和歌山県和歌山市

中岡有子

大ちゃんファーム

みかん 柚子 ジャバラ 仏手柑 実山椒 筍

初めまして大ちゃんファームの中岡と申します
農家に嫁いで34年!
主にみかん、筍、実山椒、米を栽培してます。

夫と2人でのんびり♫イヤのんびりでもないか⤵︎農業やってます!


中岡有子さんの記事一覧 - 8件

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年2月10日〜2月16日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。驚きの規格外キンカン「ほぼおすそ分け」企画!ポケマル編集部も驚きの太っ腹商品が登場しました!熊本県の片山和洋さんからキズや小玉の規格外キンカンが「ほぼおすそ分け」状態で登場!皮ごと食べれてコロコロっと可愛いサイズのキンカン。のど飴の材料としても良く使われているので、風邪予防にもピッタリですね。【ほぼ無料企画】規格外きんかん3kg今回出品いただいた片山さんは他にも「どすこい!!横綱みかん」や濃縮果汁「ジンジャーボンバー」など、おもしろネーミングな柑橘食材も出品しています。ぜひご一緒にどうぞ!ジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)家庭用「どすこい!!横綱みかん」4kg入り12〜18玉種ごと丸ごとキンカン 2Lサイズ 1.8kg入り贈答用「種ごと丸ごとキンカン」450g入り 15〜18玉菜花がひと足早い春の訪れをお知らせ高知県の島津緑さんから、農薬を使わずに育てたというナバナ『葉っぱつき』の登場です。スーパーではよく花の部分だけを売っていますが、実は葉もとっても美味しいのです。特に新鮮なものは沸騰したお湯に3分くらいくぐらせるだけで食べられます!茹でておけば小分けにして冷凍も可能なので、葉物が高い今の時期にはとっても経済的です。!まだまだ寒い日が続きますが、春野菜ナバナの登場で、一足早い春の訪れを感じることができますね。早くあったかくなれ〜!無農薬栽培のナバナ 葉っぱつき2kg 冷凍できます!訳ありだけどお得です◎丸ごと食べちゃってください!かわいいサイズの小玉レタスが北海道の濱田憲一さんから登場です。【訳あり】小玉レタス1.8kg柑橘の甘い春がやってきた!◎爽やかな甘さと香りが「甘い春」を感じさせてくれます!!栽培が難しく生産量が少ない「スイートスプリング」が和歌山県の堀内宣隆さんから登場。4つの柑橘お試しセットもあります。5kgみかん農家でも何個でも食べたくなるスイートスプリング和歌山県産4つの柑橘 お試しセット スイートスプリング はっさく ネーブル 大玉みかん◎売り切れてたらごめんなさい!柑橘界の大トロ「甘平」とお野菜のセットは愛媛県の三好希子さんから。愛媛の高級フルーツ甘平(かんぺい)&でこぽん&野菜~お試しセット~◎高知県の上田陽二さんから黄金柑(ゴールデンオレンジ)の登場です!さっぱりとした味わい、香りとなっています。黄金柑(ゴールデンオレンジ)わけあり◎和歌山県の中岡有子さんの八朔は、苦味を少なく、甘みを強く感じるようにするための「工夫」が施されています。商品ページに書いてあるので、ぜひ読んでみてくださいね。ふぞろいの八朔たちイチゴ大集合!◎静岡県の川島寛さんから完熟石垣イチゴ「あきひめ」の登場です!!大粒なイチゴに比べて酸味が感じられます!【訳あり】あきひめ 250g×4パック 合計 1kg 完熟石垣イチゴ◎朝摘みそのまま新鮮!!ジューシーで甘味の強い「スカイベリー」は栃木県の吉澤薫さんから。朝摘み スカイベリー◎寒い季節限定!!寒さの中ゆっくりじっくり甘さを蓄えた香りあふれるイチゴ「さがほのか」は佐賀県の飯田忍さんからの登場です。加工用の冷凍イチゴもありますよ。寒い季節限定♡香りあふれるイチゴ「さがほのか」4パック入り季節限定大粒のみ☆香りあふれるイチゴ「さがほのか」2kgそのまま使える☆冷凍イチゴ(さがほのか)1kg寒さに負けないお野菜たち ◎有機質肥料をつかって育てたお野菜セット。鹿児島県の小川祐美さんからの登場です。レタス、にんにく、ラディッシュなど、どんなお料理にも重宝しそうです!炒めものやお鍋にぴったりの葉にんにくも!有機野菜セットシェアパックW(6種類各2個ずつ)有機葉にんにく 2kg◎福島県の菊地将兵さんから「幻の伝統野菜 相馬土垂(サトイモ)」が登場。菊地さんの伝統を受け継ぎたいという思いがつまった故郷の味です!!幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】3キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】1キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】※食べる通信冊子付◎福岡県の平明弘さんから、菊芋と菊芋パウダーがセットが登場です!菊芋には血糖値の上昇を抑制する「イヌリン」という栄養成分が含まれているそうですよ〜。イヌリン野菜の王様 洗浄した菊芋と菊芋パウダーセット漁師さんから届きました!◎石川県の漁師:逢坂伸司さんから「天然加能がに(ズワイガニ)」と「毛ガニ」が登場です!!たっぷりつまった身と濃厚なミソはまさに極上です。。。加能ガニ[カノウガニ] 1匹400gサイズ4匹入り  活 天然物 加能がに【ズワイガニ】 活 天然物 一箱2匹入り(1匹700g~790g)石川県産 毛ガニ 活 天然物 600gサイズ2匹入◎ユーグレナ(ミドリムシ)を食べて育った「みどり車海老」が沖縄県の新田長男さんから登場。少量生産の限定販売です。ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」350g[活〆冷凍]ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」700g[活〆冷凍]◎猿島茎わかめやエイ&サメの粕漬け・味噌漬けがセットになった「江戸前珍味特別セット」が神奈川県の譲原亮さんから登場!江戸前珍味特別セットサメ&エイの味噌漬け粕漬け セット(計四品)横須賀名産 猿島わかめ塩蔵 猿島茎わかめ横須賀産 海藻セットちょっと気になる加工品◎それぞれパンやお菓子のトッピングに!!大阪府の小松勝治さんからハックルベリーガナッシュなどのセットが登場!ハックルベリーガナッシュアロニアガナッシュアロニア、ハックルベリーのガナッシュセットビターオレンジフロマージュ◎東京都の松尾思樹さんから生ハチミツが登場。蜜源となる花から育てているOme Farmのハチミツは、季節ごとに違った香りと味わになるそうです。。。ステキ【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (4月、5月の蜜 2本セット)【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (4月,5月,6月の蜜 3本セット)ちょっとした贈り物にお茶をどうぞ◎愛知県の白井いくみさんの「ほうじ茶ティーバック」と茨城県の石山奈幹さんの「さしま茶の飲み比べセット」。雛菓子のお供や、ちょっとした贈り物にぴったりですね。ひな祭り☆ほうじ茶ティーバッグ【毎日お茶を飲む方に♪】石山製茶のさしま茶飲み比べセット♪今週は以上41品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年1月27日〜2月2日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。大人気!峯村さんの柑橘セットが登場しました〜ポケマルで昨年大人気だった「ゆらみかん」生産者の峯村さんが4種類の柑橘達を出品していますよ〜。【八朔】和の極味!日本好みの甘味と酸味。1月の八朔、2月、3月、、と収穫時期により味の変化を楽しめます。【いよかん】外皮を剥けば広がる爽やかな香りを楽しんでください。食べ応えのあるプリプリとした大粒果肉に、甘酸っぱい果汁が滴り落ちる程溢れます。【はるみ】不知火と同じ両親を持つ妹分。しっかりとしたサノウがプチプチとはじけ、春の爽やかさを思い起こします。【不知火(しらぬい)】糖度の高さが人気のはるみのお兄さん。果皮が手でむける手ごろさで、中の小袋も薄いのでそのまま頬張れます。農家直送 八朔 3kg 濃厚八朔。印象変わります!農家直送 八朔Sサイズ 3kg 本当の八朔を食べてください。果汁あふれる果肉いよかん 3kg希少柑橘プリ!サク!「はるみ」 3kg不知火(しらぬい) 3kg 濃厚甘トロ柑橘どれも美味しそうで1つに選べない〜。と思った皆様へ。なんと4種類食べ比べセットもございます。かゆい所に手が届いています。峯村さん、ありがとうございます。まずはこの食べ比べセットでお好きなものを見つけてみるのも良いですね。食べ比べ!八朔、いよかん、はるみ、不知火 3kg踊り出しそうな訳ありニンジン最近は本当に寒いですね。雪の日も多くて大変ですが、野菜達は寒さのなかで甘味を増しています!現静岡県の平野達也さんのニンジンは、現在出荷のピーク時期を迎えていますが、同時に”割れ”や”二股”、”ねじれ”など、形が不揃いのものも多く出ているそうです。傷みではありませんので、品質的には問題ありません。訳ありですが、カラフルなニンジンが踊っているみたいで見ていてとっても楽しいですよ。どんなニンジンが届くかは届いてからのお楽しみですね。訳ありニンジン~5kg~こたつでみかん!柑橘系ぞくぞく◎マツコ・デラックスさんの某人気番組で紹介されていた品種「甘平」「はるか」もあります。紅まどんなでファンになった方も多いのでは?愛媛県の三好希子さんから。はるか~レモン色の爽やか柑橘~(5kg 家庭用)甘平かんぺい~プリプリ極上食感~(4kg 家庭用)イイ予感☆いよかん(約4.5kg 家庭用)イイ予感☆いよかん(約9kg 家庭用)春みかん4種詰合せ(A)~お試しセット~(5kg)有機栽培のみかんジュース2本(春みかん3個付)春みかん4種詰合せ(B)~お試しセット~(4kg)◎和歌山県の堀内宣隆さんから、「甘酸っぱくて美味しいはっさく」の登場です。一口食べればクセになること間違いなし!!甘酸っぱくて美味しいはっさく 5kg 和歌山県産甘酸っぱくて美味しいはっさく 10kg 和歌山県産◎ネーブルは「◯◯」の意味?!気になる方は中岡有子さん(和歌山県)の手書きポップを見てみてくださいね。国産・ノーワックスのオレンジです。国産ネーブル 3kg(大きさ不揃い)◎和歌山県の吉瀬雄也さんから、苦味の少ない八朔が登場。お試しサイズもあるので、まずは少しだけ・・・も可能です。はじける食感!八朔 2kg 【お試しサイズ】はじける食感!八朔 5kg寒さで甘みを蓄えているお野菜◎冬季限定・露地栽培の霜降りサラダほうれん草が、神奈川県の伊藤総司さんから登場です。今年はかなり冷え込んでいますね・・・その分ほうれん草も頑張って、甘みを蓄えています。サラダほうれん草(霜降り) さらにおいしさアップ! ◎揚げ物むきのジャガイモが、北海道の黒木健太郎さんから登場です。富良野で低温熟成され、甘くなっているそうですよ〜富良野産じゃがいも さやあかね 10kg Mサイズ 数量限定富良野産じゃがいも さやあかね 10kg Sサイズ 数量限定もぎたてトマト〜◎林田裕美さん(熊本県)から、もぎたてで酸味の少ないトマトが登場です。野菜ソムリエにも評価されたトマトをお試しあれ〜。ソムリエトマト1.3kg(5玉~10玉)ソムリエトマト2.6kg(10玉~20玉)【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)◎栃木県の山崎喜生さんのトマトジュースが登場です。露地栽培で作られた3種類のトマトをブレンドしました。山崎農園のトマト 6本セット 無塩×3  塩有(海の精)×3 いろんな種類が楽しめる。嬉しいセット販売。◎スーパーでは見かけない特大サイズばかり集めました。自家用サンフジ特大サイズ6個、愛宕梨大玉3個、キウイ(ヘイワード)4L玉2個が入った、季節の果物詰め合わせセット。新潟県の渡邊直樹さんから登場です。季節の果物の3種詰め サンフジ.愛宕梨.キウイ◎土にこだわって育てました。長崎県の栗原賢二さんの白菜・お米・小松菜の農園セット。栗原農園セット栗原農園セット(お米と葉物やさい)長崎県産ヒノヒカリ(玄米)長崎県産ヒノヒカリ(白米)◎レタスをたくさん食べたい方、小川祐美さん(鹿児島県)のレタスセットはいかがでしょうか。パセリかニンニクのおまけ付きですよ〜有機玉レタス・有機サニーレタス+1品セット冬の根菜◎様々なお野菜を出品中の新垣裕一さん(沖縄県)から、人参も登場です。沖縄在来で、冬季限定の人参です。沖縄産鉄分セットS(土付き無農薬島人参)◎茨城県の栗又孝之さんから寒冷地向けのレンコン1kgお試しサイズが登場!クール冷蔵便での発送で、常温便だと凍結が心配な地域にお住まいの方はこちらをご利用ください。<寒冷地用>レンコン1kg お試しサイズ寒いからお茶◎自家栽培のハーブを用いたハーブティーが、岐阜県の西森裕記さんから登場です。それぞれ効能があるそうなので、自分の体にあったハーブティーを探してみては?トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルティー (リーフ)トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルティー (リーフ)トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルティー (6包入り)レモングラスブレンド ~ h i e t o r i ハーブティー (リーフ)レモングラスブレンド ~ h i e t o r i ハーブティー (6包入り)エキナセアブレンド ~ イミュニティハーブティー (リーフ)エキナセアブレンド ~ イミュニティハーブティー (6包入り)カモミールブレンド ~ リラックスハーブティー (リーフ)カモミールブレンド ~ リラックスハーブティー (6包入り)◎初めて作ったからこそのこだわりが詰まってます!桜のような香りのする手摘み紅茶。笑顔の素敵な石山奈幹さん(茨城県)から出品です。最初で最後…!【さしまの!手摘みの!紅茶】希少品種使用♪お米◎おかずがいらないお米です。結城大樹さんの農場がある福岡県の脇山地区は、昭和天皇即位時に献上米を贈った地域なのだそうです。ゆうき農法師来福美米(白米)ゆうき農法師来福美米(玄米)ゆうき農法師来福美米(白米)ゆうき農法師来福美米(玄米)◎すっきりとした美味しさで、飽きずに食べられるコシヒカリが福井県の斎藤貴さんより出品。毎日おいしく無肥料コシヒカリ白米9kg 【29年産】リンゴのジャム◎「クッキングアップル」として話題のイギリス原産のリンゴ「プラムリー」を用いたジャムが、長野県の丸山雄一さんから登場しました。ヨーグルトやパンにつけて召し上がれ。英国りんごのブラムリーアップル ジャム2本セット里山育ちのたまご◎ニワトリ達と戯れているお写真が楽しそうです。山形県の五十嵐大輔さんから里山育ちの元気なたまご40個が出品。平飼いととこの新鮮たまご40個今週は以上51品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年1月13日〜1月19日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。熱烈ファンの多い伊藤徳洋さんがマダラ出品を開始!今週出品された伊藤徳洋さん(秋田県)のマダラ。なんと、伊藤さんが目利きでなるべくダダミ(白子)が良く入ったタラを選んで発送してくれるんです。まるまる一匹がどどーんと届くので、見た目のインパクトも大きいですよね!メスタラも出品されているので、オスよりお手軽なお値段のメスタラをまずはお試ししても良いかと思います。1日1点の出品なので、お早めにどうぞ!過去の伊藤さんの記事はこちらでチェックしてみてくださいね。とにかくすごい。去年人気No.1の伊藤さんのタラ&ハタハタ特集秋田沖マダラ(オス)秋田沖 マダラ(メス)ちょっと変わったおいもたちとの出会い冬といえばホクホクうま〜なお芋ですが、スーパーでは中々出会えない変わり種のお芋が出品されていますのでご紹介します!◎りんごのような鮮やかな赤い皮が特徴的なアンデスレッドの新じゃが。生産者の飯島修さん(埼玉県)によると、ゆでて崩すと薄いピンク色になってちょっと変わったポテトサラダが楽しめるそうですよ。ピンクのポテサラ気になりますね〜。数量限定 アンデスレッド Mサイズ 1Kg◎ピーナッツのように甘い「アピオス」。生産者の園山和徳(青森県)さんによると、この時期を過ぎるとアピオスの中の糖分が消化されてしまうため、生での販売は1月2月限定の今だけだそうです!小さいので、蒸して皮ごとパクリがおすすめです!"生"アピオス ほくほく甘い健康イモみかんの親戚、八朔やタンカンでビタミン摂取◎温州ミカンで私たちの心を掴んだ松坂進也さん(和歌山県)から、八朔が登場しました!「苦くて酸っぱい」八朔のイメージが覆る程の甘さだそうですよ〜【越冬八朔】草生栽培園の甘ぁい八朔【4個入り】◎和歌山県の中岡有子さんから、メガ八朔が登場です。かなり大きいサイズで、果肉のプリプリ感を味わえますよ〜メガ八朔 3玉◎ポンカンとオレンジの自然交配で生まれたタンカンが、沖縄県の尾関茂雄さんから登場です。無農薬なので皮まで使えます。無農薬タンカン無農薬タンカン◎木の上で完熟させたあまぁーい大玉みかんが、和歌山県の堀内宣隆さんから登場です。温州みかんが減ってきているこの時期、重宝しちゃいますね〜木ならし完熟 大玉みかん 有田みかん 10kg木ならし完熟 大玉みかん 有田みかん5kg野菜の高騰にポケマルは負けません〜◎たくさんあっても一瞬で食べられます!原田真宜さん(島根県)からクレソンとパクチーが再出品。【ただいま順次発送中!】ゴウツクレソン 500g【お鍋でもサラダでも!】ゴウツクレソン(R) 1kg【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー500g 【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー1kg◎北海道のジャガイモが玉手敏章さんから登場。「キタアカリ」発祥の地で作られたジャガイモです。火の通りが早いそうですよ〜訳ありジャガイモ「キタアカリ」 10kg◎「江戸東京野菜」を含む業務野菜セットが大塚弘さん(東京都)から出品。おろ抜き大根、ツルムラサキ、コマツナなどのてんこ盛りセットです。業務用野菜セットLサイズ(160)業務用野菜セットSサイズ(140)業務用野菜セットMサイズ(140)◎沖縄県特有の強い紫外線と高い湿度、台風など、厳しい自然環境の中で育った力強い野菜達が新垣裕一さんから出品。沖縄産ビタミンB6セットS(減農薬クレソン)沖縄産ベタシアニンセット(無農薬ビーツ)沖縄産リコピンセットS(無農薬ミニトマト)沖縄産カリウムセットM(自然栽培サニーレタス)沖縄産カリウムセットM(自然栽培リーフレタス)沖縄産クロロフィルセットS(自然栽培ルッコラ)こんなに安くて大丈夫かしら。通常よりお値段おさえめ食材◎【訳あり】幻の黒あわび茸が規格外の為お得に登場しています。矢岡太一さん(長野県)からの出品。コリコリ食感をお試しあれ〜『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g◎【訳あり】自然栽培の菊芋が佐藤貴紀さん(宮崎県)から数量限定で登場。佐藤さんいわく、血糖値を気にされている方や、腸内環境を整えたい方にオススメとのこと。【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 1kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 3kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 8kg◎高級茶詰め合わせセットが感謝セール中。こんなに安くて良いのか不安になってきたとつぶやく白井いくみさん(愛知県)からの出品。☆初春福箱☆数量限定詰め合わせポケマルで不動の人気!りんごたち◎青森県のふじりんご100%のジュースが、高木克吉さんから出品です。自然栽培で育てられたりんごを使用しているとのことです。無添加 "PREMIUM" 丸かじり!林檎ジュース◎蜜入りりんごも終盤戦・・・岩手県の北田学文さんから、完熟したサンふじが登場しました。ずっしりとした重みのあるりんごだそうですよ〜減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 家庭用 5㌔減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 5㌔ 18玉~16玉イチゴの食べ比べたのし〜◎イチゴの食べ比べ!利きイチゴパックが川島 寛さん(静岡県)から出品。紅ほっぺとあきひめの違いをお楽しみください。利きイチゴ パック (紅ほっぺ、あきひめ) 400g 以上 12粒〜18粒◎福岡県といえばあのいちご!大坪雅喜さんから、冷凍あまおうが登場です。採れたてのいちごを急速冷凍しているので、美味しさそのままのお届けです。【生産者直送】冷凍あまおう 1.8kg◎栃木県のとちおとめが吉澤薫さんから出品。超小粒のいちごなので、ジャムやヨーグルトでどうぞ。お買い得 ジャム用いちご超小粒朝摘み 栃木のいちごとちおとめ自然で育ったのびのび食材◎捨てるのは勿体無い!刺網漁で、かかってきた天然ホヤが青森県の高橋優さんから出品。養殖ではなく天然のホヤをお楽しください。刺網にかかってきた天然ホヤ!◎熊本県阿蘇の大自然の中で育ったあか牛の牛のミンチが井俊介さんから登場。あか牛 ミンチ◎茨城県の大久保芙有花さんのくんせい卵。こだわりの放し飼いで育った鶏の卵を、皮ごと燻製しました。アイスクリームもありますよ!こめたまごで作った燻製卵(10個)烏骨鶏卵プレミアムヘルシーアイスクリーム(5個入り)あま〜いおやつで寒い冬もほっこり幸せ◎新高梨のドライフルーツが福岡県の長真弓さんから登場。保存料無使用で、サラダやカレーに入れるのがオススメです。(お徳用)荒尾梨どらい6パック◎お子さんのおやつにピッタリ!ほしいもシルクスイートが大和田綾子さん(茨城県)から登場です!さつまいもを育てて加工するまで、全てご家族で手作りしてます。ほしいも シルクスイート 1kgほしいも シルクスイート 400gほしいも シルクスイート 200gほしいも べにはるか 1kgほしいも べにはるか 400gほしいも べにはるか 200g◎齋藤幸江さん(福島県)の、洋菓子向けの米粉です。あきたこまち100%の米粉で、振るわずにお菓子づくりに利用できるみたいです!あきたこまち100%微細米粉 1kg節分の足音がしてきましたね。お豆を準備。◎宮城県の佐藤好宣さんから、大豆とあずきが数量限定で登場しました。煮豆やあずきご飯でどうぞ。白大豆丹波大納言色々な農法で育った個性豊かなお米たち◎合鴨農法で育てた「かもかも米」が市原忠士さん(兵庫県)から登場。たっぷり愛情を注いだ自慢のお米をどうぞ。合鴨農法かもかも米 玄米2キロ(精米1.8キロ)合鴨農法かもかも米 玄米5キロ(精米4.5キロ)合鴨農法 かもかも米 贈答用 玄米3kg(精米2.7kg)合鴨農法かもかも米 玄米10キロ(精米9キロ)かもかも米粉 お徳用 5㎏◎「アートテン波動農法」で作られたこしひかりが兵庫県の芝田琢也さんから登場です。この農法で作られた食物は、食べると元気になる効果があるようです。古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】2kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】2kg◎魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米です。内山幸一さん(新潟県)は食味分析鑑定コンクールでベストファーマー認定も受けたそうですよ〜。ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 2キロ(精米)ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 5キロ(精米)ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 10キロ(精米)◎天然塩のミネラルで栽培されたお米が古森憲さん(福岡県)から登場です。子供でも安心して食べられるお米を作っていますよ。【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です「玄米」【安心の美味しさ】福岡県認証・減農薬・減化学肥料米4kg【安心の美味しさ】特別栽培米5kg(ヒノヒカリ)割引価格今週は以上66品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年12月23日〜12月28日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。新年早々に初物はいかが?ついに!年内最後の新着ダイジェストになりました!!2017年もたくさんの商品をご購入いただきありがとうございました。まだ出品は続いていますが、今から購入すると生産者さんによっては商品が届くのが年始になってしまいますので、お気をつけください。というわけで、年始に初物フルーツはいかがでしょうか?和歌山県の中岡有子さんの八朔とネーブルは、本来2月以降に出品されるのですが、今回は初物として一足先に楽しむことができます。フレッシュなふたつのフルーツで2018年をスタートさせましょう!世の中そんなに甘くないもぎたて八朔とネーブル【お試し】“伝統”の地から生まれた、”新しい”プレミアムカキ現代のカキ養殖発祥の地、三重県的矢(まとや)湾で養殖を営む濱地大規さんから、プレミアムな牡蠣が届きます!稚貝から収穫まで1つ1つバラバラの専用ボックスの中で育てられた特別なカキ。市場にはほとんど流通せず、小さなサイズですがその分味が凝縮されています。カキ特有のエグみがなく、甘みのあるシャッキシャキした食感が特徴とのこと。カキを剥くためのナイフと軍手付きなので、お正月に皆さんでワイワイとカキを剥きながら食べてみてください!!伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感2018年、最初のフルーツもポケマルで!◎長野県の丸山雄一さんのサンフジりんごが登場。最小限の農薬と袋かけなしで育て、完熟したものを選んで送ってくれます三水産 サンフジ徳用B品◎岐阜県の長谷川泰幸さんから、完熟ちそらいちごが登場です。いちご栽培に適していない寒さだからこそ、あま〜いいちごになるそうです完熟ちそらいちご◎佐賀県の飯田忍さんから、オランダの技術で育ったイチゴ「さがほのか」が登場しました。美味しさのあまり、手が止まらなくなるかも!?あふれる香りのイチゴ「さがほのか」◎年末年始のご馳走後のデザートで酸味の少ない「寝かせ梨」をどうぞ。新潟県の渡邊直樹さんより出品。[二箱限定!] 熟成新興梨5キロ(約11玉入り)新年も元気が出る食材でパワー満点◎栃木県の豊田浩さんのジンジャーシロップ。那須野が原ファーム産生姜を100%使用していて、飲み物としても調味料としても使えるそうですよ!ジンジャーシロップ 2本、ブルーベリージャム1本 セット◎福岡県の村上光幸さんからこだわり国産黒にんにく登場。1週間に1回の定期出品ですアケシャンのこだわり国産黒にんにく 大満足の1kg アケシャンのこだわり国産黒にんにく 大満足の200gアケシャンのこだわり国産黒にんにく 大満足の100g◎宮城県東松島市の今関裕己さんから、県の農産物品評会で最優秀を何度もとっている実力ある長ネギが登場!デンマーク王室へ献上したお米も!東松島産 長ネギ特別栽培デンマーク王室献上米【ササニシキ】2kg入お正月のおせちに必須のお豆◎北海道の玉手敏章さんから、羊蹄山の麓にあるルスツ村で育った美味しい黒豆が出品!雄大な大地が生んだ黒豆◎兵庫県の山本智恵子さんから、黒大豆が登場。農薬不使用とのことでギフトにも喜ばれます。丹波篠山黒大豆 天日乾燥 無農薬 新物 2017 黒豆寒い寒い!そんな日は焼き芋〜♪◎鹿児島県種子島の小野寺克之さんから、安納芋が登場!小野寺さんいわく「ハッキリ言って自信作です!」とのこと!有機栽培で作った種子島産安納芋◎宮城県の福重真由美さんの紅はるか。2ヶ月貯蔵されて食べごろになった、小ぶりサイズのサツマイモです。蜜たっぷり小ぶりな紅はるか♪今が食べ頃♪年内最後の野菜セット◎兵庫県の長山勇太さんから野菜セットが登場。基本的には発送当日に収穫されたお野菜が届きます【なゆた農場】野菜セットSサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用【なゆた農場】野菜セットMサイズ農薬化学肥料動物性肥料不使用時期に合わせて美味しい品種が届きます◎愛知県の江戸時代から続く米農家の8代目末松園子さんから、母親目線の身体に優しいお米が出品!除草剤も使わず減農薬で育てているそうです減農薬にこだわった 稲穂のしずく減農薬にこだわった 稲穂のしずく今週は以上の20出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年12月9日〜12月15日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。数量限定!昨年大人気の「干し芋」が復活!!ここ2週連続で、新着ダイジェストで特集されているさつまいも。今回の新着ダイジェストもさつまいも第3弾の「干し芋」です!岩手県徳田慎太郎さんから登場した安納芋の干し芋。実はこの干し芋、昨年も大人気で、水分と甘みが凝縮したモチモチ深みのある味わいなんですよ〜。”直火”で炙った「炙り干し芋」はお酒のおつまみにもおすすめです。この徳田さん、ポケマルスタッフが口を揃えて「いいひとなんだよねぇ」としみじみしてしまうほどの暖かいキャラクター。ポケマル代表の高橋博之も、先日徳田さんの干し芋づくりの現場にお邪魔して以来、徳田さんの人柄の虜になってしまった様子。。その時の様子はこちらの動画でご覧いただけます↓↓数量限定なので売り切れにはご注意を!ちなみに徳田さんからは干しゴボウも出品されてます。こちらも即完売してしまう人気商品なのでお早めに〜。天日仕上げ 安納芋干し芋 五代目 徳田慎太郎より 定番 数量限定販売[大人気]極香!皮ごと干し牛蒡[ささがきタイプ] [農家レシピ付き!]スーパーでは見かけない、お刺身でもいけるレアキノコ長野県のキノコ農家、矢岡太一さんからアワビのような食感の「黒あわび茸」が登場しました。名前の通りアワビのような食感で、コリコリとした食感は火を通しても失われることなく、様々なお料理のアクセントになってくれるそうです。バターソテーや煮物など幅広く楽しめるのですが、特徴的なのはサッと湯通ししただけの「お刺身」。商品画像にお刺身のレシピも載っているので、ぜひご覧になってください!市場になかなか出回らないレアキノコ。この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。お鍋にぴったりの「えのき茸」とのセットもありますよ!『幻の黒あわび茸』150g×6パック『きのこセット(小)』3+3『超大株!!えのき茸』 12株『超大株!!えのき茸』 6株『超大株!!えのき茸』 12株『超大株!!えのき茸』 20株あま〜いお芋たち、あなたのお好みは?◎訳ありだけどA品と変わらない安納芋が鹿児島県の濱川和成さんから登場。寒さも本番なので、焼き芋でほっこりなんていかがでしょうか。[訳あり]種子島産安納芋1キロ[お試し]ぶっ混み 種子島産安納芋只今熟成中 種子島産安納芋◎高知県の吉田健夫さんのシルクスイート。貯蔵熟成(60日)することで、粘質で甘いさつまいもになります。♪熟成♪シルクスィート♪さつまいも♪お試しサイズ♪◎鹿児島県浦野淳さんより、甘みが凝縮した甘〜い紅はるかが登場。サツマイモのふるさとで作った甘~い、紅はるか【無農薬、無化学肥料栽培】冬のフルーツ、まだまだいきます!◎今年は例年以上の出来ばえ!越前干し柿が福井県の野村嘉弥さんから登場。在庫残りわずかですのでお早めにご注文を。大切に育てた越前干柿(自然で上品な甘さ)◎和歌山県の中岡有子さんからワケあり温州みかん&丸ごと食べられるレモン可愛いみかん3Sサイズ 【訳あり】箱込2kg可愛いみかん2Sサイズ 3kgほんのり黄色く色付いたレモン 箱込2kg◎和歌山県有田郡の堀内宣隆さんから有田みかん宮川早生が登場。濃ゆい甘さのなかに、ほど良い酸味があります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🎶  ……と、コミュニティをのぞいてみたら、同じく有田のみかん農家:松坂さんの投稿を発見!!松坂さんは年間10万円をみかんのマーケットリサーチに費やす筋金入りのみかんマニア……。(詳しくはこちらの記事で→もう失敗しない!おいしいみかんの選び方 毎年10万円分のみかんを食べ尽くす農家さんに聞いてみた)厳しい松坂さんから「美味しいおみかんでした」とのコメントがされているので、安心して購入できますね。しかし、残念なことに現在は販売終了……。復活を熱望します!濃ゆい甘さの中に程よい酸味 宮川早生 有田みかん5kg 和歌山県産濃ゆい甘さの中に程よい酸味 宮川早生 有田みかん10kg 和歌山県産◎滋賀県の漆崎厚史さんから砂糖不使用で自然の味にこだわったドライフルーツ。低温でじっくり乾燥させた濃厚なお味。無添加!ぶどう農家が作ったドライフルーツお試しパック◎兵庫県谷井啓人さんから、市場に出回っていない品種のイチゴ「かなみひめ」。糖度が高く最高においしいとのこと!かなみひめ特大24個入りかなみひめ超特大18個入り◎静岡県の川島寛さんから石垣いちご「あきひめ」が登場。石垣いちごとは明治からの伝統農法で、ゆっくり完熟させたあま〜いいちごです。あきひめ ホールパック15 完熟石垣イチゴ新米にお試しサイズ、加工品と盛りだくさん◎奈良県の森岡弘憲さんから新米のひとめぼれが登場。小さな農村の清流で育てられた粘り気と口当たりの良いお米を味わってみてください。奈良県おおうだ南部産 清流米 ひとめぼれ 白米 5kg ◎新潟県の佐藤貞さんから「冷めても美味しい」魚沼産クラシックコシヒカリを使ったギフトパックや手焼きせんべいなど、米どころ新潟の幸。手焼せんべい魚沼惣五郎魚沼コシヒカリ 惣五郎 3合×3ギフトパック魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米10kg(5kg×2)魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米5kg笹雪だるま魚沼産笹団子◎静岡県の渡辺祐一さんから、名水100選で栽培されたお米「きぬむすめ」のお試しパックと、幻の古代米「緑米」。リピート率90%以上(渡辺さん調べ)だそうです!もちもち食感が好きな方にお勧め!食味値84点きぬむすめ 平成29年度産もちもち食感が好きな方にお勧め!平成29年産 食味値84点 きぬむすめ5kg2017年(平成29年度)産 メディアで話題の【幻の古代米『緑米』】1kgパックお試しや贈答用に!平成29年度産【おいしさ保障!農園直送お米セット】忘年会シーズン。デトックスシーズン!◎埼玉県の清岡賢さんから、二日酔いに効果抜群と言われているタンポポの根が登場。乾燥させてコーヒーなどにどうぞ。無肥料•無農薬栽培にこだわった たんぽぽの根400g◎佐賀県の江口竜左さんから、パクチーが登場。独自配合した有機肥料と綺麗な水、山奥にある最高の畑で仕上げた一品。江口農園パクチー◎徳島県小早川結城さんからヨーロッパ野菜の「ロマネスコ」が登場。ちょっとぶちゃいくで訳ありだからお得!ぶちゃいく訳ありロマネスコ味にこだわり栄養もたっぷりのお飲物◎なかほら牧場のノンホモ牛乳。牛舎のない自然放牧で育った牛のお乳を時間をかけて低温殺菌したものです。冬の牛乳は濃厚なお味!なかほら牧場の低温殺菌・ノンホモ牛乳◎千葉県の小山直樹さんから、ジュース用として品種選定し栽培している人参を贅沢に使ったジュースの定期配送!【定期】1か月30個 小山農園の100%人参ジュース伝統のサトイモ”相馬土垂”◎福島県の菊地将兵さんが育て続けた里芋。周囲から「こんなもの育てて何の意味があんだ」と言われても守りたい、相馬の伝統品種です。幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】はちみつはハチの種類でも味が変わるんです◎静岡県の仁科麻衣子さんから、流通シェアわずか1%!ニホンミツバチの蜂蜜がポケマルだけのお試しサイズで。初回限定/ポケマルだけのお試しサイズ/希少品種 日本ミツバチ〔古来種〕の蜂蜜今週は以上の40出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年12月2日〜12月8日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。種子島といえば!これは「お買い得」と言わざるを得ません。。鉄砲伝来の地、鹿児島県種子島の濱川和成さんから、雑草やマムシと戦いながら一生懸命育てた超お買い得な安納芋が登場です。安納芋といえば種子島。種子島といえば安納芋。水分が多く粘質性で、焼き芋にするとクリームのようにねっとりとした食感。じっくり焼くと糖度も倍増して、あま〜い焼き芋ができるんですよ〜。濱川さんによると、届いたあとの自宅での「追熟」が腕の見せ所だそうです!今年の焼き芋第2弾は、種子島のお買い得安納芋でいかがでしょうか?種子島の島主が栽培した 本場種子島産安納芋 2キロ【開店セール中!】種子島産 チビコロ安納芋【開店セール中!】種子島産 チビコロ安納芋只今熟成中 種子島産安納芋只今熟成中 種子島産安納芋3キロ買いで1キロおまけ幻の「西洋なしの貴婦人」つるんっとした食感に上品な甘さと芳醇な香りが特長の、幻の西洋なし「ル・レクチエ」。近年はル・レクチエに固有の病気が新潟県内で広がり、生産量が年々減少傾向にあるそうです。渡邊直樹さんは、病原菌が冬越しする落ち葉を全て梨畑から撤去し、農薬だけに頼りすぎない栽培方法で高品質な栽培を実現しています。さらにさらに!初めての方には食べ頃判断が少々難しいということで、食べ頃近くまで追熟を進めた果実を贈ってくれるとのこと。贈答用とはなっていますがぜひ自分へのプレゼントとして、幻が本当の幻になる前にチャレンジしてみてください![贈答用]西洋なし「ル レクチエ」2kg箱(7玉入り)[贈答用]西洋なし「ル レクチエ」2kg箱(4.5.6玉入り)[自家用]西洋なし「ル レクチエ」4kg箱(10,12玉入り)[自家用]西洋なし「ル レクチエ」2kg箱(4,5,6,7玉入り)今週も新たなおいもが仲間入り!◎高知県の吉田健夫さんの里芋。粘りがあって煮くずれしにくい、料理のしやすいさといもです。[使い切りサイズ1kg] さといももうそろそろシーズンが終わりが近い?◎一度は市場から消えた幻の蜜入りりんご『こうとく』が、山形県の太田拓詩さんから登場。蜜入りが良く、パリッとした食感、芳醇な香りが特長。幻の蜜入りりんご こうとく 1kg◎新潟県渡邊直樹さんから今期最後の出品となるりんご「サンふじ」が登場。甘酸っぱい香りがたまらないですよ〜。[自家用]中玉「サンふじ」約5キロトマト嫌いを克服しよう!◎トマト嫌いが克服できる不思議なトマト!?栃木県の本澤恒明さんから酸味の少ないイタリアンミニトマト&ミディトマトの二種セット。イタリアントマト 800g×2パック ロッソナポリタン&ロッソアモーレ◎三重県のフルーツトマト専業農家、小椋一昭さんから、パッケージがかわいい100%果汁の贅沢トマトジュース。フルーツトマトジュース(500ml、6本入り)フルーツトマトジュース(500ml、2本入り)皮むき不要な甘〜いブロッコリー。◎アスパラガスに似た甘みのある花茎のスティックブロッコリー。高知県の吉田健夫さんから朝採れでお届けです。朝採り茎ブロッコリー★使い切り★茎ブロッコリー&さといもセット★お米だって三者三様です◎岐阜県の山田卓郎さんから、希少なお米「ささしぐれ」の登場。天日干しで乾燥し乾燥機を使わず仕上げています。米 (ささしぐれ精米)◎福島県の浦瀬誠市さんからはせがけ米の出品。台風でハセが壊れるトラブルに見舞われましたが、ようやく出荷にこぎつけたお米です。天日干しの はせがけ米 2Kg 白米◎期間・数量限定!新潟県の山口清さんから最高級南魚沼産コシヒカリが登場。こだわりの一等米です。【逃すなチャンス!期間限定】最高級南魚沼コシヒカリ 2kg1500円今週もおもしろ出品が続々!?◎仏の手にたとえられ幸運をもたらすと言われている縁起物「仏手柑」が、中岡有子さんから登場。数量限定です。【数量限定3セット限り】幸運をもたらす仏手柑◎福岡県の平明弘さんの菊芋3兄弟。内容は菊芋のパウダー、チップ、お茶の3種類。きくいも三兄弟◎山梨県の舟久保寿江さんのお芋と南瓜のあんペーストセット。お砂糖不使用の自然な甘さで、パンに塗れば簡単にあんぱんに!舟久保農園の芋と南瓜のあんペーストセット◎沖縄のおば〜も飲んでる奇跡のハーブ「マンジェリコン」。珍しい生葉が愛知県の高須昇さんより出品されました!お茶や天ぷらでどうぞ。マンジェリコン(ポルトジンユ)生葉◎宮城県の赤間俊介さんから、各種しおがまの藻塩が登場。香り良くお料理との相性も抜群です。しおがまの藻塩 淡しおがまの藻塩 香り塩 黒しおがまの藻塩 香り塩 ゆずしおがまの藻塩 香り塩 梅しそしおがまの藻塩 香り塩 くわ茶しおがまの藻塩 香り塩 バジルしおがまの藻塩 香り塩 スモークしおがまの藻塩 香り塩 にんにくしおがまの藻塩 香り塩 青のり朝どり新鮮野菜セット◎朝採りの新鮮お野菜が届きます!埼玉県の江原広美さんの旬の野菜セット。シンプルな味付けでお楽しみください。有機JAS認定 旬の野菜セット(大)今週は以上の30出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年11月25日〜12月1日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。焼き芋屋さんの誘惑には自家製焼き芋で打ち勝ちましょう!もうすっかり寒いですね。雪もいろんなところでふってるようですね。そんななか聞こえてくる焼き芋屋さんの声。ふと誘惑に負けてしまいそうに、、、そんな人はぜひポケマルで自家製焼き芋をつくってみてはいかがでしょうか?大分県の竹林諭一さんのチビハルカ(紅はるか)はトースターにそのまま並べて、20〜30分焼くだけ!甘みバツグンの蜜たっぷりで、ひとくちでつまめてしまうそのサイズは食べ過ぎ注意ですよー。竹林さんだけでなく他にもポケマルではたくさんのさつまいもが出品されています。今年はポケマルのさつまいもで焼き芋を楽しみませんか?チビハルカ【トースターで焼けるチビサイズ】焼き芋シーズン到来!熟芋ハルカ1kg溢れる蜜の熟芋ハルカ3kg焼き芋ならコレ!熟芋ハルカ5kgいよいよ12月!クリスマスパーティーは豪勢に12月になりましたね。12月といえばクリスマスです!そんなクリスマス用に、沖縄県の大谷明正さんがポケマル感謝価格で限定400羽のスモークチキンコンフィを出品してくれました。実は大谷さんは現役の焼鳥職人。(焼き鳥好きすぎて鶏の生産にまで手を出してしまったんです)そんな大谷さんが修行した焼き鳥屋で、当時の職人さんが結集してつくった特別なスモークチキンをぜひパーティーに!酉年!大人クリスマス‼️スモークチキンコンフィでしょ!いろんなお料理に使えますよ〜◎埼玉県の橋本遼生さんの固定種野菜セット。お試しサイズです!季節の固定種野菜セット お試しサイズ◎福島県の大友佑樹さんからたくさんのトマトシリーズが出品!ジュースにペーストにソースなど、いろんな用途にあわせられますそのままでもいける!! 麗夏 青トマト話題沸騰!! あおドレ麗夏トマト 吟醸ジュース麗夏トマトの濃縮トマトペースト樹上完熟 麗夏トマトのトマトソース2週間の限定商品!◎沖縄県の新田長男さんから、活き車えびが登場。鮮度を保ったまま送ってくれるので、箱を開けるとエビが飛び出すかも活き車えび活き車えび冬のあま〜い果実と根菜◎和歌山県の松坂進也さんの大きめみかん。食べ応えがあるみかん、剥きやすいみかんが好きな方にはオススメ!大きめのみかん5kg◎香川県の曽根和久さんのマル曽みかん(温州みかん)。ひとつずつ大切に手選別で箱詰めしてくれますソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかんソネカキ マル曽みかん◎富山県の坂井晋さんから甘〜いあんぽ柿が出品。日本一渋いといわれる富山県南砺市特有の「三社柿」を乾燥させて甘くした干し柿です【季節限定】とろりと甘〜いあんぽ柿「ANPOちゃん」5個入り【季節限定】とろりと甘〜いあんぽ柿「ANPOちゃん」12個入り◎三重県の田保二郎さんから伊勢志摩産さつまいも。干し芋に適したさつまいもです【伊勢志摩産】さつまいも1kg 干し芋を作ろう!!◎大阪府の小松勝治さんのスイートポテトのフロマージュ。シルクスイートとパープルスイートロードをクリームチーズでフロマージュにスイートポテトのフロマージュ2種セット◎青森県の赤石敦さんから雪の下から救出された大根が登場。自己防衛するために、糖分を出し、甘さがパワーアップ!雪の下大根が取れました。◎神奈川県の伊藤総司さんから「俵芋」の出品。神奈川県で誕生した里芋とのこと!俵芋(たわらいも) 神奈川が誇る里芋ですお米とその仲間たち◎兵庫県の田中秦さんから、丹波篠山のコシヒカリが登場。炊き上がりしゃっきり、噛むともちもち、冷めてもおいしい丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米5Kg丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米2Kg◎福島県の蒲生誠市さんから新米3合+旬野菜セット。季節によって入る内容が変わるお試しセットですお試し☆新米3合+旬やさいセット(2から3人分)◎福島県の齋藤幸江さんから、H28年産のあきたこまちが3袋限定で再出品。お買い得なセール品ですよーセールH28年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べます◎秋田県の菊地晃生さんの不耕起栽培のお米と塩麹、醤油麹。自然栽培米の塩麹自然栽培米の醤油麹耕さない田んぼのささにしき・白米耕さない田んぼのささにしき・白米耕さない田んぼのささにしき・玄米今週もレアな出品がたくさん◎三重県の西村悦子さんのさとうきびロップ。食用石灰を添加せず、さとうきびの搾り汁を約7時間煮詰めてつくってます。情熱のさとうきびシロップ◎島根県の原田真宜さんのゴウツパクチー。実は冬に手に入れにくいパクチーがお鍋で楽しめます【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー1kg【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー(R)500g ◎青森県の宮村祐貴さんからタマコロにんにく登場。規格外だけど味はそのままのにんにくですよ市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。◎青森県の赤石敦さんのチョロギ。好きな人にはたまらなく好まれる個性派野菜です魅せられて♪ チョロギ◎石川県の中井勝利さんから、小さめサイズの株ごとセロリが登場。野菜担当の奥様が出産前のため早めに収穫したのだそう。株ごとセロリ 約1.5kg(2~4株)【小さめ】◎三重県の山中千佳さんから、べにふうき紅茶サマーとやぶきた紅茶のセット。紅茶 kyoukan blacktea べにふうき紅茶 サマー&やぶきた紅茶◎和歌山県の中岡有子さんの柚子。柚子ポン酢や柚子味噌などにごめんねべっぴんでなくってゆず子です◎大阪府の小松勝治さんから、無添加生ソーセージ。自家製ハーブをオリジナルレシピで加工されてます無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工おやつもポケマルで!◎青森県の宮村祐貴さんから大豆と大豆のポン菓子の出品。大豆は豆乳作りに、ポン菓子はスナック菓子の代わりにどうぞ大豆のポン菓子PONPON豆200g大豆(品種おおすず)無肥料、無農薬、青森県田子町産今週は以上の43出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]2017年11月11日〜11月17の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。被災から苦節4ヶ月。太陽をたっぷり浴びた富有柿!福岡県朝倉市の秋吉智博さんから富有柿が出品されました!太陽をたっぷり浴びることのできる斜面で育った秋吉さんの柿は、農薬・化学肥料使用を福岡県基準の半分以下に抑えて栽培されたものです。朝倉市と言えば、7月のはじめに起きた「九州北部豪雨」の記憶が思い起こされます。長引く豪雨の影響で山が崩れ、土石流となって集落を襲いました。秋吉さんの住む朝倉市杷木地区では、山から押し寄せた土石流に園地は流され、道は破壊され……。現在でも復興には程遠い状況だといいます。その様子は、現地を訪問したポケマル代表のレポートで覗いていただくことができます。秋吉さんが過ごしてきた数ヶ月のほんの一部でしか無いとは思いますが、少しでも知っていただければ幸いです!ふくおかエコ農産物認証富有柿 ご家庭用 サイズ混同 3キロ詰め 朝倉市杷木から忘れ去られて苦節(?)4年。超レア物の殻つきホヤが登場!夏が旬のはずの東北のミラクル海産物:ホヤ。「……なぜいまポケマルに?」と思った方。そうですよねおかしいですよね。つい先日、ホヤを養殖している宮城県の渥美貴幸さんが、夏に揚げ忘れたホヤを発見したそうです。なんてうっかり漁師さん♡そんな、レアもレアなホヤを、ありがたいことにポケマルで出品してくれました!!「海のパイナップル」と呼ばれる甘味と旨味を備えたホヤ。夏に食べそびれてしまったそこのあなた!この機会にいかがでしょうか?ポケマルでは捌き方も紹介していますよ!期間限定ものなので急いでくださいね〜【激レア!】海中に忘れ去られていた殻つきホヤ3kg(4年もの)秋のお野菜たち。根菜以外もありますよー◎静岡県の石川ゆかりさんの里芋(赤目芋)。今年の出来は上々だそうです!里芋(赤目芋)◎青森県の鈴木正樹さんから、爽やかな甘みの宮重総太り大根と甘みに富んだ煮崩れしにくい赤筋大根。宮重総太り大根・赤筋大根 ミックス 10本◎北海道夕張の井澤孝宏さんの玉ねぎ。北もみじ2000という品種で、加熱するととっても甘く、しかも煮崩れしないそう加熱でグンと甘く!煮崩れしない<北もみじ2000>10kg◎石川県の中井勝利さんから、カラフルでジューシーなあま〜いスイートパプリカが登場。色も味も様々なお料理に大活躍です!甘い!カラフル!6~7色入り スイートミニパプリカ 1kgまだまだ続く秋のフルーツ◎新潟県の小林昌司さんからシブヌキ柿が登場。甘柿の甘さと違って老若男女がおいしく食べられる甘さだそうです。東条産の甘いシブヌキ柿◎和歌山県の中岡有子さんから伝説の果実ジャバラが登場!絞ってそのまま飲むのも、マーマレードにするのも、ジャバラ風呂にするのもOKです。【予約】伝説の果実ジャバラ◎和歌山県の堀内宣隆さんから、本場の有田みかんが登場。酸味と糖度のバランスが抜群です。有田みかん5kg箱 和歌山県産牛さんと鶏さんからの貴重な恵み◎岩手県の中洞正さんのグラスフェッドバター。草育ちの牛さんからとれると〜っても貴重でおいしいバターです。なかほら牧場・究極のグラスフェッドバター《3個セット》なかほら牧場・究極のグラスフェッドバター《93g × 5個》◎広島県の池上正則さんから、神勝寺たまごとその卵をたっぷり使ったどら焼きとカステラ。鶏1羽1羽を丁寧に育て上げて生まれた卵です神勝寺たまご (10個入り)天心山どら焼き(5個入り)天心山かすてらお米とその仲間たち◎福岡県の古森憲さんのヒノヒカリ。5kg入りの簡易パック使用でお求めやすいお値段になっています。【新米】福岡県認証特別栽培米5kg(ヒノヒカリ)割引価格◎静岡県の石川ゆかりさんの2017年新米。新米 無肥料無農薬 2Kg◎新潟県の服部純さんの新米コシヒカリ。冷めてからの方が甘みをより感じるとのことで、おにぎりお弁当におすすめです【平成29年度新米】新潟コシヒカリ白米2キロ【平成29年度新米】新潟コシヒカリ白米10キロ◎岩手県の伊勢崎克彦さんの、生麹とササシグレの白米のセット。レシピ付きで甘酒以外にも麹塩麹や醤油麹も作れますよ。出来立てをお届け!ササシグレ生麹とお米(白米)の甘酒手作りセット(予約販売)◎奈良県の大野收一郎さんの金鵄米の米粉。グルテンフリーでヘルシーに!お菓子だけでなく、揚げ物の衣やお好み焼きなどにもどうぞ〜。2袋 グルテンフリーでヘルシーに!金鵄米の【米粉】1袋420g×2袋◎岩手県の佐藤吉洋さんから、新米のひとめぼれ。玄米と白米どちらか選ぶことができ、単品と有精卵のセットも。【和み米☆自然卵】白米3kg+自然卵10個をセットで【和み米】無農薬☆無化学肥料☆天日干し 白米・玄米2kg【和み米】無農薬☆無化学肥料☆天日干し 玄米5kg【和み米】無農薬☆無化学肥料☆天日干し 白米5kg◎石川県の中井勝利さんのコシヒカリとミルキークイーン。特殊酵母で熟成させた有機質肥料・自家製発酵肥料で育てたお米です。【29年産】金沢いやさか米 コシヒカリ 白米5kg【29年産】金沢いやさか米 ミルキークイーン 白米5kg【29年産】金沢いやさか米 コシヒカリ 白米 10kg【29年産】金沢いやさか米 ミルキークイーン 玄米5kg【29年産】金沢いやさか米 コシヒカリ 玄米5kg【29年産】金沢いやさか米 コシヒカリ 玄米 10kg【29年産】金沢いやさか米 コシヒカリ 白米5kg×2袋【29年産】金沢いやさか米 コシヒカリ 玄米5kg×2袋【29年産】金沢いやさか米 コシヒカリとミルキークイーンのセット今週も新たな野菜セットが登場◎徳島県の芝橋宏治さんの自然農野菜BOX。セット内容はコミュニティページに記載されていますよ〜。自然農野菜BOX(Mサイズ)【常温配送】自然農野菜BOX(Sサイズ)【常温配送】自然農野菜BOX(Lサイズ)【常温配送】◎静岡県の石川ゆかりさんからは富士山の湧き水で育った野菜セット。寒暖の差で美味しい野菜になるそうです。富士山の湧き水で 無肥料無農薬栽培 お野菜セット『東北食べる通信』より◎東北食べる通信から、東北の隠れた逸品の定期便が登場。『東北食べる通信』編集長がセレクトする旬の隠れた逸品を毎月お届けします『東北食べる通信』東北"隠れた逸品"定期便今週は以上の38出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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