６月に届いた梅さん達！ やっと安定した太陽の下、光合成されています😁 口に入れる日までもう少し、楽しみでなりません😆

ごちそうさまが遅くなりました。 とてもきれいな色と香りで、熟しているのにほとんど潰れずに到着しました。 特に大粒な物は梅干に、他は梅酒、蜂蜜梅に漬け込んでいます。 こんなに大粒の梅干ははじめてなので、食べるのが楽しみです。 梅酒はブランデーと蜂蜜で、甘さ控えめで漬けてます。こちらも梅の良い香りが他の材料と馴染んで変わっていくのが楽しみです。 ありがとうございました。

ご馳走様投稿大変遅くなり申し訳ございません。開けたら凄くフルーティーな匂いがして幸せになりました。すぐに洗って梅干し作りに取りかかれたので今年は梅干しの出来上がりが楽しみです。また来年もよろしくお願い致します。

立派な梅をありがとうございました。 梅酢が沢山上がりました❗ あとは梅雨が明けてからの土用干しを待つばかり。 今年の梅干し、とても楽しみです🎵

母の日のプレゼントに贈りました。無事届いたようです。母もとても喜んでいたので、贈ってよかったと思いました。素敵な梅をありがとうございました😊

大粒でとても良い香りでした。ありがとうございました。半分を梅干しにしています。あと半分は梅酒か梅ジュースか迷っていて、とりあえず凍らせておいてます。

遅くなってしまいましたが、スパイス蜂蜜漬けと酵素シロップを作りました(^^) フレッシュな香りがたまりません…もうすぐなくなりそうです（ ; ; ） ご馳走様でした！

クール便で丁寧に送っていただきました！ 箱を開けた瞬間、お部屋にとってもいい香りがし、なんだか幸せな気持ちになりました☺︎ 本当に美味しそうな香りだったので、そのまま食べたいくらいでしたが、当初の目的どおり、今年も梅酒を仕込みました！完成がとても楽しみです☺︎ 今年は2キロお願いしましたので、ひとつは日本酒、もうひとつはブランデーで漬けようと思ってきます！

クール便で綺麗な梅を送ってくださってありがとうございました。梅がもう少し黄色くなるまで部屋に並べておいたらりんごのようなとても良い香りで部屋が一杯になって幸せ〜な気持ちになりました。今回は砂糖でなくてオリゴ糖シロップで梅ジャムを作りました。お父さんが糖尿病のお友達にもお裾分けする予定です。

引越しを控えているので、追熟する時間がなく、香りを楽しむことできなかったのですが、黒酢を使う梅酢と梅ジャムにしました。 また来年はゆっくり作ります。 ありがとうございました❣️