイヤ生活を始めてみては?尾道パパイヤ のむ酢 せとうちレモンリンゴのジュースリンゴは飲み物だ!!リンゴに含まれている水分量はおよそ80%以上にもなるそうです。天然の甘みやフレッシュな香りを楽しむなら、やはり100%果汁のものを選びたいものですね。100%ジュースを選ぶときに注目していただきたいのが、商品の食品表示欄。「濃縮還元」タイプか「ストレート」タイプかで、その味わいは大きく異なります。濃縮還元タイプは、原料のジュースを煮詰めた濃縮液を、再度加水することにより100%濃度に戻したもの。加熱の過程でリンゴのフレッシュな香りが飛んでしまうので、濃縮還元タイプには香料が添加されている場合が多いです。ストレートタイプは、しぼったジュースに殺菌に必要な最低限の加熱をしたもの。素材本来のおいしさを感じることができるのはストレートタイプですよ!!◎サンふじ使用りんごジュース(ストレート)、飲み比べセット。無添加りんごジュース720ml 「定番・サンふじ」 2本セット【山形県朝日町】無添加100%リンゴジュース6本セット【無添加・無加水】果汁100% りんごジュース 300ml 12本180mlりんごジュース「サンふじ」12本セット◎ふじ使用無添加 "PREMIUM" 丸かじり!林檎ジュース青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド無添加ストレート 1ℓ 2本入◎その他のリンゴ使用無添加 果肉入り 100%りんごジュース100%完熟りんごジュース無添加りんごジュース200ml 「深い甘み・きたろう」 24パックセット無添加りんごジュース200ml 「極なめらか・あきばえ」 24パックセット無添加りんごジュース200ml 「極さわやか・ジョナゴールド」 24パックセット無添加りんごジュース720ml 「まったり濃厚・シナノゴールド」 2本セット無添加りんごジュース720ml 「高貴な香り・はるか」 2本セットみかん/柑橘のジュースみかん100%のジュースを飲むときはいつも思うのですが、あんなにひとつひとつが小さなみかんを、いったい何個使ったらこんなに贅沢なジュースができるのだろう。。。さらにはそこに農家さんこだわりの品種や栽培方法、苦労が加わっていると考えると。。。ああなんて贅沢!!ジュルリです。ごごしまみかん&いよかんジュース 選べる3本セット【ギフト対応】有機栽培のみかんジュース3本入【贈答用】草生栽培園のみかんジュース【500ml×3本】ブドウのジュース濃厚な色合いと芳醇な香りから高級感がにじみでるブドウジュース。いっちょ前にワイングラスに注いで、大人の真似事をしたいお子様方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?大人にとっても、その美味しさは変わりません。農家さんこだわりの品種や栽培方法から生まれたストレートのブドウジュースは、濃厚な味わいはもちろん、食卓を華やかに演出してくれること間違いありません。180mlぶどうジュース 希少品種「ブラックビート」お酒ワインワインといえばブドウを使用したものを思い浮かべるかと思います。しかし、ポケマルにはブドウ以外の果実を使用した「フルーツワイン」も存在します。様々な果実を育てている農家さんならではの商品と言えますね。普段の食卓用に、またはギフトとしても喜んでいただけると思いますよ♪◎スパークリングワインスパークリングワインとは、泡のでるワインの総称のこと。国・地域によって様々なスタイルがあるようです。シュワシュワっとした泡は食卓を華やかに彩り、お祝いごとにピッタリですね。ワインが苦手な方も、爽やかなスパークリングワインならスイスイ飲めてしまうかも。。。ブラックベリースパークリングワイン二十世紀梨スパークリングワイン フルボトル◎シードルリンゴを原料として醸造した発泡酒のことを言います。使用するリンゴや発酵期間によって、甘口・中辛口・辛口など味にも変化がでるようです。合わせるお料理によって使い分けたいですね。りんごのお酒 シードル2本セットりんご屋まち子のアップルシードル2016◎日本ワイン日本国内で栽培されたブドウのみを使用し、日本国内で醸造されたワインです。ワインはその土地の気候風土を表すと言われており、品種は同じでも産地が違えば味も変わってきます。【ギフト対応】アップルシードル、白ワイン、赤ワイン、アップルジュース3本のセット【ギフト対応】アップルシードルと白ワインのセット焼酎焼酎は日本を代表する蒸留酒。原料や蒸留方法によって「甲類」と「乙類」に分けられます。甲類は連続式蒸留器を使い、醪(もろみ)に複数回の蒸留を施したもの。不純物が少なく、癖のないすっきりした味わいになります。それに対して、乙類は単式蒸留器を使い、不純物である香味成分が残っています。原料の風味を楽しめるので、「えっこんなものまで!?」という商品に出会うことも多いです。◎山の芋の焼酎原料は丹波篠山の伝統野菜である「山の芋」。芋といっても、焼酎によくあるサツマイモではなく、すりおろすとネバネバのとろろができる山芋の仲間です。「山の芋の香りがほのかに香る」とのこと。どんな味わいなのか……気になりますね。【ギフト対応】丹波篠山特産品 山の芋・山の芋焼酎セット丹波篠山 山の芋焼酎 720ml文=金澤善空

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年11月25日〜12月1日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。焼き芋屋さんの誘惑には自家製焼き芋で打ち勝ちましょう!もうすっかり寒いですね。雪もいろんなところでふってるようですね。そんななか聞こえてくる焼き芋屋さんの声。ふと誘惑に負けてしまいそうに、、、そんな人はぜひポケマルで自家製焼き芋をつくってみてはいかがでしょうか?大分県の竹林諭一さんのチビハルカ(紅はるか)はトースターにそのまま並べて、20〜30分焼くだけ!甘みバツグンの蜜たっぷりで、ひとくちでつまめてしまうそのサイズは食べ過ぎ注意ですよー。竹林さんだけでなく他にもポケマルではたくさんのさつまいもが出品されています。今年はポケマルのさつまいもで焼き芋を楽しみませんか?チビハルカ【トースターで焼けるチビサイズ】焼き芋シーズン到来!熟芋ハルカ1kg溢れる蜜の熟芋ハルカ3kg焼き芋ならコレ!熟芋ハルカ5kgいよいよ12月!クリスマスパーティーは豪勢に12月になりましたね。12月といえばクリスマスです!そんなクリスマス用に、沖縄県の大谷明正さんがポケマル感謝価格で限定400羽のスモークチキンコンフィを出品してくれました。実は大谷さんは現役の焼鳥職人。(焼き鳥好きすぎて鶏の生産にまで手を出してしまったんです)そんな大谷さんが修行した焼き鳥屋で、当時の職人さんが結集してつくった特別なスモークチキンをぜひパーティーに!酉年!大人クリスマス‼️スモークチキンコンフィでしょ!いろんなお料理に使えますよ〜◎埼玉県の橋本遼生さんの固定種野菜セット。お試しサイズです!季節の固定種野菜セット お試しサイズ◎福島県の大友佑樹さんからたくさんのトマトシリーズが出品!ジュースにペーストにソースなど、いろんな用途にあわせられますそのままでもいける!! 麗夏 青トマト話題沸騰!! あおドレ麗夏トマト 吟醸ジュース麗夏トマトの濃縮トマトペースト樹上完熟 麗夏トマトのトマトソース2週間の限定商品!◎沖縄県の新田長男さんから、活き車えびが登場。鮮度を保ったまま送ってくれるので、箱を開けるとエビが飛び出すかも活き車えび活き車えび冬のあま〜い果実と根菜◎和歌山県の松坂進也さんの大きめみかん。食べ応えがあるみかん、剥きやすいみかんが好きな方にはオススメ!大きめのみかん5kg◎香川県の曽根和久さんのマル曽みかん(温州みかん)。ひとつずつ大切に手選別で箱詰めしてくれますソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかん◎富山県の坂井晋さんから甘〜いあんぽ柿が出品。日本一渋いといわれる富山県南砺市特有の「三社柿」を乾燥させて甘くした干し柿です【季節限定】とろりと甘〜いあんぽ柿「ANPOちゃん」5個入り【季節限定】とろりと甘〜いあんぽ柿「ANPOちゃん」12個入り◎三重県の田保二郎さんから伊勢志摩産さつまいも。干し芋に適したさつまいもです【伊勢志摩産】さつまいも1kg 干し芋を作ろう!!◎大阪府の小松勝治さんのスイートポテトのフロマージュ。シルクスイートとパープルスイートロードをクリームチーズでフロマージュにスイートポテトのフロマージュ2種セット◎青森県の赤石敦さんから雪の下から救出された大根が登場。自己防衛するために、糖分を出し、甘さがパワーアップ!雪の下大根が取れました。◎神奈川県の伊藤総司さんから「俵芋」の出品。神奈川県で誕生した里芋とのこと!俵芋(たわらいも) 神奈川が誇る里芋ですお米とその仲間たち◎兵庫県の田中秦さんから、丹波篠山のコシヒカリが登場。炊き上がりしゃっきり、噛むともちもち、冷めてもおいしい丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米5Kg丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米2Kg◎福島県の蒲生誠市さんから新米3合+旬野菜セット。季節によって入る内容が変わるお試しセットですお試し☆新米3合+旬やさいセット(2から3人分)◎福島県の齋藤幸江さんから、H28年産のあきたこまちが3袋限定で再出品。お買い得なセール品ですよーセールH28年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べます◎秋田県の菊地晃生さんの不耕起栽培のお米と塩麹、醤油麹。自然栽培米の塩麹自然栽培米の醤油麹耕さない田んぼのささにしき・白米耕さない田んぼのささにしき・白米耕さない田んぼのささにしき・玄米今週もレアな出品がたくさん◎三重県の西村悦子さんのさとうきびロップ。食用石灰を添加せず、さとうきびの搾り汁を約7時間煮詰めてつくってます。情熱のさとうきびシロップ◎島根県の原田真宜さんのゴウツパクチー。実は冬に手に入れにくいパクチーがお鍋で楽しめます【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー1kg【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー(R)500g ◎青森県の宮村祐貴さんからタマコロにんにく登場。規格外だけど味はそのままのにんにくですよ市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。◎青森県の赤石敦さんのチョロギ。好きな人にはたまらなく好まれる個性派野菜です魅せられて♪ チョロギ◎石川県の中井勝利さんから、小さめサイズの株ごとセロリが登場。野菜担当の奥様が出産前のため早めに収穫したのだそう。株ごとセロリ 約1.5kg(2~4株)【小さめ】◎三重県の山中千佳さんから、べにふうき紅茶サマーとやぶきた紅茶のセット。紅茶 kyoukan blacktea べにふうき紅茶 サマー&やぶきた紅茶◎和歌山県の中岡有子さんの柚子。柚子ポン酢や柚子味噌などにごめんねべっぴんでなくってゆず子です◎大阪府の小松勝治さんから、無添加生ソーセージ。自家製ハーブをオリジナルレシピで加工されてます無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工おやつもポケマルで!◎青森県の宮村祐貴さんから大豆と大豆のポン菓子の出品。大豆は豆乳作りに、ポン菓子はスナック菓子の代わりにどうぞ大豆のポン菓子PONPON豆200g大豆(品種おおすず)無肥料、無農薬、青森県田子町産今週は以上の43出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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